1樓:苦苦的掙扎
用料土豆 兩個
粉條 100克
大蒜,辣椒醬
陳醋,鹽
土豆絲炒粉條的做法
土豆去皮,切絲,粉條用水泡十幾
分鐘大蒜一半切片,一半切碎
熱鍋加油,加蒜片爆香
放入土豆絲,炒兩三分鐘,再加入粉條翻炒,放陳醋,鹽和辣醬炒三到五分鐘
出鍋前加入另外的一半蒜沫,簡單又好吃的一道菜就做完了~
2樓:
前言喜歡吃粉條,恰逢家中只剩下一個土豆,想起粉條炒肉,可惜家中沒有肉,好吧,那就土豆炒粉條吧,您別說,也真挺好吃的,不信,您試試
3樓:匿名使用者
主料:土豆200g 。
輔料:粉條60g,紅椒20g,香菜20g,豬肉50g,蔥1根,生抽3ml,鹽3g,雞精3g。
做法1.土豆切絲。
2.沖洗去澱粉。
3.粉絲煮至無硬芯,過涼水。
4.豬肉切絲,蔥切絲,辣椒切絲,香菜切段備用。
5.炒鍋燒熱,倒入油,放入蔥和豬肉絲,煸炒。
6.放入土豆絲,煸炒,倒入少許生抽上色。
7.放入粉條。
8.攪拌均勻,放入紅椒和香菜段,煸炒幾下,加入鹽、雞精調味,即可出鍋裝盤。
土豆絲粉條炒雞蛋的做法
4樓:嵐可馨
主料土豆200g
輔料粉條適量、紅椒適量、香菜適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、豬肉適量、蔥適量
做法1.土豆切絲。
2.沖洗去澱粉。
3.粉絲煮至無硬芯,過涼水。
4.豬肉切絲,蔥切絲,辣椒切絲,香菜切段備用。
5.炒鍋燒熱,倒入油,放入蔥和豬肉絲,煸炒。
6.放入土豆絲,煸炒,倒入少許生抽上色。
7.放入粉條。
8.攪拌均勻,放入紅椒和香菜段,煸炒幾下,加入鹽、雞精調味,即可出鍋裝盤。
土豆絲炒粉條的做法
5樓:賈軍美食
土豆絲炒粉條,保準一吃就愛上它
6樓:
1,粉條用水煮軟撈出放入涼水中備用,用手捏粉條無硬芯即可。 2,土豆切絲備用。青椒切絲,蔥薑切片,辣椒切段。
3,起鍋下油爆香蔥薑辣椒。 4,下入瀝乾水的土豆絲翻炒。 5,土豆絲炒至變色,加入生抽。
繼續炒至土豆絲8成熟。 6,加入青椒絲和瀝乾水的粉條翻炒,注意不要糊鍋,可適當點一點水。翻炒均勻後加入適量鹽。
加入香菜。 7,翻炒至全熟盛出即可。
7樓:騎著蝸牛當房車
主料土豆適量
輔料粉條適量
青椒適量
蔥白適量
姜適量配料
幹辣椒適量
生抽適量
鹽適量土豆絲炒粉條的做法步驟
1.粉條用水煮軟撈出放入涼水中備用,用手捏粉條無硬芯即可。
2.土豆切絲備用。青椒切絲,蔥薑切片,辣椒切段。
3.起鍋下油爆香蔥薑辣椒
4.下入瀝乾水的土豆絲翻炒
5.土豆絲炒至變色,加入生抽。繼續炒至土豆絲8成熟6.加入青椒絲和瀝乾水的粉條翻炒,注意不要糊鍋,可適當點一點水。翻炒均勻後加入適量鹽。
7.翻炒至全熟盛出即可
8樓:信好慕
先把粉條提前泡一下然後焯好水,土豆切絲後,要把表層的澱粉用水泡掉,也可以用水焯一下,但時間不能太長,然後鍋裡放油,再放上各種調料,如果喜歡吃辣,再放些小米椒,炸出香味後放土豆絲翻炒,土豆絲炒好後,把粉條放裡,再翻炒幾下即可
9樓:匿名使用者
土豆切成絲,粉條泡開,鍋熱到油,放土豆絲炒,炒一會兒下粉條,調料即可。
10樓:北海數碼站
土豆絲炒肉
材料:大土豆1個;豬裡脊肉80克;雞蛋1個;胡蘿蔔20克;蔥、醬油;水澱粉;白糖;雞精(可不放);鹽;胡椒粉(可不放);食用油適量;
做法:1、土豆、胡蘿蔔分別去皮,洗淨,切絲;蔥洗淨,切段;雞蛋打散。
2、豬裡脊肉洗淨,切絲,放入碗中加少許醬油、蛋汁、水澱粉拌勻醃製5分鐘。
3、鍋燒至五成熟,倒入1大杯油燒熱,放入醃製好的肉絲滑散,撈起瀝油。
4 、熱鍋中留少許油,爆香蔥段,再放入切好的土豆絲、胡蘿蔔絲拌炒,加入半杯水及少許白糖、鹽、胡椒粉,記項翻炒至土豆和胡蘿蔔熟軟,放入肉絲及少許雞精,一大火炒勻即可。
牛肉燉粉條
材料:土豆2個熟牛肉200克粉條50克;大蔥1段花椒2克花生油30克醬油2勺鹽1克黃豆醬2勺;
做法1.土豆洗淨去皮切片;熟牛肉切成薄片;鍋中加油燒熱後加蔥花和花椒爆香;
2.倒入土豆片翻炒至外表微黃;倒入黃豆醬翻炒均勻;倒入水;
3.加牛肉翻炒均勻;放入粉條;
4.倒入醬油翻炒均勻後蓋鍋蓋大火燒開轉小火;至湯汁濃稠後加鹽調味便可
菠菜炒粉絲
材料:菠菜、粉絲、蒜末、醬油、鹽
做 法:
1.菠菜擇好洗淨切段,粉絲溫水泡軟
2.鍋內倒水加少許鹽,放入菠菜焯燙片刻撈出
3.起鍋熱油,爆香蒜末,倒少許醬油小火烹香
4.放入粉絲拌炒至透明色,倒入菠菜大火翻炒均勻即可
5.焯燙菠菜的水放少許鹽,可以讓菠菜保持翠綠
6.儘量用溫水泡粉絲,不要泡得太軟,影響口感和味道
香芹臘肉
材料:香芹一把,胡蘿蔔半根,臘肉一塊(可以事先蒸15分鐘,好切.)
做法:1.香芹去根,摘下葉子更存;胡蘿蔔切細條,和芹菜一般粗細;臘肉切片;蒜切片.
2.鍋里加油燒熱後倒入蒜片,臘肉一起翻炒,讓臘肉出出油,最後倒入胡蘿蔔細條,翻炒過後略加水燜1分鐘;
3.倒入芹菜翻炒至芹菜變色,加少許鹽調味,臘肉會比較鹹一點,少加鹽,最後扔芹菜葉子,炒勻出鍋即可.
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土豆絲炒粉條怎麼做,土豆絲炒粉條的做法和技巧有哪些
11樓:
土豆絲炒粉條的做法步驟
1粉條用水煮軟撈出放入涼水中備用,用手捏粉條無硬芯即可。
2土豆切絲備用。青椒切絲,蔥薑切片,辣椒切段。
3起鍋下油爆香蔥薑辣椒
4下入瀝乾水的土豆絲翻炒
5土豆絲炒至變色,加入生抽。繼續炒至土豆絲8成熟6加入青椒絲和瀝乾水的粉條翻炒,注意不要糊鍋,可適當點一點水。翻炒均勻後加入適量鹽。
7翻炒至全熟盛出即可
土豆絲和粉條可以炒著吃嗎?
12樓:眾神★無極
土豆和粉條可以炒著吃,試試做做這道菜。
13樓:手機使用者
1.先把粉條用水泡發。2.
鍋內放入油,油熱後,土豆絲放入,炒至金黃色,加入少量水,可放些花椒麵。3.快炒熟時,加入粉條,放入鹽,味精,雞粉,海鮮醬油,在炒下即可出鍋。
14樓:血刺瀟瀟揰
可以啊,這道菜也叫「母子相聚」,我很愛吃的!土豆絲和粉條一半一半吧
15樓:手機使用者
都好吃,主要是口感不同。著重看調味以及考驗做飯人的功力,我個人比較喜歡土豆絲多的,微辣的
16樓:紀桑夏
可以,不過都是高澱粉的少吃,放一起還是粉條好吃
粉絲的做法步驟圖,土豆炒粉絲怎麼做好吃
17樓:0澤國a網盤
用料鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
油 適量
粉絲 適量
土豆 個
雞蛋 個
土豆炒粉絲的做法
洗土豆切土豆浸泡
炒土豆放料
放雞蛋放粉絲出鍋放蔥花放辣椒就可以吃了
小貼士吃起來土豆很入口粉絲很合胃
18樓:mz乷嗼嗨
最簡單了,首先炒土豆絲放點剁椒炒熟後加入粉絲並放入生抽。關鍵是放生抽可以在起鍋時放點十三香。
芹菜炒粉條怎麼做好吃,芹菜炒粉條的家常做法
食材主料 芹菜250g 粉絲100g 豬肉50g 輔料精鹽 適量味精 適量醬油 適量花椒粉 適量植物油 適量步驟 1.準備好各種原料。2.炒鍋放水燒開,下入粉絲焯熟。3.撈出粉絲要立即放涼水盆中。4.芹菜切段備用。5.豬肉切片,蔥花 薑末切好備用。6.炒鍋放油燒熱,下入豬肉 蔥花 薑末同炒,加醬油 ...
炒粉條怎麼做好吃,綠豆芽炒粉條的家常做法
食材源主料 豆芽700g 肉片50g 粉條150g 輔料蔥花 25g蒜末 15g花生油 適量料酒 1小勺生抽 2大勺五香粉 1 4小勺 精鹽1小勺 雞精1 2小勺 步驟1.自發豆芽700克。2.粉條用溫水浸泡,然後放到熱水鍋裡面煮5分鐘,然後撈出。3.將煮好放粉條放入碟中。4.肉片,蔥花,蒜末,準備...
做法,菜花炒粉條怎麼做好吃,菜花炒粉條的家常做法
步驟dao 菜花炒粉條的做法步驟11.花菜切好備用。菜花炒粉條的做法步驟22.香菜切細備用。菜花炒粉條的做法步驟33.蒜頭切碎。菜花炒粉條的做法步驟44.粉條先用水焯過盛出備用。菜花炒粉條的做法步驟55.熱油炒香蒜粒。菜花炒粉條的做法步驟66.倒入菜花大火翻炒。菜花炒粉條的做法步驟77.加入鹽,適量...