1樓：悅
老式冒氣高壓鍋壓家養的笨雞燉60分鐘以後才能吃。
2樓：林森木木
這種高壓鍋非常好用，我們家裡邊也是用這種，一般燉老母雞的話，在冒氣之後再燉10到20分鐘就可以了，具體看個人對軟爛程度的喜好
3樓：三六沖九
老式冒氣高壓鍋壓家養的笨雞燉45分鐘就可以，不要太長時間
4樓：匿名使用者
老式的傲氣高壓鍋燉呀，家裡的笨雞的話，至少要燉兩個小時。
5樓：繪畫者
這個要看你家的這個雞有多老了，
如果是好幾年的雞，
那就需要燉半個小時以上，
如果是當年的新雞，
有20分鐘就熟了。
6樓：前曼嵐
老式的冒氣高壓鍋燉家養雞的話，要一個小時左右
7樓：寒雨隨江夜入吳
我一般是等安全閥冒氣後再壓二十分鐘，不過這要根據個人的口味喜好
8樓：情感心理剖析王老師
如果是用這個高壓鍋燉雞的話，大概需要30分鐘到一個小時左右的時間
9樓：錦羿航成
老式冒氣高壓鍋燉笨雞大約需要半小時左右。
這主要看雞有多大了，年齡越大，燉的時間越長。
一般表面會有一層油，最好撇掉再喝。
農村的笨雞還是非常滋補的，可以放一些枸杞等等。
10樓：湖北武漢張慧
是燒煤氣的嗎?基本上冒氣以後15分鐘左右就可以了，如果喜歡吃爛一些的就20分鐘。不用很久
11樓：武術搏擊大產業
那種高壓鍋燉雞的話，應該需要40分鐘到50分鐘
12樓：惠芷藍
這種呢，至少也得要20分鐘左右。20分鐘左右才能夠壓的熟爛
13樓：分享生活
一般情況下，笨豬跳要憋死養的雞燉的時間要長一點，大概要等二十多分鐘。
14樓：
是冒泡高壓鍋壓降養的笨雞，需要20分鐘就可以熟了
15樓：自然慶麗
對這種高壓鍋燉雞燉你要看燉到什麼程度，一般的話20分鐘滿可以。
16樓：
老是冒氣高壓鍋的話，多半g的話，大概有15分鐘就可以了。
17樓：無級abc老師
那是冒氣高壓鍋，我用的也是這種鍋，我好像用了半個小時就可以了。
18樓：匿名使用者
正常來說的話，40分鐘就可以，老雞的時間就長一點。
19樓：殳念桃
這種老式的要50分鐘左右就可以燉爛了
20樓：因為在我這
要最少煮個4個小時才可以。
21樓：貊珏
老是冒氣高壓鍋。養的笨雞燉多少分鐘？我覺得應該30分鐘吧。
燉雞用高壓鍋要多長時間？什麼時候放氣？
22樓：古人為什麼玩玉
1、飼養時間不到四個月，太嫩的雞：不適合燉服，更不適合用高壓鍋燉煮。
2、公雞飼養時間在4——6月，母雞飼養時間在5——8月的雞，用高壓鍋燉煮，一般在15分鐘。這主要要看雞的老、嫩情況，雞老要多加燉幾分鐘，雞嫩15分鐘即可。如果雞燉得不到火侯，還可以繼續回火再燉煮。
大廚們有辦廚經驗，但燉雞也是邊燉邊看火侯，有時也要反覆回燉煮幾次才能成功，並不是一次固定燉幾分鐘就能好的。
3、燉雞到一定時間（15分鐘），即關掉火。如果不是急於要食用，一般不要人工開啟高壓氣發放氣，要待其自然冷卻到能開啟高壓鍋蓋時，再打高壓鍋。原因是放氣太早，會損失雞燉煮的自然香味。
4、高壓鍋燉煮時間的計算，是從加火後，高壓發第一次自動向外噴氣起計算，之後燉煮的時間。是幾分鐘就是幾分鐘。
5、買回的高壓鍋都有使用說明書的，要認真閱讀。各型別的高壓鍋還是有差異的，要根據說明書上的時間，多使用幾次，具體摸索經驗。
23樓：善良的
燉雞用高壓鍋要四十分鐘左右，等感覺熟透了，爛了，保持恆溫幾分鐘之後就可以放氣。
24樓：
1.燉雞用高壓鍋要多長時間
主要看是什麼雞肉 如果就一般的肉雞（公雞或者母雞） 3-6個月就長大的 定時15-20分鐘足可以燉熟 如果是老雞（公雞或者母雞） 1-3年或者更久的 這樣農村土雞 最少燉1-2小時 這樣燉出來的雞肉和雞湯味道更鮮美可口！
2.至於高壓鍋什麼時候放氣 ？為了安全起見 最好還得等高壓縮自然放氣完成 開啟鍋蓋 即可食用！
25樓：轉身一一微笑
一般頓到一定的氣壓的時候他就自己放氣的。那樣才熟了。
高壓鍋做紅燒肉,開鍋冒氣後幾分鐘就熟了?
26樓：桃子
我問了我媽媽，她說如果是特別嫩的小豬肉，就15分鐘。如果是比較老一點的，就20分鐘，中等的18分鐘。都是小火哦。
高壓鍋哧哧冒氣正常嗎？
27樓：昆吾秋彤
那是正常的，因為鍋裡的氣壓達到一定的承受能力就要釋放吃一點來。
你要看看你自己做的什麼，要是煲粥的話，在上來赤赤聲後3到4分鐘就要關死火，叫它自己跑完氣再開啟鍋蓋就做好了，要是排骨或肉類的就要相對時間長一點，不過一般不要超過10分鐘。
28樓：我有
冒起是正常的，如果不冒才危險，因為高壓鍋就是利用壓力增加水的沸點，使鍋內增加到足夠的熱量來煮食物的，冒的那些氣是因為鍋內已經有足夠的熱量了，所以需要排除多餘的水蒸氣，一般說來，高壓鍋冒氣5分鐘左右就可以拿下來，不過不要急著把那個帽子拿下來，會有危險的，要讓它自己洩氣，等沒有氣出來的時候才能把高壓鍋開啟。
說得不專業，但是大概就是這個意思吧。
29樓：寇婀
火最好小點。壓力超過了，上面有個小洞的鋁膜被被頂開，熱氣直冒。如果那個孔出問題了，超過壓力會炸的。不過現在的壓力鍋都比較安全。
建議火跳到 那個錠子 頂一下 停一下為好
30樓：匿名使用者
冒氣就對了，因為冒氣會降低鍋內的氣壓。要是不冒氣，我是說高溫的時候，那鍋才會炸呢。
31樓：皮兒皮兒蝦
不正常 快**了 快給扔樓下去！快！
32樓：經典
正常，如果不冒氣就會炸了
33樓：匿名使用者
正常``肯定要冒氣的````
高壓鍋怎麼放氣？
34樓：迷路cock麼
放氣方法:烹調完畢後，可在室溫下進行自然冷卻，如要立即食用，可採用強制冷卻方法（即用水淋或浸於水中）降壓，冷卻完畢後，即可輕提出限壓閥，將剩餘氣體放掉。
見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時針方向開蓋。若浮子未落下，證明鍋內尚存壓力，這時氣壓連鎖裝置將起保險作用，是無法開啟鍋蓋的，切勿強硬開蓋。應用筷子將指示閥往下壓，使鍋內餘氣排清，方可開蓋。
35樓：
1、首先將高壓鍋電源插頭拔掉，確認高壓鍋已經無電。
2、然後選擇一個抹布，蓋在高壓鍋上。
3、用手旋轉開啟高壓鍋洩壓閥，讓蒸汽從洩壓閥排除。蓋上抹布不但可以防止蒸汽過多造成燙傷，同時可以防止高壓鍋內的水分濺出。
4、預計放完之後，可以將抹布移去。
5、為了確保洩壓閥放氣完畢，可以按壓高壓鍋中間的手動減壓按鈕，持續按一會，更多的將徹底放出鍋內壓力。
6、放完壓力後，即可旋轉鍋蓋，將高壓鍋開啟，看到鍋內已經完成的食物，可以拿出食用。
36樓：愛玩遊戲的小憨憨
高壓鍋放氣首先拿個抹布蓋在上面，然後開啟洩壓閥，放氣完了之後就能拿取食物了，具體介紹如下：
1、選擇一個抹布，蓋在高壓鍋上。
2、用手旋轉開啟高壓鍋洩壓閥，讓蒸汽從洩壓閥排除。蓋上抹布不但可以防止蒸汽過多造成燙傷，同時可以防止高壓鍋內的水分濺出。
3、預計放完之後，可以將抹布移去。
4、為了確保洩壓閥放氣完畢，可以按壓高壓鍋中間的手動減壓按鈕，持續按一會，更多的將徹底放出鍋內壓力。
5、放完壓力後，即可旋轉鍋蓋，將高壓鍋開啟，看到鍋內已經完成的食物，可以拿出食用。
注意事項：
給高壓鍋放氣是比較危險的事情，放的時候應該確保周圍沒人。
37樓：不乖的
電壓力鍋也是用限壓閥排氣，將限壓閥轉向一邊即可排氣，但要注意排氣狀況，如果有液體噴出，要放小點，直到排氣完成。
一般電壓力鍋煮東西，排氣閥是不需要手動排氣的。煮好東西后,大概過10-15分鐘左右後,鍋裡面的氣會自動排出來的(排氣量很小，基本看不見)。
高壓鍋內的壓力不會沒有限制，要不就會**的。由鍋身、鍋蓋、易熔片、放氣孔、安全閥和密封膠圈、以及其他新形式的放氣通道組成。易熔片的安裝是為了防止安全閥出現故障而起備用保險作用的，它是用熔點較低的鋁合金材料製成的。
一旦安全閥失效，鍋內壓強過大，溫度也隨之升高，當溫度達到易熔片熔點時，再繼續加熱易溶片開始溶化，鍋內氣體便從易熔片噴出，使鍋內壓強減小，從而防止**事故的發生。
38樓：小汐子
看來這位朋友對電壓力鍋還不是很瞭解，首先要說明的一點是，電壓力鍋在工作時，僅僅只是在壓力起來的瞬間嗤一下氣，然後是不冒氣的，直到食物煮熟。高壓鍋都有個放汽伐，如果急於開啟鍋蓋的話，可以使用筷子等將放汽伐撬起一點，高壓氣體會哧哧的出來，注意要慢慢的撬起，煮粥的話會有液體噴出，此時就要放下放汽伐。用溼毛巾蓋在鍋蓋上降溫，注意不要燙著手，反覆幾次，就可以把壓力放掉，然後再開啟鍋蓋。
39樓：職場牛老師
高壓鍋上面排氣閥不冒氣，把手上面那個孔冒氣是正常現象。因為高壓鍋的排氣閥本來就是不冒氣的，在鍋內沸騰後把手上面那個孔就會慢慢開始冒氣，過一會頂上來就不冒氣了，再過一會兒壓力夠了就開始倒計時，計時結束就做好了。
擴充套件資料:
高壓鍋注意事項:
1、用前不查：使用時，首先要認真檢查排氣孔是否暢通，安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞，則應將電源拔掉，強制冷卻後，清潔氣孔才能繼續使用，否則使用中食物會噴出燙傷人。
2、鍋蓋不到位：鍋蓋的手柄一定要和鍋體的指示貼紙吻合，才可開始烹製食物，否則鍋蓋沒蓋好，壓力上不來，或者壓力上來後，導致鍋蓋彈起，容易導致人員燙傷。
3、擅自加壓：有稍微懂點電壓力鍋原理的朋友就開啟底蓋，自己調壓力開關，殊不知鍋內壓力的大小是有嚴格的技術引數的，無視這種科學設計，就等於用自己的生命開玩笑，私自拆開，改變原有結構貨設計造成鍋爆人傷的嚴重後果，廠家可不負責，千萬不可冒這個險。
4、盛裝過滿：使用高壓鍋放食物原料時，容量不要超過鍋內容積的五分之四，如果是豆類等易膨脹的食物則不得超過鍋內容積的三分之二。
5、中途開蓋：在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。
40樓：匿名使用者
只要吧你想要燉煮的食材放入鍋中，加入足夠的水，然後通電，等鍋開始冒氣後5~10分鐘後關掉電源，然後不要動鍋！等上半個小時左右，再把鍋蓋開啟
41樓：井若英
汽伐冒汽是正常的吧？
高壓鍋燉羊肉多久，高壓鍋壓羊肉多久
高壓鍋上氣後燉30分鐘就可以了，以下是具體做法。主料 羊肉1500g 輔料 鹽適量 花椒適量 大料適量 小紅辣椒適量 醬油適量 料酒適量 蔥適量 步驟一 羊肉洗淨切塊 步驟二 放高壓鍋裡 步驟三 水燒開撇去浮沫 步驟四 準備花椒 大料 蔥 姜 小紅辣椒 步驟五 將上面調料放入 步驟六 放適量的老抽 ...
燉羊肉湯高壓鍋要壓多久，高壓鍋燉羊肉需要多長時間？
燉羊肉湯高壓鍋只要20 25分鐘即可。燉羊肉最滋補。蒸 燉 燜都是以水為媒介把肉烹熟，是最健康的做法。一方面，加工溫度較低，產生的致癌物較少 另一方面，維生素破壞少，能最大限度地鎖住營養。三種方法中首推燉羊肉，肉嫩湯鮮最滋補。燉羊肉時，可先用羊腿骨 脊樑骨大火燉半小時，成奶白色湯後撈出湯骨，再將洗過...
高壓鍋煮粥溢鍋怎麼辦，高壓鍋煮粥的時候會溢位來是什麼原因
有點危險不過我每次都是拿個毛巾放在那溢得旁邊注意不要擋住出氣口哦以免 高壓鍋煮粥溢位，屬於不正常的情形。可能的問題如下 1 功能問題 鍋子沒有煮粥的功能 以說明書解釋為準 2 使用方法問題 有煮粥功能，但鍋內盛放的量超了或密封圈沒放平整或長久使用失效了。具體放量應參照鍋內的刻度線。注意，別混淆了煮米...