1樓：空
豬血和豬蹄可以一起煲湯，我曾經做過，煲湯方法如下：
原料：豬蹄一隻、豬血500g、大蒜10g、姜10g、黃豆100g、蒜苗、油鹽醬醋若干
具體步驟：
1、先將豬蹄洗淨，切成塊狀，放入砂鍋裡，清水大致將豬蹄淹沒即可，大火燉1小時後，再放入姜、大蒜，和少許鹽。
2、再開始用另外的鍋，清水煮已經泡過的黃豆，約1小時後，倒入豬蹄中，再小火慢燉30分鐘
3、將切好的豬血，放入鍋中，加入調味料，慢慢攪拌，小火煮10分鐘左右。
4、撒上蔥花就可以出鍋了
注意事項：
1、豬蹄要大火燉，過程中要加兩次水
2、黃豆容易出澱粉，粘鍋，過程中要攪拌幾次，加入適當清水
3、調味品一定要最後放，開始煮豬蹄的時候可以放入少許鹽，確保豬蹄提前入味
豬血又有「液態肉」之稱，因其含有豐富的優質蛋白和鐵質，而且極易被人體吸收，常吃豬血有利於預防缺鐵性貧血。豬血還含有豐富的微量元素，具有抗癌、抗衰老、預防動脈硬化等功效。
豬血不能和什麼一起吃
海帶 豬血不宜和海帶一起吃，不利於腸胃消化，容易導致便祕。
黃豆 豬血不宜和黃豆一起吃，容易加重胃腸負擔，引起消化不良。
何首烏 豬血不能和何首烏一起吃，二者藥性相剋，容易引起身體不適。
茱萸 豬血和茱萸相剋，不利於身體健康，二者不能一起吃。
菱、杏仁 豬血也不宜和菱、杏仁一起吃，不利於蛋白質的吸收。
豬血和什麼一起吃好
菠菜 菠菜含鐵也很豐富，同時含有大量的維生素e，豬血和菠菜一起吃有利於補血生血、抗衰老。
木耳 木耳也是含鐵豐富的食物，豬血和木耳一起吃可以補鐵補血、降血壓、潤腸通便。
豆腐 豆腐的蛋白質極其豐富，豬血和豆腐一起吃能補充鈣鐵、防癌抗腫瘤、增強機體免疫力。 吃豬血的注意事項
豬血不宜多吃，長期攝入過多的鐵反而會超過人體鐵超載，而造成鐵中毒。一般來說，豬血一週吃2次左右，一次量50克左右為宜。 一般人都可以吃豬血，特別是處於發育階段的兒童、孕婦、哺乳期婦女、老人等可能缺鐵的人，吃豬血有利於防止缺鐵性貧血，但是患有高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病的人應少吃豬血，患病期間不宜吃豬血，特別是上消化道出血的病人不宜吃。
豬蹄和什麼一起吃好
冰糖豬蹄花生 原料：豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許。味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙。
製作： 1.豬蹄切塊後，用水燙過取出。
2.將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。 3.
煮好的滷豬蹄放入大碗，上置香菜點綴。 備註：海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料，其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、澱粉
豬蹄黃豆湯 原料：豬腳500克，黃豆50克 調料：姜，蔥花，鹽 做法：
1、豬腳在開水中焯一下洗淨。 黃豆在水中泡一會兒。 2、高壓鍋內放入黃豆，豬腳，薑片同煮20分鐘。
3、放入蔥花，調味可食。
香辣美容蹄 主料：生豬蹄750克配料：花椒、乾紅辣椒、蔥、姜、蒜、芝麻、料酒、鹽、味精、冰糖、大料、桂皮、香葉等。
製作過程： 第一步，先將生豬蹄在火上燒一下，去毛，然後切成塊狀放入油鍋炸至表皮微焦。 第二步，將炸至微焦的豬蹄放入熱水中焯一下，去掉焦糊味。
第三步，把冰糖放入鍋中炒成焦糖色，備用。 第四步，把大料、香葉、桂皮、蔥、姜、蒜放入鍋中一起炒，製出香味，然後放入料酒，加水，把焯好的豬蹄放入水中煮制，大約1個小時。在這個過程中，加入鹽和味精，還要把製成的焦糖色不斷地加入水中，使豬蹄上色。
第五步，把煮熟的豬蹄撈出，裝盤。再把花椒和乾紅辣椒用少許油煸至辣椒微黃，出鍋淋在豬蹄上，再在其上撒上一些芝麻。 口味特點：
香辣鹹鮮菜品 功效：美容養顏
花生燉豬爪 花生米200克，豬腳爪2只，鹽、蔥、姜、黃酒各適量。 將豬腳爪及毛去掉，洗淨，用刀劃口，放入鍋內，加花生米、鹽、蔥、姜、黃酒、 清水適量，用武火燒沸後，轉用文火熬至熟爛，隨量食用。 功效：
**氣血虛弱。
2樓：眾生樂乎
可以的，但是沒這樣做過。豬蹄要早早些放，快好的時候再放豬血吧。豬血一定要燉熟哦。（我們一般是將豬血用來炒、煲粥或是火鍋）
3樓：琴天好心琴
豬蹄是需要時間燉的，豬血不會化麼，到最後就沒有豬血了吧。
4樓：紫色bei殼
能，但是豬血要晚點放，否則容易老，血還是雞血鴨血好吃，豬血怎麼煮口感都不怎麼樣
5樓：批八字網
能！可以的，豬血容易煮爛。
6樓：匿名使用者
不建議，會影響高湯的顏色
7樓：匿名使用者
沒有衝突的，但是好不好吃是另一回事。
8樓：洋洋陽陽癢癢楊
不能，你確定你要喝血？
9樓：石一初
不知道，不過勸你不要一起燉，應該不好吃的。因為豬血味道不好吃的，比較粗糙。
五紅湯可以加豬蹄一起燉嗎？
10樓：棉花糖
五紅湯可以吃鹹的，也可以吃甜的。鹹味五紅湯可以加豬蹄一起燉的。
需要注意的是，先把豬蹄洗乾淨焯水，然後和紅棗、紅豆、枸杞、花生等等些東西一起燉。
我是胡蘿蔔和豬蹄一起燉湯可以不
11樓：還未設定使用者名稱
是可以用胡蘿蔔燉豬蹄的 。胡蘿蔔富含豐富的維生素a，可以保護視力。而 煮豬蹄所產生的油份更有利於維生素a的吸收。
同時 豬蹄還含有非常豐富的膠原蛋白 對人的**是非常好的 ，愛美的女性可以經常吃一些豬蹄來補充膠原蛋白 。所以用胡蘿蔔搭配豬蹄是一個非常不錯的搭配方式 如果介意高膽固醇 比較高，可以適當的調節一下胡蘿蔔和豬蹄的比例 可以多放胡蘿蔔，少放豬蹄 。
12樓：繁華老師
可以的，可以做成胡蘿蔔玉米豬蹄湯食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬蹄 1個、土豆 1個、胡蘿蔔 一根、玉米 一根、紅棗 5個、生薑 3片、枸杞 適量。
1、生抽和鹽醃製豬蹄。
2、準備紅棗，枸杞，大蒜和生薑。
3、炒豬蹄。
4、放入鍋中加入水和枸杞、紅棗，生薑，大蒜。
5、把胡蘿蔔，土豆玉米切塊備用。
6、水燒開後放入土豆胡蘿蔔和玉米。
7、燉20分鐘加入蔥花拌勻。
8、拌勻後盛出，這樣胡蘿蔔玉米豬蹄湯就完成了喲，很美味的！
13樓：
可以，沒有衝突。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，攝入人體消化器官後，可以轉化成維生素a，是目前最安全補充維生素a的產品 它可以維持眼睛和**的健康，改善夜盲症、**粗糙的狀況，有助於身體免受自由基的傷害。
豬蹄又叫豬腳、豬手，含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，而紅蘿蔔豬腳湯裡面富含的營養成分可以提高生理機能、延緩衰老、養顏明目，不錯的一個湯望採納。
14樓：匿名使用者
胡蘿蔔燉豬蹄具體做法：
香蔥洗淨，蔥白切斷，留蔥葉，老薑洗淨切片，再準備八角，乾花椒。
2.豬蹄斬件在開水裡過水，這樣可以去除一部分豬蹄的血水和腥味。
3.在豬蹄過水的同時把胡蘿蔔洗淨，切塊。
4.過開水的豬肉撈起再用冷水沖洗，瀝水。
5.準備熱鍋，放適量油，（可以稍微少放一點哦，豬蹄本來就比較油的哦。）
6.等油燒到冒大煙，放入瀝乾水的豬蹄煸炒。
7.煸至豬蹄水分稍幹，稍微變色，放入蔥結，薑片，八角香料繼續煸炒。
淮山紅蘿蔔花生豬蹄可以一起煲湯嗎
15樓：
胡蘿蔔和花生本身不相剋，可以同食，味道也會更好。雙重調理。補氣調氣血，適合老人，兒童進補
16樓：林子大寶貝
這個是可以的 並且有很多食用功效 可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨 防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症 大補元氣，固脫生津，安神 能改善肝失疏洩，脾運不力，氣滯血瘀的症狀
17樓：掃把星上月桂樹
你好，從中醫和食材角度分析，性味基本均衡，不激烈，不相沖，搭配合理，補效甚佳，尤宜適合老年少年兒童，體虛，工作壓力大等人食用，可砂鍋烹煮，氣虛體虛，消化不好，再加稍許雞內金，大棗幾枚，雙重調補，，有美容養顏，補腎填精養胃和氣養血，等療效，秋冬季節皆宜食之，
18樓：hebe丹
我覺得這幾種一起煲湯，太雜了吧，煲出來的味道應該很怪。
19樓：可想知辰
當然可以，這個沒有什麼不行的。數量的搭配可以按
豬蹄湯能和螃蟹一起吃嗎
20樓：匿名使用者
先吃點螃蟹喝點小酒，然後吃飯喝湯，同一頓飯一起吃沒有問題，如果吃口螃蟹喝口豬蹄湯，想想就挺噁心的。
百合能和花生腰果豬蹄一起煲湯嗎？
21樓：匿名使用者
百合能不能和花生腰果豬蹄一起煲湯？當然是可以的，不過呢，其他的東西應該先燉爛了，以後最後才能夠放百合下去，百合不能燉的
22樓：石家莊新東方廚師學校
可以一起煲湯，但是百合不能燉，所以百合洗淨焯水後加入快燉好的鍋裡。鍋裡
23樓：沅水彎彎流
可以呀，可是百合要最後放，因為百合不耐煮。
豬蹄 胡蘿蔔 玉米可以一起燉嗎?
24樓：
可以的，可以做成胡蘿蔔玉米豬蹄湯食用，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：豬蹄 1個、土豆 1個、胡蘿蔔 一根、玉米 一根、紅棗 5個、生薑 3片、枸杞 適量。
1、生抽和鹽醃製豬蹄。
2、準備紅棗，枸杞，大蒜和生薑。
3、炒豬蹄。
4、放入鍋中加入水和枸杞、紅棗，生薑，大蒜。
5、把胡蘿蔔，土豆玉米切塊備用。
6、水燒開後放入土豆胡蘿蔔和玉米。
7、燉20分鐘加入蔥花拌勻。
8、拌勻後盛出，這樣胡蘿蔔玉米豬蹄湯就完成了。
25樓：硬幣小耗
豬蹄 胡蘿蔔 玉米可以一起燉，以玉米胡蘿蔔豬蹄湯為例，做法如下：
材料豬蹄，玉米，胡蘿蔔，新鮮蓮子，生薑
做法1.豬蹄洗淨剁大塊淖掉血水
2.玉米去皮洗淨，剁小段，胡蘿蔔去皮切塊，蓮子去皮去芯，生薑去皮切片3.將所有材料放電砂鍋裡，加足水，兩個小時之後，即可
26樓：匿名使用者
可以 玉米和肉燉味兒不錯 蘿蔔可以吸油
綠豆和什麼一起煲湯好，綠豆和什麼一起煲湯好呢？
推薦排骨海帶綠豆煲湯！靜排骨 1000g，海帶 乾的一條，冷水發泡好，也可用鮮海帶根。綠豆 半茶杯。花生米 半茶杯。調料 花椒 桂皮 大料 香葉 肉蔻 草果 丁香適量，這個調料也可以買現成條配好的燉肉的調料，個人愚見 同仁堂 祕方 的燉料很好，不是經常可以買到，但還有一樣重要調料 黃芪，調料洗淨後裝...
牛骨能和冬筍白蘿蔔一起煲湯嗎
牛肉,冬筍和白蘿蔔可以一起吃。以下食物不宜和牛肉一起吃 1 牛肉 白酒 同時食用容易上火 因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，2 與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒髮炎 3 牛肉 板栗 栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素髮生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化 4 牛肉 海螺 身體...
黃鱔和豬瘦肉一起煲湯有什麼功效，豬蹄和黃鱔能在一起煮湯
1 滋大腦 強記憶。鱔魚中含有豐富的dha和卵磷脂，經常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20 故食用鱔魚肉有補腦健身的功效。2 保肝臟 強視力。鱔魚中也含有很多的維生素a，維生素a是一種人體必需的脂溶性維生素，在人體中的肝臟和視網膜上發揮重要作用，能緩解肝細胞的衰老，增強肝臟功能，同時也屬於視紫紅質主要合...