1樓:九經略唐羅
小米粥最養胃
小米最主要的功效—補脾胃
小米的功效,正如李時珍在《本草綱目》所說「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。
小米為什麼能補脾胃。我們通常說甘味入脾,黃色入脾,從五色上來講,小米是黃色的,從味覺上來講,小米味甘而鹹,因此中醫說小米能「和胃溫中」。北方婦女生小孩,坐月子,是不吃葷的,主要是吃小米粥,主要就是因為這個原因。
希望對你有所幫助
2樓:
食療中粥是非常適合的,包括很多種,比如最常見的是南瓜小米粥。另外,可以在粥里加入一些蛋白質,比如魚片粥、羊肉胡蘿蔔粥。因為粥太清淡的話不容易入口,所以可以做成鹹的(加一些鹽、肉)的粥,既富含營養又會比較爽口。
還可以服用一些含有藥膳的粥,比如山藥百合薏仁粥、山藥桂圓粥、茯苓人蔘粥。
什麼粥最養胃
3樓:惠風的世界
3種家庭養胃粥,胃不好的一定要常喝,食療養胃才最健康有效!
什麼粥最養胃?
4樓:馮立業_85醫院
早晚養胃粥 材料:粳米50克、大棗10個、蓮子20克。做法:
1.蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗乾淨,大棗洗淨。2.
三者同入鍋內,加清水適量,旺火煮開後,文火熬煮成粥。3.根據個人口味調味後早晚食用。
功效:養胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。桑椹三明治 材料:
切片面包若干…然後調入白糖或冰糖食用。紅棗粥 紅棗10~15枚與粳米100g同煮。此粥香甜可口,且可**體弱,病後體虛,氣血兩虧,營養不良,脾胃虛弱,貧血等。
並有保護肝臟的作用。芹菜粥芹菜連根120g,洗淨切碎,同粳米100g煮粥,早晚餐服食。芹菜有涼肝清熱、降低血壓、醒腦安神、…
5樓:惠風的世界
3種家庭養胃粥,胃不好的一定要常喝,食療養胃才最健康有效!
6樓:偉讓馮煙
小米粥,紅薯粥,南瓜粥,玉米粥【加鹼熬】,紅棗山藥粳米粥。
7樓:rv7裙
養胃粥有很多,可以喝紅棗白果粥這種。不過日常養胃可以喝稀健丁香茶,丁香茶被成為花草藥界的「健胃劑」,這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等,可**腸胃疾病,可緩解腹部氣脹,增加胃液分泌,增加消化能力。
目前很多人喝稀健丁香茶養胃健胃,目前也是品質最佳,長期喝作用大。
8樓:傷透的心無悔
小米粥是大家公認的養胃最好的粥類,但是小米粥中所含的維生素、氨基酸、礦物質以及各種微量元素都不是特別的豐富,因此也不是最養胃的。從營養學的角度來講,將小米、紫米、玉米餷、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀,這種粥營養較全面,富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素,尤適宜食慾欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。 這種粥比較適合養胃。
小米和什麼熬粥最養胃
9樓:茂哥哥的百態
小米和什麼熬粥最養胃你們get到了嗎?脾胃不好的快來了解一下吧
10樓:微言悚聽
山藥和小米健脾益胃,此粥具有疏肝健脾、行氣止痛、開胃消食的綜合功效。
原料:山藥45克、小米50克、白糖。
做法:山藥削皮洗淨,切成小塊;小米淘洗乾淨。鍋中加適量水燒開,放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調勻即可食用。
(2)小米南瓜粥
小米南瓜粥是一道滋補養胃佳品,具有健脾養胃的功效,適合胃動力不足、脾胃虛弱人群。
原料:小米150克、南瓜300克。
做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗乾淨,放入電飯煲浸泡1小時後,熬煮至軟爛即可。
胃腸道健康與多種礦物質、蛋白質與b族維生素的攝入密切相關,小米營養物質豐富,且其礦物質與維生素含量要優於精白大米,從「養胃」的角度來講,喝小米粥對胃腸健康的作用要優於大米粥。但小米中的植物蛋白遠低於白麵、大米,且賴氨酸不足,所以為了保證胃腸道健康與營養攝入,喝小米粥必須搭配其它優質蛋白質
11樓:麻煩乾粉
養胃可以喝稀健丁香茶,丁香茶是暖胃養胃的好手,丁香暖脾胃而行氣滯,尤善降逆,故有溫中散寒、降逆止嘔。現在很多人喝稀健丁香茶,這個茶長期喝養胃還是不錯。
12樓:琦雅厹
如果現在胃正處於難受的階段,單喝小米粥就好了,熬得久一點,軟爛一些。考慮加薏仁可以健脾養胃,但是薏仁很不容易熟,建議高壓鍋壓一下薏仁
13樓:沉醉女兒想
直接熬小米就行了,只喝米油,對胃非常好,對孕婦更好!
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14樓:匿名使用者
養胃可以每天喝些丁香茶,這樣慢慢養對胃比較好。丁香茶是養胃暖胃的好幫手,丁香有暖脾胃行氣滯,溫中散寒,現在常喝的就是稀健丁香茶
15樓:匿名使用者
小米粥,每天堅持熬一碗,很有效。
《本草綱目》說,小米;治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。發芽的小米和麥芽一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。
煮粥時一定要先燒開水然後放入小米,煮先沸煮,然後文火熬,湯粘稠後即可
16樓:捉影手
白粥的效果最好!清火養胃,製作方便!但是要煲出米油的效果才好。
17樓:惠風的世界
3種家庭養胃粥,胃不好的一定要常喝,食療養胃才最健康有效!
什麼粥是養胃的?
18樓:黃桔檸
如果說到專業的那就要分早中午晚 雖然說現在養生的人多 但都是群以效仿 早餐吃稍微清淡點好 比如皮蛋芥菜粥 筒骨蘿蔔粥...
19樓:超級
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20樓:環時芳縱戊
要想讓胃健康就要用黑米熬粥喝,黑米作用是養胃健脾,堅持每晚在吃飯時喝上一碗效果會很好的,希望你注意身體,胃不好多半是熬夜造成的注意多休息,堅持每天早晨鍛鍊吃早餐就會好的...
什麼粥比較養胃。對身體好?
21樓:匿名使用者
胃不好,不喜歡吃乾硬的東西時,推薦主食以吃粥為好:記住主食是粥,不是稀飯,胃不好的人吃稀飯並不好,稀飯中的水太多,胃不好的人,往往腸胃的運水功能也不強,以稀飯當主食,反而增加了胃腸的負擔,不好。有的胃不好的人吃稀鈑,還會出現嗝酸、胃脹、難受等不良反應。
比較養胃的粥:
1、芡實山藥粥
山藥其性甘平,氣陰兩補,補氣而不壅滯上火,補陰而不助溼滋膩,為培補中氣最平和之品。芡實止腰膝疼痛,令耳目聰明,久食延齡益壽,視之若平常,用之大有利益,芡實不但止精,而亦能生精也,去脾胃中之溼痰,即生腎中之真水。所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選。
山藥營養豐富,易消化吸收,和芡實搭配更是補脾養胃的上好食品。芡實山藥粥補脾胃,滋肺固腎。適用脾虛腹瀉,腎虛遺精,慢性久痢,虛勞咳嗽。
做法:芡實、幹山藥各30克,糯米50克,沙糖適量。芡實、山藥、糯米洗淨後加沙糖,同煮成粥。
2、鮮蘆根粥
蘆根清熱養陰,青皮行氣止疼,生薑和胃止嘔,粳米養胃益脾。以上諸藥配伍得當,共達洩熱和胃,養陰止痛之功效。該粥適應於消化性潰瘍病中醫辨證為肝胃積熱型者,表現為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口乾。
若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏洩,則不宜服此粥。
做法:新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗淨後,切成一釐米長的細段,與青皮同放入鍋內,加適量冷水,浸泡30分鐘後,武火煮沸,改文火煎20分鐘。
撈出藥渣,加入洗淨的粳米,煮至粳米開花,粥湯粘筒。端鍋前5分鐘,放入生薑,一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合,食起來滑利可口,另有一番滋味。
3、板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有養脾健胃、補腎強筋、活血止血的作用,適用於胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病症。
做法:板栗50克,粳米100克,冰糖適量。將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內,加適量清水煮粥,待粥煮至濃稠時,放入冰糖調味即可食用。
22樓:匿名使用者
最養胃的,是麵條。米中含酸多,所以少吃米飯。 如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
小米粥就饅頭(不是包子),可以養胃 少油膩,牛奶也要少喝,因為它是性寒的 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,飯前吃個4到6粒,吃太多反而傷胃 下面是食療方子 ■木瓜鯇魚尾湯 用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。 功用:
滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:
番木瓜的木瓜蛋白酶,有助於食物的消化吸收,對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用。
鯇魚,味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。 ■參芪猴頭燉雞 用料:
猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨蔘、大棗各10克,薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。 製法:將猴頭菌洗淨去蒂,發脹後將菌內殘水擠壓乾淨,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。
把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內,加入薑片、蔥結、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨蔘、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調味即成。 功用:補氣健脾養胃。
食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用於消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經衰弱。
母雞益氣養血,健脾胃,療虛損,善補五臟。 黃芪能補氣固表,斂瘡生肌,促進造血,抗潰瘍、抗炎等。 黨蔘補中益氣,益血生津。
大棗能健胃補血,滋養強壯。 ■砂仁黃芪豬肚 用料:砂仁6克,黃芪20克,豬肚1個。
製法:豬肚洗淨,將砂仁、黃芪裝入豬肚內,加水燉熟,調味食用。 功用:
益氣健脾,消食開胃。適用於脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用於胃下垂及慢性胃炎病人。
食物功效:砂仁能行氣和胃,醒脾,用於胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。
豬肚能健脾胃、補虛損。 ■黃芪內金粥 用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內金粉7克,金橘餅1個,糯米80克。
製法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內金粉即可。 功用:
消食和胃。用於脾虛溼滯食停所致的脘腹脹悶、食慾不振、體困便溏等。 食物功效:
黃芪能補氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲溼,除痺止瀉。赤小豆能利溼退黃,清熱解毒。
雞內金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運動機能增加,排空加速。糯米能補中益氣。 ■淮山蜂蜜煎 用料:
淮山30克,雞內金9克,蜂蜜15克。 製法:淮山、雞內金水煎取汁,調入蜂蜜,攪勻。
日1劑,分兩次溫服。 功用:健脾消食。
用於脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食慾不振等。 食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。
用於消化不良,小兒厭食症。淮山所含消化酶,能促進蛋白質和澱粉的分解,故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創面有收斂、營養和促進癒合作用。
什麼最養胃,什麼東西最養胃
1.宜食易消化的食物2.宜吃素菜3.多吃粗纖維食物 第一個就是小米地第二就是黃豆第三還有面條 腸胃不好,飲食是關鍵,常吃2種蔬菜,保護胃黏膜,預防胃病 隨著人們生活習慣的改變,胃病已經越來越普遍了,不再是中老年人的專屬了,現在很多的年輕人和小孩都會患上胃病。粗糧 小米 最好是赤峰的 大紅谷 什麼東西...
請問有哪些健脾養胃粥值得推薦?健脾胃的粥有哪些
1 扁豆山藥蓮子粥。材料 白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。做法 以上四味加水共煮為粥。功效 適用脾虛人群。山藥補肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補氣補心安神,兩者同用加強補脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化溼,防止滋補太過,滋生內溼。2 蓮子芡實粥。材料 蓮子 芡實 大米。做法 把蓮子 芡實...
早上吃什麼早餐,養胃,早餐吃什麼最養胃?
早餐要吃熱 吃 熱食 才能保護 胃氣 因為早晨的時候,夜間的陰氣未除,大地溫度尚未回升。體內的肌肉 神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃喝冰冷的食物,必定使體內各個系統更加攣縮 血流更加不順,傷了 胃氣 使身體的抵抗力減弱。富含水分和營養 牛奶 豆漿符合上述要求,可任選一種,還應加上其他 ...