1樓：
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。
2樓：匿名使用者
打到啤酒裡，一口喝下去
3樓：
用開水燙一下，雞蛋茶
雞蛋可以生吃嗎？
4樓：漫閱科技
雞蛋最好煮熟了吃。這是因為生雞蛋不光難消化，還因為它是生的，雞蛋裡的一些細菌、寄生蟲，一旦吃進肚子，就會給人們的健康帶來影響。雞蛋在煮熟後，這些細菌大多被殺死了。
另外，雞蛋煮熟後，營養能更好地被人吸收。
5樓：非著名娛樂
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
6樓：禰友金思琪
雞蛋最好不要生吃，就算新鮮的也不可以。生吃雞蛋不安全，要熟吃。抗酶蛋白阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質接觸，影響蛋白質的消化與吸收。
雞蛋可以生吃麼？
7樓：非著名娛樂
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
8樓：夢晴談生活
回答雞蛋不可生吃。生吃雞蛋對身體不利，所以雞蛋還是熟的吃好。
雞蛋不可以生吃，雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食慾不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。
所以，雞蛋一定要煮熟才吃哦。
即使現在市面上的無菌蛋也是一樣的，風險也是存在的，熟了會更好，避免很多風險
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9樓：上海411_專家
可以生吃，但是雞蛋裡有病菌，生雞蛋中的沙門氏菌是導致嚴重食物中毒的原因，沙門氏菌不僅汙染蛋殼，還會穿過蛋殼汙染蛋體，尤其是破殼的雞蛋更容易繁殖大量沙門氏菌。
10樓：失憶的一次
雞蛋是可以生吃的，而且很流行蛋幾分熟 就是蛋黃還是液體的。但是可能會有細菌啊。煮蛋很容易的，手拿著蛋直接砸向鍋邊，鍋裡有已經燒好的開水，蛋黃蛋清直接順進去，等幾分鐘就好了。
你不會煮 可以先煮蛋在煮麵
11樓：匿名使用者
這樣怎麼吃啊，生吃雞蛋消化很慢，不建議這麼吃！
12樓：長壽源蔘茸
不建議，會導致內部細菌直接入口的
雞蛋能生吃嗎？我剛吃了一個生的
13樓：瘋子老寶寶
幾乎每個人都喜歡吃雞蛋，因為，雞蛋的營養價值很高。吃雞蛋有各種不同的吃法。有煮著吃的，有人愛炒了吃，還有的人喜歡生吃。因為，他們認為生雞蛋的營養價值比熟雞蛋高。
其實，恰恰相反，雞蛋裡的主要養分是蛋白質和蛋黃。當人吃進蛋白質以後，如果吸收得很好的話，尿中的尿素含量會增高。這是因為蛋白質中的有效成分被人體吸收以後最終的產物是尿素，由尿中排出體外。
有人曾經做過實驗：當他分別吃進同樣數量的生、熟雞蛋時，吃熟雞蛋後，尿中尿素的含量明顯比吃生雞蛋後要高。由此可見，生雞蛋難以消化和吸收。
生雞蛋不僅是難以消化吸收，而且生雞蛋裡有一些細菌、寄生蟲，一旦吃進去，就會使人得病，得了寄生蟲那就麻煩了。
此外，生雞蛋的蛋白質裡還含有一種叫做「阿維定」的蛋白質，吃下肚去便會與生物素合成一種不能被人體吸收的化合物，生物素也就不能被人體所利用，身體就會患生物素缺乏症。因此，生吃雞蛋的確是得不償失。
14樓：鳳集生態農業
普通雞蛋中可能含有大量沙門氏菌、大腸桿菌的細菌，如果直接生吃可能會引起腹
瀉、嘔吐等不良反應，嚴重會有食物中毒風險，所以不建議生吃。如果是達到可生食標準的雞蛋，就可以放心生食。
15樓：c稚久
病情分析：雞蛋是不可以生吃的，吃生雞蛋消化率低，只有50-100％。生雞蛋是一種半流動的膠體物質，在人的腸胃內停留時間較短，與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多，而且雞蛋中的蛋白質、脂肪等成分，必須加熱到一定程度才能被人體吸收。
從食品衛生的角度，喝生雞蛋也不衛生。
16樓：每日視訊生活大管家
雞蛋生吃有風險！吃生雞蛋不但營養難以吸收，還會導致掉髮
雞蛋可以生吃嗎？
17樓：你情我了
因為生雞蛋的蛋白質成膠狀，人體不容易消化吸收，而且，生蛋清中還含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶物質，前者影響生物素的吸收，後者抑制胰蛋白酶的活力，妨礙蛋白質的消化。因此，不要吃生雞蛋，也不要喝生蛋清。
雖然雞蛋看起來是封閉的，但細菌也是有可能進入的。例如常見的沙門氏菌。
沙門氏菌通常通過兩個途徑汙染雞蛋：一是在蛋殼形成前，通過被感染的卵巢或輸卵管組織傳入雞蛋；二是通過蛋殼上的糞便。此外，還可以通過雞農、寵物、老鼠等媒介汙染雞蛋。
為安全起見，建議將雞蛋徹底煮熟至蛋黃和蛋白完全凝固再吃。為保證雞蛋能徹底煮熟，一般建議，煮蛋要在水燒開後繼續小火煮5-6分鐘。如果覺得難以把控，可以買個煮蛋器幫忙控制火候、時間、加水量等。
18樓：非著名娛樂
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
19樓：妙招小貼士
雞蛋可以生吃嗎？關於吃雞蛋需要知道的4個誤區，很多人吃錯了
20樓：勢雪夙冷亦
可以的，家雞蛋的蛋白質很多，人工蛋也有蛋白質，但是裡面的蛋白質很少。
21樓：肥民野凱唱
不可以的，容易感染細菌，目前h7n9流行階段更加不宜生吃雞蛋。
22樓：佔芷波藤蝶
可以。我吃過。
你可以把雞蛋和蜂蜜混在一起吃。
23樓：皇欣溥春柔
新鮮的可以生吃，因蛋清裡有一種溶菌酶能殺滅細菌，但是還是不要生吃的好。
24樓：稱帥第愷樂
不好，生雞蛋是活性蛋白質，不易消化
25樓：浦語奚悅喜
生蛋的用途也很多的，生蛋可以治上火和消化不良。和蜂蜜攪在一起抹在臉上可以美容。混合在酒裡可以增加酒勁。
26樓：貴菊求丹寒
雞蛋生吃大補！能夠補充大量的蛋白質和膠原蛋白，美容養顏的佳品
危害是容易吃到寄生蟲，得寄生蟲病
27樓：尉廣英九書
不可以，堅決不可以!超市裡的雞蛋跟農貿市場賣的雞蛋都一樣，從營養價值上看完全一樣，而且都不可以生吃，有寄生菌（沙門氏菌）會傳染給人的。所以必須加熱炒熟了才能食用。祝你健康快樂！
28樓：米翔仁文宣
不好，生雞蛋中有許多細菌，最好是熟著吃，但有專家說煮或煎的時間不宜過長，像煎的時候不要有焦黃的，那樣容易致癌！
29樓：茂翱聞紫南
我建議你一般情況下，吃溏心雞蛋，就是蛋清煮熟蛋黃沒熟的那種，最大程度保留蛋黃裡的卵磷脂成分，在特殊情況下，比如拼酒之前，悄悄喝生的蛋，蛋清可以在胃裡產生保護膜，並與酒精結合產生不易被小腸吸收的成分排除體外，保護你的身體，減少酒精吸收，不過最好不要喝酒過量哦
30樓：匿名使用者
其實吃生雞蛋壞出很多有利於處健康
31樓：手機使用者
生吃雞蛋不好。
生雞蛋液裡有許多病菌，生吃易得病。
生吃雞蛋不易消化，易得胃病。
如無制熟後食用的條件，可用開水衝雞蛋喝，比生吃雞蛋要好些。
雞蛋能生吃嗎？怎麼吃？
32樓：陽秀榮蓋裳
可以生吃，生吃雞蛋是減少營養我流失的最好辦法。
33樓：訾禮璩姬
可以生吃，和牛奶搭配吃營養價值非常高！
34樓：束秀愛敏寅
直接用冷凍啤酒將打好的放在杯中的雞蛋，一起吃，
35樓：能夕歷乙
可以生吃
但很少可以吸收
所以要熟吃
最好吃煮的
36樓：瑞連枝定女
可以啊，辦法給你：
1.在雞蛋上扎一個小洞，慢慢吸上來（最好是母雞剛生的熱呼呼的蛋）2.將生雞蛋打碎放在碗裡，在加上酒，攪拌後即可（最好不要將蛋黃和蛋清混在一起）
3.把生雞蛋打在煮好的熱飯裡，一點一點和飯攪拌，一點一點得吃注：本人親手打的，請勿複製
雞蛋可以生吃嗎?怎麼吃法呢?
37樓：夢晴談生活
回答雞蛋不可生吃。生吃雞蛋對身體不利，所以雞蛋還是熟的吃好。
雞蛋不可以生吃，雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食慾不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。
所以，雞蛋一定要煮熟才吃哦。
即使現在市面上的無菌蛋也是一樣的，風險也是存在的，熟了會更好，避免很多風險
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38樓：席宜
一個雞蛋打到一杯牛奶裡,直接喝
39樓：溫柔攻
當染可以 拉 生吃 更有 營養
雞蛋可以生吃嗎？
40樓：匿名使用者
可以吃生雞蛋，但是吃生雞蛋沒有什麼好處，相反的還有許多壞處。
首先是營養的浪費。生的雞蛋中含有胰蛋白酶抑制劑，可影響蛋白質的消化吸收。其次會傳染疾病，雞得了傳染病，它體內的病毒、病菌也會跑到雞蛋裡，不加熱殺菌、消毒就吃下去，很可能會傳染上疾病。
還有，由於生雞蛋有腥味，不易消化，影響食慾，嚴重的還會導致嘔吐。生雞蛋最怕就是有細菌，最常見的就是沙門氏菌，吃了容易拉肚子。
除此以外，雞蛋是富含蛋白質和維生素的食物，沒有煮熟之前這些蛋白質和維生素都難以被人體吸收利用，所以生吃雞蛋是一種極大的浪費，是暴殄天物的行為。
41樓：妙招小貼士
雞蛋可以生吃嗎？關於吃雞蛋需要知道的4個誤區，很多人吃錯了
42樓：夢晴談生活
回答雞蛋不可生吃。生吃雞蛋對身體不利，所以雞蛋還是熟的吃好。
雞蛋不可以生吃，雞蛋中的抗胰蛋白酶，會影響蛋白質的消化和吸收。因此吃進去的雞蛋很難消化吸收，會導致食慾不振、消化不良。蛋白質大量堆積的話就會轉化成可惡的脂肪。
所以，雞蛋一定要煮熟才吃哦。
即使現在市面上的無菌蛋也是一樣的，風險也是存在的，熟了會更好，避免很多風險
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43樓：非著名娛樂
雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。
44樓：小小呂子博
你好最好不要生吃，生吃的話有可能還有不好的細菌之類的，最好還是加熱炒著吃煮熟都是可以的！
45樓：匿名使用者
可以，生雞蛋有降火的功效，但是生雞蛋有細菌
46樓：無法擁有的秋天
可以，有專門可以生吃的無菌蛋。
47樓：球球你的儀寶
外面買的一般不建議生吃，除非**可靠
雞蛋可以生吃嗎
有些人喜歡吃生雞蛋。覺得雞蛋煮熟後營養成分就被破壞了，以為生吃比熟吃補身體。其實，這種吃法非但無益反而有害。一是雞蛋由雞的卵巢和洩殖腔產出，而它的卵巢 洩殖腔帶菌率很高，所以蛋殼表面甚至蛋黃可能已被細菌汙染，生吃很容易引起寄生蟲病 腸道病或食物中毒。二是生雞蛋還有一股腥味，能抑制中樞神經，使人食慾減...
雞蛋可不可以生吃，雞蛋可以生吃不？
可以，但比較腥，生吃營養豐富，只要你腸胃受得了。一天吃一個就夠了，吃多了浪費 可以，最好還是不生吃，有細菌。普通雞蛋中可能含有大量沙門氏菌 大腸桿菌的細菌，如果直接生吃可能會引起腹 瀉 嘔吐等不良反應，嚴重會有食物中毒風險，所以不建議生吃。如果是達到可生食標準的雞蛋，就可以放心生食。雞蛋，又名雞卵 ...
雞蛋生吃好嗎，雞蛋生吃好嗎
吃生雞蛋好嗎？星知計劃 雞蛋中有很多的蛋白質，蛋白質經高溫後才更容易被水解，有利於人體的吸收，生吃雞蛋是很不好的，不僅不易吸收，還容易得寄生蟲病，千萬不要吃！當然不好 生吃的話營養不能被身體吸收 煮熟後的雞蛋是因為蛋白質發生了變性 這樣才有利於人體吸收我是學醫的 雞蛋，又名雞卵 雞子，是母雞所產的卵...