1樓：晴天
1.主料：狍肉250 克，雞蛋1 只。
2.調料：油、精鹽、醬油、醋、澱粉、胡椒粉、花椒油、蔥末、薑末、味精、素油。
二、製法：
1.將鮮泡肉放入冷水內浸泡三至四小時取出，瀝淨水，切成片，放碗內，加入胡椒粉、精鹽、味精，拌勻醃10 分鐘左右，搕入雞蛋，加溼澱粉抓勻待
用。用碗加鹽、醬油、澱粉、味精兌成混汁待用。
2.鍋加油燒至八成熱時，將泡肉逐片放入鍋內炸至呈金黃色時撈出，原鍋底留油，放蔥、姜未、蒜艙鍋，放入狍肉片，烹入醋，倒入兌好的汁水偏勻，淋花椒油，出鍋裝盤即成。
按：泡肉含有蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成份，有一定補虛作用。
焦餾泡肉適用於虛弱、營養不良、四肢乏力等病症患者食用。健康人食用更能強身少病。
2樓：匿名使用者
你說的是狍子吧？不是袍子，袍子是穿 的，不是吃的。狍子也叫黃羊。
肉比較粗糙，不太好吃，我吃過的，不過不是做餡，是滷的，還有燉的。只感覺肉很粗，沒什麼香味。好象不太適合做餡。
如果想要做的好吃點最好是和其它肉放在一起煮。比如和豬肉或牛肉等等。
3樓：匿名使用者
要看自己喜歡那種口味的
袍子肉怎麼做好吃又間單
4樓：林夕的微笑
1.主料：狍肉250 克，雞蛋1 只。
2.調料：油、精鹽、醬油、醋、澱粉、胡椒粉、花椒油、蔥末、薑末、味精、素油。
二、製法：
1.將鮮泡肉放入冷水內浸泡三至四小時取出，瀝淨水，切成片，放碗內，加入胡椒粉、精鹽、味精，拌勻醃10 分鐘左右，搕入雞蛋，加溼澱粉抓勻待
用。用碗加鹽、醬油、澱粉、味精兌成混汁待用。
2.鍋加油燒至八成熱時，將泡肉逐片放入鍋內炸至呈金黃色時撈出，原鍋底留油，放蔥、姜未、蒜艙鍋，放入狍肉片，烹入醋，倒入兌好的汁水偏勻，淋花椒油，出鍋裝盤即成。
按：泡肉含有蛋白質、脂肪、礦物質等多種營養成份，有一定補虛作用。
焦餾泡肉適用於虛弱、營養不良、四肢乏力等病症患者食用。健康人食用更能強身少病。
5樓：哦哦嗯呀
狍子,是鹿科食草動物。性喜群居,常在人煙稀少的山區、草原地帶生活。黑龍江北大荒是孢子的天然樂園。
隨著千里荒原變良田,生態環境的改變,昔日「棒打狍子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋裡」的情景已不存在,但如今在入冬時節仍能看到狍子三五成群到處尋覓食物。由於它在奔跑時,四蹄騰空,象一支金色的「繡箭」,故名「草上飛」。
辣炒狍子肉
酸菜肉陷包子的做法，酸菜肉陷包子怎麼做好吃
主料五花抄肉適量 酸菜2顆 低筋面bai粉適量 乾酵母適量 小蘇打du適量 酸菜肉餡包子的做法zhi步驟 1.乾酵母用溫水化開，放入dao麵粉豁好，等發。2.酸菜，五花肉剁好，用鹽，醬油，胡椒粉，蔥薑蒜，雞精豁好。4.包好後，水開，大火蒸上15分鐘就好啦！步驟1 麵粉750g，酵母15g，泡達粉 7...
雞脯肉怎麼做才好吃啊，雞脯肉怎麼做好吃？
原料 鮮草菇350克，雞脯肉200克，料酒 精鹽 味精 雞蛋清 雞湯 溼澱粉 植物油 蔥末 薑末各適量。製法 將鮮草菇去蒂，洗淨，切成薄片，放沸水鍋內氽透撈出，用冷水過涼，瀝乾水 雞脯肉去筋 皮，切成薄片，盛人碗內，加料酒 精鹽 雞蛋清 味精 溼澱粉拌勻 將蔥末 薑末盛人碗內，加料酒 味精 雞湯 溼...
裡脊肉怎麼做才好吃，裡脊肉怎麼做才能好吃
通常做的基本上都是糖醋里脊，裡脊肉又分為很多菜系，也有很多口味，那要看你喜歡什麼口味的？下面給你講一兩個比較簡單的糖醋里脊，菜系 浙江菜 取豬裡脊肉250克。白糖25克 麵粉10克，紹酒15克 芝麻油10克 醬油25克 醋25克 蔥段5克 熟菜油750克 約耗50克 精鹽1克。製作過程 將肉批成0....