1樓：半島奇聞
英國的一群學生們便使用小龍蝦的蝦殼製作出了塑料袋，這一舉動不僅能夠使龍蝦殼得到再次利用，還有效的解決了環境汙染的問題。
2樓：匿名使用者
小龍蝦殼可以製作鈣粉及工藝品.
龍蝦殼有什麼作用
3樓：生活達人妙招小妹
龍蝦所具有的蛋白質當中，有一種叫原肌球的蛋白和一種叫做副肌球的蛋白。這兩種蛋白，對於腎虛，腸胃不健康的人來說是一種福利。它能補腎，壯陽，還能滋陰，健胃，可以說是功效多多。
不管對男人，還是對女人，小孩，老人都可以吃一吃。
4樓：洛落
龍蝦殼富含豐富的甲殼蛋白，可以用來加工成動物飼料或者用來做有機肥
餐桌上廢棄小龍蝦殼怎樣可以變廢為寶
5樓：匿名使用者
吃完小龍蝦，蝦殼丟之不及。還能幹什麼？是個有趣的問題。
「依託高新技術，開發小龍蝦廢棄的蝦頭和蝦殼，打造『小龍蝦及甲殼素深加工衍生高附加值產業鏈，可以實現直接效益超過千億元。」今年4月，由曹文宣、劉經南、朱英國、杜予民等10位**參事，聯名上書省**的建言案，讓荊楚大地為之沸騰。據介紹，建議中所指高新技術，就是武漢大學在甲殼素與殼聚糖研究方面，擁有的60多項發明專利和關鍵核心技術。
龍蝦殼看上去零亂不堪，又奇臭無比，實在汙染環境，殊不知，龍蝦殼的作用非常大，前景非常好。龍蝦殼有以下多種用途。蝦頭和蝦殼含有20%左右的甲殼質，經加工處理能製成可溶性甲殼素。
甲殼素及其衍生物在食品、化工、醫藥、農業、化妝品、紡織、印染、造紙、環保等領域具有十分重要的應用價值。 甲殼素做為機能性健康食品，2023年被歐美學術界譽為繼蛋白質、脂肪、糖類、維生素和無機鹽之後的第六生命要素。它完全不同於一般營養保健品，對人體有五大功能：
免疫強化機能，抑制老化，預防疾病，促進疾病痊癒和調節人體的生理機能。甲殼素對人體的生理效應主要依靠殼糖胺的作用來實現。目前，這種好事要辦成功，還是有難度的。
上書人之
一、我國甲殼素研究的首席專家、武漢大學資源與環境科學院博導杜予民教授說，技術轉化為產業，需要的是資金。目前，只有武漢市農業集團有明確投資意願，對方還在對技術與市場做調研，能否達成最後投資協議還不好說。我們的甲殼素深加工技術已非常成熟，在國內是最權威的。
主要生產裝置，國內基本都可製造。目前我國東部沿海地區採用武漢大學的專有技術，已建立近十家蝦蟹殼生化加工企業，專門生產甲殼素與殼聚糖的初級產品，有的年產值已達億元以上。這麼好的技術，在湖北難於找到應用者。
6樓：射手陳曉曉
龍蝦殼的作用非常大，前景非常好。龍蝦殼有以下多種用途。蝦頭和蝦殼含有20%左右的甲殼質，經加工處理能製成可溶性甲殼素。
甲殼素及其衍生物在食品、化工、醫藥、農業、化妝品、紡織、印染、造紙、環保等領域具有十分重要的應用價值。
剝完後的小龍蝦殼還可以拿來做什麼
自己做的小龍蝦，殼怎麼這麼硬？怎麼變脆？
7樓：匿名使用者
殼很堅硬的小龍蝦一般是長足了的小龍蝦，熱氣不容易進去，肉也比較飽滿，因此需要蒸久一點才可以。
高壓鍋高壓鍋壓力很大，溫度很高，可以很快的蒸熟食物，因此殼很堅硬的小龍蝦在蒸汽頂被壓力衝上去之後再蒸5到8分鐘左右就可以了。
普通電飯鍋
普通電飯鍋蒸蒸殼很硬的小龍蝦一般上氣之後再蒸10分鐘左右，最多最多不能超過15分鐘，不然肉會很老
8樓：匿名使用者
1.把小龍蝦買回後先將其放在水中浸養，1小時候再清洗。清洗時先去頭殼，挑出腹腸（這很重要），放在鹽水中浸泡漂洗；
2.約10分鐘後用清水沖洗乾淨，並瀝乾水分待用；
3.準備操作：因為小龍蝦性寒，所以適量的大蔥、和生薑是非常必要的，大蒜也同樣可以去腥增香。
孜然和肉桂葉能增加獨特的香味，再加上花椒粉的麻和辣椒粉的辣，這就是我做麻辣小龍蝦的主要佐料。先將鍋燒熱，隨後鍋內放適量油。燒至8分熱後將大蔥、大蒜和生薑倒入嗆鍋，隨後到入小龍蝦一起翻炒，再炒的同時加入少許料酒。
記住一定要將小龍蝦炒成紅色捲曲狀，因為只有徹底炒透才會好味。隨後在將孜然、肉桂葉、花椒粉和辣椒粉一起加入翻炒，等到冒出香氣後就可以到入醬油調味了。
4.在完成上述步驟後就可以加水了，加水的目的是為了能徹底剷除小龍蝦體內的細菌和使小龍蝦的肉能充分的入味，請一定將水加至和小龍蝦呈同一平面之狀態並且開足大火。
5.收汁，由於水較多，所以這個過程是比較長的，請一定耐心等待，小龍蝦不會因為燒煮時間場而肉質口感變老。在湯汁剩下3分之一後，加入糖後再燒幾分鐘好了
9樓：匿名使用者
小龍蝦，豆瓣醬，香辣醬，花椒1大把，八角1粒，桂皮1小片，幹辣椒2把，蔥4條切段，蒜5粒，姜1大塊拍碎，芹菜1小把切段，酒，精，糖，麻油
做法1、熱油鍋小火放入蒜與姜炒出香味後，再加豆瓣醬、香辣醬、花椒、八角、桂皮、幹辣椒等煸出紅油；
2、之後再放入小龍蝦轉為大火翻炒，料酒走邊再加鹽、味精、糖等調味後，再放入芹菜與蔥段再炒；
3、注入一些高湯再改中火燒五分鐘讓汁微幹入味，再澆上些許麻油就可以出鍋了。
做小龍蝦怎麼做好剝殼
10樓：易12天
小龍蝦剝殼方法：
1首先我們找到小龍蝦的第二節蝦殼，然後按壓第二節蝦殼。
2接下來再去擠壓蝦身兩側，讓蝦肉和蝦殼分離。
3再將小龍蝦的身體戳入蝦頭，拔出蝦身。
4最後捏住蝦尾拔就可以食用蝦肉啦！
11樓：安徽新東方烹飪學校
主料小龍蝦700g輔料菜籽油
適量料酒適量生薑適量大蒜適量蔥適量幹辣椒適量八角適量花椒適量生抽適量老抽適量步驟
1.小龍蝦養在清水中半小時，看見龍蝦爬行的水渾了就反覆換清水
2.之後用牙刷清洗龍蝦腹部
3.龍蝦尾部有3片取中間的那一片拉出腸泥
4.放入清水中反覆清洗
5.燒小龍蝦用菜籽油，紅油豆瓣醬。6.
調料（花椒，幹辣椒，生薑片，大蒜）7.鍋內倒入菜籽油，要要多一點，8分熱時轉小火，加入幹辣椒和花椒爆出香味撈起8.加入八角，生薑片，大蒜爆炒出香味
9.加入紅油豆瓣醬10.轉小火煸炒出香味11.轉大火倒入龍蝦反覆煸炒至龍蝦全部變色12.料酒3大勺子加入
13.2調羹生抽和一調羹老抽 加入
14.開水一杯，差不多和食物持平
15.倒入爆香的花椒和幹辣椒
16.蓋上大火燒至熟透
17.開啟加入蔥段後熄火，嘗試了一下味道，很鮮美，不要任何調料再調味了
小龍蝦殼薄和殼厚的哪種好,小龍蝦殼發紅發硬為什麼
小龍copy蝦有兩種體色，一種呈 青褐bai色，蝦殼較薄，另du一種呈紅褐色，蝦殼zhi較厚，分別稱為 dao青殼蝦 和 紅殼蝦 青殼或紅殼只是小龍蝦在生長過程中體色不同而已，青褐色的體色在一定條件下可轉變為紅褐色，成為紅殼蝦。由於交配 產卵的小龍蝦均為紅殼蝦，因此有人認為紅殼蝦是性成熟或性早熟的標...
怎麼自制小龍蝦，有調料配方嗎，怎麼製作小龍蝦，調料怎麼做？
用料主料 龍蝦500g 調料食鹽適量蔥 適量姜適量蒜 適量八角 適量花椒 適量幹辣椒 適量料酒 適量老抽 適量調和油 適量自制麻辣小龍蝦的做法 1.將買來的龍蝦放在盆裡面浸養一小時，這樣它會把髒東西吐出來2.龍蝦會刷子刷乾淨，在尾巴中間一掰，會有一根腸子一樣的東西。拽掉就可以了。3.準備材料 4.將...
吃小龍蝦有什麼禁忌，吃小龍蝦的禁忌，吃小龍蝦要注意
小龍蝦 也稱克氏原螯蝦 紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6 11.9釐米，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其...