1樓：匿名使用者
用料洋蔥r 半隻
豬肉沫 250g
芹菜 一到兩根
大蒜嫩豆腐 一盒
牛奶麵粉 少許
白胡椒粉
黃油馬蘇裡拉芝士 少許
車達芝士 少許
乳酪粉香菇 4朵
肉沫菌菇焗豆腐的做法
原材料洗淨，洋蔥和芹菜分別切碎，香菇切片，蒜先用刀拍扁，再切碎。肉沫內加生抽，料酒，黑胡椒攪拌後醃好。
燒熱鍋，放黃油融化，先把蒜和洋蔥炒香，然後放肉沫滑開炒散至變色，放芹菜碎和香菇片略炒。鍋內加牛奶，再加麵粉邊攪邊煮，根據濃稠度可自行調節麵粉和牛奶的比例，煮到比較濃稠即可，最後加入鹽、芝士粉和白胡椒粉調味。
取一隻烤碗（我用的是六寸方形的），先在底部鋪一層白醬，再把嫩豆腐中的水倒掉，然後把豆腐略切成大塊，放入碗內，再在豆腐上鋪滿白醬，完全蓋住豆腐就可以啦，最後在白醬上面鋪上馬蘇裡拉碎和車達芝士碎。
烤箱200度預熱3分鐘，然後上下火180度烤15分鐘就可以吃啦
2樓：再涼過人心
原材料洗淨，洋蔥和芹菜分別切碎，香菇切片，蒜先用刀拍扁，再切碎。肉沫內加生抽，料酒，黑胡椒攪拌後醃好。
燒熱鍋，放黃油融化，先把蒜和洋蔥炒香，然後放肉沫滑開炒散至變色，放芹菜碎和香菇片略炒。鍋內加牛奶，再加麵粉邊攪邊煮，根據濃稠度可自行調節麵粉和牛奶的比例，煮到比較濃稠即可，最後加入鹽、芝士粉和白胡椒粉調味。
取一隻烤碗（我用的是六寸方形的），先在底部鋪一層白醬，再把嫩豆腐中的水倒掉，然後把豆腐略切成大塊，放入碗內，再在豆腐上鋪滿白醬，完全蓋住豆腐就可以啦，最後在白醬上面鋪上馬蘇裡拉碎和車達芝士碎。
烤箱200度預熱3分鐘，然後上下火180度烤15分鐘就可以吃啦
平菇核桃肉菌怎麼防治，平菇核桃肉菌怎麼防治？
這個應該叫做胡桃肉狀菌。這是一種威脅性大的雜菌。可以導致年年發生。主要是由於高溫，高溼。培養料偏溼，泛酸，菇房通風換氣不好的情況下發生。防治方法，首先做好培養料消毒滅菌，使用優質菌種。一旦發生胡桃肉狀雜菌以後。應該及時挖除。並在患處塗抹石灰粉。發病初期可以在菌袋上噴施多菌靈藥液。一種頑固性惡性雜菌，...
肉沫茄子怎麼做，肉末茄子怎麼做？
原料 茄子，肉末，大蒜 稍多 蔥末，醬油，味精做法 1 茄子洗淨，對半切開。然後在茄皮一面切花刀2 茄子放入油鍋裡炸熟，炸熟後撈起，放入盤中備用3 鍋中放油，然後放入大蒜，炒香後倒入肉末，直道肉末熟了，倒入醬油 因為不放鹽，所以醬油稍多 之後放少許味精，將炸好的茄子倒入，翻炒幾下，讓茄子都能裹上醬油...
鹽焗豬腰怎麼做，鹽焗豬腰子怎麼做
用料豬腰 兩對 來花椒 一小自 把 約20粒 鹽bai 適量 姜 幾片 鹽焗豬腰的做法 先把du豬腰徹底洗zhi乾淨，尤其裡面的白dao膜，儘量切除，然後用鹽搓洗一下，切小條。熱水放薑片料酒之類去腥，下豬腰煮熟，兩三分鐘左右。撈起瀝水。花椒切碎，儘可能碎才會香。中小火熱少許油，下花椒碎和鹽炒香，然後...