1樓：疏佩玉之典
可以同吃
與紅豆不能與什麼同吃相剋食物如下：
紅豆+羊肝：一起吃會引起中毒
紅豆+羊肚：一起吃會引起中毒，可以用雞屎白**紅豆的基本介紹
紅豆，是含羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統稱。它們多生長在中國南方廣東、廣西、雲南西雙版納等地，其中有一種藤本植物，種子一半黑一半紅的叫相思子，有劇毒可作中藥用，並非王維詩中的相思紅豆。種子呈扁圓形或心形全紅的稱海紅豆，為木本植物，每年五月開花，十月果實成熟。
海紅豆紅而發亮，從不褪色，像一粒心形的紅寶石，如你仔細觀察會發現，它的紅色是由邊緣向內部逐步加深的，最裡面特別豔紅的部分又呈心形，真是大心套小心，心心相印。所以，海紅豆也被人們稱作相思豆，歷來視之為愛情、友誼的象徵及信物。
需要特別指出的是，赤小豆，除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名，又稱為紅豆。在外形上，赤小豆和紅豆兩種色澤接近易生混淆，赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小;紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。在熬煮時，赤小豆比較難煮不爛，一般適合煮湯;而紅豆久煮會粘稠，一般適合熬粥;在療效上，赤小豆除溼的功效較強供藥用調理，而紅豆主要供食用。
《本草綱目》認為，赤小豆以緊小而赤黯色者入藥，其稍大而鮮紅淡色者，並不治病。因此，在選擇赤小豆時也要有所取捨。
紅豆的功效與作用
中醫學認為，紅豆氣味甘、酸、平、無毒，有化溼補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
紅豆的營養價值
2樓：篤霞輝齋宕
薏米紅豆有利水滲溼、健脾止瀉、清熱解毒功效。,山藥具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效.,枸杞有滋補肝腎、益精明目、養血功效。
山藥能和紅棗，薏米，梨一起煮嗎，紅豆薏米和山藥，紅棗能一起煮粥嗎
你好，山藥能和紅棗，薏米，梨一起煮，食物沒有相剋。謝謝！不能與山藥一起吃食物 山藥 蕎麥米 身體不適 山藥 鹿肉 生澀易便祕 山藥 黃瓜 黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。山藥 筍瓜 胡蘿蔔中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。山藥 香蕉 會導致腹痛 山藥 蝦...
薏米能和大米放在一起煮嗎
薏米，又叫 薏苡仁 苡仁 六穀子，為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘 淡，入脾 肺 腎經，具有利水 健脾 除痺 清熱排膿的功效。薏米生於溫暖潮溼的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。由於薏米的營養價值很高，被譽為 世界禾本科植物之王 在歐洲，它被稱為 生命健康之禾 在日本，最近又被列為防癌...
玉米和薏米能在一起煮嗎，玉米能和薏米一起煮嗎
玉米和薏米可以一起煮。玉米的主要成分是澱粉 水分和粗纖維，少量的蛋白質和脂肪，成分和薏米沒有很大的區別，並且玉米有利尿去水的作用，可以加強薏米的去溼效果因此可以一起煮。玉米薏仁粥有利水消腫 健脾去溼的極好功效，而且還具有相當強的美容作用。玉米薏仁粥適合精神不濟，溼熱，以及常感倦怠的人群。可以的，有利...