1樓：熱情的楊小親
香腸胡蘿蔔炒飯
做法：1.準備好原料。
2.香腸切薄片，胡蘿蔔切丁，香蔥切碎。
3.鍋里加少許油，加入香腸，蔥花，胡蘿蔔丁炒到香腸出油。
4.推到一邊打入雞蛋炒碎。
5.加入米飯，翻炒均勻。
6.加入鹽中火炒至飯粒散開就可以。
7.香噴噴的香腸炒飯就做好了。
菜譜小貼士：
炒飯用隔夜的米飯最好，這樣炒出的米飯香兒不糊，粒粒分明。
2樓：陸一飛阿飛
爆炒香腸
鍋中放香油袋油溫7成高的時候放入蒜苗末，薑絲立即放入香腸翻炒即香腸表明出現薄的金黃脆皮即可。
香腸炒蒜薹
材料：香腸，蒜薹，洋蔥，大蒜，糖，鹽，味精
做法：1.材料，蒜薹，洋蔥，香腸，大蒜2.蒜薹切段，香腸，洋蔥，大蒜切片備用3.鍋中放水燒開後焯蒜薹
春筍炒香腸
原料：春筍、香腸；
配料：紅辣椒、鹽、雞精、生抽；
做法：1、將筍切薄片。2、入開水中煮5-8分鐘，去除草酸，撈起過涼水，濾幹水分。
3、香腸切片。4、紅椒切絲。5、坐鍋熱油，下香腸煸炒出油。
6、下焯好的春筍同炒。7、加紅椒，鹽，調味。8、加生抽，雞精，即可出鍋。
芹菜炒香腸
原料：150克，香腸100克
調味料：調和油，鹽，雞精，大蒜，生薑適量。
製作過程：
1，芹菜去葉切成段，香腸煮熟切片，生薑切片;
2，鍋燒熱放入適量的油，然後放入姜跟大蒜炒出香味，接著放入芹菜炒，芹菜炒至五分熟時放入香腸，放入適量的鹽，翻炒入味；
3，最後放入雞精調味就可以了。
青蒜炒香腸
菜系及功效：家常菜譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜口味：蒜香味
主料：香腸500克,青蒜200克
調料：大蒜（白皮）15克,植物油30克,鹽3克
操作過程
1. 大蒜去皮洗淨切片；
2. 青蒜去老葉，洗淨切斜段；3. 香腸洗淨，擦乾水分，切片備用；4. 鍋內倒入30克油燒熱，爆香大蒜，放入香腸炒熟，加入青蒜及鹽拌勻即可。
3樓：
除了青椒，我想不出還有什麼與其能稱為天作之合了！
超市買的廣式香腸炒什麼好吃啊？
4樓：米果的媽媽
香腸蛋炒飯
材料： 香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3碗，調味料和香菜少許，鹽和胡椒及味精少許。
作法：1.香腸切成小塊，包心菜也切成小塊。
2.燒熱油鍋，放油3大匙，將打勻之蛋汁淋下，快速鏟轉，約7分熟左右即可。
3.把飯、香腸、蔥花放入鍋中，用鍋鏟背一邊攪開飯糰一邊翻炒，再入調味料。
4.最後把包心菜下鍋，輕輕翻炒，待炒軟即可。
芥蘭炒香腸
材料 鮮芥蘭150克、香腸100克、生薑10克。
調味料：花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。
製作過程：
1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片；
2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時；
3、然後調入味精、白糖炒勻，用溼生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
青蒜炒香腸
主料：香腸(500克) 青蒜(200克)
調料：大蒜(15克) 植物油(30克) 鹽(3克)
製作工藝
1.大蒜去皮洗淨切片；
2.青蒜去老葉，洗淨切斜段；
3.香腸洗淨，擦乾水分，切片備用；
4.鍋內倒入30克油燒熱，爆香大蒜，放入香腸炒熟，加入青蒜及鹽拌勻即可。
5樓：匿名使用者
香腸一餐吃太多對身體無益。 可以斜切成很薄的片， 和青瓜、 青椒一起炒著吃。
6樓：匿名使用者
可以炒西芹 或者拌黃瓜 都可以
香腸炒什麼最好吃
7樓：匿名使用者
中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的型別也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。香腸炒什麼好吃？芥蘭跟香腸搭配，兩者同炒適合晚宴，聚餐。也可用於大病後營養補充
芥蘭炒香腸的做法
主料：鮮芥蘭150克、香腸100克
配料：生薑10克、花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。
製作方法：
1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片;
2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時;
3、然後調入味精、白糖炒勻，用溼生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
功效：芥蘭，為十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩葉供食用，質脆嫩、清甜。
維生素c含量非常高，並含有豐富的硫代葡萄糖苷。香腸，有極好的口感，還有高能量.熱量。
兩者同炒適合晚宴，聚餐。也可用於大病後營養補充。
香腸和什麼搭配做菜最好吃
8樓：冰檸維
香腸是老少皆宜的食物。一般指的是豬肉腸，味道也有不同。有純香味和辣味兩種，晚上想做炒香腸，香腸搭配什麼炒好吃?來聽聽有哪些做法吧。
香腸搭配什麼炒好吃?
一、芥蘭炒香腸
原料：鮮芥蘭150克、香腸100克、生薑10克。花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。
做法：1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片。
2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時。
3、然後調入味精、白糖炒勻，用溼生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
二、香腸蒸蛋
原料：兩個蛋，少許鹽，涼水，少許李錦記的蒸魚豉油，香油，煮熟的香腸切成碎末。
做法：1、首先燒水。在燒水的過程中就把蛋打勻，然後摻水再攪拌均勻。摻水的量，是打好的蛋液的1/2。
2、然後放少許鹽和李錦記的蒸魚豉油調味，調好後，滴入香油。
3、上鍋蒸，火不能太大。蒸了幾分鐘後，蛋的表面已凝固，就把切好的香腸末撒進去，再蓋上蓋子蒸幾分鐘即可。
小香腸可以炒什麼好吃
9樓：人比黃花瘦
一、豆角炒香腸
用料：豆角、香腸、蔥、蒜、姜、糖、鹽、生抽、雞精做法：1.準備好所有的食材。
2.豆角洗淨掰段入開水中焯燙過涼備用。
3.香腸切片，蔥薑蒜切碎。
4.炒鍋稍倒油放入香腸翻炒。
5.炒至香腸變透明放入蔥薑蒜炒出香味。
6.再把豆角倒入翻炒。
7.加入生抽。
8.再加少許鹽和糖翻炒均勻。
9.最後加少許雞精翻炒均勻關火。
小貼士：
豆角焯燙可加少許鹽，這樣豆角色澤翠綠還能縮短炒制的時間。
香腸要炒至變透明，這樣才幹香好吃。
鹽要適可而放，香腸有鹹味，以免菜過鹹。
二、扁豆絲炒香腸
用料：扁豆、香腸、蔥薑蒜、幹辣椒、醬油、鹽做法：1.蔥薑蒜，幹辣椒熗鍋
2.爆香香腸
3.翻炒扁豆絲
4.放入少許醬油，鹽，觀察顏色稍變後即可出鍋（豆類的蔬菜一定要炒熟哦）
三、花椰菜炒香腸
用料：花椰菜、香腸、生粉、鹽、香油
做法：1.花椰菜掰開後在水裡沖洗乾淨
2.鍋裡放水,水開後放入花椰菜焯水一分鐘左右3.香腸切片備用
4.熱鍋冷油加入香腸,炒出香味
5.加入花椰菜,翻炒
6.加鹽調味
7.勾薄欠
8.淋上香油就可以出鍋了
小貼士：
1.花椰菜炒的時間久了一來顏色難看，二來味道也不好了，所以我們先焯水，這樣可以縮短炒的時間，焯過水的花椰菜也比較容易吸入味道；
2.讓花椰菜入味，我們可以選擇加肉，肉絲，香腸都是不錯的選擇；
3.勾薄欠也很重要，讓味道都包裹在花椰菜裡，這樣的花椰菜不僅味道好，還有多汁的感覺，最後淋上香油味道更上一層！
香腸炒什麼好吃
10樓：燕墨冼香卉
我們四川的香腸就是煮熟了切成片直接吃的，不用和什麼炒，原汗原味，好吃著呢
香腸炒什麼菜好吃
11樓：匿名使用者
香腸蛋炒飯
材料：香腸兩條，包心菜6葉，雞蛋2個，沙拉油3大匙，蔥1根，白飯3碗，調味料和香菜少許，鹽和胡椒及味精少許。
作法：1.香腸切成小塊，包心菜也切成小塊。
2.燒熱油鍋，放油3大匙，將打勻之蛋汁淋下，快速鏟轉，約7分熟左右即可。
3.把飯、香腸、蔥花放入鍋中，用鍋鏟背一邊攪開飯糰一邊翻炒，再入調味料。
4.最後把包心菜下鍋，輕輕翻炒，待炒軟即可。
芥蘭炒香腸
開放分類： 美食、飲食、生活、菜譜、粵菜
芥蘭炒香腸
材料 鮮芥蘭150克、香腸100克、生薑10克。
調味料：
花生油150克、鹽10克、味精8克、白糖2克、溼生粉適量、麻油少許。
製作過程：
1、芥蘭去葉切長段，二登切花刀、香腸煮熟切片、生薑切片；
2、燒鍋下花生油，放薑片、芥蘭球、鹽、香腸炒至入味時；
3、然後調入味精、白糖炒勻，用溼生粉打芡，淋入麻油翻炒幾下出鍋即可。
青蒜炒香腸
主料：香腸(500克) 青蒜(200克)
調料：大蒜(15克) 植物油(30克) 鹽(3克)
類別：家常菜 健脾開胃調理 營養不良調理
製作工藝
1.大蒜去皮洗淨切片；
2.青蒜去老葉，洗淨切斜段；
3.香腸洗淨，擦乾水分，切片備用；
4.鍋內倒入30克油燒熱，爆香大蒜，放入香腸炒熟，加入青蒜及鹽拌勻即可。
工藝提示
1.香腸可先蒸熟或炸熟後再與蒜同炒。
2.炸香腸應該以熱鍋冷油小火慢慢炸，待油溫燒熱時，香腸內部也跟著均勻地熟透了。
食譜營養
香腸：香腸可開胃助食，增進食慾。
青蒜：青蒜中含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等營養成分。它的辣味主要來自於其含有的辣素，這種辣素具有醒脾氣、消積食的作用。
還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預防流感，腸炎等因環境汙染引起的疾病。青蒜對於心腦血管有一定的保護作用，可預防血栓的形成，同時還能保護肝臟，誘導肝細胞脫毒酶的活性，可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成，對預防癌症有一定的作用。
12樓：豆豆
西蘭花還有就是直接蒸起就行啦
13樓：檸檬兒肥肥
香腸切成片，黃瓜清洗乾淨，切成片炒鍋加油燒熱，放入大蒜，青椒炒出香味，再加入黃瓜，香腸一起翻炒，最後放入醬油，食鹽味精翻炒均勻就可以了。
香腸用什麼一起炒好吃
14樓：命中註定的
香腸炒蒜薹
材料香腸，蒜薹，洋蔥，大蒜，糖，鹽，味精
做法1.材料，蒜薹，洋蔥，香腸，大蒜
2.蒜薹切段，香腸，洋蔥，大蒜切片備用
3.鍋中放水燒開後焯蒜薹
4.焯好的蒜薹冷水過涼
5.鍋中放少量油煸炒大蒜和洋蔥，因為香腸還會出油，油要少放，不然會很膩
6.蒜薹，香腸入鍋翻炒
7.點少許醬油，一點點就夠
8.出鍋前調入糖，鹽和味精
15樓：
蒜薹炒香腸.
黃瓜片炒也不錯.
蒜苗炒香腸
大辣椒炒也不錯(大辣椒在熱水裡煮7分熟在做)香腸切片粘點事先調好的雞蛋汁 之後在平鍋上煎. (味道不錯)
16樓：黃昏的夕陽
材料香腸，荷蘭豆，蒜，油，鹽，雞精，蔥
香腸炒荷蘭豆做法
荷蘭豆洗淨焯水，在冷水中浸泡一下，控幹水分。
香腸切片，蒜切片，蔥切片。
鍋中倒油，放上蔥花，放入荷蘭豆煸炒片刻。
放香腸、蒜片、鹽、雞精出鍋即可。
爆炒腸香腸炒什麼好吃
17樓：ii怪獸別跑
材料芥藍500克，臘腸2根，生薑幾片，白酒5ml，白糖3ml，鹽適量做法1.燒一鍋水，滴幾滴油，水開後放進芥藍灼燙至變青綠2.全部轉色後，撈起瀝乾水分
3.熱油鍋，爆香薑片
4.放臘腸進鍋，翻炒至臘腸變透明
5.倒進瀝乾水分的芥藍，爆炒1分鐘
6.加入白酒，翻炒均勻
7.加入白糖、鹽翻炒均勻
8.裝碟上桌
德國人為什麼偏愛吃香腸，和中國的香腸是否一樣
德國人愛吃香腸，因為德國人愛吃豬肉，德國香腸種類就有1000多種，德國的國菜也是香腸。德國的香腸與中國不同，中國的香腸是配菜，而德國香腸作為主食食用。德國人是名副其實的 大塊吃肉 大口喝酒 的民族 吃豬肉喝啤酒。據世界奢侈報道訊息，德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由於偏好豬肉，大部...
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