1樓：夜夜笙歌
不會，但對健康不宜。
現在常用的食品色素包括兩類：天然色素與人工合成色素。天然色素來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。
人工合成色素是指用人工化學合成方法所製得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。
在很長的一段時間裡，由於人們沒有認識到合成色素的危害，並且合成色素與天然色素相比較，具有色澤鮮豔、著色力強、性質穩定和**便宜等優點，許多國家在食品加工行業普遍使用合成色素。
某些合成色素致癌
隨著社會的發展和人們生活水平的提高，越來越多的人對於在食品中使用合成色素會不會對人體健康造成危害提出了疑問。與此同時，大量的研究報告指出，幾乎所有的合成色素都不能向人體提供營養物質，某些合成色素甚至會危害人體健康。
前蘇聯在1968—2023年曾對莧菜紅這種食用色素進行了長期動物試驗，結果發現致癌率高達22％。美、英等國的科研人員在做過相關的研究後也發現，不僅是莧菜紅，許多其它的合成色素也對人體有傷害作用，可能導致生育力下降、畸胎等等，有些色素在人體內可能轉換成致癌物質。科研人員說，合成色素是以煤焦油為原料製成的，通稱煤焦色素或苯胺色素，對人體有害。
危害包括一般毒性、致瀉性、致突性（基因突變）與致癌作用。
特別是偶氮化合物類合成色素的致癌作用更明顯。偶氮化合物在體內分解，可形成丙種芳香胺化合物，芳香胺在體內經過代謝活動後與靶細胞作用而可能引起癌腫。此外，許多食用合成色素除本身或其代謝物有毒外，在生產過程中還可能混入砷和鉛。
過去用於人造奶油著色的奶油黃，早已被證實可以導致人和動物患上肝癌，而其它種類的合成色素如橙黃能導致皮下肉瘤、肝癌、腸癌和惡性淋巴癌等。
我國對在食品中新增合成色素也有嚴格的限制：凡是肉類及其加工品、魚類及其加工品、醋、醬油、腐乳等調味品、水果及其製品、乳類及乳製品、嬰兒食品、餅乾、糕點都不能使用人工合成色素。只有汽水、冷飲食品、糖果、配製酒和果汁露可以少量使用，一般不得超過1／10000。
目前我國批准使用的食用合成色素有6個品種，即莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃、靛藍和亮藍。雖然對這6種食用合成色素的危害性仍然沒有定論，但它們沒有任何營養價值，對人體健康也沒有任何幫助，能不食用就儘量不要食用。
2樓：匿名使用者
吃蘇丹紅的也沒見到變紅啊。
你說的黑餅乾是巧克力味道的嗎？那是給了可可粉的原因。巧克力和咖啡裡也很有可可，對身體沒多大壞處，那些歐美白人不是照樣白白的～
3樓：匿名使用者
要是會變黑的話就沒人吃了！
同樣吃白餅乾也不會變白！
餅乾放的時間長了好像有黑點,能不能吃
4樓：鄭大五附院吳敏
它黑了，已經達到了質變，從一定程度上講，不宜吃，吃了對身體是絕對沒好處的。但對於經濟不是很好的勞動人民，特別是老人，他們還是照樣吃，因為他們注重的是生活，而我們年輕人注重的是生活的質量，同樣是人，卻也千差萬別！
餅乾放久了不吃會發黴這是為什麼
5樓：乳糖膽鹽
是因為放久了的餅乾比較適宜黴菌的生長繁殖和代謝，從下面幾個因素可以分析：
水分黴菌的生長和繁殖必須要有一定的水分，水分活度越接近1，微生物越易生長繁殖。簡單理解是潮溼的環境有利於黴菌的生長和繁殖。餅乾本來是比較乾的，但是放久了以後會受潮，自然比較利於黴菌的生長和繁殖了，所以也就更容易發黴了。
溫度一般來說，大部分黴菌的最適生長溫度在20度攝氏度，食品企業檢測培養黴菌的溫度一般就是28℃，溫度過低或者過高都能影響黴菌的生長、繁殖和代謝。所以，如果溫度在在20-30℃之間的話，發黴的概率更大。
碳氮源可以理解為黴菌生長和繁殖的所需的營養物質。原料越複雜，花樣越多的餅乾，可能含有越豐富的黴菌所需營養物質。這也是為什麼，越簡單的餅乾越不容易發黴的原因。
時間黴菌的生長、繁殖都是一個逐步積累的過程。放的時間久了，在餅乾上繁殖了很多很多黴菌，長成菌落，表現出來的形態就是發黴了。
6樓：歪貨假打
餅乾放久了不吃會發黴，這是因為有它的存放期和保管不當引起發黴。。。
任何食品都有一定的存放期，在超過存放期後，就會產生變質而生黴。並且在受潮後更會提前生黴，因為在受潮或超過存放期，就會大量產生細菌繁殖而黴變，這種黴變的食物是不能食用的，經常食用，得癌症的機率是很高。
吃餅乾會不會胖啊？
7樓：涼念若櫻花妖嬈
適當吃是不會發胖的。
通常人們愛選擇餅乾作為零食，除了它滋味好之外還能補充人體需要的能量，不過不要小看餅乾的熱量，有些種類內藏的脂肪含量可是高得驚人。就是如此不知不覺中囤積了肥肉。因此吃餅乾也要吃得其法，才能健康地增添能量。
威化餅中的奶油脂肪含量十分高，每一塊有43個千卡路里，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。
通常忌廉中的糖份十分高，兩塊芝士餅的熱量就高達180個卡路里，而且人工色素含量高，多吃並不健康。所以餅乾只能當小食，一般餅乾太乾，容易造成"熱氣"（上火）。而且餅乾的主要營養只有碳水化合物，營養不夠均衡。
1、選購餅乾時儘量選擇低脂、低糖和低卡路里的餅乾。選擇時只要留意包裝的營養標籤，不要選擇脂肪高、糖份高和卡路里高的品種就可以了。
2、多喝開水，正如剛才所說，餅乾的水份太少，一定要多喝開水來降火。另外，水份令餅中的澱粉質發大，容易吃飽，這樣就可以控制納入的份量了。
總而言之，餅乾雖然好吃，但少吃多滋味，多吃壞肚皮。想要開開心心、健健康康地吃餅乾，就一定要適可而止了。
吃奧利奧餅乾會使大便變黑嗎？
8樓：博土棠
那要看你吃的份量和其它食物黑色素的多少，確實，奧利奧有一定的黑色素,而且餅乾吃多了又飲水不足很容易導致宿便或便祕,從而比其它情況下的排便更黑
9樓：金池
是的，我最近吃了很多，便便很黑的，因為奧利奧有巧克力粉是黑色的
10樓：條去赤條
是黑的倒好了，因為黑色物質沒有吸收進身體，關鍵是這黑色的是什麼物質，吸收後有害無害。
11樓：
吃多了就會，餅乾吃多了上火
12樓：石斑魚
真的會！ 親測！
13樓：匿名使用者
哇塞真的好重口，肯定不會的
14樓：愛在日落之前
不知道，只知道你好重口味啊
15樓：不知道很無奈
不會吧……吃豬血會變黑
吃餅乾會不會發胖
警惕以下5食物 吃了必胖 第一名 巧克力餅乾 每天吃6片，熱量302cal，一年發胖14公斤 每到午茶時間，您是不是就覺得飢腸轆轆，就來片巧克力餅乾吧。雖然 的書上都說應該用芹菜和胡蘿蔔條來取代零食，可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什麼味道，還是拿幾片最愛的巧克力餅乾來充飢吧。不過您知道巧克力餅乾裡頭到...
常吃黑米好嗎？面板會變黑嗎，常吃黑米會不會增加體內黑色素啊？
黑米粥是由黑米作為主要原料的粥，而黑米含有豐富蛋白質b族維生素 維生素e 鈣 鎂 鐵等營養成分，不僅不會使 變黑，相反的會對 有一定的好處。黑米能夠健脾開胃 補肝明目 延緩衰老 強身防病。由於黑米中維生素b族和蛋白質的含量較高，具有很好的滋補效用，還能防治肝火 保養 和毛髮，從而起到延年益壽和美容的...
每餐飯為了上色，醬油放的多點，面板會不會變黑？
變黑主要是 的黑色素增加導致的，而醬油中黑色生物發酵後產生的化合物，這些化合物進入消化系統後就被完全消化，所以醬油不會讓 的黑色素增加。但是這裡需要注意，因為老抽醬油中含有焦糖色，大量使用焦糖色會讓 變黑。變黑的原因。當人的 長期處於太陽光的照射下，會吸收大量的紫外線，從而導致 細胞的黑色素沉積，再...