1樓：你粉底沒我的厚
咖啡巧克力雪糕
材料：咖啡粉2勺、開水2杯、巧克力冰淇淋一份、巴旦木一顆
做法：
1、將咖啡粉用專門的勺子放到咖啡機的濾杯中。
2、從入水口加入2cup量的清水，可以加涼水，咖啡機會自動加熱清水。
3、點咖啡機上面的豆/粉按鈕，機器就自動萃取咖啡液體。
4、把杯子提前放到冷凍室冷凍10分鐘左右取出。再放上巧克力冰淇淋。
5、將咖啡放置一會兒，保持溫熱狀態。直接淋在巧克力冰淇淋上。
6、再撒上自己喜歡的堅果，即可。
營養價值：
冰淇淋味道吃起來細膩滑潤、涼甜可口、色澤多樣，不僅可以幫助人體降溫解暑，提供水分，還可以為人體補充一下營養成分，所以在炎熱的夏季備受人們的喜愛。
鍋內的冰淇淋一般主要由三種成分構成，其中脂肪佔了7%~16%，蔗糖佔了14%~20%，蛋白質佔了3%~4%。其中冰淇淋所含有的脂肪主要來自於牛奶和雞蛋，含有較多的卵磷脂，可以釋放出膽鹼，起到增進記憶力的作用。
冰淇淋中的脂肪可以幫助人體溶解吸收脂溶性維生素，使之更加有益於人體的吸收。另外，冰淇淋中的糖類是由牛奶中的乳糖、各種果汁、果漿中的果糖以及蔗糖組成，其中含有有機酸、丹寧以及各種維生素，可以為人體提供所需要的營養物質。
2樓：商葉楓
做法一：
1、準備好材料，稱量好白糖。
2、咖啡粉和白糖倒入容器中。
3、倒入50毫升開水，攪拌至咖啡粉和白糖完全溶解。
4、倒入牛奶，充分拌勻。
5、把雪糕液倒入模具八分滿。
6、蓋上蓋子放入冷凍室冷凍5小時以上即可。吃的時候用涼水衝一沖模具就可以輕鬆取出。
做法二：
牛奶400克，咖啡50克，白砂糖100克，雞蛋液（2個雞蛋的量）
步驟：1、把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘。
2、然後過濾，把白砂糖倒入雞蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻。
3、在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼後倒入冰糕調製器。
4、雪糕做好後，加入木瓜、芒果、蜜瓜等水果都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等。
怎麼做冰激凌咖啡。
3樓：
純牛奶200ml、淡奶油400ml、白砂糖100g。
做法：1、淡奶油加糖打發，打到用橡皮刀插入再提起，奶油可以拉出一個尖角
2、然後把牛奶、可可粉或其他的原料放入，淡奶油越多，口感越綿軟，攪拌後蓋好，放入冰箱
冰半小時左右拿出，很簡單，取出放熱咖啡上
繼續冰凍就是冰激凌了。
冰淇淋咖啡怎麼做
4樓：在水一方
意式咖啡
1杯輔料
巧克力漿
適量七巧米
適量冰淇淋球
1個藝術巧克力
2兩塊冰塊
適量奶油
適量步驟
1.一杯意式咖啡
2.加冰塊降溫
3.攪拌均勻，成為一杯冰咖啡
4.咖啡上打上一層厚厚的奶油
5.用挖球器挖一個冰激凌球
6.放到奶油上面
7.這是巧克力漿
8.淋一些巧克力漿在冰激凌咖啡上
9.七巧米（巧克力碎）
10.撒一些七巧米上去 （馬上就好看了對不）11.取兩塊藝術巧克力
12.插在奶油上
13.加上咖啡盤 ，配上咖啡勺就可以了，很漂亮哦
5樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做
6樓：珂珂愛奶茶飲品
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最後奶油封頂。
咖啡冰淇淋怎麼做
7樓：珂珂愛奶茶飲品
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最後奶油封頂。
8樓：善巨集義
原料配方 (1杯)冰咖啡90毫升清糖漿42毫升冰塊4塊香草冰淇淋1球奶油膏、巧克力適量 製作方法1.在玻璃杯中放進冰塊，依次倒入清糖漿、冰咖啡。 2.
在咖啡液麵上放上一個香草冰淇淋球。 3.在冰淇淋球上用奶油膏擠朵花，撒上巧克力屑。
產品特點 提神、醒腦，振奮精神。 ok? 回答
9樓：夜夢薇
主料2人份
牛奶300ml
輔料生蛋黃2個
白糖40克
鹽1克速溶咖啡粉15克
咖啡冰淇淋步驟
步驟4取一個小鍋，倒入牛奶，放入蛋黃、鹽、白糖步驟5放入速溶咖啡粉用料理棒打勻
步驟6開小火，邊加熱邊攪拌，防止糊鍋
步驟7煮至粘稠，順滑後關火，晾涼後放入冰箱冷藏4小時步驟8將冷藏後的液體從加料口倒入couss卡士ci-1215家用冰淇淋機，順時針轉動開關，攪拌35分鐘
步驟9攪拌25分鐘的時候，冰淇淋已經變得非常粘稠了步驟10
清涼美味冰淇淋
烹飪技巧
這款冰淇淋沒有新增淡奶油，所以相對傳統冰淇淋熱量較低，非常適合**的傑米哦
10樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做
咖啡變雪糕的做法步驟圖，咖啡變雪糕怎麼做
11樓：
主料牛奶300ml
輔料生蛋黃
2個白糖
40克鹽
1克速溶咖啡粉
15克做法
1.couss卡士ci-1215家用冰淇淋機12w電機配合智慧雙向旋轉，效能更卓越
2.couss卡士ci-1215家用冰淇淋機人性化透明上蓋設計，輕鬆觀察樂趣無窮
3.couss卡士ci-1215家用冰淇淋機純白的外殼，高階大氣，人性化透明上蓋設計，輕鬆觀察樂趣無窮，因為第一次使用，所以我把冰淇淋機內膽提前冷凍了24小時
4.取一個小鍋，倒入牛奶，放入蛋黃、鹽、白糖
5.放入速溶咖啡粉用料理棒打勻
6.開小火，邊加熱邊攪拌，防止糊鍋
7.煮至粘稠，順滑後關火，晾涼後放入冰箱冷藏4小時
8.將冷藏後的液體從加料口倒入couss卡士ci-1215家用冰淇淋機，順時針轉動開關，攪拌35分鐘
9.攪拌25分鐘的時候，冰淇淋已經變得非常粘稠了
10.清涼美味冰淇淋
咖啡冰淇淋成品圖
烹飪技巧
這款冰淇淋沒有新增淡奶油，所以相對傳統冰淇淋熱量較低，非常適合**的傑米哦
12樓：0澤國a網盤
用料液體奶油 200毫升
咖啡豆 40克
細砂糖 100克
全脂牛奶 250毫升
蛋黃 5只
咖啡變雪糕的做法
用咖啡研磨機器將咖啡豆打成粉
放入小鍋中，加入全脂牛奶和奶油，煮沸後放15分鐘，讓咖啡的香味完全釋放
分鐘後用濾網濾去咖啡渣，牛奶奶油溶液再次用小火煮沸後備用將蛋黃放入一個大碗中，加入細砂糖用打蛋器打至濃稠在蛋黃中一點點加入牛奶奶油溶液，邊加邊不停攪打把混合均勻的牛奶蛋黃溶液放入一個裝有溫水的鍋中小火隔水加熱3－5分鐘，至溶液略微濃稠即可拿出將此溶液放涼後放入冰箱冷藏至少4小時
然後用放入雪糕機中攪打30分鐘即可
怎樣做咖啡冰棍
13樓：食光記
原來冰棍的做法這麼簡單，只需要1分鐘就能學會！
如何做咖啡冰淇淋
14樓：珂珂愛奶茶飲品
一杯好吃的抹茶冰淇淋要用冰淇淋打底，加上抹茶冰沙，最後奶油封頂。
15樓：天幕網路
這個冰淇淋屬實有點難做
16樓：匿名使用者
冰淇淋奶茶教程來啦，一起來學習吧！
咖啡變雪糕家常做法，正宗咖啡變雪糕怎麼做
17樓：莫不可明
用料液體奶油200毫升
咖啡豆40克
細砂糖100克
全脂牛奶250毫升
蛋黃5只
步驟 1
用咖啡研磨機器將咖啡豆打成粉
步驟 2
放入小鍋中，加入全脂牛奶和奶油，煮沸後放15分鐘，讓咖啡的香味完全釋放
步驟 3
分鐘後用濾網濾去咖啡渣，牛奶奶油溶液再次用小火煮沸後備用步驟 4
將蛋黃放入一個大碗中，加入細砂糖用打蛋器打至濃稠步驟 5
在蛋黃中一點點加入牛奶奶油溶液，邊加邊不停攪打步驟 6
把混合均勻的牛奶蛋黃溶液放入一個裝有溫水的鍋中步驟 7
小火隔水加熱3－5分鐘，至溶液略微濃稠即可拿出步驟 8
將此溶液放涼後放入冰箱冷藏至少4小時
步驟 9
然後用放入雪糕機中攪打30分鐘即可
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