土豆絲炒粉條的家常做法怎麼做好吃

2022-05-28 20:25:23 字數 4106 閱讀 3416

1樓:苦苦的掙扎

用料土豆 兩個

粉條 100克

大蒜,辣椒醬

陳醋,鹽

土豆絲炒粉條的做法

土豆去皮,切絲,粉條用水泡十幾

分鐘大蒜一半切片,一半切碎

熱鍋加油,加蒜片爆香

放入土豆絲,炒兩三分鐘,再加入粉條翻炒,放陳醋,鹽和辣醬炒三到五分鐘

出鍋前加入另外的一半蒜沫,簡單又好吃的一道菜就做完了~

2樓:

前言喜歡吃粉條,恰逢家中只剩下一個土豆,想起粉條炒肉,可惜家中沒有肉,好吧,那就土豆炒粉條吧,您別說,也真挺好吃的,不信,您試試

3樓:匿名使用者

主料:土豆200g 。

輔料:粉條60g,紅椒20g,香菜20g,豬肉50g,蔥1根,生抽3ml,鹽3g,雞精3g。

做法1.土豆切絲。

2.沖洗去澱粉。

3.粉絲煮至無硬芯,過涼水。

4.豬肉切絲,蔥切絲,辣椒切絲,香菜切段備用。

5.炒鍋燒熱,倒入油,放入蔥和豬肉絲,煸炒。

6.放入土豆絲,煸炒,倒入少許生抽上色。

7.放入粉條。

8.攪拌均勻,放入紅椒和香菜段,煸炒幾下,加入鹽、雞精調味,即可出鍋裝盤。

土豆絲粉條炒雞蛋的做法

4樓:嵐可馨

主料土豆200g

輔料粉條適量、紅椒適量、香菜適量、生抽適量、鹽適量、雞精適量、豬肉適量、蔥適量

做法1.土豆切絲。

2.沖洗去澱粉。

3.粉絲煮至無硬芯,過涼水。

4.豬肉切絲,蔥切絲,辣椒切絲,香菜切段備用。

5.炒鍋燒熱,倒入油,放入蔥和豬肉絲,煸炒。

6.放入土豆絲,煸炒,倒入少許生抽上色。

7.放入粉條。

8.攪拌均勻,放入紅椒和香菜段,煸炒幾下,加入鹽、雞精調味,即可出鍋裝盤。

土豆絲炒粉條的做法

5樓:賈軍美食

土豆絲炒粉條,保準一吃就愛上它

6樓:

1,粉條用水煮軟撈出放入涼水中備用,用手捏粉條無硬芯即可。    2,土豆切絲備用。青椒切絲,蔥薑切片,辣椒切段。

    3,起鍋下油爆香蔥薑辣椒。    4,下入瀝乾水的土豆絲翻炒。    5,土豆絲炒至變色,加入生抽。

繼續炒至土豆絲8成熟。    6,加入青椒絲和瀝乾水的粉條翻炒,注意不要糊鍋,可適當點一點水。翻炒均勻後加入適量鹽。

加入香菜。    7,翻炒至全熟盛出即可。

7樓:騎著蝸牛當房車

主料土豆適量

輔料粉條適量

青椒適量

蔥白適量

姜適量配料

幹辣椒適量

生抽適量

鹽適量土豆絲炒粉條的做法步驟

1.粉條用水煮軟撈出放入涼水中備用,用手捏粉條無硬芯即可。

2.土豆切絲備用。青椒切絲,蔥薑切片,辣椒切段。

3.起鍋下油爆香蔥薑辣椒

4.下入瀝乾水的土豆絲翻炒

5.土豆絲炒至變色,加入生抽。繼續炒至土豆絲8成熟6.加入青椒絲和瀝乾水的粉條翻炒,注意不要糊鍋,可適當點一點水。翻炒均勻後加入適量鹽。

7.翻炒至全熟盛出即可

8樓:信好慕

先把粉條提前泡一下然後焯好水,土豆切絲後,要把表層的澱粉用水泡掉,也可以用水焯一下,但時間不能太長,然後鍋裡放油,再放上各種調料,如果喜歡吃辣,再放些小米椒,炸出香味後放土豆絲翻炒,土豆絲炒好後,把粉條放裡,再翻炒幾下即可

9樓:匿名使用者

土豆切成絲,粉條泡開,鍋熱到油,放土豆絲炒,炒一會兒下粉條,調料即可。

10樓:北海數碼站

土豆絲炒肉

材料:大土豆1個;豬裡脊肉80克;雞蛋1個;胡蘿蔔20克;蔥、醬油;水澱粉;白糖;雞精(可不放);鹽;胡椒粉(可不放);食用油適量;

做法:1、土豆、胡蘿蔔分別去皮,洗淨,切絲;蔥洗淨,切段;雞蛋打散。

2、豬裡脊肉洗淨,切絲,放入碗中加少許醬油、蛋汁、水澱粉拌勻醃製5分鐘。

3、鍋燒至五成熟,倒入1大杯油燒熱,放入醃製好的肉絲滑散,撈起瀝油。

4 、熱鍋中留少許油,爆香蔥段,再放入切好的土豆絲、胡蘿蔔絲拌炒,加入半杯水及少許白糖、鹽、胡椒粉,記項翻炒至土豆和胡蘿蔔熟軟,放入肉絲及少許雞精,一大火炒勻即可。

牛肉燉粉條

材料:土豆2個熟牛肉200克粉條50克;大蔥1段花椒2克花生油30克醬油2勺鹽1克黃豆醬2勺;

做法1.土豆洗淨去皮切片;熟牛肉切成薄片;鍋中加油燒熱後加蔥花和花椒爆香;

2.倒入土豆片翻炒至外表微黃;倒入黃豆醬翻炒均勻;倒入水;

3.加牛肉翻炒均勻;放入粉條;

4.倒入醬油翻炒均勻後蓋鍋蓋大火燒開轉小火;至湯汁濃稠後加鹽調味便可

菠菜炒粉絲

材料:菠菜、粉絲、蒜末、醬油、鹽

做 法:

1.菠菜擇好洗淨切段,粉絲溫水泡軟

2.鍋內倒水加少許鹽,放入菠菜焯燙片刻撈出

3.起鍋熱油,爆香蒜末,倒少許醬油小火烹香

4.放入粉絲拌炒至透明色,倒入菠菜大火翻炒均勻即可

5.焯燙菠菜的水放少許鹽,可以讓菠菜保持翠綠

6.儘量用溫水泡粉絲,不要泡得太軟,影響口感和味道

香芹臘肉

材料:香芹一把,胡蘿蔔半根,臘肉一塊(可以事先蒸15分鐘,好切.)

做法:1.香芹去根,摘下葉子更存;胡蘿蔔切細條,和芹菜一般粗細;臘肉切片;蒜切片.

2.鍋里加油燒熱後倒入蒜片,臘肉一起翻炒,讓臘肉出出油,最後倒入胡蘿蔔細條,翻炒過後略加水燜1分鐘;

3.倒入芹菜翻炒至芹菜變色,加少許鹽調味,臘肉會比較鹹一點,少加鹽,最後扔芹菜葉子,炒勻出鍋即可.

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土豆絲炒粉條怎麼做,土豆絲炒粉條的做法和技巧有哪些

11樓:

土豆絲炒粉條的做法步驟

1粉條用水煮軟撈出放入涼水中備用,用手捏粉條無硬芯即可。

2土豆切絲備用。青椒切絲,蔥薑切片,辣椒切段。

3起鍋下油爆香蔥薑辣椒

4下入瀝乾水的土豆絲翻炒

5土豆絲炒至變色,加入生抽。繼續炒至土豆絲8成熟6加入青椒絲和瀝乾水的粉條翻炒,注意不要糊鍋,可適當點一點水。翻炒均勻後加入適量鹽。

7翻炒至全熟盛出即可

土豆絲和粉條可以炒著吃嗎?

12樓:眾神★無極

土豆和粉條可以炒著吃,試試做做這道菜。

13樓:手機使用者

1.先把粉條用水泡發。2.

鍋內放入油,油熱後,土豆絲放入,炒至金黃色,加入少量水,可放些花椒麵。3.快炒熟時,加入粉條,放入鹽,味精,雞粉,海鮮醬油,在炒下即可出鍋。

14樓:血刺瀟瀟揰

可以啊,這道菜也叫「母子相聚」,我很愛吃的!土豆絲和粉條一半一半吧

15樓:手機使用者

都好吃,主要是口感不同。著重看調味以及考驗做飯人的功力,我個人比較喜歡土豆絲多的,微辣的

16樓:紀桑夏

可以,不過都是高澱粉的少吃,放一起還是粉條好吃

粉絲的做法步驟圖,土豆炒粉絲怎麼做好吃

17樓:0澤國a網盤

用料鹽    適量

醬油    適量

雞精    適量

油    適量

粉絲    適量

土豆    個

雞蛋    個

土豆炒粉絲的做法

洗土豆切土豆浸泡

炒土豆放料

放雞蛋放粉絲出鍋放蔥花放辣椒就可以吃了

小貼士吃起來土豆很入口粉絲很合胃

18樓:mz乷嗼嗨

最簡單了,首先炒土豆絲放點剁椒炒熟後加入粉絲並放入生抽。關鍵是放生抽可以在起鍋時放點十三香。

芹菜炒粉條怎麼做好吃,芹菜炒粉條的家常做法

食材主料 芹菜250g 粉絲100g 豬肉50g 輔料精鹽 適量味精 適量醬油 適量花椒粉 適量植物油 適量步驟 1.準備好各種原料。2.炒鍋放水燒開,下入粉絲焯熟。3.撈出粉絲要立即放涼水盆中。4.芹菜切段備用。5.豬肉切片,蔥花 薑末切好備用。6.炒鍋放油燒熱,下入豬肉 蔥花 薑末同炒,加醬油 ...

炒粉條怎麼做好吃,綠豆芽炒粉條的家常做法

食材源主料 豆芽700g 肉片50g 粉條150g 輔料蔥花 25g蒜末 15g花生油 適量料酒 1小勺生抽 2大勺五香粉 1 4小勺 精鹽1小勺 雞精1 2小勺 步驟1.自發豆芽700克。2.粉條用溫水浸泡,然後放到熱水鍋裡面煮5分鐘,然後撈出。3.將煮好放粉條放入碟中。4.肉片,蔥花,蒜末,準備...

做法,菜花炒粉條怎麼做好吃,菜花炒粉條的家常做法

步驟dao 菜花炒粉條的做法步驟11.花菜切好備用。菜花炒粉條的做法步驟22.香菜切細備用。菜花炒粉條的做法步驟33.蒜頭切碎。菜花炒粉條的做法步驟44.粉條先用水焯過盛出備用。菜花炒粉條的做法步驟55.熱油炒香蒜粒。菜花炒粉條的做法步驟66.倒入菜花大火翻炒。菜花炒粉條的做法步驟77.加入鹽,適量...