1樓：呼延掣
板 慄是很多人都愛吃的食物，它的營養很豐富，味道甘甜可口，那麼新鮮板栗可以煮著吃嗎？新鮮板栗怎麼煮好吃？
板栗1 新鮮板栗可以煮著吃嗎
可以煮著吃。
把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失,而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。
煮前記得在栗子上劃一刀,這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。
板栗2 板栗怎麼快速去皮
1、煮之前用小刀在栗子上劃一個十字開口，煮了之後栗子皮就會漲開，很容易去皮。
2、用水煮熟後將栗子趁熱倒入涼水中浸泡10幾20秒，撈起瀝乾水，栗子皮會因為遇冷收縮，很容易就能去掉。同理，煮熟後放進冰箱急凍亦可，而且冰凍後的栗子別有一番風味。
3 板栗的適用人群
1、板栗不僅僅美味誘人，而且營養價值又很高，但不同的做法，板栗也有不同的適宜人群。
2、板栗熟吃，老少皆宜：熟食板栗能和胃健脾，緩解脾虛。
3、將板栗仁蒸熟、磨粉，製成糕餅，適用於飲食少、身體瘦弱的兒童，以增加食慾，調理腸胃。用板栗和粳米熬粥，既有利於脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日**，也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。
4、孕婦食用板栗不僅補充各類微量元素，有利於骨盆發育，又能促進寶寶生長髮育。女人食用板栗延緩衰老，**煥發新春，光華細嫩，另外可以降低女性患有2型糖尿病，有利於美容和健康。
2樓：小包子媽媽
板栗是可以煮著吃的。買來的板栗洗淨放入鍋裡，加水沒過板栗，水可以稍微多一點，蓋上蓋子，煮開大約十分鐘左右，悶三到五分鐘就可以撈出來吃了。
3樓：雨落千音
煮栗子怎麼煮好吃 兩種煮栗子的方法
1.首先將板栗洗淨，然後將洗好的板栗劃出切口，將板栗放到鍋中。接著往鍋里加入水，水位沒過板栗即可，大火燒開。燒開後轉小火煮20分鐘，撈出裝盤即可。
2.把栗子放入碗中，加入適量的鹽。倒入適量清水浸泡。把栗子切開小口便於煮熟。栗子冷水下鍋，蓋上鍋蓋煮熟即可。這樣好吃的煮栗子就做好了。
煮栗子怎麼煮好吃竅門
4樓：生活好辦法
煮板栗，直接下鍋就錯了，教你一個訣竅，香甜軟糯又好吃，太棒了，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
5樓：景田不是百歲山
準備材料：栗子適量、冰糖、鹽、清水適量
1、首先，準備好需要用到的的材料。
2，接著，將栗子清水洗乾淨即可。
3、接著，在鍋裡放入栗子和冰糖還有鹽。
4、接著，將鍋蓋蓋上，用中火煮13分鐘左右。
5、最後，將其撈出即可，問題解決。
6樓：張騰石竹
做法步驟
栗子洗乾淨
用刀在栗子尖上開小十字口
冷水下鍋開始煮20分鐘
冷水下鍋開始煮
待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了
煮好的栗子
栗子開了口,像花瓣一樣,很好剝
7樓：南溪
1栗子洗淨備用2
在每個栗子上用刀片劃上一個十字口，深一點3劃好口後放鍋裡，加水剛剛沒到栗子4
大火燒開，水開後加入白糖繼續中火煮二十分鐘5二十分鐘後，還剩一點水，具體說應該是還剩一點糖汁6就這樣還有一點湯汁7
再開大火收汁，用鏟子不停攪拌，直到湯汁收盡，有一種香香的焦糖味關火。8
栗子上掛了一層糖汁，很香甜，但是皮還是有點難剝
8樓：命中註定的
高壓鍋煮栗子
材料栗子500克，油、糖少許。
做法1、板栗每個中間用刀開個小口。
2、將板栗放入高壓鍋，加油、糖和半碗水，蓋高壓鍋蓋，加高壓閥，上燃氣灶煮5分鐘。
3、等15分鐘高壓鍋沒氣時開鍋蓋即可。
9樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃
10樓：匿名使用者
原料：栗子、水。
做法：1、栗子放進鍋裡，倒入涼水，涼水的量沒過栗子即可，**煮。
2、煮到栗子熟了，關火，燜一段時間，俗話說：「七分熟，三分捂」就是這道理，不但省火，食物燉煮得更軟爛
11樓：
糖炒栗子
原料：栗子、鹽、糖。
做法：1、首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶。然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右。
2、鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。
3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。
4、過了幾分鐘後，你可以看見栗子慢慢漲開來。
5、於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。
6、這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。
7、糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
8、待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
栗子雞做法
原料：雞腿300克、栗子100克、香蔥2棵、生薑1小塊、醬油1/2大匙、鹽1小匙、糖1小匙、料酒1小匙、澱粉適量、清水適量。
做法：1、先處理栗子吧，將買來的栗子放在陰涼、通風、乾燥的地方攤開晾放幾天，這樣既有利於儲存，也有利於剝皮。使用的時候取一些栗子洗淨，用刀在每個栗子上割一個小口，取來小湯鍋，注入適量清水燒開，加入少許鹽，然後倒入栗子，蓋上鍋蓋燜5分多鐘（燜的時候是關火的），之後就可以剝皮了，一個個從湯鍋裡取著剝，不要全部拿出來或等到水涼了再剝，那樣又會變得不好剝了，找到剛才我們用刀切的小口，非常容易剝開，完整的栗子肉就能輕輕鬆鬆的取出來了～剝出的栗子肉要放在清水裡備用。
2、處理完栗子，再來處理雞腿，將雞腿洗淨，切塊，或者直接剔去骨頭，取肉切塊，將雞肉塊放在容器裡，加入少許鹽和清水拌勻，清水不必加太多，有一點就行，然後放進蒸鍋蒸熟。蒸好後取出雞塊，蒸出的雞汁留著備用。
3、現在就可以炒了，炒鍋內加入油，燒熱後下入薑片，雞塊，烹入料酒，快炒數下，然後加入栗子，再加入醬油，白糖，翻炒均勻後倒入雞汁，如果覺得雞汁不夠多的話，還可以再加入少許開水，蓋上鍋蓋用小火燜20-30分鐘左右，最後用水澱粉勾薄芡，撒上香蔥段就可以出鍋了。
煮栗子原料：
栗子、水。
紅薯栗子排骨湯：
1、排骨洗淨，紅薯去皮切塊，蔥姜適量，板栗洗淨用刀在上面拉一刀（不要切開，把殼切破就成）
2、鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗淨
3、所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，吃前放少許鹽即可！
做法：1、栗子放進鍋裡，倒入涼水，涼水的量沒過栗子即可，**煮。
2、煮到栗子熟了，關火，燜一段時間，俗話說：「七分熟，三分捂」就是這道理，不但省火，食物燉煮得更軟爛。
如何水煮板栗
12樓：3c數碼科技人員
板栗怎麼煮最好剝殼？
1、板栗提前一晚用清水浸泡。這樣浸泡一晚上後的板栗外皮會相對發軟，肉和皮伴隨後面煮的過程中會自然分離，板栗不但更容易去殼皮，煮熟也會花更少時間；
2、煮板栗前用刀從頂部切十字刀。這樣板慄在煮的過程中會有熱水進入板栗內部，板栗內部肉會同時吸收部分熱水而直接漲破殼皮鼓起，殼和肉自然也會分離，這樣的板栗吃著更加軟糯；
3、煮板栗前往水內加入少許鹽提高濃度。這樣水會因為鹽內的電解質而增強導熱能力，板栗可以更快的被煮軟熟透，肉和殼皮自然也會更容易剝開；
4、將板栗劃十字刀後，再放入鹽水內煮最快。明白上面原理後，要想最立竿見影的快速給板栗去殼，那麼就應該二者聯動，板栗劃十字刀後水內也加適量鹽，這樣板慄可以最大程度保證肉皮分離，效果最好。
板栗怎麼煮好吃？
結合上面的好剝殼方法後，咱們可以在此基礎上進行優化如下：
1、板栗提前一晚上改用糖水浸泡。這樣浸泡的板栗不但容易去殼，板栗吃著也會更加香甜可口；
2、煮板栗前20分鐘用刀從頂部劃十字刀並用糖水浸泡。這樣提前用糖水浸泡20分鐘的板栗再煮味道同樣香甜軟糯，孩子愛吃；
3、煮板栗前給板栗劃十字刀並往水內加少許鹽煮。這樣板慄煮出來因為鹽的作用味道同樣別具特色，比糖板栗吃著會更耐吃，不容易膩口。
13樓：
水煮板栗，只需多加一樣東西，板栗又香又甜又好剝
栗子裡面那層皮可以吃嗎，請問板栗裡面的一層皮可以吃嗎
不能吃，吃多了對 不好，會變澀澀的感覺。沒有人去吃的，但如果你要吃的話也不會出什麼事的。請問板栗裡面的一層皮可以吃嗎 板栗裡面的皮不能吃。板栗去皮的方法 用料 板栗 刀 水 鹽 1 板栗在桌子上放好，用刀在板栗表面橫著切一刀。2 把板栗翻過來，再縱向切一刀。3 將所有的板栗都按以上方法用刀切開口。4...
的做法竅門煮多久才熟不切口可以嗎水煮栗子怎麼好
普通煮法 用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟專 很香很爛，屬面面的，好吃。用高壓鍋煮法 把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失,而且還會失去原有的甜味。再一個方法就是蒸，都沒有...
栗子和蝦可以一起吃嗎，板栗可以跟蝦一起嗎
板栗是一種很好吃的食物，很多人吃了生吃還會拿它來做菜，但是並不是所有的食物都合適和板栗一起吃，因此想知道板栗可以和蝦一起吃嗎？板栗和蝦一起吃有什麼好處？板栗可以和蝦一起吃嗎 1 可以一起適量食用。板栗和蝦都是溫性食物，富含多種人體所需的營養物質，其中包括蛋白質 維生素 鈣 磷 鐵等多種微量元素，在食...