1樓:手機使用者
我就超愛燒烤和火鍋~~燒烤沒敢吃~不過覺得。少吃不要緊的吧~~ 檢視原帖》
2樓:xiamu瑠
為什麼大家都說要少吃啊??不敢吃呢??反正我懷孕時是沒少吃,基本上沒什麼忌口的,寶寶照樣什麼問題都沒有~~為什麼燒烤不能吃呢?奇怪了[:em67:] 檢視原帖》
3樓:柒尅
[:em17:]天哪!17樓說的太可怕了!我三天前就吃了五串羊肉串,超想吃燒烤!屢次被老公制止,看來真得不能吃 檢視原帖》
4樓:匿名使用者
木炭燒烤致癌的,我從懷孕到現在一直想吃的,但家裡人不讓我吃,我也不敢偷吃,我還喜歡吃烤山芋,家裡人說,木炭烤的,儘量不要吃,之前吃過2次,現在也不吃了 檢視原帖》
5樓:手機使用者
[:em33:] 我沒少吃,燒烤,羊肉串,炭燒生蠔,有的沒的都吃,我老公說我一點也不忌口,嘴巴沒閒著,[:em27:] 檢視原帖》
6樓:手機使用者
是嗎 那我還是忍吧 喜歡吃的好像都不能多吃 火鍋 燒烤。。。。 檢視原帖》
7樓:匿名使用者
[:em27:] [:em27:] 夏天的時候剛懷孕不知道 幾乎天天吃呢 後來知道了也沒少吃……[:em41:] [:em41:] 檢視原帖》
8樓:泰暎
我經常吃韓國燒烤,最愛吃漢拿山了,尤其是那個調味牛排,太香了[:em55:] 檢視原帖》
9樓:臺承澤
你就想想吧,平時覺得為了寶寶,什麼都可以忍,何況這個呢;實在太饞了,去大型的烤肉店,那裡面的烤肉相對好一些的,還是儘量少吃吧 檢視原帖》
10樓:我愛瓜皮
我常吃韓國燒烤。。。路邊的炭烤倒是不怎麼敢吃。。。 檢視原帖》
11樓:匿名使用者
[:em39:] [:em39:] [:em39:] 想吃,老公不讓 檢視原帖》
12樓:忠守淚
我也是一點都忌口的,想吃什麼就吃什麼,而且還偏好辛辣的東西,沒事的,太在意了反而不好 檢視原帖》
13樓:爵爺
很多老公不讓吃的東西我都是偷偷吃的[:em14:] 檢視原帖》
14樓:小胖之粉
有道理 適量就行 只要不是大忌 應該想就吃吧 檢視原帖》
15樓:小十
誰知道有沒有影響呢,我夏天的時候吃了好多次,寶寶好好的阿 檢視原帖》
16樓:貓性女人
少吃點了,一般正規的店裡還好點,像路邊的可千萬不要去吃 檢視原帖》
17樓:浮世安擾丿岹
我也吃了好多次哦,呵呵[:em49:] [:em49:] 檢視原帖》
18樓:小牛牛l3餃鏢
17樓說的 不敢吃了 檢視原帖》
19樓:御板御板
我也吃過,整個孕期到現在吃過5。6次吧! 檢視原帖》
**的時候不可以吃燒烤嗎?
20樓:匿名使用者
最好不要吃,,裡邊有很多佐料都會吃了發胖,,
食物也有,雖然很好吃不過是垃圾食品喲
21樓:匿名使用者
不是**的時候.是一般吃燒烤對身體都不好.因為它裡含的成分本身對身體就有害!
22樓:匿名使用者
最好不要吃,因為少吃就不認識發胖`!
23樓:匿名使用者
這個不清楚哦,沒有聽說過
吃燒烤有什麼好處和壞處?
24樓:姚耐克
好處:解饞,好吃
壞處:燒烤類的食品更是很多人的鐘愛。可是燒烤類的食品危害更大。其危害主要有一下幾個方面:
第一:減少蛋白的利用。在燒烤過程中,其中蛋白質會發生「梅拉德反應」,蛋白質發生變性,氨基酸也遭到破壞,而且其中的維生素也同樣被破壞。
如果經常食用這類食品,會造成這些營養素的攝入減少,影響其在體內的利用。
第二:有感染寄生蟲的危險。因為燒烤類物質,是在高溫下烤制,為了保持鮮嫩的味道,往往烤的不熟,外焦裡嫩,裡面的肉還沒有熟透,而如果肉的**不合格,往往含有某些寄生蟲,如果食用這些不熟而含有寄生蟲的烤肉,那麼很容易感染寄生蟲,甚至有罹患腦囊蟲病的隱患。
第三:致癌。目前已經證實,燒烤食品可能導致腫瘤的發生,因為其中含有一種強致癌物----苯並芘,這種物質是一種強致癌物,是在燒烤食品時產生的,經常食用會在體內蓄積,能誘發胃癌,腸癌等多種惡性腫瘤的發生。
同時,在燒烤類食品中還含有一種致癌物----亞硝胺,亞硝胺的產生主要是因為肉類在燒烤前都要醃製,如果醃製時間過長,則容易產生此物質。
燒烤類的食品和油炸食品的危害到底有多大呢?大家知道吸菸的危害吧,據世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果,稱吃燒烤等同吸菸的毒性。更有研究表明,1個烤雞腿等同於60支香菸的毒性,可見這些食品的危害有多大。
油炸食品和燒烤食品有那些呢?常見的主要有:油條,炸薯條,炸雞翅,各種油炸類的蛋糕等。
燒烤類的主要有羊肉串系列食品。這些食品在營養學上稱為垃圾食品,高熱量,高脂肪,而營養價值不高,而且會導致多種疾病的發生。
25樓:水瓶王雅倩
燒烤食品的材料主要是魚肉類。這類食物中含有豐富的蛋白質、脂肪和糖類,它們在高溫下會發生化學反應,形成很多種致癌物質;同時,食品經過煙燻火烤後也不衛生。所以燒烤食品要少吃。
26樓:123曉曉曉
好處滿足味蕾的需要,很享受很美味。壞處所含成分和製作過程,吃多了對身體不好。
燒烤可以多吃嗎 ?
27樓:ygj地方的
燒烤不可以多吃
燒烤的危害
1、減少了蛋白質的利用率
燒烤過程中,會發生「梅拉德反應」。隨著香味的散發,維生素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響三者的攝入。因此,吃燒烤會影響上述物質的利用度。
2、致癌
肉類中的核酸在梅拉德反應中,與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質,這些物質可能會導致癌症的發生。另外,在燒烤的環境中,也會有一些致癌物質通過**、呼吸道、消化道等途徑進入人體內而誘發癌症。
3、與吸菸危害等同
世界衛生組織公佈了歷時3年的研究結果,稱吃燒烤等同吸菸的毒性。世界衛生組織經過3年的研究,日前評選並公佈了十大垃圾食品,稱吃燒烤等同吸菸毒性。而吃燒烤的女性,患乳腺癌的危險性要比不愛吃燒烤食品的女性高出2倍。
增加患卵巢癌的危險性。燒烤食品有強「毒性」。
4、易感染寄生蟲
燒烤食物外焦裡嫩,有的肉裡面還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉,如「米豬肉」,食者可能會感染上寄生蟲,埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。
拓展資料:
燒烤(grill,barbecue ),可能是人類最原始的烹調方式,是以燃料加熱和乾燥空氣,並把食物放置於熱幹空氣中一個比較接近熱源的位置來加熱食物。一般來說,燒烤是在火上將食物(多為肉類,海鮮,蔬菜)烹調至可食用;現代社會,由於有多種用火方式,燒烤方式也逐漸多樣化,發展出各式燒烤爐、燒烤架、燒烤醬等。
燒烤本身也成為一種多人聚會休閒娛樂方式或者是生意。不論在中國還是整個亞洲、美洲和歐洲,燒烤通常是小至家庭,大至學校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
28樓:匿名使用者
碳火烤的東西一是吃多了容易上火,二是可能會拉肚子,三是容易產生致癌物質。生火非常的繁瑣,也比較髒。在這裡推薦一款燒烤神器,叫太陽能燒烤爐。
就是只需要用太陽光就能做美食的戶外炊具。不需要任何燃料,體積小重量輕,才三四斤重,攜帶非常的方便。可以說走到**烤到**,而且不受場地限制,有很多地方或景區都不讓明火,用太陽能烤爐就可以不用擔心這個問題了。
裡面是均勻受熱的,不用看管和翻炒,一邊烤你可以一邊做其他的事情。烤一次幾十分鐘就熟了,夠兩三個人吃的。**就有賣這個的,可以去找找看
29樓:匿名使用者
燒烤類食物容易導致身體臟器癌變,所以最好不要多吃
30樓:匿名使用者
尤其在晚上不易長期食用
31樓:
什麼東西多吃了都不好的 !
燒烤可以吃什麼?
32樓:阿明
1、烤茄子。
烤茄子營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
2、烤羊肉串。
羊肉較牛肉的肉質要細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一。
3、烤魚。
烤魚的熱量較高,吃烤魚時多吃點蘿蔔泥,能避免攝入過多的熱量,有助於**。
4、烤玉米。
刷一層料汁刷一層辣醬,分幾次烤,有嚼勁兒但也不會對牙齒進行過度考驗。
5、烤雞翅。
雞翅含有多量可強健血管及**的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、**及內臟頗具效果。
33樓:竭新竹儲荏
選擇低脂食物既要燒烤又要健康,就要懂得選擇食物。下面列舉一些燒烤食物所含的卡路里:香腸1條:
90卡路里,魚丸10粒:100卡路里,墨魚丸10粒:150卡路里,全雞翼1只:
150卡路里,番薯1個:160卡路里,牛扒1件(手掌大):250卡路里。
大家不妨參看食物的熱量表來選擇食物。
小心甜蜜陷阱:燒烤時,
想為食物新增更多美味,很多人都愛在燒烤食物上不停地塗抹蜜糖,其實要想增添食物鮮味,又要健康的話,塗一次蜜糖便足夠了,其後不妨選用黑椒粉、芥辣等天然調味品,以增加食物的天然原味。
善用「保護罩」:食物燒烤原則上是不太健康的,由於肉類在高溫下直接燃燒,被分解的脂肪滴於炭上,再與肉類之蛋白質結合,就會產生一種叫苯並芘的致癌物,在燒烤時有可能黏附在食物上,故儘量減少將食物直接燒烤,有些食物可用錫紙包裹後再加熱。
刀叉、剪刀是bbq的重要「助手」。燒烤時,不免會將食物燒焦,燒焦部分含致癌物,如不想浪費,可以用剪刀剪去燒焦部分,也可用來剪去食物的肥膏,一舉兩得。
食物多元化:燒烤不一定以肉類掛帥,五穀、蔬菜燒起來同樣有滋有味。粟米不但金黃美味,又易飽肚;番薯含豐富的纖維素,有益腸胃;還有新鮮的洋蔥、蒜頭、辣椒等,健康又味美。
選擇肉類時,不妨多選吃海鮮類,包括蟹、蝦、帶子、魚等,烹調方法可將海鮮放入錫紙,燒熟後加入少量豉油,即美味非常。而可燒的蔬菜,選擇更多。
34樓:匿名使用者
肉類:雞翅中,一袋,大概20個(一定要雞翅中)
雞腿(每人1個)
牛肉串、羊肉串,各10串(週五晚上先穿好)
雞蔥串(週五晚上買雞胸肉和蔥段穿起來烤)
肥牛片:牛肉切片,加生抽,老抽,鹽,糖,花椒,大料,酒,還有一定要加蜂蜜,醃一晚上。
臺灣香腸、臘腸
各種丸子,如牛肉丸、蝦丸等
海鮮類:
明蝦秋刀魚
帶殼牡蠣
蟹肉卷魷魚(帶鬚鬚的)
海帶烤素菜類:
玉米:抹黃油用錫紙包好了烤(這是經典)
土豆:沒有小土豆的話,就切成土豆塊
茄子、芋頭(切片)
紅薯:用錫紙包紅薯放在炭底焗,15分鐘後便成
菌類:錫紙各式菌類,如金針菇、雞腿菇、蘑菇等
烤桔子,烤香蕉也不錯的
新鮮另類:
棉花糖:注意要選大一點的棉花糖,因為它遇熱會縮小
烤饅頭片:撒上孜然粉烤
大盆的水果或者蔬菜沙拉
週五晚上先煮好一鍋冰糖綠豆湯,放在冰箱裡冰著。
買點雪糕冰淇淋飯後吃
需要採購的東西:雞翅,牛肉、羊肉,肉腸,雞胸肉。大蔥,小西紅柿,蘑菇,青椒,玉米,洋蔥,白胡椒,茄子,黃瓜,生菜,西瓜,沙拉醬,李錦記排骨醬,燒烤醬,蜂蜜,各種調料,竹籤子,飲料,一次性杯子、盤子,扇子,錫紙等。
以下是注意事項:
燒烤固然好吃,但燒烤過程有許多事項需要注意,「烤」前也須做足功課,方能大快朵頤。
關於食品
●適合燒烤的食品主要以肉類、魚類及海鮮為主,也可用蔬菜瓜果等。最好不要選擇冷凍肉,肉塊不要切太大,也不可太碎。對雞翅等耐烤食物建議在家煮至七八分熟燒烤時才方便食用。
●蔬菜瓜果中最受歡迎的是土豆和玉米,此外紅薯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。這些食品都要經過適當的加工,土豆、紅薯應去皮切片;芋頭應選擇小個的;青菜要洗乾淨。在此特別推薦大蒜,大蒜烤出來口味獨特,而且大蒜本身具有殺菌作用,很適合野外食用。
關於調料
●燒烤基本調料有椒鹽(可用食鹽代替)、胡椒粉、辣椒粉、調和油、蜜,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬、番茄醬等。
●調和油是燒烤中不可缺少的,可以使食品更容易烤熟,同時保證食物的鮮嫩。蜜在燒烤時可以出色、增加口味。
工具的選擇
●市面上常見的炭有易燃炭、木炭、機制炭三種。易燃炭在戶外用品店有售,分方形和餅形兩種。易燃炭的表面有一層易燃層,比起普通木炭更容易引燃,但比較貴。
普通木炭的優點是便宜,缺點是大小不一,燒烤時火力不均,燃燒時間短,烤的過程中須加炭。機制炭其實是由炭和煤混合而成,壓制成中空的多稜形,這種炭大小均勻,燃燒時間長,火力均勻,無煙,**不貴。
●*子和刀也是常見的燒烤工具,選擇時要選便於清洗和消毒的。碗碟、筷子、刀*、手套、牙籤、小木條(用來撥炭)、報紙都是必需的。
其他用具
●若是能帶上或租到銻煲等炊具,再燒一碗可口的湯(菜湯最好),將會為燒烤增色不少。水果、果汁和涼茶也是不可缺的,其它速食品也可以帶一些,以滿足不同人的要求。
●不妨帶些溼紙巾、面巾紙和紙杯子,特別要帶足飲用水。建議大家在燒烤前吃些腹可安、保濟丸等「打底」。
●既然是燒烤,服裝要符合野外環境,建議穿深色的休閒些,這樣即使沾上了炭灰也看不出來。最好不要穿化纖衣物,蹦出來的火星很容易就會把化纖衣服燒個洞。
●如果是碳烤記得帶些酒精或白酒,不然點火可麻煩了。
吃燒烤的危害,經常吃燒烤有什麼害處?
1 易上火 經過燒烤,食物的性質偏向燥熱,加之多種調味品的使用,如孜然 胡椒 辣椒等都屬於熱性食材,會影響體質的平衡,導致 上火 2 容易感染寄生蟲 燒烤食物外焦裡嫩,食者可能會感染上寄生蟲,埋下了罹患腦囊蟲病的隱患。3 隱藏著致癌物質 肉類中的核酸在梅拉德反應中,與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因...
吃燒烤要注意什麼,吃燒烤要注意什麼 總結你不知道的六個燒烤注意事項
選擇低脂食物 既要燒烤又要健康,就要懂得選擇食物。下面列舉一些燒烤食物所含的卡路里 香腸1條 90卡路里,魚丸10粒 100卡路里,墨魚丸10粒 150卡路里,全雞翼1只 150卡路里,番薯1個 160卡路里,牛扒1件 手掌大 250卡路里。大家不妨參看食物的熱量表來選擇食物。小心甜蜜陷阱 燒烤時,...
為什麼一吃燒烤就會胃痛,為什麼我吃燒烤總胃疼
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