1樓:owl網路科技
材料西瓜皮1000克 水蘿蔔50克 黃瓜50克 蒜5瓣 食用油30克 香油2小匙 醬油2小匙 料酒2小匙 精鹽2小匙 白糖1小匙 味精1小匙
做法1.將西瓜外面的翠衣和靠近瓜瓤的白色軟層去掉,只留靠近外皮的淺綠色的那層,放太陽下晒至一成幹;
2. 將晒乾的瓜皮洗淨,放入沸水中煮一下後撈出晾涼,然後擠幹水,切成塊狀;黃瓜洗淨切片;水蘿蔔洗淨切絲;
3.鍋內倒入食用油,油熱後倒入西瓜皮、黃瓜片和水蘿蔔絲,煸炒幾下,加料酒、醬油、白糖、精鹽和小半碗水,炒勻後加蓋燒幾分鐘,湯汁將收干時加入味精,淋上香油炒勻即可。
2樓:匿名使用者
用料雞翅 9個
生抽 1.5勺
姜 4片
鹽 5克
料酒 1.5勺
蔥白 一截
八角 2個
冰峰 1罐
冰峰雞翅的做法
劃兩刀加薑片煮沸撈出
不加油小火焙出一點雞皮油,再中火加蔥蒜八角煎至兩面金黃一瓶冰峰倒入煮開後加生抽蠔油,燉十幾分鍾
大火收汁
裝盤開吃啦啦啦
小貼士沒有冰峰北冰洋也行
高壓雞翅的做法步驟圖,高壓雞翅怎麼做好吃
3樓:0澤國a網盤
用料雞翅 10只
料酒 適量
蔥 一段
姜 適量
冰糖 適量
枸杞 適量
青蒜苗或小蔥香菜 適量
生抽 適量
高壓雞翅的做法
雞翅買回來用清水泡一會。加料酒,蔥,姜,生抽淹一晚上。因用高壓鍋,雞翅可以不改刀。淹一晚上,也入味了。高壓雞翅的做法 步驟1
把淹好的雞翅擺到高壓鍋裡。把淹雞翅的料都倒進去。放入冰糖和枸杞。把鹽均勻的撒上,不要多,淹料裡有鹽味。高壓雞翅的做法 步驟2
放入高壓鍋,我是電高壓鍋,所以直接選雞鴨肉就可以。高壓雞翅的做法 步驟3
高壓鍋放完氣,放入盤裡。高壓雞翅的做法 步驟4撒上青蒜苗。小蔥和香菜也可以,根據個人愛好。高壓雞翅的做法 步驟5小貼士冰糖有提味的作用,做出來的雞翅,肉嫩,鮮美,省事省力。
4樓:蕭瑟中的寒風
用料主料雞翅200g
洋蔥50g調料食鹽適量醬油適量調和油適量焗雞翅的做法1.雞翅冼淨瀝乾水,用牙籤把雞翅全身扎一遍,更容易入味;
2.洋蔥切碎備用;3.把洋蔥、雞翅放入高壓鍋內膽中,用油、鹽、醬油醃味;
4.給雞翅按摩一次;5.雞翅醃1小時,中間翻一次身;
6.蓋上鍋蓋,高壓鍋焗5分鐘即可;7.雞翅焗好後,自然消氣開蓋即可。
雞翅根的做法步驟圖,炸雞翅根怎麼做好吃
5樓:du閒亭
用料
雞翅根 炸雞醃料
水 澱粉
雞蛋 饅頭渣
炸雞翅根的做法超市裡售的炸雞料,好想有三種口味(香酥、麻辣、香蒜)家裡有小朋友的朋友可以買香酥炸粉,我喜歡用麻辣和香蒜混合的
雞翅根用刀劃兩個口子便於入味,灑上炸粉加少許水拌勻(最好用保鮮膜包裹,冷藏醃製過夜)
醃好的翅根裹一層薄薄的澱粉
再裹一層雞蛋液
最後裹一層饅頭搓成的渣渣,也可以裹麵包糠
鍋裡倒入油,油量稍多些,把處理好的雞翅根中火炸至微黃復炸一次為了得到更酥香的口感,大火熱油放入雞翅根炸至金黃色立即撈出小貼士
第一遍炸至微黃,復炸時一旦變成金黃色立即撈出,避免炸大勁了。
這個做法還可以做炸大蝦哦~
**雞翅的做法步驟圖,**雞翅怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
用料雞翅 隨意,我只做了5個
蒜末 一小半
鹽 2小匙
麵粉 3湯匙
雞蛋 3個
清油 2湯匙
**雞翅的做法
將雞翅洗淨,蒜切末,鹽,備用
將雞翅背面豎切兩刀,均勻的抹上鹽和蒜末,醃製5分鐘將醃製好的雞翅裹一層面粉,在裹一層蛋液,再裹一層面粉,用手擠壓一下雞翅,讓麵粉和蛋液緊緊包裹住雞翅
煎鍋內中小火熱油,用筷子測量油溫,筷子旁有小氣泡冒出就行,把雞翅放入鍋內炸2分鐘後翻面在炸2分鐘後撈出控油放至一旁備用
煎鍋轉大火熱油,放入上一步驟炸過的雞翅繼續復炸,直至雞翅顏色變成焦黃色即可撈出
配上番茄醬或辣椒麵即可
可樂雞翅做法,可樂雞翅的做法
1 把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。2 將雞翅用熱水抄一個,然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加...
怎麼做好吃,烤雞翅的家常做法,的做法,烤雞翅,怎麼做好吃,烤雞翅,的家常做法
奧爾良烤翅做法步驟 第一步 清洗雞翅,水中靜泡 雞皮部位容易烤出色澤,尤其購買翅根應注意雞皮完整。如果買的是凍肉需要用涼水泡軟 泡軟過程時間很久,建議直接購買未凍的 買來的雞翅在水中清洗一下,然後再換水泡一會。注 在水中泡一會使肉內纖維膨脹,更易吸取調料。第二步 瀝淨水分,均勻扎孔 攥住雞翅甩幾下,...
幾種好吃的雞翅做法,雞翅最好吃的做法有那些
紙包雞翅,在家就能做,一起來學習一下吧 1 話梅雞翅 雞翅半斤,話梅數顆,生薑,鹽,糖,老抽調味。雞翼先用少許胡椒粉,米酒,幾片姜醃約半到一個小時左右,然後下油鍋,煎至金黃,將材料倒到鍋裡,加水浸過雞翼,煮至收汁就好了,又簡單又美味 2 雞翅白菜湯 雞翅四個,白菜或者羅卜 蔥段 薑片 粉絲 調料 鹽...