1樓:小廚家常菜
金針菇這樣做太好吃了
2樓:a噠噠君
金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等,屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分佈,中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。
3樓:小管家美食
金針菇學會這樣做,比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了,而且現在超市有很多這樣的燒烤粉
4樓:
食材不同,搭配出來的味道不同
5樓:功語晨
今天分享一道涼拌紅油金針菇的做法,清涼爽口還下酒,大家不妨學著做一做
6樓:
將金針菇鮮品水分擠開,放入沸水鍋內氽一下撈起,涼拌、炒、熗、熘、燒、燉、煮、蒸、做湯均可,亦可作為葷素菜的配料使用。金針菇入菜可做成雞脯拌金針、金針炒雞絲、金針菇豆苗竹筍湯等菜餚。金針菇做法很多,大概介紹一下幾種:
1、金針菇燉土雞;2、金針菇炒蝦仁;3、金針菇炒雞蛋;4、涼拌金針菇;5、金菇肥牛卷;6、金針菇燒豆腐。
詳細介紹一下涼拌金針菇,其他可以網上查。
【原料】:金針菇、黃色菜椒、蔥段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜。
【做法】:
1、水燒開,先放入金針菇、黃色菜椒絲燙30秒,最後加入蔥絲拌勻,撈出;
2、將撈出的黃色菜椒絲放入冰水裡浸泡半分鐘;
3、適量生抽、適量香醋、適量蜂蜜,和蒜蓉充分拌勻成溼料,將黃色菜椒絲撈出,輕輕擠幹水分放入拌勻;
4、滴幾滴香油即可。
烤金針菇怎麼做?烤金針菇怎麼做好吃
烤金針菇。主料 金針菇500g 輔料 鹽1勺 孜然適量 辣椒粉適量 橄欖油適量 蒜適量 小米椒5個。做法 金針菇洗淨,擠掉多餘水份,不然一會烤時會出水,太溼了,影響口感。2.準備好的,剁椒和蒜下鍋炒香,加點鹽,雞精。3.烤盤下鋪錫紙,然後刷一層橄欖油,放上金針菇,撒上鹽,雞精,孜然,辣椒粉,可以根據...
金針菇怎樣做才更好吃,金針菇怎麼做才能更好吃?
金針菇怎麼做才最好吃?我覺得這是金針菇最好的做法 金針菇這樣做,燒烤店老闆哭暈了 金針菇這樣做太好吃了 食材不同,搭配出來的味道不同 金針菇學會這樣做,比在街上買的那種一串串的燒烤金針菇好吃太多了,而且現在超市有很多這樣的燒烤粉 1.先將金針菇去根,蒜子拍扁切末,蔥切粒,紅尖椒切粒。2.鍋入小半鍋清...
金針菇白菜怎麼做好吃,白菜炒金針菇怎麼做好吃
金針菇炒大白菜 材料大白菜350公克,金針菇50公克,紅蘿蔔絲20公克,黑木耳絲20公克,蝦皮5公克,薑末5公克,蒜末10公克,米酒1大匙,鹽1 4小匙,雞粉1 4小匙,胡椒粉少許,細砂糖少許 做法1.大白菜洗淨切片 金針菇去尾端,切段備用。2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,以中火爆香蒜末和薑末,放入...