1樓：重慶渝味楠老火鍋
千萬不要為了省租金，選擇在比較偏的地方**鍋店。
火鍋店不要開在環境髒的街道，因為是餐飲，消費者非常注重飲食的安全，髒的街道，消費者自然就會覺得火鍋店的衛生也會很差，所以不會進店消費。
店鋪面積太擁擠。一般來吃火鍋的人群都是三五成群的，所以會圍滿一張桌子，過於擁擠就會讓消費者有不好的體驗。
店鋪的選址要選擇在**量多的商業街或者是大型商場附近，這樣才能夠吸引更多的消費者進店消費，停車要比較方便，位置也能一下就找到的。
考察你選擇的地方主要消費人群是在哪些階段還有他們一般出來消費的時間段。
周圍的市場調查，有哪些做餐飲行業的，他們的效率怎麼樣！這些都是要去考察調研清楚的，這樣你才能針對這些去做出適合你這個店的營銷方案。
2樓：中國加盟網
一、大型超市， 這類商圈主要體現的是購物場所，是附近居民購買日常生活用品的場所，是一種封閉型商圈。客流比叫固定，如果對火鍋滿意，很容易形成回頭客。而且房租也比大型購物廣場便宜。
二、寫字樓附近，通常寫字樓裡面工作的人可要分為兩類，普通上班族和領導。對於領導來說，去牛肉湯店用餐的可能性不大，但這部分人只是其中的一小撮而已，佔據了絕大多數的還是那些收入平平的普通人，也都是門店的針對客戶。
三、居民區附近，居民區，這也是要經過慎重思考的。現在大城市裡面有很多外來打工者，可能是大學畢業之後直接留下來的，也可能是因為嚮往著而前去尋找發展機會。
四、大型購物中心，這種地方佔地面積大，購物，休閒，娛樂等設施一應俱全，是一種開放式商圈。如今的大型社群已逐步完善，變成單獨的社會日子區域，各種功用非常完全，像小區下面的網咖、超市的生意一向都是很火的。挑選社群內人口密度大、方位傑出的商用或民用房子門頭開一家別具特色、經營方式先進的火立方老火鍋店。
可以參考加盟六步法
火鍋店選址要求有哪些
3樓：重慶渝味楠老火鍋
一、向繁華地段聚攏原則
繁華的商圈是所有商家嚮往之地，但是越是繁華**也就越高，因此在預算不夠高的情況下，建議是以向繁華地段靠近為原則，折中選擇一個房租不高，距離在消費者能接受的範圍內的店面。
二、交通、停車便利原則
「要想富先修路」，足以可見交通對經濟發展起著多麼大的作用，對於一家火鍋店來說便利的交通必不可少。方便達到的火鍋店，將是顧客選擇餐廳的重要依據，所以投資者在選址時一定要觀察看周邊的交通樞紐，儘量在地鐵或公交站附近，且要保證停車方便。
三、保障客流量原則
客流量是火鍋店生意好壞的決定因素，在選址時一定要觀察周圍的**群體是否適合**鍋店，以及客流量大不大，平均消費水平如何，只有弄清這些問題，並綜合考慮火鍋店的定位，才能決定這個地方能否作為開店的選擇。
四、火鍋店的選址與佈局
確定選址原則後，在實施中要結合以下幾點：選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。佈局上也應當考慮以下思路：
擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。
4樓：匿名使用者
在考慮了火鍋店的區域因素後，綜合起來分析，可以歸納出**鍋店選址的幾個要求。
一.確定服務物件
要結合火鍋店的所在位置，確定相應的設施與裝置，最後選定自己的經營檔次，再確定火鍋品種來考慮如果服務物件是工薪階層，火鍋店在居民區或廠區附近，可以經營大眾化火鍋品種，以家常火鍋與白助餐、小火鍋、麻辣燙等為主；
如果服務物件是高收入者或白領階層，火鍋店在商業中心或新建小區等地，其經營的火鍋要高檔一些，環境要一流，服務要二乘，可以選用風味火鍋，
特色火鍋、滋補火鍋、粥底火鍋等。
二.貫徹接近原則
所謂「接近』』的原則，是指火鍋企業要容易與顧客「接近」，即交通便利，來往方便，便於進入。
火鍋店的位置位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等，四周的道路暢通無阻，使顧客容易「接近」，才能方便用餐。
三.環境配套到位
一方面外部環境要形成「氣候』』，火鍋店與其他餐飲娛樂性設施要「混合經營」，如餐飲娛樂一條街、火鍋美食城等，還要同其他遊樂場所配套，以吸引顧客；另一方面提倡自身綜合配套，火鍋店同娛樂、住宿、浴足、茶樓等結合，形成綜合性規模效益。
四.科學**贏利在火鍋開業前、開業中要結合各種因素，對一定時期的銷售額與毛利進行系統分析，**利潤與效益；如對每1天、每10天、每一季度的經營進行分析，來**銷售額，採取 應對措施，保證利潤目標的實現和利潤的最大化。
此外，還可以用經驗判斷。這些經驗主要有：藉助知名火鍋投資開店，如靠近知名火鍋店開辦自己的火鍋店；同商業區開發同步，**有新的商業區開發，便可以開辦新的火鍋店；在大型建築物間「見縫插針」，即在賓館、寫字樓、飯店之間，開辦新的火鍋店。
開一家特色火鍋店的選址注意事項有哪些？
5樓：重慶渝味楠老火鍋
開一家重慶火鍋加盟店需要注意那些？
隨著社會的發展，越來越多zhi的人選擇餐飲投資，尤其是選擇重慶火鍋加盟，重慶火鍋加盟店面規模可大、規模可小，兩三百平就可以經營，可選擇獨立經營，亦可選擇與他人合作
要開一家重慶火鍋加盟店，選擇一個好的地址很重要。任何投資者都希望選擇一個旺鋪，因為所選地址直接影響到火鍋店的生意。如果選擇的地址不好，那麼餐廳業務就會受到影響，利潤也不會太高。
很多剛進入餐飲行業的人沒有任何投資經驗，不知道什麼地方忌諱，所以經常吃虧。那麼，開設餐廳選擇地址的禁忌分為以下幾點:
1、城市快速路旁邊
在城市快速路兩邊，一般來說，這些地方不適合開一家重慶火鍋店，因為行人被隔離護欄阻擋，同時又沒有停車位，車輛停不下來，很難在這吃飯。即使**量是非常大的，他們也不能選擇這樣的地方開店。
2、被障礙物遮擋的店面
有些餐廳的地理位置很好，但為什麼不容易被顧客發現呢？那是因為他們餐廳附近有一些障礙物阻礙了顧客的視線，導致餐廳不被顧客所發現。因此餐廳附近有明顯障礙物的位置也不是一個絕好的位置，同樣是選擇店面的一大禁忌。
3、被連續轉租多次的店面
店鋪那麼多，但是有些店鋪會被轉租多次,而且每個的時間都很短。總的來說，這家店鋪不適合出租。多次轉租的店面很差，信譽很低，很難得到客戶的信任。
從另一個角度來說，往往是多次被租用的店面生意可能不太好，或者表面上做生意不錯，但實質上賺不到什麼錢，所以剛換完以後，一直沒有固定的商家長期租下來。原因是很多商家租這個店是被它的外表所迷惑，暫時發現不了隱藏的缺點，或者是租金低於周圍市場價。因此，面對被多次轉租的店面時，投資者必須謹慎地找出商家失敗的具體原因，這樣才可以避免自己投資失敗。
總的來說選擇開一家重慶火鍋加盟店應做到以下八點：
1、選址，選對的不選貴的
2、周邊，鎖定消費群體算好賬；
3、設施裝置，利用好店鋪每一處；
4、租金，該「摳」就摳，做個鐵公雞；
5、簽約，執照合同，當心被坑；
6、裝修，量力而行，適合最好；
7、經營，專業的人，做專業的事；
6樓：吉阿婆麻辣燙總部
1.選擇地段
交通方便是選址條件中的基礎的基礎，店鋪附近最好有公交站、地鐵站、大型天橋、地下通道、便於停放車輛戴的空地，這樣會方便客戶前來消費。同時要學會觀察道路上的**量，要選來往行人較多的道路一側，這樣更便於店鋪經營。
2.分析**動向
同樣的地段，稍微差別那麼一點就會有很大的差別，分析消費人群構成，分析消費者行動流向，集合起來，選擇最恰當的。地址是選擇最合適的，而並不是最好的。
3.客源駐足穩定
想使人在你這裡吃東西，想看人願不願意有人在你這裡停留。門前人行道狹窄，來往的的**永遠只是路過，也不能產生好的銷售業績。所以，鋪面是否讓人們願意停留，不產生匆忙離開的念頭很重要。
4.瞭解所在區域規劃
開設店鋪一定要將發展前景考慮進去，一座城市的未來規劃往往就是左右加盟店命運的關鍵。選址時，首先要了解是否有被拆遷的規劃或房屋產權的問題，要選擇在居住人口較為稠密的地區或者發展較快的地區開店，不要在人口稀少又沒有發展前途的地區選址。
5.注意鋪位的價效比
不同的地理位置、周邊環境、交通條件、建築結構的方面，鋪位的**會有很大的出入，有時候相差好幾倍。店鋪選址時應該要考慮鋪位的價效比問題，鋪位租金的**是個很重要的問題，但是店鋪開店後經營也是一個很重要的問題，後期的經營管理直接決定經營狀況，所以必須把後期經營管理重視起來。
7樓：史地學神
選址都選在**量密集的，而且周圍還沒有火鍋店呢，而且這裡的人特別喜歡吃火鍋。
**鍋店選址一般要遵循的原則有哪些?
8樓：重慶渝味楠老火鍋
位置與規模的關係
無論店在什麼位置，你開規模相當大的店都得考慮遠客，都得有很好的經營理念，做不出品牌來就很難賺錢。故此按常規經念店周邊環境應與店規模成正比。
店堂設在小巷子的優勢
火鍋同小吃、快餐、小炒店是有區別的，它注重發展，吃的時長，就餐高峰在晚餐上，同時還應有停車位，根據這些特點火鍋店選址的設定並不是設在鬧市的主街道為最好，設在主街道的小巷口是較理想的，這些地方的租金價位也低得多。
二樓開店的優劣勢
二樓開店的優勢主要在於房價低。其劣勢在於不直觀，不方便，體現不出人氣感，當然也得考慮當地人們的消費習慣，總的講二樓不如一樓，所以火鍋店選址過程中一定要注意這一點。
位置在餐飲一條街
如果這條街上的生意都紅火，那麼設在這裡是沒錯的，不過你也得考慮經營什麼火鍋，最好是不同類有自己的特色，如是同類，那麼你在味道上要高於別人，其次在其它方面也應有所長。否則就沒有競爭力，這也是火鍋店選址過程中一定要考慮到的。
小區開店
在大規模的成熟小區開店也是可取的。但要考慮規模的大小，同類的競爭情況，鍋品的定位及**和毛利等因素。一般講小區開店應以實惠和特色為重。
城市邊沿及農家樂開店
這些地方周邊顧客群少，難以被別人知曉，宣傳力度也大，你主要考慮的是如何拉遠客，在鍋品的定位上一定要有特色，要做出名氣，其經營難度是比較大的。沒有足夠的資金，長時間的耐心和堅持到底的決心是很難在偏遠地開好店的。
9樓：賀氏餐飲集團
首先要根據自己的人群定位，選擇目標人群相對較多的地方。其次就是根據自己味道的獨特，選擇更加愛好這種味道的地方。
**鍋店商鋪選址要注意些什麼？
10樓：匿名使用者
甄商我愛我鋪表示火鍋店選址注意事項：火鍋店位置的選擇與經營定位悉悉相關。火鍋分高中低三種消費，高的如海鮮火鍋、野生菌火鍋等，一般價位在每人30元以上。
中檔的如點菜麻辣火鍋等，人均消費價位在20-30元之間。低價位在20元以下。你確定了檔次及相應的鍋品，就要選擇有消費這檔次的目標顧客，一般講以店為中心，三百米半徑內會走路來吃，以遠的只有有車族了。
一個店的主要客源在於周邊，又特別是同類火鍋比較多的城市。周邊人群是你開店保本的基本要件。你可先確定經營什麼鍋品，再根據鍋品的特色及你的思路來選擇位置，也可以將位置確定後再來定位鍋品，這兩者不相矛盾。
總之，不要犯在小區內經營高檔次火鍋這種常規性錯誤。
關於火鍋店的加盟，火鍋店加盟費
3全部你好，朝天門火鍋為您解答。一 品牌如何選擇？選擇品牌當然要選靠譜的品牌，小品牌，網紅品牌儘量不要碰，儘量找老字號品牌，或者非遺品牌，這些品牌的市場知名度，以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的 很多坑 大品牌的實力更加可靠，自己開店也更有保障。二 如何成功開店？這裡說的成功開店，指的是...
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你要的冷凍展示櫃是火鍋店用的敞開式的吧，這種有很多不同的型號，還可以進行組裝等 所以具體的價錢要看你的款式 你可以參考下面的方法看看 一 展示櫃製冷方式 展示櫃製冷方式一般有直冷式和風冷式兩種 直冷式製冷利用蒸發器表面低溫的自然對流致使冷藏室達到低溫的目的，而風冷式製冷是利用冷氣由風道強 制吹入冷藏...