1樓：一指緋紅
日本人一般不常吃味精，但並非網上傳說的，日本人發明味精又覺得不健康之類的傳言。
主要是日本人的飲食調味偏好醬油和味增，其實這玩意就像中國吃魚露一樣，以前都是自家制作發酵，所以很自然很健康。
可如今都是工業化，日本的醬油和味增，和味精沒有太大區別，都沒啥健康的。
而且日本便利店也有味精**，屬於日常調味品。
2樓：匿名使用者
味精是日本人發明的，你說吃不吃？反正我在日本超市有買到味精，一樓那個是看日劇看多了吧，da shi有一種黑色的固體存在，說白了就是味精。你以為日本家庭每天都有閒功夫熬一鍋高湯嗎。
3樓：匿名使用者
味精不多人愛吃，日本人不太喜歡太鹹的東西。方便麵不能說愛吃，顧名思義是為了方便時才吃，很少有人拿來當正餐的。
4樓：
1、日本人不愛吃味精，做飯經常用高湯。但是喜歡吃仙貝或者膨化食品這些製作過程中新增了味精的東西。
2、日本人愛吃方便麵，尤其是杯麵。有專門針對小孩子的杯面，樣式和包裝圖案都很可愛，很受小朋友歡迎。
5樓：
日本有個廣告【あしたのもと、あじのもと】，我想有愛吃的，也有不愛吃 的。
方便麵到處都買，應該是喜歡吃的。
6樓：
不愛吃味精.
方便麵倒是愛吃的.
7樓：法皇薩馬
日本人吃味精，但沒有國內愛吃，不會像中餐裡面放這麼多，畢竟他們的食物味道淡，樓上提到的那些日本的產品不是完全代替了味精而是味精的引申品，還是含了一些味精的。
日本人比中國人愛吃方便麵，甚至忙起來就經常把方便麵當頓。大家可能對方便麵有兩個誤解：
1、在國內大家把方便麵當低端食品，而在日本不是，只是把方便麵當作沒那麼有營養的食品，因為國內康師傅和統一進行低價競爭，保持最低的成本，自然質量不會高到哪去，確實就**來看就沒給我們選擇的餘地，沒有貴的賣。在日本方便麵的**上和品種上的可選擇性高很多，有稍貴一點的方便麵賣。所以對於日本人來說方便麵本身是無害的，只是沒營養，吃著方便麵的日本人看著別人吃著愛妻便當心裡還是很苦逼的。
2、方便麵被髮明的時候，其中一門技術就是把煮熟的面用橄欖油脫水而使其具有防腐性，所以方便麵自身就帶有防腐性，並不是全靠加防腐劑來防腐的。總的來說在日本防腐劑肯定是加得少的，日本的食品保質期普遍比國內短很多。
不止方便麵居然連味精都是日本人發明的。
我也是剛參觀了日本的味精化工廠和杯面博物館。
日本人，吃不吃味精？
8樓：橙焰
你那意思味精是中國人特殊的癖好唄
9樓：匿名使用者
只要是人，都吃味精。味精已經是全球性產物。早在小日本味之素時代，美國人都吃了，現在是中國蓮花時代，質量一樣，**有優勢！
10樓：芹澤萌星慧
日本人當然吃，味精是日本人發明的；美國人倒是不愛吃味精
11樓：若湖_靈
只知道日本人吃..
日語是味の素(aji no moto)...
日本人吃料理清湯裡放一種海里的植物當味精用提鮮的是什麼植物？
12樓：達人小輝輝
那不是植物，那是木魚精，可以找度娘查下，木魚精是是日本料理不可缺少的一種佐料
13樓：匿名使用者
植物類的是昆布，動物類的是木魚花
都是提鮮的
日本人真的愛吃三文魚刺身嗎，日本人是如何養生保健的
刺身 是日本的傳統食品 刺身 是日本料理出了名的食品，是日本料理中最 清淡 的菜式。也非常受日本人歡迎，但是實際在日本內陸，20世紀早期冰箱尚未發明前，很少有人吃。只是沿海比較流行。現在隨著保鮮和運輸技術的條件改進後，食用 刺身 的人也多了起來，而且越來越受世界各地人的歡迎。主料 鮮三文魚柳250克...
日本人最喜歡吃什麼菜,誰知道日本人最愛吃什麼冷盤呢
日本料理以魚 蝦 貝等海鮮品為烹飪主料，並有冷 熱 生 熟各種食用方法。日本人講究食品營養學，講究菜點的色澤和形狀，口味多為鹹鮮，清淡少油，稍帶甜酸和辣味。日本人愛吃魚以及各種海味 瘦豬肉 牛肉 雞 鴨 雞蛋和各種野生禽類及蔬菜 豆腐 紫菜，但不吃羊肉 豬內臟及肥豬肉。日本人很講茶道，餐前餐後都喜歡...
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一般去烤肉店吃烤肉時，俺喜歡點 所謂 就是動物內臟了，豬大腸 豬小腸 牛肺 豬胃 雞心 雞肝 軟骨等等等 為什麼叫 呢？詞 可和醫學上的 完全是兩個概念。原本是 放 物 就是扔掉的東西。你應該問,日本市場有哪些內臟賣.有人賣,自然就有人買咯.知道的是,雞的心,肝,肫.豬的大小腸,胃.牛的舌 這個好象...