魚骨幹真的補鈣嗎,吃魚骨頭補鈣嗎

2022-09-04 21:10:27 字數 2742 閱讀 5850

1樓:百姓人家

吃魚能補鈣。深海魚含鈣最高呢。魚類的鈣質主要集中在骨頭中,可以將魚炸酥,這樣可以連骨頭一起吃下去,就可以提高鈣質了。

魚類中的蛋白質是最高的,如果要含鈣量高的話,可以多吃些深海魚,深海魚中的含鈣量是別的魚類的很多倍,比如鱈魚就很好,如果不靠海不能經常買到深海魚的話,也可以多吃一些鰱魚,鰱魚是淡水魚中含鈣量最多的,經濟又實惠,還很有營養,另外鰱魚最好是用來燉湯,燉的時候可以加一些牛奶進去,這樣既能補充鈣質又能補充蛋白質,除此之外,蝦和豆製品中的含鈣量也很高,可以多吃。

深海魚生活在百米以下深海區域,對於其捕撈方式只能是遠洋深海拖網或者勾掉捕撈,然後捕撈上船,及時速凍。而且由於其主要成分是蛋白質和多不飽和脂肪酸,所以在零下18攝氏度的儲存狀態下並不會導致營養流失,氣逆鮮度和質量可以被很好的保留,切相比淡水魚和近海魚,深海魚被當代工業汙染的可能性會更低。由於深海魚含有豐富的多不飽和脂肪酸和礦物質。

如鈣,鐵,鋅等微量元素,而且還含有維生素a、b、c等,對人體健康具有以下益處。

2樓:匿名使用者

當然了,魚鱗也可以而且魚鱗非常便宜甚至不用花錢,雞蛋殼也能補鈣。不過,如果缺維生素d,補的鈣可能很多吸收的也不好。藥店裡有賣魚肝油的,一天吃三個就行不能吃多了,吃兩週停一週。

3樓:樑椋

吃魚可以補鈣,魚肉中含有豐富的鈣質。吃魚更要喝魚湯。

做魚,是稍加少量是錯,有利於魚骨刺中的鈣質溶解進入湯汁,更有利於補鈣。

吃魚骨頭補鈣嗎 20

4樓:匿名使用者

有一的作用,但有個量的問題,不能過多。要保持飲食平衡才是正確的。

5樓:匿名使用者

骨頭裡含有豐富的鈣質,不光是魚骨頭,其它的如豬骨頭也含有鈣質,但骨頭湯中的鈣並不多,因為骨頭裡的鈣不易溶解到湯裡。

魚頭、魚刺含鈣高,將魚骨頭炸酥吃,能夠補充大量的鈣,同時,魚的優質蛋白也容易被吸收利用。

6樓:匿名使用者

直接吃魚骨頭估計沒補到就咽死了,那能吸收嗎??

晒太陽主要是更好的吸收鈣質

7樓:匿名使用者

不補~先卡死~然後下輩子再投胎成貓

8樓:匿名使用者

當然補了,而且很有效

9樓:匿名使用者

魚骨補鈣的,魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆,對處於生長期的青少年和骨骼開始老化的中老年人來講,尤有益處。而且,經過適當軟化處理的魚骨,魚骨的營養價值更高,更容易提高人體對鈣的吸收率。日本常用醋、鹽來軟化魚骨。

當然,不是所有魚骨都容易變軟,一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭,經過加工比較容易變軟,可以經常吃。

10樓:匿名使用者

不清楚!只知道補鈣要晒太陽

吃魚骨補鈣嗎?

11樓:樂貝親子

您好!多吃魚確實能人聰明些!因為魚肉中含有豐富dha,吃魚能補充大腦dna,加強腦功能。

你別看魚尾都是刺,魚骨頭沒有肉,其實這些地方含有的營養同樣豐富,其營養價值可以和魚肉相媲美。至於魚骨,確實是比較少人吃,不過魚骨補鈣的效果,有些魚的魚骨可做成魚骨粉給人們服用。

  希望我的回答能幫到您!

魚刺的營養成分高嗎

12樓:哇哎西西

魚骨也就是我們常說的魚刺,富含鈣等微量元素,經過軟化處理後,其營養成分會更容易被人體吸收。非常小的帶骨小魚要使勁嚼碎,進入胃裡後,胃酸會將其魚骨部分軟化,促進鈣、磷等營養物質的溶出。

大魚骨要吸它的骨髓,也就是魚脊柱中的白線。此外,魚骨還可以加醋熬湯,小火燜煮(2~4小時)。需要注意的是,用白水煮湯,魚刺很難變軟,多加點食醋燜燉,可利用醋酸的作用促進魚刺軟化。

13樓:國際大明白

東京晉及健康營養協會理事長、東京農業大學應用生物科學部教授荒井綜一先生介紹說,魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆,對於處於生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人來講,都非常有益處。而且,經過適當軟化處理的魚骨,營養成分都成為水溶性物質,很容易被人體吸收。所以,多吃魚骨對身體有益無害。

很多人不吃魚骨是因為不會做,下面就介紹幾種做魚骨的方法。例如,可以把魚骨晒乾、碾碎,和肉餡一起做成炸丸子。另外,燉魚的時候可以用高壓鍋,裡面多放一點醋,這樣魚骨和魚刺會軟化,可以直接食用。

日本還有一種傳統的醃製魚的方法,也可以使魚骨軟化後直接食用。選擇一些小型淡水魚,洗乾淨、去除內臟後,在魚的表面塗上少量鹽,再準備一些拌了鹽和甜米酒的米飯。然後,在缸裡鋪一層米飯、再鋪一層魚,最後加蓋密封,上面壓些重物,醃製3個月就可以食用了。

用這種方法醃好的魚骨頭和魚刺都可以吃,而且含有豐富的乳酸菌,容易被胃腸吸收,還有助於勞累的人恢復體力。

當然,不是所有魚的骨頭都容易變軟,一些大型魚類的骨頭即使長時間蒸煮也不會變軟。而像鯉魚、鯽魚、鰻魚、鱔魚和一些小魚的骨頭和刺經過油炸、蒸煮以及醃製以後比較容易變軟,可以經常吃。

14樓:匿名使用者

天然的食品中補鈣效果最好,比雞蛋殼更有效。

15樓:月升公主

魚刺是補鈣的,但是不是所有的魚刺都這樣,有的魚的魚刺有毒

吃魚骨頭能補鈣麼?

16樓:試是釋事

不能的,動物骨裡面的鈣不會被燉出來,所以不要吃,吃了也無用。

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這長得像魚骨頭的東西是什麼啊?玩具嗎?買充電寶送的

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