1樓:五嶽真仙
不能吃,吃多了對**不好,**會變澀澀的感覺。
2樓:咪樂園
沒有人去吃的,但如果你要吃的話也不會出什麼事的。
請問板栗裡面的一層皮可以吃嗎
3樓:欣欣自
板栗裡面的皮不能吃。
板栗去皮的方法:
用料:板栗、刀、水、鹽
1、板栗在桌子上放好,用刀在板栗表面橫著切一刀。
2、把板栗翻過來,再縱向切一刀。
3、將所有的板栗都按以上方法用刀切開口。
4、鍋裡放水,煮沸,水中加入適量的鹽,把板栗泡進去,泡10分鐘左右。每次少量的撈出幾個板栗開始剝皮。鍋裡水涼了可以稍微加熱一下讓水再次煮開。
5、板栗從沸水中取出來,趁熱用手擦掉板栗皮,就能剝掉皮。
4樓:
可以吃板栗的內皮是可以吃的,少量吃點是沒有影響的但吃多了容易導致咽喉幹癢,所以一般不建議食用。根據中國傳統醫學典籍中的相關記載是板栗毛茸茸的內皮搗碎後可**瘰癧(類似於生瘡,具有感染性),燒成灰食用可**卡在咽喉中的魚刺,在藥用上還是具有一定價值的。
板栗的營養價值主要在於栗子肉本身,對腸胃健康、氣血健康等方面具有良好作用,而且對防治冠心病和高血壓等疾病也具有不錯的效果,不過板栗不管是生吃還是熟吃都不宜太多。板栗生吃容易造成消化不良,熟板栗一次性吃太多容易導致胃中滯氣,對脾胃損傷都比較大,所以需根據個人實際情況控制好食用量。
5樓:油豆腐炒蒜苗
板栗裡面那層皮的主要成分是纖維素,所以吃了不會對身體有害
要是想去掉那層皮的話可以用熱水燙一下,幾分鐘後撈出就可以輕鬆去掉了
6樓:匿名使用者
可以吃,吃了沒事,只不過不好吃
7樓:名望怪獸
可以,應該很有營養的奧
8樓:
一般不吃 吃的話 都是吃裡面的肉
板栗裡面那層膜能不能吃??
9樓:毋楚潔
板栗裡面那層膜是能吃的,那層皮是總苞發育得來的,主要成分是纖維素,吃了不會對身體有害。
想去除那層膜的簡單方法,
在滾水裡煮3-5分就可去殼裡的毛毛那層膜。
板栗,又名慄、板栗、栗子、風臘,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富,維生素c含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。
10樓:匿名使用者
沒事,但最好不要吃,沒什麼營養還加重胃的消化負擔。教你一些去那膜的方法了,,,栗子去殼法如下:
熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮省時、省力。
筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法:栗子煮熟後,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快,栗子肉又完整。
微波爐加熱法:將買來的生栗子,用剪刀把外殼剪開,放在微波爐中高溫加熱30秒,裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前,一定要將其外殼剪開,否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘,很容易剝去慄衣,且味道不變。
日光暴晒法:把要吃的生栗子放置在陽光下暴晒一天,栗子殼即會開裂。
11樓:匿名使用者
吃了一點沒事的,但是儘量不要吃,那層膜有毛,還扎扎的。吃多了對胃不好吧。
12樓:精彩百曉生
但最好不要吃,沒什麼營養還加重胃的消化負擔。
補充:板栗(學名:castanea mollissima),又名慄、板栗、栗子、風臘,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。
栗子營養豐富,維生素c含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
板栗硬殼裡面那層毛毛的皮能吃嗎?
13樓:啥玩意兒
可以吃。
板栗的內皮是可以吃的,少量吃點是沒有影響的,但吃多了容易導致咽喉幹癢,所以一般不建議食用。
通常說來板栗生吃的情況還是比較少,一般都是炒熟食用或者和雞肉、鴨肉等肉食一起烹飪,那樣不僅營養豐富而且口感也更好,不過飲食上也要注意個人體質的問題,因為很有可能對板栗存在過敏情況,所以情況特殊的人一定要重視相應飲食。
14樓:匿名使用者
是能吃的
殼鬥是總苞發育得來的
栗子皮就是果皮 裡面毛毛的是果皮
想去除的簡單方法
在滾水裡煮3-5分就可去殼裡的毛毛那層膜.
希望採納,謝謝
15樓:匿名使用者
不能吃。雖然無毒,但不好消化
板栗內層薄皮可以吃嗎
16樓:森度
能吃的,這樣的東西都屬於食物,對人體沒什麼危害。建議你只要清洗乾淨了,吃可以吃的,注意衛生就行 。
板栗含有豐富的營養成分,包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。栗子對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子,對抗老防衰、延年益壽大有好處。
板栗的用法很多,可用來加水熬湯食用,用於病後體虛、四肢痠軟;可用栗子煮粥加白糖食用,具有補腎氣、壯筋骨的功效;可每日早晚食用風乾栗子數顆,也可用鮮栗子煨熟食用,用於老人腎虛;跌打損傷、淤血腫痛時,可用生栗子肉碾成泥狀,塗於患處。須注意的是,栗子生食難於消化,熟食時易滯氣,故不可食用太多,且消化不良、溫熱甚者不宜食用。
板栗全身是寶,可以加工製做慄幹、慄粉、慄醬、慄漿、糕點、罐頭等食品,栗子羹則是老幼皆宜,營養豐富的糖果。板栗樹材質堅硬,紋理通直,防腐耐溼,是製造軍工、車船、傢俱等良好材料;枝葉、樹皮、刺苞富含單寧,可提取烤膠;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入藥,板栗能健脾益氣、消除溼熱,果殼治反胃稱做收斂劑,樹皮煎湯洗丹毒,根可治偏腎氣等症。
17樓:匿名使用者
可以,板栗裡面那層皮的主要成分是纖維素,吃了不會對身體有害。要是想去掉那層皮的話可以用熱水燙一下,幾分鐘後撈出即可輕鬆去掉。
板栗(學名:castanea
mollissima),又名慄、板栗、栗子、風臘,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米
的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富,維生素c含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面,有鉀、鋅、鐵等,雖然含
量沒有榛子高,但仍比蘋果等普通水果高得多,尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。
18樓:無限
可以吃,但是不好吃,比較好的去掉方法是把水燒開,然後把去掉硬殼的板栗放到開水裡面稍微煮一下,那一次薄皮就很好去掉了
板栗裡面那層膜能不能吃?
19樓:毋楚潔
板栗裡面那層膜是能吃的,那層皮是總苞發育得來的,主要成分是纖維素,吃了不會對身體有害。
想去除那層膜的簡單方法,
在滾水裡煮3-5分就可去殼裡的毛毛那層膜。
板栗,又名慄、板栗、栗子、風臘,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。栗子營養豐富,維生素c含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。
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