1樓：殷天傲都
饅頭為什麼那麼白，有的甚至白得耀眼，這正常嗎？
市民張先生說，如今，絕大多數人都不愁沒白麵饅頭吃，可他覺得市場上銷售的饅頭白得太離譜，以致讓人望而生畏。饅頭越來越白，**也越來越便宜，同樣大小的饅頭，以前1元錢能買3個，後來可以買4個，現在可以買5個了。張先生不禁生疑：
難道是麵粉的質量特別好，製作工藝也有了很大進步？還是新增了什麼特殊東西？
伊寧市一家超市有一現場製作和銷售麵食的作坊，以不新增任何物質著稱。該作坊生意很紅火，每天都要賣出200多公斤麵粉製作的麵食。正在該作坊買饅頭的王小姐說，她買饅頭也認品牌，因為她對那些看上去太白又鬆軟的饅頭持懷疑態度。
麵粉中因含微量的脂溶性β-胡蘿蔔素而呈淺黃色。為了瞭解饅頭的正常色，記者對該作坊師傅加工製作饅頭的過程進行了跟蹤。記者發現，該作坊用特二粉蒸出來的是略帶黃色的饅頭。
3月8日，記者在某市場花1元錢買了5個饅頭，發現饅頭特別鬆軟，就問一位蒸饅頭的老師傅為什麼會這麼鬆軟時，這位師傅告訴記者，饅頭鬆軟是因為裡面放了一種叫泡達粉的物質。記者把買來的饅頭與一家超市的饅頭做了對比，發現，兩者大小雖然差不多，但買來的饅頭明顯輕一些，白一些。市民李女士告訴記者，她家用特一粉蒸出來的饅頭都沒有市面上賣的饅頭白。
據伊寧市食品衛生監督部門的工作人員介紹，麵粉增白劑是我國麵粉行業對稀釋過氧化苯甲醯的俗稱，是人工合成的非營養性化學物質，對人體沒有任何益處。目前，在部分產品中發現使用的另一種增白劑———甲醛次硫酸氫鈉(俗稱吊白塊)是國家禁止使用的有害物質，對人體會造成很大的傷害。過量使用增白劑，不僅會降低麵粉的營養成分，而且會給人體帶來危害，因為過氧化苯甲醯水解後生成苯甲酸殘留在麵粉中，最終進入人體。
苯甲酸在機體內一部分與氨基酸化合成馬尿酸從尿中排出體外，另一部分與葡萄糖醛酸化合而解毒，以上兩種過程均在肝臟內進行，過量苯甲酸屬微毒新增劑，對肝臟是很有害的。
據記者瞭解，目前，雖然對饅頭要求還沒有一個統一的安全標準，但對面粉新增增白劑是有嚴格標準的。應當強調，饅頭是人們的主要食物之一，其質量關係到人的營養和健康。已經有人建議國家有關部門儘快修改標準，明令禁止使用任何麵粉增白劑，並加強市場監管，嚴格執法，決不允許超標使用或濫用增白劑，決不允許在麵粉中新增任何違禁物質。
2樓：最愛秋天的傳說
攝入洗衣粉對人體是有害的，但是少數不良商販不顧他人健康，用少量洗衣粉參入麵粉和麵蒸饅頭，使蒸出來的饅頭蓬鬆擴大體積，他們以此降低成本、牟取更多經濟利益。親，正在賺財富值給女友兌換東西，給個採納唄
3樓：xiao璠
那是因為發饅頭時要放口鹼的，口鹼放多了就會有洗衣粉的味道咯。
4樓：丁淼淼淼
那是加了洗衣粉彭大的原因吧。
5樓：善典
自已蒸的饅頭，才吃的放心。
饅頭裡加洗衣粉是真的嗎
6樓：9421劉聰
麵粉中因含微量的脂溶性β-胡蘿蔔素而呈淺黃色。
為了瞭解饅頭的正常色，記者對該作坊師傅加工製作饅頭的過程進行了跟蹤。
目前，在部分產品中發現使用的另一種增白劑———甲醛次硫酸氫鈉(俗稱吊白塊)是國家禁止使用的有害物質，對人體會造成很大的傷害。過量使用增白劑，不僅會降低麵粉的營養成分，而且會給人體帶來危害，因為過氧化苯甲醯水解後生成苯甲酸殘留在麵粉中，最終進入人體。
苯甲酸在機體內一部分與氨基酸化合成馬尿酸從尿中排出體外，另一部分與葡萄糖醛酸化合而解毒，以上兩種過程均在肝臟內進行，過量苯甲酸屬微毒新增劑，對肝臟是很有害的。 據記者瞭解，目前，雖然對饅頭要求還沒有一個統一的安全標準，但對面粉新增增白劑是有嚴格標準的。
應當強調，饅頭是人們的主要食物之一，其質量關係到人的營養和健康。已經有人建議國家有關部門儘快修改標準，明令禁止使用任何麵粉增白劑，並加強市場監管，嚴格執法，決不允許超標使用或濫用增白劑，決不允許在麵粉中新增任何違禁物質。
7樓：笑笑
饅頭為什麼那麼白，有的甚至白得耀眼，這正常嗎？ 市民張先生說，如今，絕大多數人都不愁沒白麵饅頭吃，可他覺得市場上銷售的饅頭白得太離譜，以致讓人望而生畏。饅頭越來越白，**也越來越便宜，同樣大小的饅頭，以前1元錢能買3個，後來可以買4個，現在可以買5個了。
張先生不禁生疑：難道是麵粉的質量特別好，製作工藝也有了很大進步？還是新增了什麼特殊東西？
伊寧市一家超市有一現場製作和銷售麵食的作坊，以不新增任何物質著稱。該作坊生意很紅火，每天都要賣出200多公斤麵粉製作的麵食。正在該作坊買饅頭的王小姐說，她買饅頭也認品牌，因為她對那些看上去太白又鬆軟的饅頭持懷疑態度。
麵粉中因含微量的脂溶性β-胡蘿蔔素而呈淺黃色。為了瞭解饅頭的正常色，記者對該作坊師傅加工製作饅頭的過程進行了跟蹤。記者發現，該作坊用特二粉蒸出來的是略帶黃色的饅頭。
3月8日，記者在某市場花1元錢買了5個饅頭，發現饅頭特別鬆軟，就問一位蒸饅頭的老師傅為什麼會這麼鬆軟時，這位師傅告訴記者，饅頭鬆軟是因為裡面放了一種叫泡達粉的物質。記者把買來的饅頭與一家超市的饅頭做了對比，發現，兩者大小雖然差不多，但買來的饅頭明顯輕一些，白一些。市民李女士告訴記者，她家用特一粉蒸出來的饅頭都沒有市面上賣的饅頭白。
據伊寧市食品衛生監督部門的工作人員介紹，麵粉增白劑是我國麵粉行業對稀釋過氧化苯甲醯的俗稱，是人工合成的非營養性化學物質，對人體沒有任何益處。目前，在部分產品中發現使用的另一種增白劑———甲醛次硫酸氫鈉(俗稱吊白塊)是國家禁止使用的有害物質，對人體會造成很大的傷害。過量使用增白劑，不僅會降低麵粉的營養成分，而且會給人體帶來危害，因為過氧化苯甲醯水解後生成苯甲酸殘留在麵粉中，最終進入人體。
苯甲酸在機體內一部分與氨基酸化合成馬尿酸從尿中排出體外，另一部分與葡萄糖醛酸化合而解毒，以上兩種過程均在肝臟內進行，過量苯甲酸屬微毒新增劑，對肝臟是很有害的。 據記者瞭解，目前，雖然對饅頭要求還沒有一個統一的安全標準，但對面粉新增增白劑是有嚴格標準的。應當強調，饅頭是人們的主要食物之一，其質量關係到人的營養和健康。
已經有人建議國家有關部門儘快修改標準，明令禁止使用任何麵粉增白劑，並加強市場監管，嚴格執法，決不允許超標使用或濫用增白劑，決不允許在麵粉中新增任何違禁物質。參考資料：http:
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8樓：
中國飲食方面令人擔憂啊。現在還有病死豬肉在菜市場賣，已經腐爛的肉就加工成餃子餡，臘肉，臘腸 ，這都是保險公司，養豬的，還有國家的檢疫部門蓋章的，聯合起來 為了錢犯法，病死豬都可以蓋合格章，
加過洗衣粉的饅頭包子顏色和味道有什麼不同？
9樓：
從顏色和外觀上跟本就分不出來。因為放過洗衣粉的面也發的特別的好。
從味道來看。肯定饅頭有清香味了，不是真正的面香，
臭蟲為什麼怕洗衣粉，雕牌洗衣粉能殺臭蟲
因為洗衣粉主要成份是十二烷基苯磺酸鈉及其輔助物質，一般含量為20 30 易溶於水，其水溶液呈鹼性反應。對害蟲主要是觸殺作用，並能抑制蟎卵的孵化。將洗衣粉水噴布在蟲體上能溶解蟲體上的蠟質而附著在蟲體上，形成一層薄膜閉塞氣孔，使害蟲窒息而死。使用洗衣粉時應注意選用中性洗衣粉，以防洗衣粉含鹼性過大而造成嫩...
洗衣粉有什麼功效
去汙 消毒 清潔 洗衣粉通過 泡泡的張力 使得汙漬變小 然後就容易被清理掉了 所以洗衣粉有去汙的作用 額，洗衣服，還可以洗廚房裡的油漬 最基本的是去汙，其他的看裡面新增的成分嘍 呵呵，問的好，洗衣服可以去汙，人吃了可以發高燒。功效？千萬不要 快給你的腸子洗洗澡吧 你是不是不會做家務啊！把洗衣粉放洗衣...
什麼洗衣粉沒有漂白和柔軟劑，洗衣粉中是否有漂白劑？
我推薦水晶肥皂 而且洗淨力更強 不怕洗不乾淨 不用手洗,丟洗衣機即可,有皁絲這種玩意可買 就是跟水晶肥皂一模一樣的東西,被機器削成一絲一絲的,約比吸管細些吧 怕不好融解的話先用熱水泡皁絲幾分鐘再倒洗衣機囉 天然皁粉就沒有漂白和柔軟劑。一般的洗衣粉都沒有漂白劑和柔軟劑，有他會標明的，這麼功能性的東西，...