1樓:匿名使用者
微波爐可以用的器皿:
一、在底部有「微波爐適用」字樣的器皿。
二、木器或竹器用具,在微波爐內烹飪,易乾燥開裂,所以適合短時間烹飪,而且使用前最好先浸水。
三、紙類器皿或用來包裝肉類、速凍食物的紙盒,只適宜用於短時間烹飪,因為紙容器容易吸收水分。
四、耐熱塑膠器皿,適合用來烹飪油脂含量少的食物,不要用於含油量高的食物烹飪。可避免塑膠器皿軟化和變形。
五、如果玻璃容器沒有標明微波爐適用字樣,無法確定是否可以在微波爐裡使用,可以把它放入微波爐內,用高火加熱20秒。取出時,如容器的表面有溫暖感,則這個器皿耐熱能力較低,不適宜用作微波煮食
注意:一:絕對不能使用金屬器皿,繪上金屬圖案的陶瓷、玻璃器皿都要避免使用,因為含有金屬成分,微波接觸金屬,容易產生火花,造成危險。
二:如果用微波爐進行煎炸食物時,請選用微波爐專用特製煎碟,否則,不建議使用微波爐煎炸食物。
2樓:匿名使用者
除了金屬製品外,理論上都可以
3樓:光明磊落
現在酒店使用的微波爐什麼器皿都可以使用,所以在購買的時候要諮詢清楚,你想怎麼用,想要哪些功能,要向售貨員瞭解清楚,把各種功能的看一下。
4樓:匿名使用者
陶瓷,玻璃的比較好。
5樓:騎田一劍
玻璃、瓷器、微波爐專用器皿
微波爐裡用什麼器皿合適?
6樓:看真人秀說娛樂
微波爐加熱用什麼容器?用這樣的碗就可以了
7樓:茹茹老師為您解答
回答1、玻璃器皿:包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,由於微波穿透效能好,物理化學效能穩定,耐高溫,故適宜在微波爐中長時間使用。
2、陶瓷器皿:有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。要提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時會打火花,故不宜使用。
3、塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿,耐溫達120攝氏度以上,可用於微波爐加熱。pet樹脂、聚酯材料製成的器皿,耐溫達220攝氏度以上,可用於燒烤。
4、金屬器皿:鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿,由於微波不能穿透,故其中的食物無法加熱,所以都不適宜在微波爐中使用。
5、木、紙等器皿:在溼態情況下,這些器皿可以在微波爐中短時間使用。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用,因為油漆中有苯,微波加熱會使其散發而汙染食物。
所以為了安全和健康,選擇玻璃或者陶瓷材質的微波爐飯盒比較好。
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8樓:三伏降雪
適用於微波爐的器皿在底部有「微波爐適用」字樣,普通的陶瓷碗、玻璃碗、塑料樂扣不含金屬成分的器皿也可以的,但如果沒有標明微波爐適用,日久後容易開裂,塑料樂扣會產生熔化粘連現象。塑料袋包饅頭直接微波爐加熱,饅頭會很難吃,買個微波爐專用蒸煲蒸饅頭很合適。
9樓:
玻璃、不帶有金屬紋飾的陶瓷、專用塑料器皿可以用於微波爐。
10樓:匿名使用者
可以加熱的 但是建議最好把塑料袋留個口 不然塑料袋容易破口
微波爐用的玻璃器皿是什麼型別的?
11樓:匿名使用者
這種玻璃器皿不能在煤氣灶上使用,您可向服務員瞭解該玻璃為什麼材質的玻璃,若是高硼料玻璃即可在煤氣灶上使用
12樓:帆布鞋1號
玻璃器皿多用鈉鈣矽酸鹽玻璃做成,無色透明的器皿,玻璃中的含鐵量一般低於0.02%。在玻璃原料中加入著色劑,可製得有色玻璃;加入乳濁劑,製得乳濁玻璃(見玻璃製造)。
製造琢磨車刻的高階藝術器皿如高腳杯、香水瓶、果盆等多采用鉀鉛矽酸鹽玻璃,又稱鉛晶質玻璃。這種玻璃含pbo,具有高折射率和色散,磨刻稜面時格外光亮,高比重,敲擊時發清脆聲響。含pbo30%以上的為全鉛晶質玻璃,含pbo24~30%為中鉛晶質玻璃,含pbo18%以下為低鉛晶質玻璃,另外還有含bao的鋇晶質玻璃。
煮食器皿如咖啡壺等製品採用耐熱硼矽酸鹽玻璃,其熱膨脹係數低,耐溫度急變性強。微晶玻璃具有更好的耐熱和耐溫度急變性,機械強度大,適合製造炊燒器皿和飯店旅館中經常洗滌的器皿。
能用微波爐加熱的器皿有哪些?
13樓:我不會玩魚人
除了塑料和金屬器皿,其他容器都是可以的。
1、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
2、忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
14樓:菜菜cai菜菜
一般來說,可以在微波爐裡使用的器皿有:陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料等,購買的時候需要注意,一般微波器皿會標有「微波爐適用」的字樣。
通常使用率最高的微波專用器皿有:
1、微波爐蒸飯煲:帶蓋的耐熱塑料容器,可以用來蒸米飯、煮粥,方便快捷。
2、微波爐可用的瓷盤,適合烹飪各種菜餚,可以配著微波保鮮膜一起使用。
3、微波爐專用燒烤架:帶燒烤功能的微波爐使用,用時一定要調到燒烤檔的時候,可以用來烤雞翅、肉片等。
4、微波爐專用煎碟:在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物,選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。
5、微波爐蒸屜:在蒸屜底部加少量的水,蒸屜上放饅頭、麵包等,可以很快的加熱食物,而且不會讓食物失去水分、乾裂,失去口感。
6、微波專用保鮮袋:可以用來解凍食物或做短時間加熱。
15樓:茹茹老師為您解答
回答1、玻璃器皿:包括硼矽酸玻璃、微晶玻璃、氧化鈦結晶玻璃製成的器皿,由於微波穿透效能好,物理化學效能穩定,耐高溫,故適宜在微波爐中長時間使用。
2、陶瓷器皿:有耐熱陶瓷和普通陶瓷之分。要提醒,含有金、銀線的陶瓷器皿,在微波爐中使用時會打火花,故不宜使用。
3、塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯樹脂、複合聚丙烯、聚碸等材料製成的各類器皿,耐溫達120攝氏度以上,可用於微波爐加熱。pet樹脂、聚酯材料製成的器皿,耐溫達220攝氏度以上,可用於燒烤。
4、金屬器皿:鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬材料製成的各類器皿,由於微波不能穿透,故其中的食物無法加熱,所以都不適宜在微波爐中使用。
5、木、紙等器皿:在溼態情況下,這些器皿可以在微波爐中短時間使用。上過油漆的這類器皿都禁止在微波爐中使用,因為油漆中有苯,微波加熱會使其散發而汙染食物。
所以為了安全和健康,選擇玻璃或者陶瓷材質的微波爐飯盒比較好。
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16樓:大野瘦子
1、微波爐可用的瓷盤,適合烹飪各種菜餚,可以配著微波保鮮膜一起使用。
2、微波爐專用煎碟:在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物,選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。
3、微波專用保鮮袋:可以用來解凍食物或做短時間加熱。
17樓:天天打醬油的醬油
忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,汙染食物,危害人體健康。
忌用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。
忌使用封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼刺破,以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁,或者濺出傷人。
忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
忌油炸食品:因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。
應該使用微波爐專用容器、***的瓷器、玻璃器皿(最好沒有顏色)等作為食物的容器進行加熱,並且在加熱的過程中不要將容器蓋子蓋嚴,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起**事故。
因為塑料容器在加熱過程中會變形,而且放出有毒物質汙染食物,長此以往下去就會引發癌症。金屬容器也是不可取的,因為在微波爐加熱時會產生火花,不僅會損傷爐體還會引發**。
18樓:小海侃國際
一般來說,可以在微波爐裡使用的器皿有:陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料、耐熱保鮮膜以及一些木器或竹器。購買的時候注意選擇,一般微波器皿會標有「微波爐適用」的字樣。
通常使用率最高的微波專用器皿有:
1、微波爐蒸飯煲:帶蓋的耐熱塑料容器,可以用來蒸米飯、煮粥,方便快捷。
2、微波爐可用的瓷盤,適合烹飪各種菜餚,可以配著微波保鮮膜一起使用。
3、微波爐專用燒烤架:帶燒烤功能的微波爐使用,用時一定要調到燒烤檔的時候,可以用來烤雞翅、肉片等。
4、微波爐專用煎碟:在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物,選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。
5、微波爐蒸屜:在蒸屜底部加少量的水,蒸屜上放饅頭、麵包等,可以很快的加熱食物,而且不會讓食物失去水分、乾裂,失去口感。
6、微波專用保鮮袋:可以用來解凍食物或做短時間加熱。
在選擇和使用微波器皿時,需要注意的是:
一、木器或竹器用具,在微波爐內烹飪,易乾燥開裂,所以適合短時間烹飪,而且使用前最好先浸水。
二、不能使用金屬器皿,繪上金屬圖案的陶瓷、玻璃器皿都要避免使用,因為含有金屬成分,微波接觸金屬,容易產生火花,造成危險。
三、紙類器皿或用來包裝肉類、速凍食物的紙盒,只適宜用於短時間烹飪,因為紙容器容易吸收水分。
四、耐熱塑膠器皿,適合用來烹飪油脂含量少的食物,不要用於含油量高的食物烹飪。可避免塑膠器皿軟化和變形。
五、如果用微波爐進行煎炸食物時,請選用微波爐專用特製煎碟,否則,不建議使用微波爐煎炸食物。
六、如果玻璃容器沒有標明微波爐適用字樣,無法確定是否可以在微波爐裡使用,可以把它放入微波爐內,用高火加熱20秒。取出時,如容器的表面有溫暖感,則這個器皿耐熱能力較低,不適宜用作微波煮食。
19樓:97樂於助人
不同的功能需要不同的容器,微波功能:可用陶瓷碗,微波專用耐熱玻璃碗,金屬的不可用。光波燒烤功能:
微波專用耐熱玻璃碗,專用微波爐烤架,陶瓷的不能用,塑料的不能用,普通金屬的還是不能用的。
20樓:匿名使用者
家用的瓷碗類,玻璃碗盤子類(玻璃類的建議用),樂扣類的塑料盒子(這個不是十分建議你用,再好它也是塑料類的,永久了對身體肯定不好)。
金屬類的不可以加熱。
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