1樓：平安喜樂
1、三丁包子
所謂"三丁"，即以雞丁、肉丁、筍丁製成，雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩;肉丁選用五花肋條，膘頭適中;筍丁根據季節選用鮮筍。三丁又稱三鮮，三鮮一體，津津有味，清晨果腹，至午不飢。
2、千層油糕
以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。菱形塊，芙蓉色，半透明，糕分64層，層層糖油相間，綿軟而嫩，甜膩適口。
3、雙麻酥餅
將果料去核切成小丁與切碎的糖油丁，白糖攪拌成餡，捏成20只小圓球。
4、翡翠燒賣
由揚州市富春茶社創始人陳步雲首創。"要得甜先放鹽"，放鹽提鮮襯甜，能保持葉綠素。此點是揚州點心雙絕之一。皮薄餡綠，色如翡翠，糖油盈口，甜潤清香。
5、乾菜包子
乾菜包子是一道美食，主要食材是精麵粉、幹鹹菜末。
6、野鴨菜包
野鴨菜包以酵麵糰制皮包野鴨肉和青菜配製的餡料，經蒸制而成。野鴨肉香，冬筍鮮脆，美味可口，為冬令佳品。經過煸炒的野鴨肉丁、豬肉丁和筍丁很入味,野鴨肉香,冬筍也鮮脆。
7、糯米燒賣
糯米燒賣是以豬肉、糯米、麵粉等食材製成的一道美食。
8、蟹黃蒸餃
蟹黃蒸餃所屬菜系為快餐/主食。此餃海鮮味濃，口味清淡。
9、車螯燒賣
10、雞絲卷子
雞絲卷，漢族小吃，鬆、軟、甜香適口。以雞肉，麵粉，麵肥等製成。
2樓：桃子君
揚州炒飯
揚州炒飯，又名揚州蛋炒飯，是江蘇揚州經典的小吃。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。腹脹、尿失禁患者忌食。
揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講究，而且注重配色。炒制完成後，顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口
四喜湯糰
四喜湯圓是一道傳統的小吃，元宵節食品。糯黏可口，餡不雷同。
生肉藕夾
「藕夾子」在維揚菜系中叫「藕合」，寓意吉祥如意的「偶合」。一隻藕夾由兩片組成，兩片之間不要完全切斷。將拌好的肉餡填塞進去，再蘸滿面粉糊煎炸。
出鍋的藕夾子色澤金黃，味道鮮美，酥脆可口，藕香濃郁。逢年過節，揚州人家都要做上一些藕夾子，成為一道頗受歡迎的傳統特色菜餚。
豆腐卷豆腐卷是以豆皮、金針菇、韭菜、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽為原料製成的一種美食。將豆腐皮切小，其他蔬菜切小。鍋裡水燒開（放一點鹽），分別氽燙所有食材，然後用豆腐皮包住所有蔬菜，用韭菜打結固定即可。
揚州，宜清風、宜月色、宜微雨，宜老饕。也只有到了柳絮紛飛，煙雨濛濛之時，揚州的婉約才能襯托出來。這個嫻靜的蘇中小城，即使只是用步行去欣賞也不會太累，和古時的揚州相比，她淡去了「腰纏十萬貫，騎鶴下揚州」的氣派，略去了「十年一覺揚州夢，贏得青樓薄倖名」的浮華，如今已歸於平靜。
廣陵區：這裡是揚州的市中心、老城所在、也是經典景點的集中地。
雙東歷史街區：東關街和東圈門，很有韻味的揚州老街區，街上彙集了揚州的特色小吃和老字號購物店。
揚州有哪些特色小吃？越多越好
3樓：匿名使用者
揚州風味小吃是揚州菜系的一個重要組成部分。揚州點心以嫩酵、溫水面團、油酥、麵條和應時點心為主。點心以薄皮大餡、皮餡配合相宜、餡心多變、適應時令而擅長。
風味小吃多以應時野蔬配以葷腥和臘味、果脯、蜜餞製成餡心，隨季節而變。點心調味趨於新鮮、香酥、突出主味。鹹中帶甜，以甜提鮮；甜味則糯香粘滑，甜淳適口，兼有北式點心濃郁實惠，南式點心精細多姿的特點，形質統一，用料講究，形成自己的特色！
十佳風味小吃有筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。
十佳特色小吃有四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。
4樓：匿名使用者
包子,是揚州的特產.而且人人都知道,最有名的莫過於富春包子.
所謂揚州三頭宴是指揚州菜中最負盛名的清蒸蟹粉獅子頭、扒燒整豬頭、拆燴鰱魚頭，合稱揚州「三頭」。
紅樓宴中三丁包、翡翠燒賣和千層油糕在揚州被稱作「點心三絕」。
揚州的著名小吃有些什麼？
5樓：匿名使用者
揚州：1.十大名點: 三丁包子、千層油糕、雙62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333332613139
麻酥餅、翡翠燒賣、乾菜包子、野鴨菜包、糯米燒賣、蟹黃蒸餃、車螯燒賣、雞絲卷子。
2.十佳風味小吃: 筍肉鍋貼、揚州餅、蟹殼黃、雞蛋火燒、鹹鍋餅、蘿蔔酥餅、雞絲卷、三鮮鍋餅、桂花糖藕粥、三色油餃。
3.十佳特色小吃: 四喜湯糰、生肉藕夾、豆腐卷、筍肉小燒賣、赤豆元宵、五仁糕、蔥油酥餅、黃橋燒餅、蝦籽餃面、筍肉餛飩。
最好吃的雞腿：甘泉路口的潘老闆雞腿
最好吃的栗子：甘泉路口的神農架野山慄
最好吃的麵包：時代廣場寶寶熊旁的帕帕羅蒂 \ 還有萬家福麵包坊的 麵包、時代廣場後面的「yummy」麵包超級好吃的-「麵包是有學問
最好喝的奶茶：帕帕羅蒂旁邊的轉角；品珍坊（蘭苑南門對面）；文昌百匯的阿呆奶茶；口渴了的百搭（秋雨路、農學院南門附近、淮海路均有）
最好吃的臭乾子：小東門橋的臭豆腐
最好吃的烤鯧鯿魚：寶帶東門的領頭羊
最好吃的老鵝：四望亭路的老媽米線門口；美琪小區的老鵝
最好吃的豬頭肉：鳳凰橋豬頭肉
最好吃的刨冰：美琪門口的吉士多
最好吃的爆米花：萬家福和麥當勞的巷子裡的劉大嘴巴最好吃的桃酥：在東關街與綵衣巷交界的路邊，老揚州都去那裡買，宮廷桃酥是要排隊去買的
最好吃的鐵板魷魚：萬家福旁的*胖子魷魚
最好吃的白湯麵：寶帶南門20米處
最好吃的赤豆元宵：紅杉樹酒店的巷子裡
最好吃的腰花面：立新路揚州人家對面
最好吃的麻辣燙：渡江路中段「重慶麻辣燙」
最好吃的燒烤：興城西路的「來德祥烤肉館」
最好喝的牛肉湯：東圈門門口的牛肉湯和牛肉包子 和 鳳凰橋的牛肉湯揚州
最好吃的蛋炒飯：文昌閣西北角巷子口一路邊排擋，晚上十點開始擺攤子，老夫妻倆，老太炒的好吃，別忘了還有腰花湯；
最好吃的水餃：四季園菜場宋記餃子店水餃很好吃；
最好吃的燒餅：水校西巷一南京人在菜場門口烤的燒餅，下午兩點開始烤，六點結束；還有馬太巷頭的小夫妻倆的燒餅 天天早上開門
最好喝的豆漿：荷花池菜場北面的巷子裡，有一戴眼睛的烤燒餅，油條、豆漿都呱呱叫，算揚州最好的，豆漿味很濃，環境不好，就兩張桌子
最好吃的胡椒辣湯：玉器街胡椒辣湯
最好吃的鍋貼：蔣家橋的鍋貼
最好吃的肉粽：富春早餐的肉粽
最好吃的臭大元：萬家福和麥當勞之間那條巷子裡-「福星」的臭大元二中小巷子裡面也有很多好吃的，有個烤羊肉串的，特別好吃！
6樓：溫良客棧
揚州炒飯肯定要嚐嚐的，還有老鵝。
7樓：民生
現在的北海民生疏導創業街啟動了，目前正在招商中。本創業街東臨蘇果超市，南榜東方商廈，北臨新河酒吧街，集餐飲娛樂、休閒美食購物於一體的商業體系。將於9月7號開辦一個大型美食節活動，而且每年最少6次大型和不定期的一些小型活動。
本創業街活動休閒的場地大，並有大型地下停車場。如果有興趣的可以來我們創業街看看，希望能幫到你
揚州有哪些有名小吃啊？
8樓：給爺閃一邊
我建議你去東關街的copy一家店去吃豆腐花，bai超du好吃，人爆滿，吃的時候zhi買點餅搭配吃，有味~
再去蔣dao家橋餃麵館去吃餃面，很棒，或者去共和春吃餃面也可以，最好最為早餐或者下午茶，順便來點大煮乾絲也好…
去東關街順便吃炸的臭豆腐乾，味道很好的，記得最好甜辣醬…
還有很多路邊攤啦，下午去皇宮那邊吧！有很多的~或者東方小商品市場後面~
還有在一號潮流裡面有很多吃的，時代廣場四樓有自助餐 火鍋 韓式料理等等美食~
希望能幫助你。。
9樓：溫良客棧
去東關街，能讓你扶著牆出來。
10樓：匿名使用者
揚州四季園的郭記涼粉。。。。。。。
揚州有那些小吃一條街 要很多人 很多小吃的地方
11樓：問道非常
剛從揚州東關街吃小吃回來，勸各位千萬不要去，全是騙人的玩意，沒有一個好吃的，最噁心是每個店名有幾家店掛的一樣，都不好吃，上一次當，再也不去揚州。
揚州有哪些有名小吃？
12樓：a羅網天下
揚州有很多著名的小吃，比如：筍肉鍋貼、揚州醬菜、三六鹽水鵝、揚州雞蛋菜、趙剛風鵝等。
筍肉鍋貼：揚州風味小吃，以麵糰糊制皮，包入筍肉餡，經炸至而成；色澤金黃，外脆裡嫩，口味鮮美。
揚州醬菜：揚州醬菜相傳源於漢代，唐代時即遐邇聞名。鑑真曾將製作方法傳入東國，日本人依法制作，果覺齒頰生香，至今能循舊法制作。
三六鹽水鵝：鹽水鵝是儀徵特產之一，醃製期短，加工不受季節限制，一年四季均可生產，儀徵市三六鹽水鵝更具有鮮嫩爽口、肥而不膩、味道清香、風味獨特等特點，受到廣大市內外消費者的歡迎。
揚州雞蛋菜：揚州雞蛋菜雞是人類的重要食物，對人體有良好的保健作用。雞蛋也有豐富的營養，是重要的烹飪原料，可以製成各種美食。
趙剛風鵝：儀徵市趙剛風鵝廠在傳統醃製鹹鵝的基礎上，吸收我國傳統食文化的精華，廣採百家之長，創制出「大儀風鵝」這一色香味俱佳、極具地方特點的特色產品，受到廣大消費者的喜愛和認可。
請教 揚州有什麼景點和小吃，江蘇揚州有哪些著名景點和小吃？
揚州好玩的景點很多 在汽車站可以坐遊1線,基本上可以到達市區所有景點.主要景點 揚州老城古巷風情遊 包括 瓊花觀,汪氏小苑,東圈門,綵衣街,得勝橋,東關街,廣陵路,國慶路,甘泉路,蘇唱街等 荷花池公園 遊1,遊2,5,16,307 南門街 遊1,遊2,19 何園 遊1,遊2,19,209 康山文化園...
揚州有哪些著名特產，揚州特產有哪些？
1 高郵湖大閘蟹 高郵湖大閘蟹是江蘇省揚州市高郵市的特產。高郵湖溼地擁有豐富的生物資源，最為突出的要數高郵湖大閘蟹，純天然，堪稱天下一絕。來高郵遊玩，必觀湖光，觀湖光，必吃大閘蟹。高郵湖水域面積760平方公里，北接淮河南連長江，為淺水型湖泊，是江蘇省第三大湖。高郵湖水域寬闊 水質優良，生態環境得天獨...
揚州有哪些特產，揚州有哪些著名特產
回答1 高郵湖大閘蟹 高郵湖大閘蟹，江蘇省高郵市特產，中國國家地理標誌產品。高郵湖大閘蟹個大 肉嫩，味鮮美，營養豐富。高郵湖大閘蟹有五大特徵 背青，肚亮，爪金，膏紅，腥氣大。後蟹足 蟹腿的肌肉彈性好，吃起來口感緊實，蟹膏肥 脂腴 馥郁 肉嫩 香甜可口。2 高郵湖龍蝦 高郵湖龍蝦是高郵市的特色水產品之...