1樓：匿名使用者
1.將魚處理乾淨後吊起晾乾。我用夾子夾住魚尾吊起，下面放個碟子接水。時間不限啦，因為開煮前再用廚房紙吸吸水。
2.魚身上抹微量花生油（橄欖油也可以。不過我家的只有初榨的，不適宜高溫烹調），以免烤時魚皮太乾。
3.魚肚內放入姜蔥絲，魚身上灑胡椒粉（量看個人喜好）、義大利風味香料（超市裡有賣，瓶裝的）。
4.然後**啦！光波檔位二檔（我家格蘭仕，光波分
一檔消毒、二檔海鮮、三檔烤肉）4分鐘，取出將魚上姜蔥絲取下（別扔掉）翻轉，從新擺上剛才的蔥薑絲。再加入芫荽切下粗的一小段（大於整根的
1/4）。入爐內光波二檔3分鐘，再用三檔烤肉2分鐘（因為是冰過的，怕不熟）。
5.最後的工序啦！鍋內放油燒熱，關火。放芫荽（切剩的）、蔥絲，灑小許鹽。放入盤中點綴。最後淋上泰國甜辣醬，大功告成。
2樓：豬豬將軍
食材主料
倉魚500g
薑絲20g
豆豉10g輔料油
適量鹽適量步驟
1.倉魚、蒜蓉、薑絲、豆豉、蔥花
2.豆豉洗乾淨剁碎，加入生抽、料酒、糖油攪拌均勻做成豉汁3.把調好倉魚先抹上一層薄薄的鹽，再倒入豉汁，鋪上薑絲4.水開後，上鍋蒸10分鐘
5.蒸好的倉魚加入蔥花，燒熱油倒入魚中即可小貼士蒸魚的時間根據魚的大小而定
用微波爐怎麼做蛋糕，怎樣用微波爐烤蛋糕
準備的材料 麵粉80克 泡打粉5克 雞蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少許首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。然後，將蛋黃 牛奶 40克白糖，少許油混合，攪拌均勻。將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。接著開始打蛋白了。先...
沒有烤箱，微波爐怎麼做餅乾，微波爐怎樣做餅乾，不要黃油怎麼做？
微波爐做餅乾推薦方法如下 主料雞蛋兩個 麵粉300g 輔料食用油30g 白糖30g 做法步驟如下 1.先把雞蛋，白糖和油裝在保鮮裡。2.然後使勁搖，讓食材融為一體 3.三大勺，三大勺地加入麵粉，搖勻。不要有結塊。4.在袋子上剪一個小口，把它擠到烘焙紙上。再壓扁。5.就可以放到微波爐裡烤了，大概兩到三...
微波爐可以烤餈粑嗎,如何用微波爐烤餈粑？
材料 糯米粉100克 砂糖1大匙 液體植物油2小匙 芒果汁 或芒果牛奶 175毫升內 當然可以，如果是常態直接放入，如果要脆時間長點，溫高點！只是加熱則反之！如果是凍著的，需要解凍後才可以放入！如何用微波爐烤餈粑？把餈粑放進微波爐，用燒烤檔 微波爐要有帶燒烤功能才可以 如果用微波加熱，恐怕達不到你那...