1樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
2樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
3樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
4樓：小微的美食
韓式醬雞蛋 配米飯吃絕啦
5樓：
這樣的菜家人吃了還想再吃
6樓：遇上西雅圖
超級柔軟的雞蛋餅，強烈推薦大家試一下
7樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
8樓：小月真可愛
學會這道菜一頓兩米飯米飯
9樓：崔大仙
拔絲柚子到底應該怎麼做呢？
10樓：小佳佳看娛樂
和好的面一定要醒好，注意水和雞蛋要放得適量
11樓：靜兒愛吃
又學了一手雞蛋餅做法，好吃！
12樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
13樓：美食左哥
過年給家裡人做不一樣的雞蛋餅絕對好吃
14樓：
不用烤箱也這麼！酥！
15樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
16樓：雙龍美食教做菜
保證你沒吃過的j蛋做法，女神的最愛
17樓：醇味坊
hello，我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。
18樓：魯姐美食
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。
19樓：小皮俠
美味可口的雞蛋餅怎麼做？
20樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
雞蛋餅怎麼做才好吃**
21樓：微光裡的塵埃
用料雞蛋 4個
麵粉 140g
蔥花鹽 適量
水 適量
蔥花雞蛋餅的做法
雞蛋加鹽打勻
加入麵粉
添水，至濃稠度適中
加入蔥花，攪拌均勻
鍋內抹少許油，將麵糊倒入**
然後在蛋餅未成型前，以緩慢的速度慢慢的轉動鍋底，形成圓形小貼士1.麵糊的稀厚很重要，太濃稠不便於流動，太稀又容易流動速度過快。
2.鍋內的油不要太多，否則麵糊會很快成熟，在還沒有轉動鍋底的時候就已經成型，無法做出漂亮的餅形。
3.鍋熱油的時候大火，煎餅的時候一定要小火慢煎，切不可著急。
22樓：陌上_卿名酒酒
主料普通麵粉140g 水190g
雞蛋3個 鹽2g
小蔥2棵
雞蛋餅的做法步驟
雞蛋餅的做法**11. 麵粉放在碗中，打入雞蛋，雞蛋餅的做法**22. 加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻雞蛋餅的做法**33.
小蔥洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）
雞蛋餅的做法**44. 平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火雞蛋餅的做法**55. 倒入雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固雞蛋餅的做法**66.
倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）
雞蛋餅的做法**77. 表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面雞蛋餅的做法**88. 停一會捲起，關火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）
雞蛋餅的做法**99. 美味
23樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
24樓：魯姐美食
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。
25樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
26樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
27樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
28樓：愛吃的小胖子
簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定
29樓：
好吃好做的《軟面》雞蛋餅
30樓：靜兒愛吃
又學了一手雞蛋餅做法，好吃！
31樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
32樓：匿名使用者
把雞蛋、鹽、油、水加在一起打至鹽溶化，慢慢加麵粉攪和，麵粉有疙瘩就用小勺壓，最後加荵花攪和至完全沒有麵疙瘩。醒幾分鐘。
開中火，用平底不粘鍋，倒一點油，把麵糊從中間倒下去，倒下去的麵糊不規則向四周散開，證明麵糊太稠了，在麵糊裡再加水。
調稀後的麵糊一倒下去就很均勻的向四周散開，搖晃鍋麵糊也很快流動。
看麵糊表面變顏色及搖晃鍋時麵糊已經不動了，就可以翻面煎了，（最好用拋的方式翻面，一來不燙手，二來練手勁） 。
翻面後可以蓋鍋，不蓋也可以。
雞蛋怎麼做才好吃？
33樓：小廚神美食
老師，我有牛奶，我想吃雞蛋！
34樓：小微的美食
韓式醬雞蛋 配米飯吃絕啦
35樓：小月真可愛
學會這道菜一頓兩米飯米飯
36樓：東北小廚來哥
雞蛋煮熟，剝皮，加入紅茶，生抽老抽蠔油，加入可樂煮熟即可。
37樓：耿鈮
雞蛋這樣做，我能吃三碗米飯
38樓：雙龍美食教做菜
保證你沒吃過的j蛋做法，女神的最愛
39樓：匿名使用者
雞蛋有許多好吃的做法，以下是雞蛋米飯餅和火腿腸蔥花雞蛋餅的做法詳解：
（一）雞蛋米飯餅
1）準備用料 ：米飯一碗，雞蛋一個，鹽適量。
2）把所有用料放容器裡拌勻
3）中小火燒熱鍋，倒入平時炒菜的油量，取拌好的米飯一團，揉圓壓扁放入鍋內煎，煎好一面翻另一面煎直至兩面煎成金黃色即可
（二）火腿腸蔥花雞蛋餅
1）蔥切成蔥花，火腿腸切小丁。
2）雞蛋中加點麵粉，加入適量水。
3）加入適量的鹽用打蛋器打勻。
5）攪拌均勻。
6）熱鍋倒油（油可以少點），鍋底油要均勻，入雞蛋液攤勻，兩面煎至金黃色即可（單面味道也不錯）。
40樓：吉寒天
雞蛋雖然是一道簡單的食材，味道也比較單一，但厲害的大廚總是能做出不一樣的東西，期待嗎？
41樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
42樓：
糖醋雞蛋，大人小孩都愛吃
43樓：美食教學分享
原來煮雞蛋也有的學問 你們知道嗎
44樓：傅福耿豐茂
煎雞蛋，只把一面放著煎，5分熟讓蛋白煎熟，蛋黃要半流質的那種，再加番茄醬，不加也好吃。對了，煎時別忘了加油。
雞蛋餅要怎麼做才好吃
45樓：魯姐美食
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。
46樓：崔大仙
拔絲柚子到底應該怎麼做呢？
47樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
48樓：耿鈮
教你分分鐘搞定營養早餐雞蛋餅
49樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
50樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
51樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
雞蛋2個
小香蔥適量
麵粉適量
鹽適量花生油適量
鹹鮮口味
煎工藝十分鐘耗時
簡單難度
香蔥雞蛋餅的做法步驟
準備洗淨的小香蔥、雞蛋。
小香蔥切碎，雞蛋打入碗內攪勻。
蛋液內放入少許鹽，攪勻。
再放入少許的麵粉。（大約一湯匙）
攪拌一下，靜置一會兒後徹底攪勻。
放入小香蔥碎。
攪拌均勻。
不粘鍋內放少許花生油，小火加熱。
倒入蛋糊。
迅速轉動鍋子，使蛋糊均勻分佈。
小火煎至表面蛋液全部凝固即可。（可蓋蓋燜一會兒）
52樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
53樓：功語晨
今天給大家分享一道時蔬火腿雞蛋餅，食材很簡單，做法也很簡單，抓緊做起來吧
54樓：愛吃的小胖子
簡單又營養的雞蛋蔬菜餅，在家幾分鐘就可以搞定
55樓：遇上西雅圖
超級柔軟的雞蛋餅，強烈推薦大家試一下
56樓：lune彎彎
這樣的雞蛋餅是小孩子的最愛
雞蛋餅怎麼做好吃呢?
57樓：醇味坊
hello，我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。
58樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
59樓：匿名使用者
希望你滿意
麵餅材料：
麵粉150克、開水100克ml、油適量。
雞蛋鮮蝦卷材料：
雞蛋2個、蝦10只、西紅柿1個、白糖、鹽。
做法：1、開水倒入麵粉中，先用筷子將麵粉攪成絮狀，稍晾涼後揉成光滑的麵糰；
2、麵糰揉成長條，切成較大的劑子，大小約為2個餃子皮的量；
3、取兩個劑子，在每一個上面塗上油，兩個劑子的塗油面相對按在一起；
4、將兩個劑子一起擀成大餃子皮；
5、將平底鍋小火加熱，放入兩個一組的麵皮；
6、待麵皮中間有氣泡鼓起來，即可以翻面，將另一面煎熟即可出鍋；
7、輕輕一撕，兩張麵餅就輕鬆分開了；
8、蝦挑去蝦線，剝除蝦殼成蝦仁，雞蛋打散成蛋液，西紅柿去皮切成塊；
9、鍋燒熱倒油，放入蛋液炒熟盛出待用；
10、鍋中留底油，倒入蝦仁炒至變色，放入雞蛋和西紅柿塊翻炒；
11、調入鹽和白糖即可。菜中的湯要瀝出；
12、將炒好的菜放一些在做好的麵餅上，捲起來即可。
提問人的追問2010-06-11 15:42
我只要那種街上賣的，很普通那種蛋餅的做法，那種有人做好吃，有人做不好吃
團隊的補充2010-06-11 18:14
那要看他用的面 放的蛋 材料好不好了 吧
怎麼做蛋餅才好吃啊~？？？
雞蛋餅怎麼做好吃我想學做蛋餅·想試試自己親手做的蛋餅是什麼味道什麼感覺~~
你們知道怎麼做才可以又好吃又有營養呢~？？？
取適量麵粉，放在一個相對大些的碗裡。
加水。加水的竅門：先加稍微多些的水，用筷子把面攪成稀稀的麵糰狀，再逐漸一點一點加水，邊加邊攪，直到變成稠的麵糊。
有麵疙瘩的原因：太心急了，一下子加多了水，那樣，怎麼攪都攪不勻的。
這是我的經驗，因為，我從上小學起就自己做雞蛋餅了。
打入雞蛋，根據你的麵糊的量估計雞蛋的用量，想吃軟一些的，蛋香濃郁一些的，就多放一個雞蛋，這個，沒有什麼規定喔。
把雞蛋和麵糊攪勻，放入切好的蔥末和適量的鹽。科學報道過很多次，鹽一定要少吃。
和勻，備用
架鍋，**。
鍋一定要先燒熱再放油，否則會沾鍋。
媽媽家的這個平底鍋，用了n年，別看樣子不濟，但是很好用，比我新買的平底不沾鍋強多了，可見，不是越新越貴的東西就越好。
油要少放，否則，麵糊放進去會滑，跟著油走，不會攤出漂亮的餅來。
油熱後，用盛湯的馬勺舀一勺麵糊，倒在鍋**，另一隻手要拿著鍋把旋轉，直到麵糊均勻地鋪滿鍋底。
我容易嘛我，一手舀麵糊，一手轉鍋，舀完麵糊馬上就抓相機。
要用小火，等麵糊稍稍凝固，用鏟子翻面。我已經熟練了，可以顛勺翻面，不用鏟子了。不熟練的姐妹可別啊，燙著。
60樓：匿名使用者
材料：新奇士橙子1個、麵粉1杯（約140克）、牛奶1杯、雞蛋1個、蛋黃1個、糖2湯匙（30ml）、融化的黃油（或者植物油）1湯匙（15ml）、蜂蜜1湯匙（15ml）、油。做法：
1、橙子用適量鹽搓洗表面，洗去橙子表面的蠟質，切成塊以後將橙肉切下，切成小塊；2、將一半的橙皮去掉白色部分，切成細絲待用；3、樂扣樂扣不鏽鋼鍋中放入少量油，放入橙皮絲炒軟；4、加入橙肉一起炒；5、加入適量水（沒過橙肉）和砂糖一起煮開，轉小火熬至橙汁收濃；6、待熬好的橙皮汁稍涼，放入1湯匙蜂蜜和勻；7、將過篩的麵粉和雞蛋、牛奶和少量砂糖、油混勻成較稀的麵糊；8、將樂扣樂扣不鏽鋼鍋燒熱放入少量油，轉文火，倒入適量麵糊，旋轉鍋底使麵糊流開形成薄餅形狀，一面煎好後反面煎熟，將煎好的雞蛋薄餅對摺兩次，放入盤中，澆上熬好的香橙醬即可。
61樓：魯姐美食
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。
62樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。
63樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
雞蛋餅怎麼做才好吃，雞蛋餅怎麼做才好吃圖解
hello，我是寶寶都喜歡的小米雞蛋餅。營養滿分，健康好吃。教你雞蛋餅簡單又好吃的做法 拔絲柚子到底應該怎麼做呢？早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水...
怎樣做雞蛋餅好吃，怎樣做雞蛋餅才好吃
早餐雞蛋餅怎麼做才好吃？首先麵糊的比例要好，將中筋麵粉還有兩個雞蛋與各種材料混合，加入清水，起鍋攤，即可。教你雞蛋餅簡單又好吃的做法 十分鐘學會做芝麻雞蛋餅 餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味 雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫升的清水，下鍋煎雙面金黃。把蛋打散後，放一...
電餅鐺做雞蛋餅怎麼做好吃,電餅鐺雞蛋餅的做法，電餅鐺怎麼烙雞蛋餅好吃
主料雞蛋100克麵粉50克輔料油適量鹽適量雞精適量蔥花適量1.麵粉和雞蛋打在容器裡備用 2.蔥切成段備用 3.加適量的清水打勻，加上鹽及味精，水要邊攪拌邊加4.電餅鐺加適量的油預熱後，平攤在電餅鐺上5.合上電餅鐺，煎1分鐘 步驟 1.麵粉加入水。2.拌勻。3.分次加入全蛋拌勻，再加和適量的糖拌勻。4...