1樓：蘋果魅力
說起催奶湯，大家想到的就是鯽魚湯，豬蹄湯。但是在哺乳期間，尤其是坐月子期間，都強調清淡飲食，鹽尤其要少放。
大部分調味品都被列入黑名單，醋有收斂作用，花椒會回奶，大料會回奶，辣椒不能吃，味精不能吃……味極鮮？醬油？料酒？對不起，統統不可以。
問題來了，腥味很重的鯽魚還能好好做嗎？傳統的鯽魚湯的做法就類似於清水煮豆腐，想想就胃口全無。你讓缺乏食慾的產婦如何消受？
在月子期間喝到了不一樣的鯽魚湯——鯽魚木瓜湯，超級好喝。鯽魚和木瓜兩個催奶神物更是強強聯合，催奶效果五顆星。
原料：新鮮鯽魚一條，木瓜半個，牛奶少量，食用油少量，蔥少量。
步驟：1 鯽魚清理乾淨，木瓜去皮切塊，蔥切段。
2 放少量食用油燒熱，放蔥段爆香，放鯽魚煎。
3 將鯽魚兩面煎至微黃，倒兩碗熱水（注意一定是熱水哦），燒開後放入木瓜。
4 煮30分鐘，加入少量牛奶（牛奶有去腥的效果），燒開後關火（不需要放鹽哦）。
鯽魚和木瓜都有很強的通乳效果，兩者搭配，催奶效果翻倍。鯽魚有利於產後身體恢復，木瓜還有美容養顏的作用，這款濃濃的鯽魚木瓜湯可是滋補又美容哦。想催奶的媽媽趕緊試一下
2樓：渴侯秋梵雅
鯽魚和豆腐是最愛下奶的，一般產婦生完寶寶都選擇喝鯽魚湯，因為鯽魚湯喝著鮮美味道好 還愛下奶，特別是在湯裡面在放點豆腐吃還能補鈣，所以說鯽魚豆腐湯是最適合下奶的。
3樓：
鯽魚和金針菇下奶比豆腐要強得多。
鯽魚怎麼做容易催奶
4樓：阿西寶唄
蔥燒鯽魚
此菜含有豐富的優質蛋白質和鈣、磷等礦物質。鯽魚溫中補虛、健脾利水，小蔥發汗，通二便，下乳汁，是乳母的一種營養菜餚。原料：
鯽魚400克，小蔥125克，醬油30克，精鹽2克，白糖、姜、蒜各10克，料酒15克，味精少許，花生油300克（約耗50克）。
製作：1、鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨；小蔥擇洗乾淨，每三四根打成一個結子，放進魚腹內。
2、炒鍋上火，放入花生油，燒至九成熱，放入鯽魚煎透，撈出瀝油。
3、炒鍋置火上，放入花生油燒熱，下薑末、蒜片，加醬油、料酒、白糖、精鹽和適量清水，把魚放入鍋中，用文火燉30分鐘，撒入味精，即成。
5樓：黎祖南
鯽魚中含有豐富的蛋白質，對於人體的彈力纖維構成有很好的作用，所以鯽魚湯對於圍產期的產婦來說，有很好的催奶作用。為了更好的讓鯽魚湯發揮下奶的作用，在做鯽魚湯的時候一定要油溫熱到七八成的時候，下魚兩面煎至金黃，然後在添湯，這樣才能讓鯽魚中的蛋白質充分的釋放出來，熬出來的湯又香又白，加少量的鹽就可以了。
鯽魚燉豆腐可以放金針磨嗎
6樓：匿名使用者
【鯽魚燉豆腐金針菇的做法】
主料鯽魚800g、豆腐、金針菇
輔料：鹽適量、蔥花隨意
豆腐金針菇鯽魚湯的做法步驟：
1. 收拾乾淨的鯽魚！瀝乾水待用
2. 鍋裡少放點油、小火炒點五花肉！這是為了提鮮！使湯更香3. 大火煎魚！我這做的不好、有點沾鍋了
4. 放入開水裡！這是一邊煎魚、一邊燒水！記住、鍋裡多放點鹽！大蒜也一併放進去！順便把沫子打幹淨
5. 豆腐
6. 金針菇
7. 見湯發白了、就放入豆腐！
8. 快出鍋時、放入金針菇！燒開就可以了！
9. 放入蔥花即可！即營養又美味！
金針菇下奶還是回奶
7樓：331湖光山色
金針菇可用於產婦下奶，金針菜營養成分十分豐富，有較多的食療價值，醫學認為它有下乳的功效。
治產後乳汁不下，用金針菜燉瘦豬肉食用，極有功效。
8樓：
金針菇吃了是不會回奶的，所以月子裡的寶媽不要太擔心，這是可以吃的。而且金針菇的好處是非常多的，它能夠起到抗菌消炎的效果，而且含有的鋅量也是非常高，這有利於寶寶的大腦發育，所以在哺乳期適當吃一些也是沒有問題的，但是要注意的是不要吃太多，因為金針菇是寒性的，吃多了可能會引起不適。另外要注意的是，食用不熟的金針菇會出現腹痛、腹瀉、嘔吐的情況，所以金針菇一定要煮熟、煮透。
那麼容易引起回奶的食物有什麼呢？寶媽們要注意避免像洋蔥、辣椒等辛辣的食品，還有一些高熱量的比如油炸食品、高糖食品，同時要注意禁菸禁酒，避免含咖啡因高的食物，比如咖啡、濃茶、烈酒這些都是不能喝的，水果類的食物比如西瓜、柿子等不要吃。寶媽們一定要注意管好自己的嘴巴，熬一熬就過去了。
金針菇不會回奶的，不必過多擔心 。建議再者少吃麥芽、麥片、大麥茶、麥芽糖、韭菜、芝麻、苦瓜、柚子、鴿子、老母雞、動物肝臟(豬肝)、火腿、牛肉,冬菇、馬蘭頭、螃蟹、巧克力、桔子、香椿、茶葉等，這些都是回奶食物。
烤金針菇怎麼做？烤金針菇怎麼做好吃
烤金針菇。主料 金針菇500g 輔料 鹽1勺 孜然適量 辣椒粉適量 橄欖油適量 蒜適量 小米椒5個。做法 金針菇洗淨，擠掉多餘水份，不然一會烤時會出水，太溼了，影響口感。2.準備好的，剁椒和蒜下鍋炒香，加點鹽，雞精。3.烤盤下鋪錫紙，然後刷一層橄欖油，放上金針菇，撒上鹽，雞精，孜然，辣椒粉，可以根據...
怎麼做鯽魚燉豆腐，鯽魚燉豆腐應該怎麼做
製作材料主料 豆腐 北 250克,鯽魚500克,豬肉 肥瘦 75克 2 輔料 韭菜50克 調料 豬油 煉製 75克,大蔥15克,姜5克,大蒜 白皮 5克,料酒20克,鹽5克,味精2克 1 將豆腐洗淨，切成三四釐米大小的長方塊，用開水浸燙一下 2 韭菜洗淨，切成一釐米長的段 3 蔥洗淨，5克切末，10...
金針菇炒豆芽怎麼做,金針菇炒綠豆芽怎麼做
主料金針菇200g 胡蘿蔔100g 黃豆芽30g 調料食鹽 適量生抽 2g調和油 適量金針菇炒豆芽的做回法答 1.準備食材 胡蘿蔔 金針菇 黃瓜 2.金針菇焯水去除草酸 3.黃豆芽焯水，多煮一會 4.熱鍋熱油爆香蔥花 5.放入胡蘿蔔絲翻炒 6.放入焯水的黃豆芽翻炒 7.加入焯水的金針菇和黃瓜絲 8....