1樓：八億樓
b]精製巧克力製作[/b]
製造過程非常繁複。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、
灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克
力精華，而製作過程至少需要經歷20幾個步驟，一些優質巧克力的製作，光是攪拌可可漿
就可以花上120個小時，整個過程可說是耗時費事。同時，整個製作過程必須在緊密的控
溫系統（即裝有冷氣裝置的室內）進行，稍微不小心，整鍋巧克力就搞砸了。
1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫、冷卻的複雜過程傷腦
筋。diy巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，新增混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬
（praline paste）和草莓，要示範製作rocher 及如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時，要很小心，巧克
力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再
取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成。
5.手巧的朋友 ，還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分
。 6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固後，再
沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結後，用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成。
製作巧克力 製造過程非常繁複。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克力精華，而製作過程至少需要經歷20幾個步驟，一些優質巧克力的製作，光是攪拌可可漿就可以花上120個小時，整個過程可說是耗時費事。
同時，整個製作過程必須在緊密的控溫系統（即裝有冷氣裝置的室內）進行，稍微不小心，整鍋巧克力就搞砸了。
1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫、冷卻的複雜過程傷腦筋。diy巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，新增混合材料。
選用了杏仁碎、果仁醬（praline paste）和草莓，要示範製作rocher 及如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時，要很小心，巧克力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成。
5.手巧的朋友 ，還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分。
6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固後，再沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結後，用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成。
2樓：下弦月的簡單愛
呵呵，要做另類的，那就買雙手套自己捏，那樣就有新意了
蛋糕上的這樣的巧克力造型是怎樣做出來的？（如圖）
3樓：匿名使用者
看起來很複雜，其實很簡單的。
用一張玻璃紙（花店包鮮花的那種），放在較平的地方（一般蛋糕店的案臺上都放有一塊地板磚或大理石磚用來做巧克力造型），將液體的巧克力倒在玻璃紙上面，抹平，用一種帶齒的刮板輕輕一刮（用銀行卡材質的卡片自已用剪刀可剪一張帶劇齒狀的刮板），等巧克力液體半凝固狀態時，捲起玻璃紙放入一個紙筒裡（薯片的包裝筒都行），進入冰箱冷藏幾分鐘娶出，去掉包裝紙就行了。
可能你會問有點巧克力上面有時有花紋（如心形圖案），那是一種和玻璃紙差不多材質的紙張是專門用來做巧克力的叫卷印紙，玻璃紙不能印上圖案，卷印紙可以，兩者就這點區別。
4樓：劉一諾
haha!說來話長，這是慕斯蛋糕，是雞蛋，奶油，巧克力溶液和朗姆酒混合，用蛋糕做底，冰凍後，切成小塊，撒巧克力粉做的。（我是蛋糕達人哦！）
怎樣製作模型巧克力？
5樓：匿名使用者
可可豆製造巧克力。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克力精華，而製作過程至少需要經歷20幾個步驟，一些優質巧克力的製作，光是攪拌可可漿就可以花上120個小時，整個過程可說是耗時費事。
同時，整個製作過程必須在緊密的控溫系統（即裝有冷氣裝置的室內）進行，稍微不小心，整鍋巧克力就搞砸了。
1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫、冷卻的複雜過程傷腦筋。diy巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，新增混合材料。
選用了杏仁碎、果仁醬（praline paste）和草莓，要示範製作rocher 及如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時，要很小心，巧克力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成。
5.手巧的朋友 ，還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分。
6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固後，再沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結後，用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成
6樓：罐頭小廚
迷戀吃甜卻也想吃火鍋怎麼辦？這款巧克力火鍋可以滿足你的需求啦
7樓：吉寒天
有沒有愛吃巧克力的小夥伴？這個方法教給你，在家自制巧克力，
巧克力怎麼製作？
8樓：
在家自制巧克力，猜猜這520巧克力味道甜不甜？
9樓：吉寒天
有沒有愛吃巧克力的小夥伴？這個方法教給你，在家自制巧克力，
如何做心形巧克力
10樓：乖娃娃寶兒
製作巧克力 製造過程非常繁複。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克力精華，而製作過程至少需要經歷20幾個步驟，一些優質巧克力的製作，光是攪拌可可漿就可以花上120個小時，整個過程可說是耗時費事。
同時，整個製作過程必須在緊密的控溫系統（即裝有冷氣裝置的室內）進行，稍微不小心，整鍋巧克力就搞砸了。
1. 選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫、冷卻的複雜過程傷腦筋。diy巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，新增混合材料。
選用了杏仁碎、果仁醬（praline paste）和草莓，要示範製作rocher 及如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時，要很小心，巧克力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成。
5.手巧的朋友 ，還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分。
6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固後，再沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結後，用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成。
11樓：執掱
只要你會畫，巧克力就能作成那樣，祝lz好運，
12樓：熙蓓媽咪
可以呀，告訴你一個好辦法哦，可以用洗乾淨的可樂罐子剪成長條型兩根一樣的，你知道該怎麼了做了吧，用膠條在外圍固定，為了真正的結實，再綁一大圈，找到非常平的盤子，將親手做的心型，放在盤子上，將適量的巧克力小塊，放在「心裡」，然後放在暖氣上，3小時後溶化，放涼後放進冰箱即可。
13樓：黑領帶好帥
先把巧克力調好，放入心形模型，在烘烤
14樓：匿名使用者
沒有模具可以啊！去超市買盒德芙巧克力（心形盒裝的那種，稍微大點的超市就有買的）
然後把裡面的巧克力拿出來加熱溶化掉，
再在心形盒子裡墊上耐熱保鮮膜（要比盒子大）把溶化的巧克力倒入，涼了後在放入冰箱使其凝固然後倒處即可。正好盒子還可以裝，但送人的時候得把德芙的牌子想辦法去掉哦。
15樓：
可以啊，很簡單用一個硬點的紙板就可以了
怎樣製作模型巧克力，怎樣製作手工巧克力
可可豆製造巧克力。可可豆需要經過挑選 烘乾 研磨 加熱 攪拌 熟成 冷卻 灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到500公克的巧克力精華，而製作過程至少需要經歷20幾個步驟，一些優質巧克力的製作，光是攪拌可可漿就可以花上120個小時，整個過程可說是耗時費事。同時，整個製作過...
如何手工製作飛機模型，怎樣手工製作飛機模型
用普通的泡沫塊做。1.找個簡單的飛機 或者在大腦中勾畫一架飛機，最終的效果是在你的面前有個飛機的大致形狀。2.將泡沫 包裝用的，比如包電腦，包電視機等的泡沫 割出一塊完整的塊。3.先用刀片將泡沫塊削出一個大概的輪廓，最後用細砂紙打磨，將一些細節地方加工下。4.一架飛機就做好了。這是做泡沫飛機的步驟，...
室內假山山水盆景造型製作方法是怎樣的
山水盆景的製作,既要符合自然之理,追求山形地貌的形似,更要表現景觀的鮮明個性和生動神態。這就要施工者善於充分利用山石 植物原有的天然形態,因材制宜,再運用藝術的創作手法,熟練掌握山石加工組合技法,並對所表現的景觀充分認識,對外形作高度概括 取捨 誇張甚至變形,突出 神似 以達到以形傳神的效果。山水盆...