1樓:蒙牛乳業
加糖的牛奶好喝又好消化,我們都是知道的,不是越多越好,而是要適量,而且是要加蔗糖,這樣子才能被轉化成葡萄糖被吸收,牛奶加熱高溫加糖這樣容易融化,這是大家的共識,其實不然,這樣只會產生有害物質,而是煮開的牛奶放置涼到40度左右在放糖。
牛奶不能和藥一起吃食,牛奶會影響人體對藥物的吸收,而且牛奶中的鈣容易與藥物產生化學反應,生成水溶解的東西,降低效果,危害身體,所以吃藥的時候不要喝牛奶,喝牛奶不要吃藥。
2樓:
飲用牛奶的最佳時機是在早晨。早晨腸胃對營養素的需求慾望最強,這個時候補充含豐富營養素的牛奶,有助於人體對牛奶中營養成分的吸收。此外,下午3-4點人體處於半飢餓狀態,飲用一杯溫牛奶有助於緩解工作的疲勞。
在睡前半小時飲用牛奶,有助於睡眠。糖尿病患者和肥胖者應該儘量避免在睡前飲用高脂的牛奶。還要注意,飲牛奶後一個小時內不要吃水果或飲用果汁。
果汁成分往往女使牛奶中的某些蛋白質在胃內凝固成塊,造成消化不良、肚脹、嘔吐等現象。身體健康最重要哦!
3樓:生活達人小李
什麼時候喝牛奶好?
一天一瓶以早餐喝為好,一天兩瓶以早晚喝為佳,也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝,最好是在飯後喝,這樣吸收比較好。
鮮奶與奶粉哪樣更好?
有條件的情況下,以喝鮮奶更好,奶粉次之,但是奶粉便於儲存,鮮奶不便於長期儲存。
每天喝多少牛奶好?
建議成年人一天應喝400~500毫升為宜,但不宜超過1000毫升。
4樓:茉莉說生活
牛奶,已經成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶,是個技術活,不同人群,各有講究,但不對的喝法則會讓營養大打折扣。
如何正確喝牛奶?
5樓:茉莉說生活
牛奶,已經成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶,是個技術活,不同人群,各有講究,但不對的喝法則會讓營養大打折扣。
6樓:牽訪邇
首先,不要空腹。其次,不要過量。
7樓:匿名使用者
想要收穫牛奶帶來的好處,應該在正確的時候喝牛奶。先補充營養物質再喝牛奶,因為空腹喝牛奶以後,牛奶裡含有大量的蛋白質,可能會刺激胃酸的產生,對胃黏膜的損害。在空腹狀態下,胃裡有其他食物可以更好地幫助牛奶t提供能量。
同時,裡面的蛋白質獲取之後如果轉變成能量,身體吸收蛋白質的速度緩慢,吸收率也降低。如果可以通過先吃點東西再喝牛奶的方式來吸收裡面的蛋白質,收穫的好處更加顯著,儘量不要空腹。
8樓:萬金油科普作者
謝邀,我們現在在市場上面買到的牛奶大都是經過巴氏消毒法之後的成品奶。依照個人口味加熱或者冷藏之後喝都可以。但是有的人確實喝完牛奶之後會感到不適,這種情況常發生於空腹直接飲用的情況下。
建議早餐飲用牛奶別的食品搭配。睡前飲用牛奶有條件的情況下可以加熱飲用。
怎麼樣正確的喝牛奶?
9樓:茉莉說生活
牛奶,已經成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶,是個技術活,不同人群,各有講究,但不對的喝法則會讓營養大打折扣。
怎樣喝牛奶最科學?
10樓:中國農業出版社
答:(1)最好晚上喝牛奶。因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的物質——l色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。
尤其是l色氨酸,是大腦合成五羥色胺的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何***,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶有利於人們的休息和睡眠。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症。
(2)牛奶不宜生喝,加熱至溫即可。牛奶在100℃時乳糖開始焦化,分解產生乳酸和甲酸,營養價值降低。牛奶久煮顏色變褐,脂香降低、蛋白質變性出現沉澱,維生素也損失,奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體,也遭破壞。
(3)牛奶煮開稍涼後別加糖,因為牛奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸,對人體有害。糖屬酸性,奶中鈣屬鹼性,兩者結合會使鈣大量丟失。
(4)不宜空腹喝牛奶。空腹身體處於飢餓狀態,需求能量階段。此時喝牛奶,機體將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短,很快排洩至腸道,不利於消化吸收。
(5)牛奶不宜和含鞣酸、草酸的食物同食,如濃茶、柚子、檸檬,楊梅、石榴、茭白、菠菜等。因草酸、鞣酸會與蛋白形成沉澱,不易消化吸收,破壞營養。
11樓:蒙牛乳業
喝牛奶的科學方法:
1.在喝牛奶的時候搭配主食,比如像麵包、饅頭、堅果等,這些食物與牛奶中的營養相輔相成,對人體健康更加有利。
2.晚上睡覺前喝牛奶,這樣有利於提高睡眠質量,同時還具有很好的補鈣作用。因為睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低,而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。
3.儘量不加熱喝,有些牛奶不能加熱飲用。因為經過高溫滅菌,在保質期內,牛奶都不會產生細菌。如果高溫加熱,反而會破壞牛奶中的營養。
4.一定要加熱儘量用乾淨玻璃杯加熱。可以考慮先將熱水倒入碗中靜置,然後另取一個杯子,將牛奶開封后倒入杯中,最後將杯子放到碗裡,靠熱水自然加熱5分鐘,即可直接飲用。
12樓:易書科技
牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是每天各種必需營養素最理想的天然**之一,因此牛奶被稱作「最接近完美的食品」,更被稱為「白色血液」。
牛奶的營養價值很高,但是如果沒有正確地去飲用,反而會事倍功半,甚至會對身體帶來不良的影響。所以,推薦一些健康的喝牛奶的方式。
一、鮮奶搭配穀物吃
牛奶中富含大量的優質蛋白質和容易消化的乳脂肪,但是所含的碳水化合物卻相對較少。如果早餐能夠和富含碳水化合物的食物,如麥片、蕎麥、饅頭等一起食用,不僅能使優質蛋白質被節約下來用在組織更新恢復上,而且能提高穀物中蛋白質的生物價。同時由於穀物中的膳食纖維可增加牛奶在胃腸中的停留時間,使機體能更加完全地消化和吸收食物中的營養素,並且可以減少腹瀉。
二、鮮奶溫飲不煮沸
由於絕大多數亞洲人不能接受冷牛奶。因此,牛奶可以稍加熱來飲用,但不要煮沸。因為煮沸後,牛奶蛋白質受高溫作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態,鈣出現沉澱,並且原本富含的維生素c和其他維生素被破壞,營養價值降低,同時其中的乳糖會發生焦化,而焦化乳糖可誘發癌症。
三、喜甜煮後再加糖
煮牛奶也有一定的學問。愛吃甜食的人會將白砂糖放入牛奶,然後煮熱飲用,這樣會使牛奶中的賴氨酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,其結果是使人體特別是對大腦有益的賴氨酸遭到破壞,這對兒童生長髮育尤其不利。所以要喝熱的甜牛奶應該等牛奶不燙手時再加糖。
四、果汁鮮奶不同喝
牛奶中豐富的蛋白質,80%以上是酪蛋白。酪蛋白在酸鹼度值低於4.6的酸性環境下會凝集、沉澱,不利於消化吸收,還會引起消化不良。因此,衝調牛奶時不宜加入果汁或者果珍等酸性飲料。
五、睡前喝奶促睡眠
研究發現,牛奶中含有2種催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以,如果在晚上有睡眠質量差、睡眠淺,可以在傍晚或臨睡前30分鐘時飲用,保證睡眠的質量。
六、不把牛奶當水喝
水對人體是非常重要的,為使體內保持體液代謝平衡,必須從飲食中得到補充。牛奶中含有大量水分,但由於是高滲性飲料,飲入過多,特別在出汗、失水過多時,容易導致脫水。由於牛奶中的鈣鎂離子會和藥物生成穩定的絡合物,如果用牛奶來送服藥片,會影響藥效。
因此,牛奶是不能當水喝的。
一、不要空腹喝牛奶
早餐空腹喝牛奶有很多弊端,首先營養成分不能得到很好的消化吸收。有的人還可能因此而出現腹瀉、腹痛,這是因為他們體內生成的乳糖酚較少或極少,空腹喝大量牛奶,奶中的乳糖不能被及時消化,被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液,刺激腸道收縮,出現腹痛、腹瀉。因此,喝牛奶前最好先吃點東西,或邊吃食物邊飲用,以降低乳糖濃度,利於營養成分的吸收。
二、不宜高溫加熱
衝奶的水溫控制在40℃~50℃為宜,不要長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受到高溫作用,會由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉澱物出現,營養價值降低。
三、避免日光照射
鮮奶中的維生素b、維生素c受到日光照射易分解,即使是微弱的陽光照射超過6小時,也會使維生素b減少一半。
四、不要冰飲
炎熱的夏季,人們喜歡喝冰牛奶,也有的同學自己用牛奶加工冷凍食用。其實,牛奶冰飲是不科學的。冷凍後,牛奶中的脂肪、蛋白質分離,味道明顯減淡,營養成分也不易被吸收。
五、橘子與牛奶最好不要「打交道」
在喝牛奶前後1小時內不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。
六、牛奶與藥不能同時服用
有的同學喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。因此,在服藥前後1~2小時內最好不要喝牛奶。
另外,滋補藥切勿與牛奶同服。
13樓:娛樂小壞貓
喝牛奶到底該怎樣喝?弄錯方法等於白喝,原來一直喝錯了
14樓:蒙牛乳業
早上喝牛奶最好的時間在8點到9點,早上8點到9點是人體需要補充大量營養的時段。
牛奶裡含的色氨酸和微量的嗎啡類物質,這些物質都具有很好的鎮靜催眠的作用,對睡眠有很好的促進作用。如果有人晚上有失眠的情況,可以適當地在睡前補充牛奶。
怎樣喝牛奶才算正確?
15樓:充仁喜癸
牛奶會上火的,特別是純牛奶。所以要根據自己的身體情況而決定,如果身體不適,就少喝些,如果覺得沒什麼,就多些,但一般不應該超過600ml,否則都浪費了,沒意思的。
16樓:江秀珍南煙
不要空腹喝,而且要配些麵包或者其他麵食類的容易吸收,睡前喝還有助於睡眠
17樓:尉付友浮月
當然不能空腹喝,那樣營養丟失會比較嚴重~~
最好配全麥麵包,營養較容易吸收,
而且晚上喝最好,早上還是別喝,精神會不好
18樓:茉莉說生活
牛奶,已經成為很多人健康生活的一部分。但其實喝牛奶,是個技術活,不同人群,各有講究,但不對的喝法則會讓營養大打折扣。
如何正確飲用牛奶
19樓:中國農業出版社
答:(1)最好晚上喝牛奶。因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的物質——l色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。
尤其是l色氨酸,是大腦合成五羥色胺的主要原料,而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用,它能使大腦思維活動暫時受到抑制,從而使人想睡眠,並且無任何***,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒,對老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶有利於人們的休息和睡眠。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症。
(2)牛奶不宜生喝,加熱至溫即可。牛奶在100℃時乳糖開始焦化,分解產生乳酸和甲酸,營養價值降低。牛奶久煮顏色變褐,脂香降低、蛋白質變性出現沉澱,維生素也損失,奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體,也遭破壞。
(3)牛奶煮開稍涼後別加糖,因為牛奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸,對人體有害。糖屬酸性,奶中鈣屬鹼性,兩者結合會使鈣大量丟失。
(4)不宜空腹喝牛奶。空腹身體處於飢餓狀態,需求能量階段。此時喝牛奶,機體將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短,很快排洩至腸道,不利於消化吸收。
(5)牛奶不宜和含鞣酸、草酸的食物同食,如濃茶、柚子、檸檬,楊梅、石榴、茭白、菠菜等。因草酸、鞣酸會與蛋白形成沉澱,不易消化吸收,破壞營養。
睡前喝牛奶好嗎?睡前喝牛奶好麼?
1睡前喝牛奶能促進睡眠 2補鈣效果好。喝牛奶,促進身體健康,達到保健身體的目的。按照營養學家的建議,中國人每天飲奶的量控制在300ml是比較好的,睡覺前喝牛奶好,但需要適量。1.睡前喝牛奶有助於睡眠 牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物l色氨酸,還有微量嗎啡類物質,這些物質都有一定的鎮靜催眠作用...
怎樣喝牛奶效果最佳,怎樣喝牛奶更好?
牛奶營養豐富,含脂肪。蛋白質 乳糖 礦物質和多種維生素。牛奶脂肪顆粒小,含有短鏈脂肪酸呈乳化狀態,容易消化吸收。牛奶不宜生喝,加熱見沸後即取,牛奶在攝氏100度時乳糖開始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低營養價值。牛奶久煮顏色變褐,脂香降低 蛋白質變性出現沉澱,維生素也損失,奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病...
早上喝牛奶好,還是晚上喝牛奶好呢
在最佳的時間做最適合的事情,才可能做得好,這四個最佳喝牛奶的最佳時期,別再錯過了。牛奶早上喝好還是晚上喝好?喝牛奶的誤區,牛奶到底早上喝好,還是晚上喝好呢?早上晚上都不錯。睡前半小時喝,最好是溫熱的,有助於睡眠。腸胃不好的人忌空腹喝牛奶。晚上喝牛奶好,有助於睡眠,早上特別是考試或耗精力的時候不要喝,...