1樓:等你的我
回答方式一
1.首先將買來的基圍蝦先清洗一遍然後再把基圍蝦的須剪掉;
2.然後再將處理好的基圍蝦用清水沖洗一遍;
3.再準備一個乾淨的瓶子,普通礦泉水瓶即可,將洗好的蝦一個個放入瓶中;
4.等蝦子全部放進去之後再往容器中加入適量的水,使水蓋過基圍蝦,但注意水不能裝太滿;
5.然後再將瓶子的瓶蓋擰緊,再將其放入冰箱中冷凍即可。
方式二1.首先也是先將基圍蝦的須剪掉,然後對基圍蝦進行清洗;
2.然後再準備一個乾淨的保鮮袋,並將基圍蝦放入保鮮袋中;
3.裝好之後將保鮮袋封好口再放入冰箱中冷凍即可。
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基圍蝦怎麼儲存冰箱
2樓:藝璇學姐
儲存基圍蝦,首先要將蝦簡單處理一下,在進行存放,具體儲存步驟如下:
主料:基圍蝦
輔助工具:瓶子、塑料袋
1、把買來的基圍蝦先用清水沖洗一遍,然後用剪刀把基圍蝦的蝦鬚剪掉。
2、等所有基圍蝦都處理好後,再用清水清洗2遍,避免有雜物。
3、找一個乾淨有深度的容器(我這裡用的是礦泉水瓶 ),把蝦一個個放入瓶中。
4、把基圍蝦全部放入容器後,再向容器中加水,淹沒基圍蝦,但是水量不要超過容器口的位置。
5、所有要保鮮的基圍蝦重複進行裝容器加水放入冰箱冷凍。
6、把冷凍好的基圍蝦拿出來裝帶子裡,吃的時候取出直接解凍烹飪即可。
3樓:受華
、把買來的基圍蝦先用清水沖洗一遍,然後用剪刀把基圍蝦的蝦鬚剪掉。
2、等所有基圍蝦都處理好後,再用清水清洗2遍,避免有雜物。
3、找一個乾淨有深度的容器,把蝦一個個放入瓶中。
4、把基圍蝦全部放入容器後,再向容器中加水,淹沒基圍蝦,但是水量不要超過容器口的位置。
5、所有要保鮮的基圍蝦重複進行裝容器加水放入冰箱冷凍。
6、把冷凍好的基圍蝦拿出來裝帶子裡,吃的時候取出直接解凍烹飪即可。
基圍蝦怎麼保鮮
4樓:q王小年
材料:基圍蝦
輔助工具:礦泉水瓶
操作步驟:
1、將基圍蝦剪掉蝦鬚,尤其是會扎到手的地方要注意。
2、剪好蝦鬚的基團蝦再用清水清洗一下,避免有雜物。
3、取清洗乾淨的礦泉水瓶,將蝦一個個放入瓶中。
4、蝦放滿後,再向瓶中灌入水,水量不要超過瓶口的位置。
5、將所有要保鮮的基圍蝦按照步驟4統一處理完畢。
5、放入冰箱冷凍,吃的時候取出直接解凍烹飪即可。
5樓:回聲嘹亮
最近,基圍蝦很多,也相對便宜,大大的、活蹦亂跳的只要十元左右。在素菜都較貴的今天,這個蝦就算是便宜的了。而且蝦營養也好,可以補充人體需要的優質蛋白等。
基圍蝦的吃法也有多種,如:鹽水煮、紅燒、白灼、椒鹽、面拖、剝蝦仁等等,應有盡有。所以最近一段時間,我們是飽了口福了。
可是怎樣將現在便宜的基圍蝦儲存起來呢?我在買蝦時曾聽一位大嫂說,買蝦回家剝蝦仁,放在冰箱冷凍室,可以保鮮,或直接將蝦放進冰箱冷凍室儲存。那位大嫂還說,還可以將鮮蝦放進微波爐轉,將鮮蝦變成蝦乾後儲存。
可惜兩種方法我都沒有試過,剝蝦仁我沒有時間,鮮蝦凍起來,要吃時,還要解凍等,也不方便。另一方法,我不知道微波爐要轉多長時間。
有位好朋友教我一種辦法,我昨天試了一下,還真的不錯。就是將買來的活蝦洗乾淨,在炒菜鍋裡放生薑,倒入活蝦,蓋一下鍋蓋(以防止蝦跳出來),然後放入料酒、鹽(根據自己的口味),不要放水,翻炒至水分收幹。蝦熟後,可直接剝皮吃,味道還真不錯,就連我家那位平時不太愛吃蝦的朋友,也忍不住動手剝蝦吃了。
也可將炒熟的蝦盛在盒子裡,放在冰箱冷凍室儲存,要吃時,隨時可取出,吃多少,取多少,放在微波爐轉一分鐘,就可以吃了,味道不錯喔。真是夠方便的,朋友不妨試一試。
6樓:等你的我
回答方式一
1.首先將買來的基圍蝦先清洗一遍然後再把基圍蝦的須剪掉;
2.然後再將處理好的基圍蝦用清水沖洗一遍;
3.再準備一個乾淨的瓶子,普通礦泉水瓶即可,將洗好的蝦一個個放入瓶中;
4.等蝦子全部放進去之後再往容器中加入適量的水,使水蓋過基圍蝦,但注意水不能裝太滿;
5.然後再將瓶子的瓶蓋擰緊,再將其放入冰箱中冷凍即可。
方式二1.首先也是先將基圍蝦的須剪掉,然後對基圍蝦進行清洗;
2.然後再準備一個乾淨的保鮮袋,並將基圍蝦放入保鮮袋中;
3.裝好之後將保鮮袋封好口再放入冰箱中冷凍即可。
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7樓:匿名使用者
若買的數量不大或幾個月內即可吃完,可以將蝦處理好後放進牛奶袋子(常溫下可存放牛奶很長時間的那種包裝)倒入剛好沒過蝦的水,放冰箱冷凍起來,是很有效的保鮮方法。這是因為直接放入冰箱冷凍放一段時間海蝦就會變黑。
1、購買活的海蝦。
2、清洗掉海水放入純淨水瓶中。
3、放入冰箱冷凍幾個小時至海蝦凍透(大概4小時),再往瓶中灌入水繼續凍即可。
4、這樣冷凍的好處是海蝦在短時間內凍好,保證了新鮮的同時還密封避免和空氣接觸,到來年海蝦上市時還很新鮮。
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