1樓:文文文文文曉
對於雞肉,個人覺得相對比其他種類的肉,雞肉可以說是質地細嫩,美味可口了,肌肉可以適合於各種型別的的烹調方法,肌肉含豐富的營養,也有有補養身體的功效。雞肉可以做炒菜、還可以進行燉湯,可以進行涼拌也可以直接冷食。雞肉中含大量的維生素,也含有豐富的蛋白質,而且種類多。
因為利於消化,雞肉非常利於人體吸收,為食用者增強體力、強壯身體。
吃雞肉還有很多好處比如:溫中益氣。中醫講,吃雞肉具有補虛喝填精的功效、還能健脾健胃、也能溫中益氣、活血脈、強筋健骨等功效。
對於害怕寒冷、感覺容易疲勞、甚至月經不調、營養跟不上、貧血等也有具有一定的食療作用。吃雞肉還能提高免疫力。大部分人都知道,雞肉含有大量的蛋白質。
而雞胸肉和雞腿肉的蛋白質是最高的,對於嬰幼兒以及在生長發育期的兒童青年非常有利等,而且能提高免疫力也能促進發育。針對常常處於在亞健康狀態的白領,建議多吃一些,能幫助增強免疫力,減少患病的概率,有利於健康。
再比如說吃雞肉可以保護心血管。雞肉中含有大量的對人體發育生長有用的東西,比如磷脂類,它是膳食結構中脂肪和磷脂的主要**之一。而且,包含著大量的不飽和脂肪酸,簡單說就是亞油酸和亞麻酸。
不飽和脂肪酸的主要作用是能減少人體對健康不利的低密度的脂蛋白膽固醇的含量,對心血管有很好的保護作用。
而且吃雞肉還能強身健體。雞肉中含有大量的磷、銅、鐵和鋅,額外,維生素k、維生素a、維生素b6、維生素d等含量也非常的高。而且雞肉很容易消化,所以就很容易被人體吸收利用,能很好的增強體力、強健體魄。
2樓:冷言旁**社會
雞肉有營養,但是一般也要跟其他食物一塊燉最好,如:枸杞、黨蔘。
3樓:小丫頭膽小鬼
雞肉很有營養的,坐月子都吃雞肉,可以增強體質啊
4樓:葉曉楓
吃雞肉,熱量不會很高,而且不容易長胖。
5樓:開心收藏開心生活
吃雞肉可以保護心血管,還可以增加多種有益維生素。
吃雞肉,哪些好處想不到,適量食用真不錯?
6樓:娛樂大黃狗
可以滋補身體,雞肉含有多種營養元素,雞肉熬湯能有效滋補身體,補充身體所需營養。如紅棗枸杞雞湯可以補血養氣,蓮子芡實雞湯可以調理脾胃,暖姜雞湯可以曖宮等等。
7樓:書慧捷
中醫藥學普遍認為雞肉具有補虛填精、健脾胃、溫中益氣、活血壯筋的作用。雞肉對畏寒、疲勞、月經不調、營養不良、貧血等有一定的食療作用。適量食用雞肉有益健康。
雞肉含有高含量的磷、銅、鐵和鋅。此外,維生素k、維生素a、維生素b6和維生素d也很高。因為雞肉容易消化,所以容易被人體吸收和利用,可以增強體力,強身健體。
雞肉含有許多對人類生長髮育有用的物質,如磷脂,磷脂是飲食結構中脂肪和磷脂的主要**之一。此外,它含有許多不飽和脂肪酸,即亞油酸和亞麻酸。不飽和脂肪酸的主要功能是降低對人體健康有害的低密度的脂蛋白膽固醇的含量,對於心血管有良好的保護作用。
增強免疫力。眾所周知,雞肉富含蛋白質。其中雞胸肉和雞腿肉蛋白質含量更高,有利於嬰幼兒和生長發育期的少年兒童的生長髮育,能夠提高免疫力,促進發育。
對於經常處於亞健康狀態的白領,建議多吃點,有助於增強免疫力,降低患病機率,有益健康。強壯體魄。
8樓:匿名使用者
任何的肉類產品,都需要適量食用,並不僅僅是雞肉。不過相對於豬肉而言,雞肉和魚肉含有的營養物質不少,但脂肪類卻很少,是比較不錯的選擇。
9樓:淡月
現在,科學研究證明:
寧吃兩條腿的不吃四條腿的,也就是說寧吃雞肉不吃豬肉和牛羊肉。相比之下就是說雞肉的營養價值非常高。
尤其是一些孕婦體弱多病者。他們通過喝雞湯就會得到大量的營養補充。就會使虛弱的身體很快得到復原。這就是雞肉的營養價值非常高的一個緣故。
10樓:小螺號
吃雞肉意想不到的好處,包括肌肉中含有的瘦肉成分非常多,這樣的話減少了脂肪的瘦肉量,大量的蛋白質可以補充身體需要的氨和有機物質,同時的雞皮還含有豐富的膠原蛋白,可以美容養顏
11樓:阻擊手就是狙擊
雞肉比豬肉更有全面的營養價值,比如說雞煲湯可以對感冒有一定**作用。
12樓:生活達人小鄭老師
吃雞肉的話,能夠補充身體營養是一個非常好的食材。
13樓:沙河不是流沙河
其實吃雞肉可以促進人體發育,讓個子長得高一點兒。
14樓:熊珈藍佑
吃雞肉最好的好處就是,雞肉脂肪低,三高病人也可以適量吃。
15樓:
雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
16樓:欣欣向榮
對於我來說吃雞肉就是受罪,每次吃過雞肉嗓子都要疼幾天。
17樓:匿名使用者
可以讓自己的肌肉長得更加漂亮。
18樓:人魚雅雅
吃雞肉可以給身體補充營養,強身健體的。
19樓:
我認為最讓人想象不到的好處就是得禽流感
20樓:氣子孩
雞肉裡面含有一些比較容易吸收的物質,並且還有活血的功能。
21樓:
**一般都吃雞肉。雞胸肉。好處可能就是即好吃,又不長肉。哈哈哈哈哈哈
22樓:安師傅專業賣輪胎
吃雞肉不容易長胖,要**的時候適當的吃點雞肉,可以補充營養
23樓:調皮鬼o皖月
肌肉首先脂肪比較少,而且它屬於瘦肉型的肉,而且且增加膽固醇也不多,雞鴨肉都是補充蛋白質的
天天吃雞胸肉有危害嗎?
24樓:度小史
雞胸肉高蛋白、低脂肪,是不少**健美人士的最愛。因為我去健身房練過幾年,所以對雞胸肉還是有一些感情的。天天吃雞胸肉有危害麼?
一,雞胸肉做為便宜的食材,又含有優質的蛋白質,食用是沒有問題的。現在很多人「談雞色變」,認為現在的雞養殖的時間過短,加上養殖期間各種飼料新增,認為雞肉也不健康,我覺得大可不必。現在的養雞場都是按嚴格要求飼養、宰殺雞,雞的養殖、防疫技術可以說已經很成熟了!
從活雞的養殖到流入市場,需要經過層層的食品安全檢查,所以流入市場的雞大可放心食用。雞現在一般攤位都是分割銷售,雞身上可能殘留抗生素一類物質的部分,比如:內臟、雞脖、雞頭這些,都會便宜處理。
雞身上的精華部分,雞翅、雞胸、雞腿這些也是單獨售賣的。只要是正規的商家,擺上櫃檯的雞胸肉,食用應該是一點問題都沒有的。
二,選擇正確的烹調方法來烹調雞胸肉如果是**、增肌人士,那麼可能就要犧牲一下口感,儘量食用水煮、煎、烤之類的雞胸,這樣可以減少脂肪的攝入。如果是為了嘗試雞胸的美味,
那麼給大家推薦一道【香菇青豆滑炒雞胸】
【主料】雞胸肉、青豆、香菇
【配料】蔥薑蒜
【調料】鹽、蛋清、澱粉、料酒、胡椒粉、蠔油
【做法】雞胸肉洗淨切成大小相同的丁,加入料酒、鹽、胡椒粉、蛋清、澱粉抓拌均勻,使其充分上漿。
鍋中入油油溫三成熱時,把雞胸肉入鍋滑油,滑至雞胸肉顏色變白浮起,即可把雞胸肉撈出控油。
鍋中燒水,水開後把青豆和香菇入水焯燙一下,然後撈出過涼。鍋中入油爆香蔥薑蒜,下青豆和香菇煸炒,烹入料酒,下滑好的雞丁翻炒均勻。添一小勺水把雞丁煨一下,然後加鹽調味,淋水澱粉勾芡出鍋即可。
25樓:有常
我認為天天吃雞胸肉是有危害的,因為雞胸肉的營養價值豐富,如果天天吃可能會營養過剩。
26樓:0007使用者
我認為天天吃雞胸肉是有危害的,雖然雞胸肉的脂肪含量是最低的,蛋白質也是非常豐富的,但是也不能天天去吃,長時間吃的話會增加肝臟的負擔,所以還是不能天天去吃雞胸肉的。
27樓:曠慧利
我個人不建議天天吃雞胸肉,因為雞胸肉的營養比較單一,一般**人才會吃的,有助於**並增強體質,還是會造成其他營養的攝入量不住,建議多吃其他的肉類,時不時吃一下雞胸肉還是可以的。
28樓:聽聽的動漫屋
沒有危害。但是每天吃的量要控制好,因為雞胸肉蛋白質和營養物質的含量都比較高,適量的適量對身體有好處,過量的食用會造成腸胃消化不了。
29樓:微涼一葉
沒有危害。不過不是特別健康,因為人的飲食需要營養均衡,除了攝入一些高蛋白質的食物,還需要攝入一些維生素等微量元素的食物。
雞胸肉炒什麼好吃
30樓:生活類答題小能手
雞胸肉炒黃瓜:
1、準備食材。雞胸肉200克、黃瓜2根、蔥薑蒜適量、辣椒適量。
2、把雞胸肉切成丁、黃瓜切成丁、蔥薑蒜切末,辣椒剪成段。
3、往雞胸肉裡放入半隻蛋清、少許料酒然後抓勻備用。
4、鍋中倒少許油,油熱後把雞丁放入鍋中,煸炒至顏色變白。
5、把姜蔥蒜,辣椒放入鍋中煸炒出香味。
6、把黃瓜放入鍋中翻炒均勻。
7、往鍋中放入1勺生抽、半勺蠔油、少許鹽調味,然後翻炒均勻。
8、裝盤上桌。
黃瓜,被稱為將脂肪「扼殺」在萌芽中的食材,它含有丙醇二酸,有助於抑制各種食物中的碳水化合物在體內轉化成脂肪。另外,黃瓜是典型的低熱量、高纖維蔬菜,非常適合**時食用。雞胸肉,雞胸肉蛋白質含量高,脂肪含量極少,能帶來較強的飽腹感。
31樓:匿名使用者
雞胸肉,1塊;湖南椒,適量;小米椒,適量;蒜,3瓣;生抽,適量;油,適量;鹽適量;老抽,適量;澱粉,適量;糖,適量。
1、辣椒斜切,蒜切片,雞胸肉切小條,放入鹽、老抽拌勻,在加水拌勻,在放入澱粉拌勻,最後淋少許油醃10分鐘。
2、鍋中倒油,大火燒熱,放入雞胸肉炒到表面上色,盛出備用。
3、轉小火倒入蒜炒香,再放辣椒炒至斷生。
4、倒入雞胸肉,加入生抽,鹽,糖炒均勻就可以出鍋了。
小貼士雞胸肉這樣醃製好後真的超級嫩,一點都不柴。量沒有規定的,看自己口味。加糖可以提鮮,不加不影響。
32樓:mx北孤
豆瓣醬辣炒雞胸肉的做法步驟:
1、把雞胸肉切成塊狀 洗淨 瀝乾水分 放適量鹽胡椒和孜然粉 醃15分鐘。
2、紅辣椒青辣椒切成條狀 蔥薑蒜切好 澱粉加水預備好。
3、熱鍋 放油 燒熱以後蔥薑蒜爆鍋 放一點醬油爆出味道 放醃好的雞胸肉下鍋大火開炒 大概炒一分半鐘就可以 這時候放一勺豆瓣醬 快速翻炒 大概一分鐘 味道已經非常香了 然後放入紅椒青椒快速炒半分鐘 根據個人口味適量放入花椒胡椒或孜然 不用放鹽了 因為醃製時有鹽 而且豆瓣醬鹹 味素水澱粉放裡 快速翻炒半分鐘出鍋。
33樓:此id已成大爺
所需食材:
雞胸肉1塊,辣椒2根,醬油2勺,蛋清半個,白糖1小勺,鹽2克,澱粉1勺,蒜片適量,幹辣椒適量。
做法:1、想要雞丁滑嫩好吃,切丁前不可少了這兩步。第一,雞胸肉先用刀背輕剁幾下,可以有助於雞肉鬆弛更嫩。
第二,切好雞丁後要醃製,雞丁中加入半個蛋清,1勺澱粉,1小勺白糖,可以鎖住雞肉中的水分,也可以讓雞肉的口感更嫩。
3、鍋中放入適量的食用油,油熱後先倒入雞胸肉煸炒。炒至肉變色為白色,盛出備用。
4、鍋中的底油,再次燒熱,下入蒜片,薑絲,蔥花和幹辣椒煸炒出香味。
5、倒入辣椒翻炒均勻。
6、加入鹽和醬油翻炒勻,中小火,炒至辣椒變稍軟。
7、倒入雞丁翻炒均勻,至成熟即可出鍋了。
吃雞肉有什麼好處啊,吃雞肉的好處?
你知道,吃雞肉都有哪些好處嗎?雞的傳統醫療價值 雞肉的性味甘溫,主治功用十分廣泛,不但溫中益氣 補精添髓 強筋健骨 活血調經,對虛勞 消瘦 水腫 病後虛弱 久病體虛 健康調理 產婦補養.等,效益都很顯著。雞的營養成分 從營養價值來分析,雞肉每百公克含有水分74 蛋白質22 蛋白質2.2 鈣13毫克 ...
吃雞肉有什麼好處沒有,吃雞肉有什麼好處
從營養學的角度來說,雞肉中含有豐富的優質蛋白 雄雞肉中尤多 還含有脂肪 鈣 磷 鐵等重要的營養素,雞肉的營養價值明顯優於豬肉 牛肉 羊肉等肉類食品。故此,人們一直把雞作為病後進補的上品。我最喜歡吃雞肉了 不管怎麼做 我都愛吃 吃雞肉不會增肥 而且雞肉比較細 口感超級好。好好吃。流口水了。吃雞肉有什麼...
申請專利有哪些您意想不到的好處?
專利申請的好處 1 通過法定程式確定發明創造的權利歸屬關係,從而有效保護發明創造成果,獨佔市場,以此換取更大的利益 2 為了在市場競爭中爭取主動,確保自身生產與銷售的安全性,防止競爭對手或是同行拿專利權問題說事,避免遭受高額經濟賠償 停止生產與銷售 3 自己的發明創造及時申請專利,使自己的發明創造得...