1樓:林夕的微笑
主料1000g豬龍骨
500g白蘿蔔
配料適量鹽
適量花椒
製作步驟
1 龍骨洗淨
2 白蘿蔔切大塊,待用
3 龍骨在鍋里加水煮開
4 重新換水、蓋蓋,大火煮開
5 加幾粒花椒,蓋蓋轉小火燉
6 燉至肉開始軟爛時,放入蘿蔔塊。蓋蓋、大火煮開然後轉小火燉。
7 20分鐘後就可以啦~
2樓:獨戀雪殤
白蘿蔔品種很多,生吃、熟食都可。其中含有芥子油和澱粉酶,因此有辛辣味,可助消化,增食慾。蘿蔔中含有一定量粗纖維,可促進胃腸蠕動,通利大便。
龍骨蘿蔔湯的做法步驟:1 龍骨洗淨
2 白蘿蔔切大塊,待用
3 龍骨在鍋里加水煮開
4 重新換水、蓋蓋,大火煮開
5 加幾粒花椒,蓋蓋轉小火燉
6 燉至肉開始軟爛時,放入蘿蔔塊。蓋蓋、大火煮開然後轉小火燉。
7 20分鐘後就可以啦~
小貼士:1.龍骨過水是為了煮去血水。
2.燉湯要用小火,大火會讓湯色渾濁 。
3樓:匿名使用者
冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康。因為蘿蔔味甘、性涼,有清熱生津,解毒健脾等作用。所以在秋冬時,煮一鍋濃鮮的
蘿蔔龍骨湯,湯醇濃鮮、清火滋潤明目,清補養生。
蘿蔔枸杞龍骨湯怎麼做?這道蘿蔔枸杞龍骨湯製做簡單方便、湯醇鮮香,營養豐富,具體做法請看一下具體步驟:
製做蘿蔔枸杞龍骨湯需要的原料是:蘿蔔、豬龍骨、枸杞。
先將一點紅蘿蔔削去皮後,切成蘿蔔滾刀塊狀。
將水燒開後,先把龍骨放入開水鍋裡焯水去血汙後,再放黃酒、薑片,大火煮開,再加入蘿蔔塊小火慢慢的燉。
燉煮至肉香蘿蔔酥,最後放枸杞、鹽、雞精稍煮即可。這道蘿蔔枸杞龍骨湯的特點:湯醇濃鮮、清火滋潤明目。
龍骨蘿蔔香菇湯的家常做法怎麼做好吃
4樓:再涼過人心
龍骨蘿蔔香菇湯的做法
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**11.龍骨洗乾淨,泡涼水二十分鐘,除去血水
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**22.倒掉血水,再次清洗乾淨
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**33.鍋里加水燒開,放入排骨,放幾片姜,適量料酒
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**44.撇去浮沫,瀝出排骨
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**55.將排骨放入電壓力鍋裡,加入開水,放入薑片
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**66.選擇煲湯按鈕
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**77.這時可以將蘿蔔洗乾淨去掉皮,切成塊待用
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**88.香菇洗乾淨,切成四塊備用
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**99.待壓力鍋煮好後,再加入蘿蔔,香菇,調入鹽,放幾滴醋,有助於人體吸收鈣
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**1010.再次按蒸煮按鈕,差不多煮七八分鐘即可。
龍骨蘿蔔香菇湯的做法**1111.切少許香菜末,盛出燉好的湯,就可以享用啦
5樓:sky淺夏羽萱
材料筍子,腐竹,香菇,鹽,雞粉,油
做法1.將河粉提前泡軟。
2.鍋中倒油,將泡好的筍子,腐竹和香菇一起入油鍋翻抄片刻。
3.加入水,燒開後,加入河粉,再放入適量的鹽,燒開後,加入雞粉即可盛出。
煲龍骨白蘿蔔湯要放生薑嗎??
6樓:匿名使用者
需要 ,放姜不僅僅是驅寒的 而且還可以祛除骨頭裡血水的腥味 更重要的是姜不僅僅只是作料那麼簡單 通過研究發現姜對於人體是很好的 所以可以多吃生薑
7樓:推依依
姜是禦寒的 可以多放些哈
8樓:匿名使用者
可以放的 對促進消失好
白蘿蔔跟龍骨可不可以用來煲湯?
9樓:百分百有緣無分
白蘿蔔不宜搭配食物有
1、 不宜與人蔘、西洋參同食:兩者相剋,同食會導致不適;
2、 不宜與柑橘同食:白蘿蔔阻礙甲狀腺對碘的攝取,柑橘加強硫氰酸對甲狀腺的抑制;
3、 不宜與胡蘿蔔同食:胡蘿蔔的抗壞血酸酶破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩者的營養價值降低;
10樓:一壺茶師弟
建議用紅蘿蔔,白蘿蔔也可以。只是沒有比紅蘿蔔有營養價值
煲龍骨胡蘿蔔湯還需放哪些食材
11樓:匿名使用者
海帶龍骨湯
原料:老玉米1個、海帶結200克、胡蘿蔔1根、大蔥2-3段、生薑3-4片、「龍骨」2斤、鹽少許。
做法:1、排骨洗淨,飛水略焯去掉浮沫撈出備用;
2、砂鍋中添水,放入剛才炒好的龍骨,此時,將胡蘿蔔洗淨切滾刀塊,玉米洗淨切段,海帶結洗淨備用;
3、水開後加之蔥姜,調至中火加入排骨慢燉30分鐘,30分鐘後加入玉米、海帶和胡蘿蔔,繼續小火燉1小時即可;
4、燉好後,調入適量鹽即可。
蘿蔔燒龍骨怎麼做好吃
12樓:雪竹花
冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康。因為蘿蔔味甘、性涼,有清熱生津,解毒健脾等作用。所以在秋冬時,煮一鍋濃鮮的
蘿蔔龍骨湯,湯醇濃鮮、清火滋潤明目,清補養生。
蘿蔔枸杞龍骨湯怎麼做?這道蘿蔔枸杞龍骨湯製做簡單方便、湯醇鮮香,營養豐富,具體做法請看一下具體步驟:
製做蘿蔔枸杞龍骨湯需要的原料是:蘿蔔、豬龍骨、枸杞。
先將一點紅蘿蔔削去皮後,切成蘿蔔滾刀塊狀。
將水燒開後,先把龍骨放入開水鍋裡焯水去血汙後,再放黃酒、薑片,大火煮開,再加入蘿蔔塊小火慢慢的燉。
燉煮至肉香蘿蔔酥,最後放枸杞、鹽、雞精稍煮即可。這道蘿蔔枸杞龍骨湯的特點:湯醇濃鮮、清火滋潤明目。
龍骨白蘿蔔和紅蘿蔔燉煲湯喝好嗎?
13樓:匿名使用者
白蘿蔔和紅蘿蔔是不能一起吃的 紅蘿蔔會破壞白蘿蔔中的維生素c,使維生素c喪失殆盡 紅白蘿蔔混吃:白蘿蔔中的維生素c含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。
不僅如此,在與含維生素c的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
胡蘿蔔龍骨湯的家常做法大全怎麼做好吃視
主料豬骨頭300克蓮藕150克胡蘿蔔50克 輔料姜適量鹽適量米醋10毫升 步驟蓮藕胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟11.準備好原料 蓮藕胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟22.煮鍋內倒入適量水,放入薑片,中小火加熱 蓮藕胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟33.與此同時,豬骨頭洗淨,冷水入鍋,焯掉血水 蓮藕胡蘿蔔豬骨湯的做法步驟44....
胡蘿蔔湯怎麼做好喝,胡蘿蔔湯,怎麼做才好喝
胡蘿蔔湯的用料 工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸 15ml 需要數量胡蘿蔔 洗淨,削皮,切成絲 150g培根 切成小片 2張a 飲用水 400mla 雞精 2 3勺a 醬油 1 3勺黃油 10g黑胡椒粉 沒有也可以 適量小蔥截 沒有也可以 適量 胡蘿蔔湯的做法步驟 步驟 1 準備能夠用微波爐盤子。...
排骨玉米白蘿蔔湯的家常做法怎麼做好吃
食材主料 白蘿蔔1個 排骨500克輔料鹽 適量玉米1條姜 1塊醋1勺步驟 1.備好所需食材 2.姜切小塊,玉米也切成小段 3.白蘿蔔去皮切成滾刀塊 4.排骨焯水洗去浮沫 加幾粒花椒去腥效果更好 5.電飯煲中放入焯好的排骨和白蘿蔔 6.再加上玉米塊和薑片 7.一次性加入足夠的清水,放上醋 醋可以讓排骨...