1樓：匿名使用者
1. 準備所用食材，雞蛋磕入麵粉 ...
2. 然後倒入清水，攪和均勻，清水不用一次性倒入，慢慢加...
3. 調入適量的鹽和雞粉，攪拌一會兒然後將麵糊過一遍篩網4.黃油融化後倒入麵糊，同時將芝士片撕碎放入，混合均勻5.
電餅鐺加熱，舀就一勺芝士麵糊放入，等一面煎好後翻到另一面煎熟即可6.翻另一面的時候，不要煎太久，容易焦掉
2樓：匿名使用者
蛋 兩個人
麵粉 適量
牛奶 半盒
鹽 適量
五香粉 適量
芝士 一片
芝麻 適量
雞蛋芝士餅的做法
將打散的雞蛋中加入麵粉（適量），向一個方向攪拌至沒有小顆粒，麵粉量根據自己的喜好（軟硬程度），將麵糊中加入一點點鹽糖五香粉芝麻，同一方向攪拌均勻，熱鍋少油，倒入半碗米糊，可以適當轉鍋以便餅形好看，煎好一面後翻面，在成型的餅上面鋪上芝士，倒入剩下的麵糊，然後翻面煎熟至出鍋。
3樓：欣欣湘兮
芝士蛋餅的做法
1.碗內打入一個雞蛋
2.同時煎上培根，煎好後放入盤中
3.一點點加入麵粉，分三次
4.差不多呈這種狀態
5.加入溫水，使其向流動的液狀
6.加入三勺時蔬豆，攪拌均勻
7.然後將麵糊攤到平底鍋中小，中火轉小火
8.四周微有波起後翻面
9.放入培根與芝士，再用小火剪使芝士融化
10.慢慢捲起，完成
4樓：伯爵之巔
蘿蔔番茄雞蛋餅
原料：青皮蘿蔔1個，白菜心幾片，雞蛋1個，小西紅柿2個，小蔥2根，麵粉50克，食鹽適量。
步驟：1.把蘿蔔擦成絲，西紅柿、小蔥、菜心切碎。
2. 把各種蔬菜都倒入盆子裡，打入雞蛋，麵粉加適量水打溼後，倒入菜裡，拌勻。加入適量食鹽，拌勻。
3. 將平底不粘鍋置於火上，放入適量油，燒熱後，改中小火，將麵糊倒入，灘成薄餅狀。
4. 煎黃後，用鏟子將麵餅分成小塊，翻個，煎另一面，至焦黃。由於裡面的蔬菜多，麵餅較軟，我又翻了一次，煎至成形，出鍋。
雞蛋芝士煎餅怎麼做
5樓：匿名使用者
用料a麵粉 一小碗
水 剛好能攪勻面粉的量
雞蛋 一個
蔥b雞蛋 煎餅時再用&一個煎餅一個雞蛋
黑胡椒芝士 一片
火腿 其他肉可替代
沙拉醬，番茄醬 其他醬可替代
生菜 買包心生菜比較好吃
雞蛋芝士煎餅的做法
把a料混合攪拌均勻直到沒有面粉顆粒為止，太稠可以加少量的水，攪拌方向要一致。
熱鍋，平底鍋塗抹少許油
鍋裡放入一勺半面漿，迅速360度晃動平底鍋，使麵漿均勻。(早上做時沒拍這個步驟，用水替代下)
小火，半分鐘後打上一個雞蛋，用平鏟輕輕的在麵餅上攪勻雞蛋鋪滿到整個麵餅上。放少許黑胡椒。
麵餅周圍微微翹起，用手轉動餅皮，藉助平鏟翻面，有雞蛋的一面向下，根據自己喜歡吃雞蛋老嫩程度煎好再翻面，準備放b材料。
芝士切片，均勻擺到麵餅上，放火腿擠上沙拉醬，番茄醬。
等芝士變軟，放上生菜捲起就ok了
用烘焙紙包上吃起來很方便
6樓：懷中人
芝士蛋餅的做法
1.碗內打入一個雞蛋
2.同時煎上培根，煎好後放入盤中
3.一點點加入麵粉，分三次
4.差不多呈這種狀態
5.加入溫水，使其向流動的液狀
6.加入三勺時蔬豆，攪拌均勻
7.然後將麵糊攤到平底鍋中小，中火轉小火
8.四周微有波起後翻面
9.放入培根與芝士，再用小火剪使芝士融化
10.慢慢捲起，完成
印度芝士餅怎麼做 介紹五大輕鬆簡單做法
7樓：匿名使用者
芝士餅的做法
1.水200克，麵粉180克，酵母粉1克，放入盆中用筷子混合均勻後，蓋上蓋子放常溫下發酵半小時然後移入冰箱過夜（如果時間不夠可縮短為15分鐘）
2.早上從冰箱取出發酵好的麵糊，磕入兩枚雞蛋，加鹽、花椒粉、蔥花攪勻，靜置10到15分鐘醒面（這期間可以刷牙洗臉去）
3.平底鍋刷薄油，五分熱時調小火倒入醒好的麵糊蓋上鍋蓋4.適量芝士切絲，5分鐘後開蓋，麵糊已經成形，迅速灑入芝士和芝麻，蓋上鍋蓋繼續小火烙10分鐘關火，餅就烙好了
8樓：匿名使用者
主料印度大餅一張 芝士條一條
印度大餅包芝士條的做法步驟
1.印度餅 1刀
2. 大餅稍微軟了之後，就可以把芝士捲起來了烙熟就好啦
3. 橫切面
小貼士1. 木有印度餅，用中國餅也行~
2. 芝士條多放幾條比較好吃，我怕肥只放了一個3. 我覺得加點脆脆的東西比較好吃
做芝士蛋糕餅底不脆怎麼回事
9樓：王大前
首先要考慮做的是餅底酥脆的品種，有些餅乾本身就不是酥脆的；
最好是用黃油 起酥油也是黃油的一種 一般用在像拿破崙式的西點中 家裡用的色拉油 豬油無法代替黃油 首先沒有黃油的香味 其次起不到酥脆的效果 。
不酥脆的原因還有就是溫度過低 配方中的溫度不一定就是萬能的 每種烤箱的溫度可以說都是不一樣的多試幾次 把溫度稍微高一些 一次少做點 多觀察。
10樓：小小的迷路
首先要考慮做的是餅底酥脆的品種嗎，有些餅乾本身就不是酥脆的；
還有 最好是用黃油 起酥油也是黃油的一種 一般用在像拿破崙式的西點中 家裡用的色拉油 豬油無法代替黃油 首先沒有黃油的香味 其次起不到酥脆的效果 。
不酥脆的原因還有就是溫度過低 配方中的溫度不一定就是萬能的 每種烤箱的溫度可以說都是不一樣的多試幾次 把溫度稍微高一些 一次少做點 多觀察。
加餅底的作用：
1.防止底部上色過深；
2.中和芝士的口感；
3.方便移動和拿起；
4.比蛋糕底方便、便宜、好看；
5.有人說模具會漏，用固定底模加油紙就可以了。
芝士蛋糕的做法：（可以選擇不加餅底）
材料：黃油（餅底）冷的 100g 低筋麵粉（餅底） 110g
砂糖（餅底） 20g 鹽（餅底） 1/4tsp 奶油乳酪 300g 砂糖 60g 雞蛋 2個 牛奶 40ml 香草精油 1/2tsp 淡奶油 40ml 低筋麵粉 15g
1.180℃烤箱預熱一下
黃油不需要回軟，冷的黃油拿出來之後切成小粒，加入麵粉和20g糖，用手捏到快要成團就馬上停止（天生手冷的人幹這個比較好ˊ_>ˋ）有攪拌機的可以讓攪拌機代勞。
2.把步驟1的混合物，倒入模具內，底部壓平並且在邊緣捏2cm左右高的邊。
3.在底部用叉子戳幾下，預防烤制過程中餅底鼓起來。
4.放入預熱好的烤箱中烤20分鐘。
5.烤餅底的過程中就可以開始做芝士蛋糕糊了，水浴加熱奶油乳酪，至可以攪拌成光滑為止，待涼一下
6.加入砂糖，雞蛋，牛奶，淡奶油，低筋麵粉和香草精，攪拌均勻
7.餅底出爐後，降烤箱溫度降至160℃
8.把乳酪糊倒入餅底中，稍微**幾下，把氣泡震出來，再用錫紙把模具包起來，放到烤箱中，水浴烤制40~50分鐘。完成。
11樓：心明心誠
不需要做餅底呀，我在法國這裡吃到的都不帶餅底，我自己做的也從不帶餅底。 餅底是不是一個保護作用呢，倒膜的時候不溢位。
蔥香雞蛋軟餅怎麼做？
12樓：匿名使用者
蔥香雞蛋軟餅做法是在麵粉中打雞蛋，根據口味放入適量鹽拌勻再慢慢加入適量水，使麵糊成為流動的糊狀，再將蔥花拌入，在平底鍋中倒入少許油抹勻，倒入適量麵糊攤成薄餅，兩面煎黃後出鍋即可。
蔥香雞蛋軟餅具體做法：
1、雞蛋打散
2、篩入中粉，攪拌均勻再加鹽調味及蔥花攪勻3、加清水攪勻，呈無顆粒狀態，平底鍋內倒少油4、舀入一大勺麵糊，轉動平底鍋攤開呈薄餅狀，開中小火煎黃後翻面5、面煎黃出鍋
芝士手抓餅的做法步驟圖，芝士手抓餅怎麼做
13樓：大雨帶餡
用料雞蛋1 1只
青瓜 一小段
芝士 一片
餅皮 一張
沙拉醬 適量
芝士手抓餅的做法
熱鍋放油，餅皮煎至兩面金黃待用
另外起鍋，煎熟雞蛋
黃瓜切絲
放上雞蛋青瓜，按個人喜好擠上沙拉醬，蛋黃醬番茄醬亦可，沙拉醬口味會清淡些
鋪上芝士片，放最後不太好捲起來，可以調整下位置放在最下面，先利用餘溫軟化一下，比較好定型
捲起來☺️，這時候快忍不住口水了
一個管飽！
14樓：魯姐美食
芝士手抓餅怎麼做？把一根香蕉搗碎，手抓餅放上芝士和香蕉泥，再蓋一張手抓餅，然後撒上雞蛋液芝麻，上鍋蒸。
15樓：仰依風
世上唯獨愛和吃不能湊合，今日份早餐奧爾良烤翅，芝士手抓餅
怎樣做芝士煎雞蛋吐司，芝士雞蛋煎吐司怎麼做
材料高筋粉600g，乾酵母10g，細砂糖80g，食鹽5g，雞蛋2個，牛奶280g，黃油60g 做法1.後油法將麵糰回揉至完答 成階段，開始一次發酵 2.一次發酵結束後按照自己的要求分割麵糰，滾圓，鬆弛15分鐘 3.進行擀卷整形，放入土司模中開始二次發酵 4.至9分滿 5.不帶蓋子刷上蛋液，中層165...
芝士雞蛋的做法步驟圖，芝士雞蛋怎麼做好吃
芝士雞來 蛋卷的做法步驟 自1.雞蛋打散，調入少許 鹽，有蔥的話倒入少許蔥花，我的習慣是直接在雞蛋液里加好橄欖油。2.平底鍋燒熱，舀入一半雞蛋液，成型後在上面鋪一層芝士，可以撒一些芝麻，然後捲成蛋卷，然後推到鍋的一端 3.再倒入另一半蛋液，蛋液凝固5分的時候將剛才的蛋卷裹入，全部捲起。煎透冷卻，切片...
芝士雞蛋吐司的做法，芝士雞蛋吐司怎麼做好吃
用料雞蛋 1只 吐司 一片 勺子或者有力的手指 黑胡椒食鹽 馬蘇裡拉芝士 芝士雞蛋吐司的做法 烤箱預熱180 200度 看個人家裡烤箱溫度的高低 烤箱預熱後開始準備 白嫩嫩的吐司一片 然後用勺子或者手將吐司中間壓扁。這樣就有一個凹槽來盛放雞蛋啦！將雞蛋放入按壓好的吐司內，上面鋪滿馬蘇裡拉芝士！滿滿哦...