1樓：淡聊祭
不能用很燙的開水衝，最好將開水放一放，讓溫度降下來一點，泡檸檬水的適宜溫度是在60-70度左右，檸檬的酸性極強，維生素c在酸性條件下耐熱性極好，不會輕易損失。
拓展資料：檸檬泡好喝的方法：
新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素c都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裡存三天。
2樓：說新冬易朵
新鮮檸檬只能用涼水泡，開水泡會令檸檬發澀發苦。而且放入量不要過多，每瓶涼水放一片檸檬即可，不然也會覺得苦。
3樓：仝飛雨
不能用開水泡，容易淡化維生素c，你要用溫開水泡
4樓：篤欣悅貿興
新鮮的檸檬吃法多多,可以用溫開水泡著喝，但口感酸澀,不是太好喝.
最好的吃法有多種：
1.用鮮檸檬(帶皮)切片,泡蜂蜜(或冰糖,白糖)。汁水兌涼開水,是夏天解暑渴的天然飲品;是歌唱愛好者養咽保嗓的尤物.
2.用鮮檸檬(帶皮)切片,加水煮,汁水可以開咽止咳,**聲音嘶啞,還可醒酒.
檸檬還有多種用途。
1.燒肉,滷肉,加一片鮮檸檬(帶皮)片,肉味更加鮮美。
2.用鮮檸檬汁加蜂蜜,蛋青製作**,可以消除眼袋,幫助**收緊,美白。
3.在房間內放檸檬,可以淨化空氣,在冰箱內放幾隻檸檬,可以除臭。
5樓：cheese愛生活
檸檬到底用什麼水泡，很多人不知道，教你正確泡檸檬的方法
檸檬水怎麼泡？用開水還是溫水
6樓：愛情碎碎念
泡檸檬水的適宜溫度是在60-70度左右，檸檬的酸性極強，維生素c在酸性條件下耐熱性極好，不會輕易損失。將檸檬洗乾淨，切薄片為2-3mm。
用溫度60度左右的水，500毫升即可，把切好的檸檬片放入其中浸泡。一般放一至兩片，待水涼後就可以喝了。檸檬可以反覆泡三次左右，可以在檸檬水中加蜂蜜或者冰糖，口感比較好。
用開水泡檸檬，會將檸檬中的苦味物質，如橙皮甙、柚皮甙等類黃酮物質溶出。類黃酮物質在抗腫瘤抗癌方面有一定功效，在保健方面來說開水泡檸檬有一定食用價值的。但是這樣檸檬水會被泡的又酸又苦，影響口感。
泡檸檬用60-70度的水，這時候維c損失量少，檸檬香味會散發出來，檸檬皮中對人體有益的類黃酮物質會溶解出一些，但是不會很多，淡淡的苦味與酸味結合，適合夏天飲用。
檸檬水富含維生素c，檸檬酸等有機物質，但卻是鹼性食物，有調節人體酸鹼平衡的作用。喝檸檬水可以通便，改善便祕，有**的效果，因為富含維c，所以也可排毒養顏，抗菌消炎。淡淡的檸檬清香可以刺激腦神經，使人保持注意力，消除疲勞，保持活力。
7樓：以雅
首先將檸檬放入杯中，加入適當的溫水泡上3到5分鐘即可飲用。建議用溫水泡檸檬水的原因是，因為溫水不會破壞檸檬中含有的維生素，可以儲存檸檬中的營養物質。
拓展資料：
檸檬水的功效如下：
1、防治心血管疾病：預防和輔助**高血壓和心肌梗死。檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石的形成，甚至可以使部分慢性腎結石患者的結石減少。
2、補鈣：檸檬皮還有豐富的鈣質，所以為了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。
3、補充維生素c：感冒時一天喝上500毫升至1000毫升的檸檬水，可以減輕流鼻涕等症狀，有助於感冒患者**。剛感冒時，喝檸檬水甚至可以讓感冒「不藥而癒」。
除了抗菌及提高免疫力外，檸檬水還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。
4、**:檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，因此可有效抑制不當飲食，再加上一天總共15分鐘的運動，據說效果會十分顯著。
5、排毒:每天早晨空腹一大杯檸檬水排毒,這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內有害物質、美白、排毒、清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，不需要特別節食，一舉兩得。
6、美容:方法將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。當然也可以在喝紅茶、飲料時放入檸檬片。
7、消除便祕：檸檬水含有豐富維他命c的檸檬，正是催促排便的催化劑，早上空腹飲用自制的檸檬水，可以解決便祕之苦。
8樓：
溫水泡，將檸檬洗乾淨後，切薄片2-3mm，取一杯水，溫度60度左右的溫水，500毫升即可，將切好的檸檬片放入其中浸泡，一般放一至兩片，待水涼後就可以喝。
檸檬水的功效和作用：
美白護膚：檸檬中含有維生素b1、維生素b2、維生素c等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
清熱化痰：檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣溼熱，如果飲食上不加以注意，人體的內溼和自然氣候的外溼相互感應，溼濁鬱積日久就可生痰。
生津解暑開胃：別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑溼較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以開啟胃口。
預防心血管疾病：檸檬富含維生素c和維生素p，能增強血管彈性和韌性，可預防和**高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
抗菌消炎：檸檬富含維生素c，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
9樓：伊芙琳
製作檸檬水最好以溫開水，配上一顆現擠檸檬汁，水的熱度不能超過攝氏70度，以免破壞檸檬的抗氧化成分；且最好在兩小時內喝完，以免檸檬珍貴的營養成分，接觸空氣逐漸流失。
檸檬水的作用：
1、提高免疫力。
檸檬水中豐富的維生素c有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因為維生素c可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2、促進傷口癒合。
維生素c是促進傷口癒合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素c還有助於中和自由基，抑制體內炎症。
3、抗擊**衰老。
檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老程序。其富含的維生素c能幫助氨基酸合成膠原，保護**，防止皺紋早生。
10樓：夏日絕
1、提高免疫力。
檸檬水中豐富的維生素c有助於免疫系統抗擊感冒。黑基表示，檸檬水還有助於促進人體對鐵的吸收，因為維生素c可以使非血紅素鐵的生物利用率提高4倍。
2、促進傷口癒合。
維生素c是促進傷口癒合，保持骨骼、組織和軟骨健康的重要營養素之一。維生素c還有助於中和自由基，抑制體內炎症。
3、抗擊**衰老。
檸檬水的抗氧化作用有助於應對體內自由基損害，緩解衰老程序。其富含的維生素c能幫助氨基酸合成膠原，保護**，防止皺紋早生。
11樓：
檸檬水怎麼泡才正確？
12樓：茉莉說生活
檸檬，富含檸檬酸蘋果酸維生素c，還有檸檬精油橙皮苷等保健成分，它切片泡水更有利於營養物質的釋放，今天就教大家怎麼泡檸檬水。
13樓：匿名使用者
1、先選擇皮薄的新鮮檸檬，切片2、用冷的白開水沖泡即可(冬天的話可以用溫水，300ml一杯的水一片檸檬，當然愛好的酸度因人而已，可以將檸檬切厚或者切薄)這樣沖泡的檸檬水是淡淡的酸，淡淡的清香，沒有澀感。如果你不愛酸只愛檸檬香那就加蜂蜜吧。
14樓：匿名使用者
用不超過30°的溫水沖泡，因為檸檬富含豐富的維他命c，開水會破壞維c
15樓：黑色也很美
用滾燙的開水才是正解，那些說開水會破壞維生素的可能高中都沒畢業吧，維生素熔點普遍在100攝氏度以上，維生素c熔點是 190攝氏度。不要說開水泡，就算放在水裡煮都沒問題啊。檸檬皮中的精油和黃酮化合物最少也要80攝氏度以上才能充分滲出，這些才是精華啊。
檸檬可以用開水泡嗎
16樓：洪白楣
可以用開水泡的。
檸檬有清熱、殺菌、開胃以及化痰的功效。它是鹼性食品，具有濃郁的芳香氣，從果汁到果皮都有妙用。善用檸檬能使人生活更美麗、清潔，作料理更健康可口。
而且，檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥羶之氣，並能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來製作冷盤冷盤及醃食等；
新鮮的檸檬清洗乾淨後是可以直接食用的，不需要什麼特別的處理，只要一次性不要吃太多，對身體基本不會有任何影響，當然直接吃檸檬是很酸的，建議加點白糖味道會好些。
如果是喜歡吃酸就另當別論啦，不過對於患有胃炎、胃潰瘍、胃酸過多等症的人來說還是儘量不要接觸檸檬，否則會因為對胃的刺激而引起不適或使病情加重；
17樓：日用竅門
檸檬應該用冷水泡還是熱水泡？可惜才知道，原來一直都泡錯了
檸檬能用開水衝嗎？
18樓：淡聊祭
不能用很燙的開水衝，最好將開水放一放，讓溫度降下來一點，泡檸檬水的適宜溫度是在60-70度左右，檸檬的酸性極強，維生素c在酸性條件下耐熱性極好，不會輕易損失。
拓展資料：檸檬泡好喝的方法：
新鮮檸檬香味濃郁，而幹檸檬的香氣成分和維生素c都有一定損失。鮮檸檬一定要帶皮切薄片。
因為皮的部分類黃酮物質更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它們都是有益健康的成分，檸檬精油也主要在皮裡面，而切薄則有利於檸檬皮中的香氣成分泡出來。類黃酮物質有淡淡的苦味，和檸檬本身的酸味相配合，天熱時喝更解渴。剩下的檸檬可以在切口處塗些蜂蜜，用保鮮膜包上，能在冰箱裡存三天。
19樓：時尚白日夢
新鮮檸檬不可以用開水泡。
用滾燙的開水來泡新鮮檸檬的話，直接會破壞檸檬中豐富的維生素c。維生素c怕熱，如果用太熱的水來泡檸檬的話，維生素的營養價值就會達到折扣，從而使檸檬水的功效也受到影響。用溫開水來泡新鮮檸檬才是最科學的做法。
20樓：鷹擊世界
1、泡檸檬水不能用開水，水溫60~70℃比較適宜。
泡檸檬的水太涼，香味不容易泡出來。如用沸水浸泡，則會有較多的苦味物質溶出，比如橙皮甙等。有人擔心，水溫太高會導致維生素c的損失，其實檸檬的酸性較強，而維生素c在酸性條件下耐熱性較好，沒那麼容易損失。
因此，泡檸檬的水溫一般在60~70℃比較合適。
2、檸檬水可以天天喝
檸檬中的維生素c可以使人體內的組織細胞間質保持正常狀態，防止細胞組織變脆，失去抵抗力。所以檸檬能夠一定程度上幫助人們預防感冒、抵抗癌症。
正常人可以每天飲用檸檬水，但是為了防止檸檬中的酸類物質傷及胃腸，檸檬水的日攝入量最好控制在1000ml以內。胃酸過多或者胃潰瘍的人群最好不要暢飲檸檬水。
3、檸檬水白天也能喝
有人聽說檸檬水能美白，但也有人聽說檸檬是一種「感光食品」，擔心白天喝檸檬水之後**會起斑變黑。但這個說法僅限於網上傳言，尚未看到相關研究證據。
甚至還有網上資訊說維生素c是感光物質，如果真是這樣，所有水果蔬菜都含維生素c，看來人們白天什麼蔬果都不能吃了——顯然是十分荒謬的。
從科學角度來說，食物中的主要光敏物質包括葉綠素、核黃素、血紅素。要說吃了光敏物質就長斑，大概首先紅肉就不能吃了（血紅素多），奶類也不能吃了（核黃素多），綠葉菜和獼猴桃都不能吃（有葉綠素），看來白天只能吃糧食了！
擴充套件資料
泡檸檬水別用塑料杯
檸檬由於其酸澀的口感一般不宜生食，卻適合做成飲品。製備檸檬水時可將檸檬切成薄片，加適量蜂蜜，用玻璃罐密封醃製，蓋好蓋子，放入冰箱冷藏。
沖水時直接夾出一兩片，再取兩勺蜂蜜檸檬汁用溫水沖泡，也可用檸檬杯直接將新鮮檸檬製成檸檬水。
喝檸檬水的杯子最好是玻璃杯，因為儘管檸檬酸是弱酸，但如果用塑料材質的檸檬杯（儘管有些塑料標明是耐酸鹼的），若加上檸檬皮上的脂溶性精油的共同作用，塑料中的成分或多或少會融入檸檬水中，長期飲用對人體是不安全的。
喝檸檬水有什麼好處壞處？新鮮檸檬可以開水泡嗎
喝檸檬水的八大好處 1 檸檬水排毒。每天早晨空腹喝一大杯檸檬水排毒，這個方法簡單實用，檸檬水可以排除體內有害物質 美白 排毒 清腸，又可以解渴且沖淡想吃東西的慾望，不需要特別節食，一舉兩得。2 檸檬水美容。方法 將檸檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。...
泡蜂蜜檸檬水喝用熱水還是冷水，泡檸檬水是用冷水還是熱水好
一 檸檬蜂蜜水在浸泡時最好選用溫開水，這樣有利於更多地儲存檸檬中的營養物質。二 蜂蜜檸檬水是以蜂蜜 檸檬為主要原料製成的飲品。口感酸甜，具有生津 止渴 祛暑 養顏 美容等功效。三 檸檬含vc可以美白，檸檬是一種富含維生素c的營養水果，一般人都將之作為美容食品。檸檬耐久易儲存，含豐富的維生素c，能防止...
可以拿黑蜂蜜泡檸檬水嗎，新鮮檸檬泡蜂蜜裡面可以嗎
當然可以。1 將檸檬用硬毛刷徹底洗淨，放進放進冰箱冷凍2小時，取出後切片 每個檸檬切15 20片 放進密閉的容器中，放入蜂蜜，加入涼開水淹沒檸檬片，蓋好容器，置於冰箱中冷藏。轉天取出兩片用溫開水沖泡即可，這樣可以把檸檬中豐富的vc激發出來。2 1個檸檬能喝1個星期左右。常喝能減少黑斑 雀斑發生的機率...