1樓:ok騎蝸牛踩螞蟻
用料土豆 一個
胡蘿蔔 兩根
培根 一盒
年糕 一袋
大白菜 若干片
武穴大宋麥子醬 一勺
李錦記蒜蓉辣椒醬 一勺
韓國辣醬 兩勺
四喜芝士年糕的做法
胡蘿蔔切片,土豆切成條,大白菜切片。(土豆建議用大土豆,比小土豆粉質重,收幹後湯汁更粘稠,裹在大白菜裡味道美呆)
培根切片,放油鍋裡翻炒一下,盛盤待用。(由於別的食材口感都比較軟糯,把培根炒至卷邊略脆,好看,且口感略更豐富)
少許水。先悶煮一下胡蘿蔔。跟年糕和土豆比,胡蘿蔔比較不容易熟,所以先煮至半軟。
胡蘿蔔燜好盛盤,換鍋,放油,翻炒下胡蘿蔔片,土豆條和大白菜。
李錦記蒜蓉辣椒醬,湖北武穴大宋麥子醬。蒜蓉提香,麥醬提鮮,各放一勺,同時也因為是國內背來西班牙的所以用量較省。韓國辣椒醬這種一買一大盒的,就咻咻兩勺下去打底用,鹽都不用另外再放了。
加水煮,不時翻動下,年糕容易粘鍋。坐等收汁。
關火後均勻地撒上之前備用的炒培根,和芝士碎屑。(芝士要趁熱撒,我買的是4種芝士混合碎屑,其中有種是淺黃色,看起來比較豐富)
最後牆裂推薦這兩種我離不開的醬醬,對不起,我從來就沒有愛過老乾媽,雖然她確實很女神。我愛的醬醬香而不辣,然而放一點味蕾上的世界就有大不同!一般家家戶戶都用裨縣豆瓣,吃多了也膩,偶爾換換口味吧,你會愛上噠!
2樓:匿名使用者
1.首先,水煮開,下年糕,切好的白菜洋蔥
2.煮到一半,下面條
3.煮好,倒掉多餘的水,下冰糖先,這時候很熱,冰糖容易化開,開始翻炒4.放入辣醬,和辣粉。。。繼續炒啊炒啊。。。
5.放上一片可愛的芝士。。。出爐。。。
芝士年糕條怎麼做好吃
3樓:匿名使用者
芝士年糕的做法
1.將芝士切片揉成小團 備用 最好用馬蘇裡拉芝士 會拉絲更好吃2.糯米粉加水和一點麵粉揉勻 覺得太溼了就加粉 太乾了就加點點水 麵粉團不粘手就剛好
3.糯米粉面團搓成小團備用 將芝士團搓成條 麵粉團攤成小圓形 把芝士包入小麵糰
4.搓好了之後捏成形 煮泡麵和火鍋店的時候都可以吃
可以拉絲的芝士年糕怎麼做如何
4樓:易
拉絲年糕的做法
用料年糕適量 芝士片適量 砂糖適量 黃油適量
拉絲年糕的做法
1、年糕切片,兩片為一組。
2、芝士片切成和年糕一樣大小,夾在年糕片中間。
3、刷一層黃油
4、放進烤箱或電餅鐺,180度烤5-10分鐘左右6、表明成脆脆的狀態即可。
7、撒上一些砂糖,就可以吃了
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材料大白菜半根,洋蔥半個,年糕適量,韓國辣醬適量,冰糖少許,公仔麵1包,芝士1片,辣椒粉少許 做法1.首先,水煮開,下年糕,切好的白菜洋蔥2.煮到一半,下面條 3.煮好,倒掉多餘的水,下冰糖先,這時候很熱,冰糖容易化開,開始翻炒4.放入辣醬,和辣粉。繼續炒啊炒啊。5.放上一片可愛的芝士 炒芝士年糕的...
韓式泡菜年糕炒麵怎麼做,泡菜炒芝士年糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料雞蛋 1顆 泡菜 半袋 泡麵 一袋 時蔬 金針菇 包菜,其他也可以 年糕 適量 海苔 適量 韓國辣醬 番茄醬 適量 韓式泡菜年糕炒麵的做法 包菜 金針菇洗淨,包菜切絲,金針菇分開,用水焯一下,水中加一點鹽,可以使包菜更脆更綠 雞蛋打散,鍋中加一點油,把雞蛋滑熟 韓國辣醬和番茄醬用開水洩開,番茄醬...
芝士片怎麼做芝士排骨
芝士排骨的做法來 1.排骨切段,冷水下自鍋,加兩勺料酒和三片bai姜,煮沸後du撈出沖掉zhi排骨表面的沫。2.調製醃dao料 蘋果半個,洋蔥半個,姜三片,切碎 最好用料理機打成醬 加入韓式辣醬三勺,可以加點蜂蜜調味。把排骨放進醃料裡充分混合,放進冰箱醃製最好一天。因為焯過的排骨不易入味。3.鍋放少...