1樓：沉默灰色之歌
主料：冰粉20克
輔料：核桃(鮮)10克
調料：水1000克
白芝麻少許
紅糖5克
1、拿一個大點的容器，把20克冰粉粉倒入。
2、倒入1000克不低於90度的開水，攪拌5分鐘左右。
3、把攪拌好的冰粉水放一邊冷卻，等變涼後放入冰箱冷藏就變成果凍樣的冰粉了。
4、把凝固好的冰粉粉用刀子劃成小塊，放入小碗中。
5、衝紅糖水，可以適當的濃些，讓紅糖水變涼，也可以放冰箱冰鎮一下。
6、冰粉粉中澆入紅糖水，撒一些果仁碎和白芝麻即可。
手搓冰粉的做法與配方放什麼配料好吃 冰粉是什麼做的
2樓：aa微湖來客
用料冰粉籽 50g
石灰粉 5g
涼開水 1500 + 200g
紅糖 依個人口味
布袋 1只
手搓冰粉的做法
稱量好冰粉籽和石灰粉，將5g石灰粉溶解於200g涼開水中冰粉籽裝入布袋，淘洗一下
將冰粉袋浸入1500g涼開水中搓揉8至10分鐘，漿液滲出將石灰水上清液倒入冰粉漿液中，迅速攪勻，放入冰箱冷藏2至3小時紅糖塊切末置於少許涼開水中溶化待用
冷藏完畢，分裝入碗
將紅糖汁淋入其中
攪一攪，晶瑩剔透，潤滑爽口，美味解暑的冰粉就可以吃了哦
求冰粉 配方！ 10
冰粉裡放什麼配料好吃 10
3樓：空菜
在天津師大南門吃成都冰粉，8元一碗加九種配料，一口下去透心涼
4樓：**與動搖
冰粉做法：用紗布包上瓊芝（一種植物的種子，芝麻大小，生長在雲、貴、川、廣西），在準備好了的一盆涼開水中反覆搓洗，然後在洗過瓊芝的水裡加上點稀石灰水，過段時間後瓊芝水就凝固成透明的膠狀物——冰粉了，舀到碗裡攪碎，加點紅糖水，夏天喝碗冰粉硬是巴適的很。
不過我卻沒有見過「靠」（四川話，就是攪的意思）冰粉，只是道聽途說過一點關於靠冰粉的知識：把芋頭打磨成粉狀，不加水蒸熟，然後用水攪稀，在竽頭粉沉澱前加入石灰水攪拌，然後分別裝入一個個大海碗（四川叫鬥碗）或其它什麼容器裡，之後就會凝成透明的軟呼呼的涼糕了。吃的時候用小碗盛好，劃成小塊，加上紅糖水，吃起實在好安逸哦。
其實這東西就是現在的果凍。
加上紅糖水,好好吃哦
冰皮月餅的做法，冰皮月餅製作方法？
回答準備材料 冰皮粉200克 原味 草莓 紫薯 抹茶口味，根據個人喜好選擇製作 綠豆沙餡 100 開水 步驟1 200克的冰皮預拌粉用200克的開水活成麵糰，分成大小的劑子。這一步跟包水餃和麵流程一樣。我分的每個劑子是20克 2 餡分成大小一樣重量的，我用的餡是22克。綠豆沙餡分好團成小球3 活好的...
關於製作冰粉的一些問題，如何製作冰粉？
蜜味冰粉的製作。冰粉果 假酸漿 為茄科一年生草本植物，原產地在雲南 廣西一帶，目前，全國各地均有種植。冰粉果製作冰粉可產生數倍的經濟效益，主要專案有冰粉果凍 冰粉糕 冰粉飲料等。現介紹冰粉製作方法。配料 冰粉籽150g 200g，瓊脂1 0g，白糖 500g，玫瑰蜜餞30g 50g，玫瑰或草莓香精5...
酸辣粉的做法與配料，酸辣粉的製作方法和配方
重慶酸辣粉 原料 粉條 蔥末 薑末 蒜泥 豌豆尖 香菜 香芹末 榨菜絲 花生豆 黃豆 芝麻 老湯 製作方法 1.乾粉條泡在50度到60度的水中 泡軟。2.把芝麻 薑末 蒜泥 香芹 花椒粉 味精 雞精 胡椒粉 鹽 醬油 醋 香油 辣椒油放入碗中。3.再放入高湯 蔥花和豬油，用來打底。4.水開時，把泡軟...