1樓：孔雀飄翎
dna的變性是加溫時雙鏈間氫鍵的解開，雙鏈解鏈為兩條單鏈。在溫度下降後，dna可重新恢復為雙鏈。 也就是說dna的變性是可逆的
蛋白質變性是蛋白質在加熱、重金屬離子、或輻射等情況下，蛋白質空間結構改變。一般在降溫或去除重金屬離子後不容易恢復原構象。也就是說蛋白質的變性是不可逆的
舉個例子吧：雞蛋蛋清主要成分就是蛋白質，加熱會變為固態，即使冷卻頁不能復原，就是蛋白質變性的例子。
關於dna變性的也有：比如pcr擴增技術，也就是人工複製dna，現在高溫下雙鏈開啟（變性），然後複製，複製完成後的dna理化性質不變。
2樓：匿名使用者
dna變性是破壞鹼基堆積力和氫鍵的相互作用，實質是dna雙螺旋區的氫鍵的斷裂，不涉及共價鍵的斷裂，由雙鏈變為單鏈。dna變性需要達到一定溫度，而降溫到退火溫度後會復性。
蛋白質變性是在某些物理和化學因素作用下，其一級結構不變，高階結構改變，從而改變或者失去生物活性的現象。
能使蛋白質變性的化學方法有加強酸、強鹼、重金屬鹽、尿素、乙醇、丙酮等；能使蛋白質變性的物理方法有加熱、紫外線及x射線照射、超聲波、劇烈振盪或攪拌等。
因此，1。引起dna變性的原因是高溫，
引起蛋白質變性的有上述物理因素和化學因素等等2.dan變性破壞的是氫鍵。
蛋白質變性破壞的是高階結構，涉及到氫鍵，疏水鍵，二硫鍵，鹽鍵等。
3.dna變性後緩慢降溫一般仍可復性。
蛋白質變性後，例如重金屬，紫外線，強酸強鹼等誘導的無法復性。
3樓：匿名使用者
dna變性就成了基因突變。（遺傳物質）
蛋白質變性就會導致失去活性。
4樓：劉長樂
dna變性需更高的溫度
5樓：匿名使用者
這是一道浙大生化專業的考研試題
dna變性和蛋白質變性的不同點，請說明理由
6樓：匿名使用者
dna變性是破壞鹼基堆積力和氫鍵的相互作用,實質是dna雙螺旋區的氫鍵的斷裂,不涉及共價鍵的斷裂,由雙鏈變為單鏈.dna變性需要達到一定溫度,而降溫到退火溫度後會復性.
蛋白質變性是在某些物理和化學因素作用下,其一級結構不變,高階結構改變,從而改變或者失去生物活性的現象.
能使蛋白質變性的化學方法有加強酸、強鹼、重金屬鹽、尿素、乙醇、丙酮等；能使蛋白質變性的物理方法有加熱、紫外線及x射線照射、超聲波、劇烈振盪或攪拌等.
因此,1.引起dna變性的原因是高溫,
引起蛋白質變性的有上述物理因素和化學因素等等2.dan變性破壞的是氫鍵.
蛋白質變性破壞的是高階結構,涉及到氫鍵,疏水鍵,二硫鍵,鹽鍵等.
3.dna變性後緩慢降溫一般仍可復性.
蛋白質變性後,例如重金屬,紫外線,強酸強鹼等誘導的無法復性.
7樓：信書雁範月
蛋白質變性和dna變性都是使生物大分子失去原有的活性,這是它們的相同點.不同點就是蛋白質變性失活後不能恢復,而dna變性後可以再復性,即恢復原來的活性.
比較蛋白質變性與dna變性的異同
8樓：量子電子學
dna變性是破壞鹼基堆積力和氫鍵的相互作用，實質是dna雙螺旋區的氫鍵的斷裂，不涉及回
共價鍵的斷答裂，由雙鏈變為單鏈。dna變性需要達到一定溫度，而降溫到退火溫度後會復性。
蛋白質變性是在某些物理和化學因素作用下，其一級結構不變，高階結構改變，從而改變或者失去生物活性的現象。
能使蛋白質變性的化學方法有加強酸、強鹼、重金屬鹽、尿素、乙醇、丙酮等；能使蛋白質變性的物理方法有加熱、紫外線及x射線照射、超聲波、劇烈振盪或攪拌等。
因此，1。引起dna變性的原因是高溫，
引起蛋白質變性的有上述物理因素和化學因素等等
2.dan變性破壞的是氫鍵。
蛋白質變性破壞的是高階結構，涉及到氫鍵，疏水鍵，二硫鍵，鹽鍵等。
3.dna變性後緩慢降溫一般仍可復性。
蛋白質變性後，例如重金屬，紫外線，強酸強鹼等誘導的無法復性。
9樓：清香型槍手
dna變性是指核酸雙螺旋鹼基對的氫鍵斷裂，雙鏈變成單鏈。 蛋白質變性是指蛋白質的空間結構發生變化 通常是不可逆的
10樓：手機使用者
仔細看一下生物化學書，李盛賢編的，上面就有。
蛋白質變性和dna變性的共同點是
11樓：匿名使用者
正確答案：a.生物活性喪失蛋白質變性後，生物活性喪失，不宜溶於水，不易回覆天然狀態，形成超螺旋結構，結構緊密。
dna變性後，生物活性喪失，易溶於水，容易回覆天然狀態，形成鬆散的線性結構。
12樓：匿名使用者
a變性就會失活
b的話你看雞蛋白就知道了，蛋白質失活後有可能永遠無法恢復c的反例還是看蛋白吧
d，dna變性起碼是失去螺旋結構然後解旋，所以是錯的e，參考d，而且蛋白質變性也不會形成規則的超螺旋，有可能是四級超分子結構改變
13樓：匿名使用者
a變性後都失去生物學功能
14樓：陳志師
正確答案是a,解析綜合樓下兩位樓主的解答就差不多完整了。
15樓：歐友琴
哇啊卡卡，這麼深奧的問題啊。。。不過我覺得應該選a
蛋白質和dna變性的相同點和不同點
16樓：謬福汲清卓
沉澱可以是由蛋白質變性從而產生沉澱,也可以是由於鹽析. 蛋白質變性是指光照,熱,有機溶濟以及一些變性劑（如重金屬鹽）的作用時蛋白質的空間結構被破壞,使得蛋白質喪失活性,該過程不可逆.
17樓：**人的我
蛋白質變性和dna變性都是使生物大分子失去原有的活性，這是它們的相同點。不同點就是蛋白質變性失活後不能恢復，而dna變性後可以再復性，即恢復原來的活性。
18樓：潮白翠
相同點：空間結構被破壞，喪失其功能
請問dna與蛋白質的變性作用分別是什麼啊？
19樓：哦哦嘻嘻
蛋白質變性指的是蛋白質性質改變了，主要是物理、化學和生物活性的改變，在生物學裡強調其生物活性的喪失。蛋白質變性有很多機制，如亞基的解離、結構域之間的解離、二級結構的喪失或改變等等。如雞蛋中的蛋白質在高溫下（雞蛋煮熟了）的變性，有粘稠狀變為固體，不但物理性質改變了，生物活性也喪失掉了。
一定要區別蛋白質的變性和沉澱，蛋白質的沉澱強調的是蛋白質溶解性的改變。
dna的變性特指dna雙螺旋結構的解離，也就是氫鍵的破壞，而不是共價鍵的斷裂（氫鍵不是共價鍵），就是dna由雙鏈變為了單鏈。這裡並沒有強調什麼理化性質或生化性質之類的。
dna的變性溫度比蛋白質高,那麼dna變性失活的溫度是多少?
20樓：匿名使用者
dna變性bai
的溫度基本都會設定在du90c以上，這zhi樣可以滿足雙鏈變性成單鏈dao。但是一旦溫度降內低，容溶液中的兩條互補的單鏈又會重新退火到一起，形成雙鏈，任然具有生物學活性，並沒有喪失活性。有人為了獲得單鏈形式存在的dna，會先進行5-10min的煮沸，然後急冷，讓變成單鏈的dna不再退火成雙連。
不像蛋白，經過高溫加熱後，蛋白質變性，絕大部分就很難恢復了。
當然，如果將dna在高溫條件下長時間儲存的話，會造成dna的降解。所以不知道你是想讓dna變性，還是想讓dna失活？為什麼？
如果是為了要降解樣品中的dna的話，建議使用dnase。
21樓：諭神之左手
一般做pcr控制到90-95度可以保證完全變性
【俊狼獵英】團隊為您解答
22樓：匿名使用者
95℃ dna雙聯完全裂解
蛋白質變性究竟是氧化還是漂白導致的？蛋白質變性究竟等不等同於
蛋白質copy變變性有很多種原因，比如 bai使用強氧化劑如漂du白劑氧化 重金屬離子zhi與蛋白質中肽dao鍵發生絡合反應強酸強鹼 加熱改變空間結構 某些醛類如甲醛與其反應 還有很多方法，因此蛋白質變性不一定是氧化或漂白，其原因是多樣的。蛋白質變性和蛋白質氧化，磷酸化，硝基化，有什麼區 磷酸化位點...
什麼濃度的乙醇使蛋白質變性程度最大實驗中用什麼體現蛋白質的變性程度
乙醇引起的變性與沉澱實驗 取3支試管，編號。依順序加入試劑 試管一 5 卵清蛋白溶液 95 乙醇 ph4.7緩衝溶液各1ml 試管二 5 卵清蛋白溶液 95 乙醇 0.1mol l的naoh溶液各1ml 試管三 5 卵清蛋白溶液 95 乙醇 0.1mol l的hcl溶液各1ml 振搖混勻後，觀察各管...
請問蛋白質變性在現實生活中有何應用？一定要正確的
1 雞蛋 肉類等經加溫後蛋白質變性，熟後更易消化。2 細菌 病毒加熱，加酸 加重金屬 汞 因蛋白質變性而滅活 滅菌 消毒 3 動物 昆蟲標本固定儲存 防腐。4 很多毒素是蛋白質，加甲醛固定，減毒 封閉毒性鹼基團作類毒素抗原，製作抗毒素。5 用於蛋白純化中雜蛋白的沉澱。使蛋白質變性有什麼應用價值 1雞...