1樓：仉玉軒
剛擠出來的鮮牛奶，倒入鍋中，放在火上用大火加熱，加熱到快要沸騰但是沒有沸騰的時候，拿開，過半分鐘到一分鐘再次放到火上加熱，如果反覆加熱3-4次即可。
這樣加熱既能夠殺死牛奶中的大部分生長型病菌，又不會殺死裡面的有益菌，更好的保留牛奶中的營養成分，但是注意不能存放太久，一般只能放在冰箱儲存5-7天。
2樓：your大頭兵
1、放在爐子上煮熱，煮時用火要適當（較小），且須邊煮邊攪拌，以免鍋底和鍋邊的奶受熱過快而發生焦結。當煮至表面有熱氣時，即可關火不必煮沸；
2、微波爐加熱，新鮮盒裝奶必須先開啟口，瓶裝奶要先揭掉鋁蓋，加熱數十秒即可，但該方法不適合無菌包，因無菌奶的複合包裝材料中有鋁膜層；
3、用熱水浸泡加熱，將牛奶放入50℃左右的溫水中浸泡5～10分鐘即可，熱水溫度不宜過高。
3樓：小申有妙招
回答您好，您的問題我已接收，正在整理答案，打字需要時間哦，請您稍作等待，我馬上回復您～殺
使用隔水加熱的方法是最適宜的。
首先可以將鮮牛奶倒入碗中，隨後將牛奶放入微波爐中，中火加熱一分鐘左右即可。另外，還可以將牛放入80度左右的水中，熱水加熱五分鐘左右便可以飲用。此外，也可以將牛奶倒進鍋中直接加熱，加熱時要邊煮邊攪拌。
希望我的回答可以幫助您，祝您生活愉快！殺
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4樓：仁蕭
你好一般代包裝的用熱水湯一下就行
5樓：我的天啊
我是用溫開水加熱，因為如果用溫度太高的水來加熱的話，可能就會把裡面的營養給破壞了，通常專家的給的建議是40度的水來加熱。
6樓：幸福一輩子
鮮牛奶小火煮開就可以。不要煮太長時間，那樣會破壞影響的。
7樓：依然如故很愛你
這個要放在鍋裡進行煮沸加熱。是最好的應用辦法。可以根據自己的口味加少許糖。取一箱奶腥味。
鮮牛奶加熱方法
8樓：
鮮牛奶加熱時要採用「邊煮邊攪拌，冒泡即關火」的方法。
牛奶屬於高營養食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊鍋，而適當攪拌可以避免此現象。煮奶時控制好火候也很關鍵，只要牛奶熱到冒泡，將要沸騰，即可關火，這樣既能起到滅菌的效果，還能避免牛奶中的維生素等營養成分損失。
9樓：塔木裡子
1、微波爐加熱。微波爐加熱，一定要提前設定好火力、時間引數，採用中火或者小火，分兩到三次進行加熱，即每次加熱完後取出來，搖晃均勻，再進行加熱，直至牛奶溫熱不燙手。需要提醒的是，如果牛奶包裝上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣，就不宜直接使用這種方法。
必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內，再進行加熱。
2、用鍋煮。邊煮邊觀察牛奶變化，待出現第一個「氣泡」時立即關火；煮的過程中一直攪拌，動作要溫和，不要攪起泡沫；火候不能太大，中火即可。這種方法操作起來相對麻煩，並且加熱後牛奶溫度較高，不能直接喝，優點是能有效殺滅雜菌，特別適合加熱一次性沒有喝完的剩牛奶。
3、隔水加熱。這是一種溫和緩慢的加熱方法，不需要開啟牛奶包裝，即帶著包裝直接放到容器中，倒入80℃~100℃的熱水，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也溫熱了，可以直接飲用。這種加熱方法速度相對較慢，但安全便捷，可以最大限度地保留其中的營養成分。
10樓：不值得的煩惱
回答1、熱水浸泡加熱。將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5～10分鐘。
2、用爐子直接煮。將牛奶倒入鍋內，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可，不必煮沸。
3、微波爐加熱。將牛奶倒入微波爐專用杯中，加溫2分鐘即可。牛奶的包裝材料主要成分是聚乙烯，在溫度達到115℃時就會發生分解和變化，可能會對人體健康產生影響，因此絕對不能將牛奶連著塑料袋一起放到鍋里加熱。
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11樓：法師打發
鮮牛奶主要有以下幾種加熱方法：
1.熱水浸泡加熱。將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5～10分鐘。
用爐子直接煮。將牛奶倒入鍋內，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可，不必煮沸。
微波爐加熱。將牛奶倒入微波爐專用杯中，加溫2分鐘即可。牛奶的包裝材料主要成分是聚乙烯，在溫度達到115℃時就會發生分解和變化，可能會對人體健康產生影響，因此絕對不能將牛奶連著塑料袋一起放到鍋里加熱。
如果是直接從奶牛身上擠出來的鮮奶，一定要消毒，必須要加熱至煮沸，經消毒後才能飲用。
你上邊所提到的比利時inza牛奶採用的是利樂包裝。1l裝的，不適合直接和包裝一起加熱，畢竟一下子喝不完，浪費。
另外，睡前喝牛奶是最佳的時間，對青少年來說，臨睡前喝牛奶是最佳吸收鈣質的時間。牛奶不宜空腹喝，空腹時牛奶在胃裡停留時間短，影響消化吸收，喝牛奶前可以先吃點澱粉類食物，利於營養吸收。喝牛奶時最好不要加糖，加糖不宜消化吸收，還會影響腸胃功能。
牛奶開袋後最好一次性喝完，若長時間放置，易造成營養物質流失和細菌滋生，對健康不利。如果有剩餘牛奶，應放在冰箱，下次飲用前要經過加溫消毒。
12樓：王玉互情修戲事
牛奶加熱的正確方法是什麼
13樓：慶帥考研老師
鮮牛奶的加熱方法把鮮牛奶放到碗裡，然後把碗放入微波爐裡，過不了兩三分鐘就牛奶就熱好了。
14樓：諶睿
鮮牛奶不能在。微波爐裡打。
做一壺熱開水。
把鮮牛奶連袋兒。放到裡面。
燙一段時間以後出來就是熱乎的。
15樓：會吐泡泡的黑魚
牛奶鍋，小火。或微波爐小火一分鐘
16樓：劉依晨
微波爐或是直接在鍋裡熱都行的
17樓：匿名使用者
用奶鍋加熱到沸騰就好了
鮮牛奶怎麼加熱？
18樓：匿名使用者
1、可以把鮮牛奶放到微波爐里加熱兩分鐘後取出，這樣不會破壞牛奶當中的營養物質。還要注意用微波爐加熱牛奶時要用微波爐專用碗，以免發生**。
2、也可以使用燃氣灶去煮鮮牛奶，但是隻能使用小火慢燉的方法。鮮牛奶裡面的蛋白質比較高，如果長時間加熱會讓裡面的蛋白質發生沉澱，而導致消化不良。還會使鮮牛奶中的乳糖焦化，營養被破壞。
拓展資料適當的加熱鮮奶確實會對身體吸收更有幫助，還能起到殺菌的效果。鮮牛奶在加熱的時候只需要溫熱就可以了，否則加熱時間過長的話會使鮮牛奶裡面的營養物質不能夠完全被身體所吸收。
19樓：小達人有妙招
回答您好，小yuan正在極速為您整理答案呢，請您稍等一下喲～
您好，正確加熱牛奶需要根據牛奶的種類進行以下區分：
1、超高溫滅菌奶（即為常見盒裝奶），這種奶耐熱，一般用微波爐加熱法、下鍋直接加熱法均可。因為超高溫滅菌奶本身就是通過110度高溫瞬間加熱滅活過的奶，裡面不存在活的細菌，不耐熱的營養物質也被同時去除過了，因此正常加熱即使開始沸騰都不會造成明顯營養流失，當然也不建議煮的太熱，一般熱到70度左右冒熱氣即可.
2、巴氏滅菌奶（即為鮮牛奶）， 這種奶不耐熱，一般用隔水浸泡加熱法。因為巴氏滅菌奶一般都是70度左右加熱15秒滅掉大部分有害細菌製作的，本身不耐熱營養成分還有許多，如果高溫加熱會破壞營養，此時建議將鮮牛奶裝入玻璃杯中放入80度左右的熱水中浸泡1分鐘隔水加熱，這樣加熱好的牛奶因為沒有接觸高溫所以不會被破壞營養.
加熱常見的牛奶，一般都能煮沸。但是並推薦這樣做，因為牛奶煮沸容易煮去奶香味，同時太熱的牛奶喝著也不適口，煮沸完全是畫蛇添足，建議一般常見的盒裝牛奶，加熱到微微冒熱氣即可關火飲用，而鮮牛奶則不能煮沸，只能用熱水隔杯浸泡加熱最好。
（2）許多人喝牛奶喜歡加糖，但是如果是在需要加熱牛奶的情況下，白糖一定不能先加，因為糖在加熱的過程中會與牛奶內的賴氨酸產生反應導致營養降低且容易引起腹瀉，建議先把牛奶加熱好，待稍涼準備喝時加入適量白糖拌勻一起喝為佳。
小yuan 很高興為您解答，希望可以幫助到您，還請您動動您發財的小手幫我點個贊，謝謝啦！
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20樓：小寶生活小集錦
1、煮牛奶時，最好不要煮沸，待奶液麵上佈滿小氣泡，大約是70℃-80℃時，再稍煮幾十秒就可以了。
2、使用微波爐加熱，時間不要長，因為溫度一高，牛奶的營養會被破壞。一般加熱牛奶開鍋一分鐘，就應立即起鍋。
21樓：詩允love詩傑
鮮牛奶加熱營養成分才不會流失主要有以下幾種加熱方法：
1、熱水浸泡加熱。將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5～10分鐘。
2、用爐子直接煮。將牛奶倒入鍋內，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可，不必煮沸。
3、微波爐加熱。將牛奶倒入微波爐專用杯中，加溫2分鐘即可。牛奶的包裝材料主要成分是聚乙烯，在溫度達到115℃時就會發生分解和變化，可能會對人體健康產生影響，因此絕對不能將牛奶連著塑料袋一起放到鍋里加熱。
牛奶桂花蓮藕羹的做法：
主料：鮮藕一節、牛奶500克
輔料：桂花適量、楓糖漿少許
1、把藕洗淨切去兩頭。用刨子刨去外皮。
2、然後切成丁。
3、放入破壁機攪拌杯中。
4、加入牛奶。
5、然後把攪拌杯按在破壁機上。
6、開啟開關後選擇熱湯功能。
7、結束後開啟蓋子加入適量楓糖漿。
8、倒入碗中，上面撒上桂花即可。
22樓：危森弘懋
給牛奶加熱最好的方式是隔水加熱，也就是將牛奶倒入杯子等容器內，再放入熱水中溫熱，可以根據個人口味調整溫度。雖然這種方式比較麻煩，但可以避免微波爐加熱和用鍋沸煮時營養的流失。
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喝牛奶還要注意這四點
1.睡前喝牛奶是最佳時間。深睡一小時後，人的生長激素會出現濃度高峰期，特別對青少年兒童來說，生長激素對發育起決定性作用，臨睡前喝牛奶是最佳吸收鈣質的時間。
2.牛奶不宜空腹喝。空腹時牛奶在胃裡停留時間短，影響牛奶的消化吸收，喝牛奶前可以先吃點澱粉類的食物，以利於營養成分的吸收。
3.牛奶不宜加糖喝。牛奶忌與幾種食物同食。
與酸性水果或酸性果汁同食，牛奶中的蛋白質會變性，影響消化；與巧克力同食，巧克力中的草酸會與鈣結合成草酸鈣，使鈣無法被人體充分吸收；加糖飲用不宜消化吸收，還會影響腸胃功能。
4.最好一次喝完。牛奶開袋後若長時間放置，易造成營養物質流失和細菌滋生，對人體健康不利。如果有剩餘牛奶，應放在冰箱，下次飲用前要經過加溫消毒。
23樓：sky斷翼de鳥
一般在商場、超市買的鮮牛奶，都是經過廠家消毒、滅菌的，買回來就可以直接飲用，不需要任何處理。怕涼的朋友可以經過溫熱再喝，不需要煮沸，這樣能更好地保留牛奶的營養成分。
鮮牛奶主要有以下幾種加熱方法：
1.熱水浸泡加熱。將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸5～10分鐘。
用爐子直接煮。將牛奶倒入鍋內，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可，不必煮沸。
微波爐加熱。將牛奶倒入微波爐專用杯中，加溫2分鐘即可。牛奶的包裝材料主要成分是聚乙烯，在溫度達到115℃時就會發生分解和變化，可能會對人體健康產生影響，因此絕對不能將牛奶連著塑料袋一起放到鍋里加熱。
如果是直接從奶牛身上擠出來的鮮奶，一定要消毒，必須要加熱至煮沸，經消毒後才能飲用。
你上邊所提到的比利時inza牛奶採用的是利樂包裝。1l裝的，不適合直接和包裝一起加熱，畢竟一下子喝不完，浪費。
另外，睡前喝牛奶是最佳的時間，對青少年來說，臨睡前喝牛奶是最佳吸收鈣質的時間。牛奶不宜空腹喝，空腹時牛奶在胃裡停留時間短，影響消化吸收，喝牛奶前可以先吃點澱粉類食物，利於營養吸收。喝牛奶時最好不要加糖，加糖不宜消化吸收，還會影響腸胃功能。
牛奶開袋後最好一次性喝完，若長時間放置，易造成營養物質流失和細菌滋生，對健康不利。如果有剩餘牛奶，應放在冰箱，下次飲用前要經過加溫消毒。
鮮牛奶可以用微波爐加熱嗎，鮮牛奶能不能放在微波爐裡面加熱啊
可以加熱，需要注意的是必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內，再進行加熱。還不知道盒裝牛奶可不可以用微波爐加熱？趕緊來看看吧 微波爐加熱牛奶都沒有營養了，不知道你家孩子多大，三歲之內的孩子不建議喝牛奶，需要喝配方奶，不然孩子腸胃消化功能差，根本沒辦法消化牛奶，還會引起拉肚子。不可以，微波爐雖然溫度高，但...
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