1樓：麻淑蕭樂和
準備材料：土豆、孜然、辣椒麵、油、鹽。
一、首先準備一個小碗，小碗裡面加入孜然粉、辣椒麵、鹽，攪拌均勻。
二、把土豆去掉外皮，然後切成大小均勻的薄片，一定要均勻炸的時候會受熱均勻。
三、將剛才切好的土豆片放碗裡用水衝去澱粉。
四、鍋中加入水燒熱，然後下入土豆片煮，煮到有點透明就可以撈出。
五、薯片煮好了之後撈出來放到盆裡用冷水沖涼並控幹水分。
六、鍋中加入油燒到四成熱，然後下入土豆片開中火炸，炸到土豆沒有水分，變脆，時間大概十多分鐘。
七、接著等待土豆片炸好，然後撈出來進行控油。
八、把炸好的薯片放到鍋中或者一個碗裡，加入調好的辣椒孜然面抖動一下，讓薯片都沾上辣椒麵就可以開吃了。
2樓：魯姐美食
自制薯片怎麼做好吃？土豆切片洗一下，水燒開加入鹽，放入土豆，然後用水焯出來，油溫五成放入鍋中炸即可。
3樓：
簡單好吃的非油炸薯片，懶人必學
4樓：秦小廚美食
你沒吃過的薯片做法，櫻花薯片，關注加收藏哦！
5樓：長新很搞笑
再也不要去外賣買薯片吃了
6樓：
土豆切片下鍋煮熟，在炸酥脆撒上燒烤料
7樓：熊熊韻楣
土豆這樣做 秒變小零食超好吃
8樓：小廚神美食
薯片是全國統一價，這次不用擔心漲價了
9樓：
土豆切片 水開加鹽煮至透明狀 撈出下鍋 小火慢炸撒上孜然
10樓：三火問題解答
薯片怎麼做？把土豆洗乾淨切片，過水撈出洗去多餘的澱粉，然後到入鍋中炸，過後撈出撒上調料。
在家自制薯片
11樓：魯姐美食
自制薯片怎麼做好吃？土豆切片洗一下，水燒開加入鹽，放入土豆，然後用水焯出來，油溫五成放入鍋中炸即可。
12樓：
簡單好吃的非油炸薯片，懶人必學
13樓：長新很搞笑
再也不要去外賣買薯片吃了
14樓：秦小廚美食
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15樓：小廚神美食
薯片是全國統一價，這次不用擔心漲價了
16樓：
土豆切片 水開加鹽煮至透明狀 撈出下鍋 小火慢炸撒上孜然
17樓：食光記
如何自制薯片？快來get吧~
18樓：
在家是可以自制薯片的。
方法：選用較大的土豆，切成片，在清水中過一下。
然後將鍋內放入油加溫，在油溫七成熱時，放入土豆片炸，直至土豆片成金黃色。
這個過程不能急，要耐心地翻，就可以油炸出美味酥脆的薯片。
19樓：重慶tata木門
自制薯片說實話不是很好吃，因為我做過。估計是我的手藝不到家。呵呵。見意不要自己做費時費力也不太好吃。
20樓：大頭兵
1。買好土豆，最好形狀均勻便於切片；
2。土豆削皮，切成薄片（非常考驗刀工），越薄到時薯片就越薄喔；
3。煲一鍋水，煮沸，將切好的土豆片放進去過一下，撈起；
4。將撈起的土豆片放在篩上，置於日光下晒乾；
5。將油燒開，將乾的土豆片放進油鍋炸至金黃色即可；
6。將炸好的土豆片撈起瀝乾油放入碟中，照個人喜好撒上白糖或番茄粉等
21樓：匿名使用者
1.先將土豆洗淨放入鍋中蒸3-5分鐘，然後取出放涼，2.將土豆切成片放在陽臺上晒至3-5天
3.放入3-5成熱油中炸至金黃即可
4.然後趁熱在上面灑少許鹽及孜然粉就行了
祝你有個好味口
自己在家怎麼做薯片
22樓：醇味坊
當然可以啦，在家自制薯片，一個烤箱就行啦
23樓：魯姐美食
自制薯片怎麼做好吃？土豆切片洗一下，水燒開加入鹽，放入土豆，然後用水焯出來，油溫五成放入鍋中炸即可。
24樓：食光記
如何自制薯片？快來get吧~
25樓：
簡單好吃的非油炸薯片，懶人必學
26樓：長新很搞笑
再也不要去外賣買薯片吃了
27樓：熊熊韻楣
土豆這樣做 秒變小零食超好吃
28樓：秦小廚美食
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29樓：小廚神美食
薯片是全國統一價，這次不用擔心漲價了
30樓：還好少年
土豆切片 水開加鹽煮至透明狀 撈出下鍋 小火慢炸撒上孜然
自己在家怎麼做薯片 薯片的製作過程
31樓：長新很搞笑
再也不要去外賣買薯片吃了
32樓：魯姐美食
自制薯片怎麼做好吃？土豆切片洗一下，水燒開加入鹽，放入土豆，然後用水焯出來，油溫五成放入鍋中炸即可。
33樓：小廚神美食
薯片是全國統一價，這次不用擔心漲價了
34樓：秦小廚美食
你沒吃過的薯片做法，櫻花薯片，關注加收藏哦！
35樓：
土豆切片 水開加鹽煮至透明狀 撈出下鍋 小火慢炸撒上孜然
圖 家庭自制薯片怎麼做，怎樣在家自制薯片？
第一步，把準備好的土豆洗淨削皮就可以了 第二步，在把土豆切成很薄的小片，在這裡有個有個小提示，就是我們一邊切一邊就把切好的土豆片放入水中，當然切的多了，水也就混了，這個時候我們要把混了的水倒掉，再接上乾淨的水，這樣反覆幾遍直到泡土豆的水變的清了，我們的第二步也就完成了 第三步，上油炸，油要放的多一點...
山藥薯片好吃嗎，山藥薯片怎麼做
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