1樓:繁華有一夢
主料饅頭
2個雞蛋
3個雞腿肉
4個輔料油適量
花生醬適量
生菜葉適量
麵包糠適量
步驟1.準備食材,雞腿肉提前一晚用料酒、鹽、生抽醃一晚2.饅頭一切4
3.雞蛋打散,饅頭片其中一面撒上蛋液,沾上面包糠4.雞腿肉放入空氣炸鍋180度烤15分鐘
5.饅頭片放入預熱好的烤箱,190度烤10分鐘左右,表面有點焦黃即可6.趁烤制時間,鍋中放點油把剩下的蛋液煎成蛋餅7.把蛋餅切塊,生菜葉洗淨
8.取一片饅頭片,放上生菜、雞蛋,擠上花生醬9.再放上雞腿肉,鋪上生菜,再擠上花生醬
10.蓋上另外一片饅頭片即可。
小貼士沒有空氣炸鍋可以吧雞腿肉煎熟。
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