1樓：慎銀棟新覺
動物蛋白。主要存在於哺乳動物乳液中。
2樓：
乳清蛋白屬於優質的完全蛋白質，也是動物性蛋白。
對於健身人群，乳清蛋白和植物蛋白的區別是什麼？
3樓：小風愛廚房
乳清蛋白和植物蛋白的區別有：提取物件不同、特點不同以及營養價值不同。
一、提取物件不同
1、植物蛋白：是從植物裡提取的。
2、乳清蛋白：是從牛奶中提取的一種蛋白質。
二、營養價值不同：
在營養價值方面，乳清蛋白質粉和蛋白質粉和植物蛋白質粉也是完全不一樣的。乳清蛋白質粉的營養價值更高，因為純度更高，同時成分中含有豐富的氨基酸，非常不錯。
三、特點不同
1、植物蛋白：多為「不完全蛋白質」，無法完整提供人體必備的胺基酸，這時候必須通過「胺基酸互補」，同時攝取不只一項有蛋白質的食物，才能補足人體需要的胺基酸。
2、乳清蛋白：乳清蛋白較易被消化吸收；乳清蛋白中脂肪、乳糖含量低；營養價值高、易消化吸收。
4樓：科學普及交流
乳清蛋白是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。
乳清蛋白不但容易消化，而且還具有高生物價、高消化率、高蛋白質功效比和高利用率，是蛋白質中的精品等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。
植物蛋白是蛋白質的一種，是從植物裡提取的，營養與動物蛋白相仿，但是更易於消化。含植物蛋白最豐富的是大豆，它不僅蛋白質含量高，而且質量亦高，是人類食物蛋白質的良好**。
乳清蛋白與植物蛋白的區別有以下幾點：
一、乳清蛋白含有多種免疫活性物質，而大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白；
二、乳清蛋白的氨基酸比例接近人體，更容易被人體吸收利用，而大豆蛋白吸收利用率較低；
三、乳清蛋白無嘌呤問題，而大豆蛋白嘌呤含量高於乳清蛋白；
四、乳清蛋白無轉基因問題，而大豆蛋白多為轉基因大豆；
五、乳清蛋白通常**高於大豆蛋白。
5樓：健十**官方客服
人們經過研究發現：對於非運動人群在補充蛋白質的問題上，植物蛋白與動物蛋白的攝取量應當基本持平，各為一半。對於健身人士、運動人士來說無疑是動物蛋白更加適合。
說到健身，最後不得不說說乳清蛋白。練習健身的朋友對乳清蛋白一定不會陌生，平時所吃的蛋白粉基本都是從乳清蛋白中提煉。
乳清蛋白是從新鮮牛奶中提取的一種完全蛋白質。含有人體必需的完整氨基酸群，優質蛋白質含量在80％以上，主要有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、牛血清蛋白、免疫球蛋白、乳過氧化酶、溶酶體、乳鐵蛋白。
tips:在選擇上注意兩點：1､看品牌，選擇大品牌，***，效果佳；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，是否與消費者站在一起，售後有保障。
動物乳清蛋白粉與植物乳清蛋白粉有什麼區別？
6樓：傾心的小北老師
他們本身的區別還是非常大的，一種是動物蛋白，一種是植物蛋白，營養價值和身體吸收方面還是有區別的。
7樓：
動物乳清蛋白粉與植物乳清蛋白粉有什麼區別？區別可能是凍的營養比較高些
8樓：燕子生活助手
回答您好，很高興為您作答，請您稍等片刻哦！
您好，根據您的問題描述，我給您提供了以下內容哦！
主要區別是，**不同、主要功效不同、適宜人群不同，具體如下：
一、**不同
1、乳清蛋白粉
乳清蛋白質粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質。
2、蛋白粉
一般是採用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白（缺乏異亮氨酸）、豌豆蛋白等蛋白，或上述幾種蛋白的複合加工製成的富含蛋白質的粉末。
二、主要功效不同
1、乳清蛋白粉
提供身體構造新組織所需的氨基酸，延緩人體衰老，調節體內的水分、電解質平衡，增強機體抗疲勞能力，在體內製造酶，改善腸胃功能，向細胞輸送氧和各種營養物質，加速機體修復。
2、蛋白粉
補充營養**、預防疾病、減輕腎臟負擔。
三、適宜人群不同
1、乳清蛋白粉
健身健美愛好者，運動員，孕婦及哺乳期媽媽，生長發育期的少年兒童，手術**者，營養缺乏者。
2、蛋白粉
作為氨基酸補充食物，可為幼兒、老人、運動人群、術前術後病人和**人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。
希望我的回答對您有所幫助哦！
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9樓：馬甲
在人們日常的飲食中獲取很多的動物蛋白，而動物蛋白會提高血漿膽固醇的含量，血漿膽固醇含量過高會誘發動脈硬化和心臟病，還有如果是糖尿病患者，攝入動物蛋白會加重腎臟的負擔。這時候，我們就可以利用植物性蛋白粉來補充平時所需的蛋白質。比如大豆蛋白為主要成分的蛋白粉可以有效的降低血漿膽固醇的含量，減輕動物蛋白對人體中腎臟的危害，而且大豆蛋白還可以有效的預防動脈硬化和心臟病。
10樓：挑戰新領域
**不同，一是從動物中提取出來的，一是從植物中提取出來的
11樓：幸運的尐哥
兩者所含氨基酸不同，意味著他們的營養價值也有差異。
動物性蛋白質主要**於禽，畜和魚類的蛋，肉，奶
植物性蛋白質主要**於米麵類和豆類。
12樓：視伍堂
1、**不同
動物蛋白**於禽、畜、魚類和昆蟲等的肉、蛋、奶，特別是蛋製品和乳製品。植物蛋白**於植物，如穀類、豆類、堅果類等，其中米麵類和豆類是主要**。
2、人體吸收不同
動物蛋白質構成以酪蛋白為主78～85%，其蛋白質的種類和結構更加接近人體的蛋白結構和數量，能更好被人體吸收利用。而植物蛋白的蛋白種類和數量與人體的要求有一定差距，且比較難消化。
3、所含氨基酸種類不同
動物蛋白質所含的人體必需氨基酸種類齊全,一般其氨基酸評分均在0.9～1.0的水平。
而大多數植物蛋白缺乏人體必需的氨基酸,因此其氨基酸評分較低,僅為0.3～0.5的水平。
因此動物蛋白質比一般的植物性蛋白質更容易消化、吸收和利用,營養價值也相對高些。
二、主要成分分別是：
植物蛋白含有大量的膳食纖維，膳食纖維對於胃腸道有著促進消化的幫助。其次還含有抗氧化成分，能夠幫助延緩衰老。 但是大多數植物蛋白缺乏人體必需的氨基酸，相對動物蛋白不夠全面。
動物蛋白含有人體必需的氨基酸，構成與人體近似，吸收使用更出色。 過多吸收動物蛋白，容易導致脂肪和膽固醇攝入過量，造成肥胖、高血壓等問題。
植物蛋白好還是乳清蛋白好?
13樓：曉霞聊情感
植物中的大豆的蛋白質含有較全的氨基酸種類，是不可多得的可與動物蛋白質相媲美的蛋白質。其實無所謂那種好，而是看你的平時營養結構，若多吃肉類可補充纖維；多吃植物則要補充動物蛋白質。
按照純度和營養成分來說,乳清蛋白要好,但是成本比較高,還有你要是選擇乳清蛋白,千萬要注意不要買新增劑的,要買純乳清蛋白~你可以兩樣都買來都吃點，可以增加更多的營養，也沒有什麼壞處。
14樓：
大多數情況下人體更需要乳清蛋白 但不代表大豆蛋白沒用 只是攝入佔比更低
乳清蛋白和植物蛋白，蛋白質補劑的區別？？
15樓：齋萊任鴻遠
你問的問題就是錯誤的，我來給你講一下。
人體補充的蛋白有兩種，一種是動物蛋白，一種是植物蛋白
而你所說的乳清蛋白，一般是牛奶當中和雞蛋當中含有。人體補充蛋白最好是植物蛋白，動物蛋白食用的多了，會血脂稠，血脂高，是心腦血管疾病的原凶！
乳清蛋白粉和動物蛋白粉一樣嗎？
16樓：
乳清蛋白粉和動物蛋白粉不一樣，具體區別體現在以下幾點：
1、吸收率不一樣
乳清蛋白的吸收率是比較快的，一般只需要三十分鐘到四十分鐘就能夠完全被人體所吸收；
而一般的蛋白粉吸收速度則比較慢，需要兩個小時甚至更長時間才能夠更好地被人體所吸收。
2、製作方法不一樣
乳清蛋白粉是經過了現金生產工藝從牛奶當中分離出來的蛋白粉，它的忖度非常高，而且，還有氨基酸等等營養成分在其中，所以說，它也被稱為是蛋白之王，高蛋白自然能夠讓其效果更好的發揮出來；
而普通的蛋白粉製作工藝相對較差，無法最大化的保證蛋白粉的純度，所以，效果方面也會略次一些。
3、消化速度不一樣
乳清蛋白粉從胃裡排出到被血液吸收的速度比一般蛋白粉更快一些，所以說，在幫助改善肌肉問題和促進肌肉快速恢復方面發揮的效果也會更快一些，而且，在高速運動的狀態之下，它可以更好的，滿足人體所需。
17樓：城市秋天
乳清蛋白粉是動物蛋白粉的一種。乳清蛋白質粉是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高、吸收率高、氨基酸組成最合理等諸多優勢被推為「蛋白之王」。
動物源蛋白包括牛奶蛋白的衍生物如乳清蛋白和酪蛋白，牛肉蛋白和蛋清蛋白。其中，最常見也最受歡迎的是乳清蛋白。
牛奶的組成中87%是水，13%是乳固體。而在乳固體中27%是乳蛋白質，乳蛋白質中只有20%是乳清蛋白，其餘80%都是酪蛋白，因此乳清蛋白在牛奶中的含量僅為0.7%。
擴充套件資料乳清蛋白粉功效
1、提供身體構造新組織所需的氨基酸，延緩人體衰老。
2、在體內製造酶，改善腸胃功能。
3、為免疫系統製造對抗細菌和感染的抗體。
4、調節體內的水分、電解質平衡，增強機體抗疲勞能力。
5、向細胞輸送氧和各種營養物質，加速機體修復。
健身專用的蛋白粉是動物蛋白還是植物蛋白
18樓：黑科技導師
肯定是動物蛋白 準確的說是乳清蛋白 對運動增補來說植物蛋白就是屎 極難消化 佔用腸胃效率 影響總食量 而且從單位價值來說也極低 更別提黃體酮的***了
其他兩種常見的蛋白補劑還有牛肉蛋白和酪蛋白 酪蛋白和乳清混合做的緩釋蛋白說實話意思不大 酪蛋白就好像宿便一樣盤踞在腸壁 氨基酸的確釋放的緩慢 但小劑量根本沒意義 大劑量使用而腸胃功能不過關者同樣會引起消化不良
牛肉蛋白是美國人的特產（人家牛肉比蔬菜便宜的多） 急速補充效果不如乳清 而且**比乳清的高 如果嚐鮮的話可以早起睡前使用
以**來說 基本上市面常見的進口粉 大概1塊錢能買3.8~4.2g蛋白質 極個別品牌能達到4.
7g甚至4.9g（未免打廣告 牌子我就不說了 只能說便宜沒好貨 味道非常糟糕） 可以說是很廉價的 而一盒3塊5的牛奶 蛋白質含量最多6g（僅次於雞蛋 比吃肉都便宜）
如果說雞蛋是最優秀的蛋白原 這沒錯 但連吞20個蛋清 且不說多麻煩 就是噁心那關一般人都過不了 蛋黃對高強鍛鍊者一天吃5個是沒問題的 但剩下15個同樣要丟掉 最終核算下來成本也不低 再加上最關鍵的方便因素 吃粉是任何智商正常的運動愛好者的直接選擇
乳清蛋白和植物蛋白有什麼區別？植物蛋白便宜點，可以不吃乳清蛋白嗎
提問植物蛋白和乳清蛋白的最大區別 健身過後喝植物蛋白能不能幫助肌肉成長？植物蛋白和乳清蛋白的最大區別是什麼？詳細！謝謝！我喝得就是紐崔萊的！我就是想問健身之後喝這個能不能幫助肌肉成長，應該怎麼喝！我來答 2條回答 2015 09 15 乳清蛋白是採用先進工藝從牛奶分離提取出來的珍貴蛋白質，以其純度高...
乳清蛋白粉和植物蛋白粉的區別，乳清蛋白粉和蛋白質粉有什麼區別啊？
前者的蛋白質含量高,可能達到80 左右,後者講究的均衡搭配,但相對應的蛋白質含量低一些,可能50 左右。但是他裡面含有運動後所需的碳水化合物,電解質 一個動物一個植物了,蛋白質分動物植物兩種的,植物的健康但是總歸不如動物的來的全面營養,除非你對乳蛋白過敏否則都可以吃的.但是植物蛋白粉更適合女人,不發...
雞蛋到底是卵清蛋白，還是乳清蛋白
乳清蛋白是可以直接被身體吸收的，雞蛋不行，我沒有準確資料，但我可以告訴你，雖然蛋黃裡的蛋白含量比蛋清高，但吃雞蛋的話蛋黃儘量不要吃，因為裡邊膽固醇太高。如果你是系統的在健身房鍛鍊，那每1千克體重建議攝入1克的蛋白質。首先我們很容易得到大資料，如雞蛋清中主要成分 水佔，蛋白質佔11.6 脂類佔，碳水化...