1樓：淺聊教育及公考
培根洋蔥卷
1.洋蔥豎切條，培根切能繞洋蔥條一圈即可
2.培根在洋蔥條上裹一圈用牙籤固定介面。烤箱預熱180度，烤10分鐘左右
圈圈雞蛋餅
將豌豆粒、火腿丁、紅黃椒丁、紫菜碎與雞蛋在碗中攪拌均勻備用洋蔥切成洋蔥圈，取出圈圈備用
鍋中放油，將洋蔥圈放入，然後將雞蛋液小心的推倒洋蔥圈內，小火煎熟即可小貼士.所加的餡料可依據自己所好
西紅柿炒洋蔥
西紅柿1個，洋蔥1個，牛肉50克，醬油，料酒，澱粉，杭椒1個，植物油1.所有原料切片，牛肉用澱粉、料酒、醬油漿10分鐘2.油燒熱，先放牛肉炒變色，再放西紅柿、圓蔥，最後放辣椒香煎洋蔥蛋餅
1.洋蔥切成細絲，胡蘿蔔去皮後切成細絲
2.雞蛋打入碗中，加入鹽、料酒、白醋攪打，攪至出現大泡沫為止3.鍋中倒入油，小火，放入五香粉、洋蔥，炒出香味4.下入胡蘿蔔略炒一會兒
5.倒入蛋液，小火煎至蛋液凝固
6.再翻面煎另一面，煎至兩面金黃色即可盛出
2樓：匿名使用者
洋蔥 也叫皮亞子 在我們新疆 就是皮亞子炒肉 香的很
洋蔥的最佳吃法是怎樣的？
3樓：糖豆豆
用料：南瓜1塊、紅皮洋蔥半個、色拉油適量、豆瓣醬適量、小蔥適量、水適量
做法：南瓜削皮、去籽，切成稍厚的塊，洋蔥切條；熱油鍋，放入洋蔥爆出香味，洋蔥斷生後盛起備用；把南瓜倒入鍋裡，煸炒至幹身，加入豆瓣醬，翻炒均勻，加入1/3碗左右的清水，燜煮至熟，加入炒過的洋蔥；翻炒均勻即可，裝碟後撒點蔥花裝飾。
其它洋蔥的吃法：
用料：洋蔥一個、裡脊肉250克、剁辣椒一大勺、生抽一大勺、料酒一小勺、澱粉少許、鹽一小勺。
做法：把洋蔥扒皮，用冷水泡一會，然後切成小塊；把裡脊肉洗淨，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、澱粉、料酒醃10分鐘左右；坐鍋熱油，等油溫8成熱時，滑入肉絲，迅速的撥散，炒至肉片變色斷生以後再加入洋蔥翻炒片刻，直到洋蔥炒出香味，加入一點點鹽就可以起鍋了。
把洋蔥在冷水裡泡一會再切就會感覺好得多。另外新鮮洋蔥每100g中約含水分88g、蛋白質1.1g、碳水化合物8.
1g、粗纖維0.9g、脂肪0.2g、灰分0.
5g、胡蘿蔔素0.02mg、維生素b10.03mg、維生素b20.
02mg、維生素c8mg、維生素e0.14mg、鉀147mg等多種微量元素。
洋蔥怎麼吃最好？什麼時候吃呢？
4樓：生活單純前往止
我認為洋蔥炒著吃最好。洋蔥可以生吃，可以炒著吃，但是生吃太辣，炒著吃不用放任何調料就很香，所以炒著吃最棒。一般早上中午都可以吃，晚上不建議吃。
5樓：職場軒子
我覺得洋蔥炒著吃是最好吃的，而且可以搭配著炒蒜薹，炒白菜，炒豆芽都可以。最好將洋蔥炒到八分熟的時候吃。
6樓：天才人物我無敵
洋蔥炒雞蛋還是比較美味的一道菜，首先將雞蛋炒熟，然後起鍋燒油，將洋蔥下入其中大火翻炒三分鐘，再將雞蛋放入鍋中一起翻炒兩分鐘即可。洋蔥在冬季吃是最美味的。
7樓：社會常在
洋蔥適合和一些肉類牛肉一起炒著吃，而且最好是在趁熱的時候儘快的吃下去，如果涼了的話就會變得有一些瑕疵口感並不是特別好。
洋蔥的吃法？
8樓：淺聊教育及公考
---醃洋蔥---
【食材】：洋蔥，鹽，醋，白砂糖，蒜
做法：1.準備以上所需食材，將洋蔥洗淨、去頭尾、剝去外皮、切絲備用，蒜切蒜末
2.取一個大盆，將洋蔥絲倒入盆中，加入適量鹽，醃製一個小時左右後將水分控幹
3.然後將剛才控幹水分的洋蔥絲重新倒入盆中，加入蒜末、細砂糖、醋拌勻，醃1天即可食用。
吃起來特別的脆甜，特別的好吃，如果愛喝酒的人士，配上一瓶冰鎮啤酒，吃起來就更加的爽口了。
---洋蔥炒土豆片---
【食材】：洋蔥，土豆，鹽，醬油，醋，食用油
做法：1.準備好食材，將洋蔥分別洗乾淨後切小塊，將土豆洗乾淨削皮後切片
2.**放鍋倒入油，油熱後將洋蔥倒入翻炒，差不多兩三分鐘，然後將土豆片倒入鍋中，繼續翻炒，放
適量鹽，生抽，翻炒均勻。
3.加適量清水淹沒土豆片，蓋鍋蓋讓土豆入味。收汁時放一點醋，就可以關火出鍋了。
洋蔥怎麼吃法最好？
9樓：無雅詩
洋蔥吃法：
泰式檸檬洋蔥雞爪的美味做法
用料雞爪 15個
檸檬 1個
小米椒 8個
小香蔥 2根
洋蔥 半個
生薑 1塊
大蒜頭 1個
生抽 200ml
耗油 2勺
鹽 10克
料酒 1勺
香油 2勺
米醋（或者蘋果醋） 150ml
陳醋 2勺
白酒 1勺
花椒油 2勺
青椒 3個
味好美泰式甜辣醬 4勺
香菜 2根
做法步驟
1、準備好食材：雞爪提前剪去指甲洗淨剁成小塊，浸泡一會兒倒掉血水，檸檬用鹽搓去表皮的髒汙沖洗乾淨，其餘食材洗淨控水備用
2、把洋蔥和生薑切絲，檸檬和蒜瓣切片，青紅椒和香菜切碎，全部放入碗中。注意要把檸檬籽去掉，不然會發苦
3、雞爪冷水下鍋，放入1勺料酒、3片姜、2粒八角，2棵蔥打結放入鍋中，大火燒開後再煮8分鐘關火，中間撇去鍋中的浮沫
4、煮好的雞爪撈出，迅速放入冰水中過涼，這樣口感才q彈
5、冰鎮後的雞爪與步驟二的配料混合，加入味好美泰式甜辣醬、生抽、米醋、陳醋、蠔油、白酒、麻油、花椒油和鹽
6、充分拌勻
7、倒入容器密封冷藏浸泡5小時以上，才能完全入味，期間要翻拌幾次
8、分裝在兩個，等待美美地過把癮
9、浸泡10小時之後的模樣，已經完全入味了。麻辣酸甜又涼爽，太好吃啦！
10樓：來自法海寺見義勇為 的海棠果
我覺得洋蔥的吃法有很多種 洋蔥切丁切絲 都可以 比如洋蔥炒雞蛋 洋蔥炒豬肝 肥腸 牛肚 等等很多種 還可以生吃 這樣做既有營養 又很好看 看著都想吃
11樓：心若相依萬事隨緣
洋蔥一般生吃效果最好，洋蔥中含有非常豐富的辣椒素，攝入體內之後可以有效的促進腸道蠕動，加速消化液的分泌，從而健脾開胃、增加食慾、促進腸道蠕動，對於新陳代謝現象有很好的調節作用，而且可以調節體內的菌群。直接生吃洋蔥可以避免因高溫加熱而破壞洋蔥的營養價值，從而保留洋蔥豐富的殺菌功效。但是需要注意，洋蔥攝入過量可能會引發口舌生瘡、大便乾燥等上火現象，所以建議適量食用。
洋蔥的吃法
12樓：淺聊教育及公考
法國洋蔥湯
1.洋蔥切絲後油炸備用
2.將所有材料（除洋蔥絲外）加兩碗清水熬高湯
3.把②的材料過濾成績純高湯的倒回鍋中，加入炸過的洋蔥絲，再加入白濃湯煮沸
4.煮沸後的濃湯盛入湯盤即可食用
蕃茄洋蔥牛尾濃湯
1.淨洗乾淨的牛尾放入涼水鍋中，大火燒開後，煮5分鐘左右，將牛尾中的血汙煮出，撈出沖洗乾淨
2.重新坐一鍋水，將牛尾放入。加香葉，生薑片，幹山楂片，大火燒開，轉小火燉1.5小時左右將牛尾燉爛熟。（燉牛肉時放點幹山楂片，可使牛肉成熟快且味道更鮮美）
3.燉牛尾的時候準備其它原料。將洋蔥，蕃茄洗乾淨。
4.在蕃匣頂部切十字，放在開水鍋中稍燙，這樣處理的蕃茄皮非常好剝
5.將蕃茄撈出，去皮，切成小塊，洋蔥切成片
6.炒鍋中倒入油大火加熱，放入洋蔥片炒出香味
7.放入蕃茄塊大火翻炒，至蕃茄出湯成糊
8.倒入蕃茄醬，用小火炒3分鐘至炒勻
9.燉好的牛尾湯，撈出薑片，山楂片和香葉
10.將炒好的蕃茄洋蔥倒入牛尾湯中，加鹽，黑胡椒粉調味，大火燒開，轉小火燉30分鐘即可
13樓：匿名使用者
一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看！
1.選取1－2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。
2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。
3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。（這個目的是：用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當多放鹽。）
4.半個小時後，把洋蔥取出，放入盤中。
5.現在可以攪拌了，放上些醋、糖，適量香油，少量的鹽，拌勻後方可食用。
這道冷盤的特點：吃起來酸甜爽口，另外生洋蔥中有多種營養物質，這樣可以避免熟洋蔥中營養的流失！你是否也饞了呢？快試試吧！
許多老年人都有高血壓、糖尿病、高血脂、高膽固醇、動脈硬化、血黏度增高等，洋蔥對於這些老人具有很好的保健作用。國外一項研究顯示，洋蔥種植區的居民，高血壓患病率為1.7％，明顯低於非種植區的5.
4％。被歐美等國家稱作「蔬菜皇后」。
下面為大家介紹3種食用洋蔥的
方法：方法一：醋泡洋蔥 洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，放到微波爐里加熱大約2~3分鐘，再將洋蔥放到容器裡，加入5大湯匙食用醋，然後放在冰箱裡。
第二天早晨即可食用。每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，並使體重減輕。
方法二：用醋泡萵苣葉和洋蔥 把洋蔥洗淨切薄片，再加幾片萵苣葉子，然後倒入蘋果醋，淹過洋蔥即可。這種吃法可以**多年的便祕，穩定血壓，還能有效改善睡眠。
方法三：洋蔥外皮煎水喝 用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。
14樓：斌斌心想事成
洋蔥切塊，豬肉切片，炒鍋加油燒熱，倒入雞蛋液，滑炒後再放入瘦肉翻炒分別成熟備用鍋內，留底油，放入洋蔥，加適量的食鹽翻炒，再加入炒好的肉片和雞蛋，一同翻炒均勻就可以了。
15樓：匿名使用者
洋蔥炒牛肉絲；
洋蔥炒雞蛋；
洋蔥和青椒紅椒一塊兒炒，放點蘑菇，金針菇，土豆什麼的，全素，但是也很好吃。
洋蔥的吃法有哪些 洋蔥怎麼吃最好
16樓：面熟肚巳
洋蔥新吃法
一般做洋蔥大多都是炒著吃，不過涼拌洋蔥味道也不錯。不信，和我一起試試看!
1.選取1-2個洋蔥洗淨，切成洋蔥絲。
2.拿一個盆，在裡面放上清水，加些鹽。
3.把切好的洋蔥絲放入盆中，呆半個小時左右。(這個目的是:用鹽水泡洋蔥絲，使洋蔥絲不辣，所以可適當多放鹽。)
4.半個小時後，把洋蔥取出，放入盤中。
5.現在可以攪拌了，放上些醋、糖，適量香油，少量的鹽，拌勻後方可食用。
這道冷盤的特點:吃起來酸甜爽口，另外生洋蔥中有多種營養物質，這樣可以避免熟洋蔥中營養的流失!你是否也饞了呢?快試試吧!
17樓：
洋蔥燉土豆，特別香，這是我覺得洋蔥最美味的作法
西紅柿的最佳吃法是什麼，西紅柿有幾種吃法 那種最科學
西紅柿能保健眼睛，教你4招，功效會更佳，不妨試試。1生吃原汁原味 西紅柿雖是蔬菜，生吃的味道卻是非常可口的，而且許多人也十分中意西紅柿丁拌砂糖這款 中式沙拉 從營養角度說，生吃可以從最大程度上攝入西紅柿中的維生素c和維生素b。但需要注意的是在生吃時，一定要選擇熟透的西紅柿，因為沒有完全成熟的西紅柿含...
洋蔥的種植方法，怎麼種植洋蔥
種植技術有如下要點 1 選擇品種選擇品格好，抗病性和抗逆性強，耐貯藏，口感好，產量高的優質品種。2 選擇苗床苗床選擇在地勢高燥，泥土質地良好，地力程度高的地塊。3 消毒泥土為避免苗期病害，要對苗床泥土進行消毒，可用50 多菌靈或50 福美雙或 40 拌種雙，每平方米用8 10克，用土拌勻，取1 3撒...
洋蔥發芽了還能吃嗎吃洋蔥的禁忌吃洋蔥的好處和壞處
油專家指出，採收的洋蔥經乾燥處理後，能貯存較長時間不會發芽或黴爛。但未經乾燥處理或存放不當，也會發芽或腐爛，通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。發了芽的乃至長出青苗的洋蔥不會產生有害人體的物質，故仍可以吃。但是，洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長，致使營養成分下降。另外，洋蔥發芽後會影...