1樓：匿名使用者
白茅根雪梨豬肺湯
[用料]鮮白茅根200克，雪梨2個，豬肺1副，陳皮5克。
[製法]豬肺洗淨切塊，放入開水中煮5分鐘，撈起沖洗乾淨；雪梨切塊，去心和核；白茅根切短。陳皮用水浸軟，與豬肺、雪梨、白茅根一齊煲，用文火煲2小時即可。
[功用]清熱潤肺、化痰止咳、涼血、助消化。用於秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或乾咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、脣舌乾燥、便祕。又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。
雪梨南杏瘦肉湯
[用料]鮮雪梨一隻，南杏仁、瘦豬肉各適量。
[製法]雪梨去皮，與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。
[功用]本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。
2樓：匿名使用者
有健脾益肺、溫化痰飲之功效，適用於補肺止咳、散寒化飲、咳嗽、痰飲等……清洗豬肺時，將連著豬肺的喉管套在水龍頭上，一邊灌水一邊輕拍豬肺，用力搓，並倒去肺中汙水，反覆搓洗數次，最後再割破肺膜，把內外洗淨、切塊。豬肺切厚片，浸泡於清水中，用手擠洗乾淨，放入開水鍋內煮５分鐘，撈起過冷，滴乾水。再放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲２—３小時，調味供用。
3樓：匿名使用者
豬肺湯是清肺火的，先把豬肺用清水洗淨，最好是把自來水開小點，讓水流出一小股，把豬肺裡面的血水慢慢清洗乾淨後，把豬肺放在涼水裡用大火煮，煮沸後把上面的沫子打了，再用小火慢燉，這時裡面再放入生薑和調料，食材等，用小火燉2－3小時就可以喝了。
豬肺湯有什麼功效
4樓：午夜談情感
豬肺一般都是拿來煲湯的多，炒的也有但是很少，總之我都是拿來這樣做的
5樓：貴州衛視綜藝大本營
貴州衛視養生之薏米豬肺湯：健脾補肺，利尿除溼
豬肺湯的多種簡單做法 豬肺湯有什麼功效和作用
豬肺湯做法 簡單說明
6樓：
豬肺湯簡單做法
1. 豬肺、豬肚、百合分別洗淨；
2. 淨豬肚切成絲狀；
3. 豬肺切成塊狀；
4. 豬肺、豬肚與火腿一起倒入鍋內，加適量水後，煮至半爛；
5. 加入百合瓣，煮至爛熟，加鹽調味即可。
具有防癌作用，經常食用有益身體健康；
7樓：匿名使用者
豬肺先洗乾淨。最好淖一下水。
小時候媽媽偶而會煮豬肺煮花生湯來喝，如果豬肺吃不完，可以撈出來炒也很好吃。
潤肺豬肺湯怎麼做好吃
8樓：益希
原料：羅漢果1/3個，豬肺1副，南北杏3克，白菜乾100克，鹽適量。
做法將豬肺灌以清水，使整個肺膨脹，然後揸去肺內水分洗淨，放鑊內猛火爆炒，使豬肺出水，炒至無水出為止，加南北杏、菜乾、羅漢果一齊置瓦煲，加水6～8碗，煲足2個半小時，湯濃出味香甜可口。
豬肺茶油湯有什麼功效
9樓：修刖
豬肺質嫩，色紅白，適於燉、滷、拌，豬肺味甘，性平，入肺經肺有補虛、止咳、止血之功效。
菜乾南北杏豬肺湯可用於**肺虛咳嗽、久咳咯血等症。
《隨息居飲食譜》：豬之臟腑，不過為各病引經之用，平人不必食之。不但腸胃垢穢可憎，而肺多涎沫，心有死血，治淨匪易，烹煮亦難。
《本草圖經》：豬肺，補肺。
《本草綱目》：療肺虛咳嗽、嗽血。
《隨息居飲食譜》：甘平，補肺，止虛嗽。治肺痿、咳血、上消諸症。
10樓：凌天齋
補氣寧神，最重要的是去寒溼，香港人就特別喜歡
11樓：匿名使用者
應該是潤肺吧，不過一般豬肺煲菜乾湯加一點香莘最好吃，也是潤肺湯。
12樓：匿名使用者
說實話，我也不知道啊
13樓：金石
sdsafdsfsd jkhgj是否對公司的風格非官方大哥房法定法定花見花開健康路機會的寫程式中飛哥墊付規定和委員會
金桔煲豬肺湯怎麼做，金桔煲豬肺湯怎麼做？？
首先用水龍頭對著豬肺的氣管沖水，豬肺漲大後擠出帶泡沫的血水，反覆至無迥沫。第二步把洗好的豬肺放在鍋裡燒開兩分鐘，撈出來涼水沖洗後再擠一下肺，看有泡沫。乾淨後切成小塊。第三將金桔摘去小小的梗洗淨後涼幹水，金桔放入電飯煲忼幹，使金桔皮幹軟些，再將金桔底部用小刀切 十字 最後將豬肺塊和金桔放入電飯煲中煲湯...
山藥核桃豬骨湯怎麼做，海蜇豬骨湯怎麼做？
食材用料 豬骨山藥相剋食物 核桃相剋食物 枸杞相剋食物 小茴香生薑片 山西老陳醋 食鹽山藥核桃豬骨湯的做法 1.豬骨的焯制過程 2.豬骨用清水沖洗乾淨 3.鍋內放水，大火燒熱至鍋內有響聲，水似開非開4.放入洗淨的豬骨，大火熬煮約7 8分鐘左右5.煮至水的表面有大量浮沫出現 6.撈出豬骨，立即用冷水沖...
蓮藕眉豆豬骨湯的做法，蓮藕眉豆豬骨湯怎麼做
材料豬骨500克，蓮藕350克，眉豆100克，鹽適量做法1.豬骨飛水，沖洗乾淨浮沫 眉豆洗乾淨 蓮藕去皮切塊2.把全部材料放進紫砂鍋的內膽，加入涼水，材料和水的總量不超過紫砂鍋內膽總容量的80 3.選擇 老火湯 預約6個小時開始，煲3個小時 所有選擇3個小時，是因為紫砂鍋的內膽比較厚，我第一次試用時...