1樓：y再慢一點
1.準備牛奶、黃油、紅糖，選用全脂牛奶和無鹽黃油2.將黃油和紅糖放入鍋中，小火加熱
3.其間要用勺子攪動，使其融化混合，熬出焦糖味道4.加入牛奶
5.加熱時不斷攪動，防止扒鍋
6.加熱至牛奶沸騰
7.關火，此時會發現黃油啤酒的上層迅速凝結出一層泡沫，連同泡沫一起倒入杯中享用
2樓：格桑祥雲
用料白色"泡沫「部分
淡奶油 50克
淡奶 40克
糖 8克
水飴 2克
主體淺棕色部分
淡奶油 200克
淡奶 160克
黃油啤酒糖漿(見小貼士) 83克
黃油啤酒雪糕的做法
兩部分用到的淡奶油總共250克，一併打到約5-6分發。(別再更硬啦)白色部分當作是黃油啤酒頂上的泡沫，把糖融化在淡奶裡，加水飴拌勻。淡奶油挖出50克一起混勻。
主體部分先把糖漿和淡奶攪勻，再和剩下的200克淡奶油混合。
模子底部先倒一點白色部分，約2成高度，再倒上淺棕色部分灌滿。冷凍。
黃油怎麼做，在家怎麼做黃油
自制黃油 材料 牛奶 鹽 瓶子 棉布 濾網 做法 1 將牛奶置於密閉容器中劇烈的搖動，使鮮黃油從牛奶中分離 也可以直接使用動物性鮮黃油，從步驟2開始做起 2 放入攪拌機中攪拌，去除脂肪，形成凝固狀 因為離心力會破壞乳脂肪，乳脂肪裡的油水便會分離 3 用冷水略為漂洗，去除雜質 4 用濾網和棉布吸出多餘...
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綠豆雪糕 材料 綠豆200g 糖20g 做法1 將綠豆洗淨浸泡5個小時 時間不是固定的，根據自己的時間掌握 2 將泡好的綠豆放入電飯鍋中，加適量水，蒸熟。3 將適量的糖加入蒸好的綠豆中，並用勺子攪拌均勻。4 放涼後，盛入雪糕磨具中，冷藏後即可食用。綠豆雪糕怎麼做才好吃？首先把綠豆雪糕煮至開花，然後清...