1樓：旅贄杆縿
清湯麵也較作陽春麵，將水燒開，放麵條進入煮，麵條熟的時候灑適量蔥花，放鹽（鹹淡依據各人口味），放點雞精出鍋， 這樣做面有蔥花的香味而且一點都不油膩，很清淡，適合口味比較清淡的朋友，可以試試。詢問清湯麵的做法 不用放油的那種 比較清淡 口感好
2樓：匿名使用者
一碗清湯麵
主料掛麵一把 青菜若干 鹽，雞精，醬油，胡椒粉，豬油少量一碗清湯麵的做法步驟
1. 燒開一鍋水
2. 水開後放麵條，三至⑤分鐘，這個取決於你喜歡硬的還是軟的面。
3. 還有一分鐘時放一小把青菜
4. 湯碗裡放上鹽，雞精，胡椒粉，醬油，一小勺豬油5. 煮好的麵條連湯倒進碗裡
6. 上桌前來一小勺丁香魚！開吃吧小貼士
3樓：林夕的微笑
食材：麵條220克、小蔥2棵、蝦皮適量、紫菜適量、味達美醬油適量、香油適量；
做法：1、準備好食材；
2、小蔥切圈圈備用；
3、碗裡放入切好的蔥，一點蝦皮，還有紫菜，紫菜要撕碎；
4、鍋裡添水，燒開後放入麵條；
5、麵條煮到透明狀，沒有白芯的時候撈出；
6、麵條直接撈入圖3的碗裡，倒入一點味達美醬油；
7、滴幾滴香油，盛點麵湯入碗，翻拌均勻即可。
秦安酸湯麵的做法
食材明細 麵條適量 青菜適量 雞蛋適量回 蒜適量醋適量 生抽適量 鹽適量雞精適量 酸鹹口味 煮工藝廿分鐘答耗時 簡單難度 酸湯麵的做法步驟 1雞蛋攤餅，切成小塊，蒜苗切末。2鍋裡少量油，放薑末爆香。倒入適量的醋燒開，燒開的醋香味很濃郁，這一步很關鍵。3醋燒開後，倒入適量的水燒開，加入少許生抽，鹽，雞...
雞蛋肉丸湯麵的做法，雞蛋肉丸湯麵怎麼做好吃
主料肉丸250克 雞蛋3個 麵條350克輔料油適量 鹽適量 冬菜適量 白胡椒粉適量 步驟1.備好麵條，肉丸，芹菜，雞蛋。2.湯鍋加水煮開，下面條。3.煮至湯底開，加適量細鹽調味。4.再將肉丸下鍋。5.另起鍋，加鍋下蛋液，炒出凝固蛋花。6.將炒好的蛋花下至面鍋裡。7.再將芹菜切丁下鍋提味。8.再加適量...
潮汕魚丸湯麵的做法,潮汕魚丸湯麵怎麼做好吃
主料麵條100克 輔料油適量魚露適量豬肉50克潮汕魚丸3個香菜適量步驟潮汕專魚丸湯麵的做法步驟11.魚丸和 屬豬肉潮汕魚丸湯麵的做法步驟22.新鮮麵條潮汕魚丸湯麵的做法步驟33.鍋里加水煮開 潮汕魚丸湯麵的做法步驟44.先放入魚丸煮至變大潮汕魚丸湯麵的做法步驟55.加入麵條煮開 潮汕魚丸湯麵的做法步...