1樓:
春節期間,溫暖陽光的氣候在上海告一段落。近日氣溫下降,市民們又都穿上了厚厚的衣物,但仍難抵寒冷。其實,巧吃食物也可以幫你保暖禦寒。
眾所周知,冬季多吃一些溫熱補益的食物,如羊肉、牛肉、雞肉、海蔘、蝦、鴿、麻雀、鵪鶉等,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用。實際上,冬天想通過食物「禦寒」,不一定非要多吃溫性或熱性的食物,因為有些冷是因為機體缺乏某些微量元素引起的。如果通過飲食進行有效的補充,也能起到很好的禦寒作用,老年朋友們不妨一試。
■富含維生素的食物:低溫會加速體內維生素的代謝,飲食中應及時補充。如維生素a能增強人體耐寒能力;b族維生素有利於正常代謝;維生素c可提高人體對寒冷的適應能力;維生素e可以使血液迴圈順暢,調整體內激素平衡。
因此,可增加動物肝臟、胡蘿蔔、南瓜等富含維生素a的食物,新鮮的米麵、粗雜糧等富含b族維生素的食物,新鮮蔬菜、水果等富含維生素c的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等堅果以及海魚、豆製品等富含維生素e的食物的攝入量。
■富含礦物質的食物:怕冷與飲食中礦物質缺乏有關。胡蘿蔔、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質,可將它們與肉類禦寒食物摻雜食用;可多吃點牛奶、豆製品、蝦皮、牡蠣、沙丁魚、蝦等富含鈣的食物,經常食用對增強人體的抗寒能力也大有裨益。
■富含碘的食物:碘是合成甲狀腺素的重要原料。甲狀腺素能夠促進身體中的蛋白質、碳水化合物、脂肪轉化成能量,從而產生熱能,抵禦寒冷。
如果體內長期缺碘,合成甲狀腺素的原料不足,身體的禦寒能力會因此降低。因此,可適當多吃點海帶、紫菜、髮菜、海蜇、貝殼類等含碘豐富的食物。此外,黑芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等富含氨基酸的食品也有助於提高人體抵禦寒冷的能力。
■富含鐵的食物:鐵是參與造血的重要原料,血液中的紅細胞擔負著機體中氧的運輸和代謝的重任。要把蛋白質、碳水化合物和脂肪變成熱量,就需要充足的氧氣來「燃燒」它們。
如果機體缺鐵,就容易患缺鐵性貧血;而缺少運輸氧的「工具」,最終的結果就是產熱不夠,容易感到寒冷。許多年輕女性特別怕冷,一到冬天,即使在有暖氣的房間裡,也常常手腳冰涼,鐵的攝入量不足是重要原因之一。所以,怕冷的女性冬天應多吃富含鐵質的食品,如動物肝臟、牛肉、魚、蛋、黑木耳、大棗、乳類、豆製品等,能提高對寒冷的抵抗力。
【月亮語】
在日常生活中,我們天天在接觸食用各種菜餚,但真正去對照,特意去照辦食用的就很少。想到了去買點吃點,按條框食用的生活還是少數,最起碼我是做不到。
但有了這些知識,最起碼我們學了,懂了,想到了可以去買點,去吃一吃。我就是一個一到冬天怕冷,手腳冰冷的人。我是一個免疫力低下,血瘀,氣血不合的體質。
看來還真的學一點,注意點,吃一點。最起碼平日精神好一點,病痛少一點,藥品少吃點,天天跟你們多聯絡點的快樂老婦。
2樓:匿名使用者
立冬一過,天氣變得越來越寒冷了。在寒冷的天氣中,該如何調整我們的飲食呢?中醫養生學告訴我們,應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養五臟、扶正固本、培育元氣,促使體內陽氣升發。
這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用。
根據食物中所含營養素的不同,冬季膳食應具有以下特點:
多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的**。
狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,禦寒效果最好。
怕冷與缺少鈣和鐵有關。人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現為產熱量少、體溫低等。
因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌,產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,**血液迴圈加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是:
海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。
維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。
芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。
因此,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。
3樓:匿名使用者
冬貯腎精 意思就是趁著冬天保養你的腎 因為腎為先天之補 多吃黑色的食物具有強效的食補 介紹你五種特別好的黑色食物1熟地2黑棗3黑豆4黃精5黑芝麻 有些是你要到中藥店去買的 還有對腎好的食物你參考一下番茄,枸杞;平常多吃健脾、補腎的食物,對腎臟會有補益作用,如薏米、蓮子、南瓜、土豆、白薯、芋頭還有在食物方面 黑色就是補腎的代表了 例如黑木耳 黑米 桑椹...請平時多多選擇黑色食物 祝健康
\有一位已婚男人對一位已婚女人說;我有一個東西給你你出來拿那個女人問是什麼東西不要送我東西啊?
4樓:一個平淡的人
這個已婚的女人肯定是一個非常理智的人,所以才能說出這樣的話。要和他保持一定的距離。
冬天應該吃什麼好
5樓:五戒之印
冬吃蘿蔔夏吃薑。蘿蔔味甘性涼,冬季經常吃白蘿蔔可以有效的調理肝火虛旺,清肺熱,利肝臟。姜具有祛寒、祛溼、暖胃、加速血液迴圈等多種保健功效,夏季陽氣蒸蒸,向上向外散發,故天氣表現得十分炎熱;但與此同時,在裡的陽熱反而虛少,因而容易生冷生寒,故地下表現得相當陰冷。
6樓:食品招商網
第一、我們在冬季的時候,由於天氣比較寒冷因此需要我們注意一些保暖。身體在冬季的時候,處於陰溼狀態,如果你想要改變的話,那麼最好可以吃一些枸杞,這樣可以暖身!
第二、冬季的時候人的身體難免會幹燥,特別是處於北方地區的人,更是要注意這一點,因此我建議大家冬季的時候,可以注意多吃一些銀耳,最好是銀耳煲湯為好,可以給身體帶來很大的好處!
第三、冬季的時候人體需要增加一些營養,抵抗力必須加強,所以建議大家可以多買一些各類蘑菇,然後做成蘑菇湯,這樣可以滋補身體,是冬季最佳的食譜之一,一星期吃一次為好!
第四、冬季的時候人體的營養流失比較快,所以我們需要吃一些肉類,但是到冬季的時候,人體不適宜消化,所以一定減少吃牛肉,而是應該多次和一些羊肉和豬肉,這樣對身體有好處!
第六、冬季的時候吃一些應季的蔬菜是最好的辦法,對你的身體有很好的促進作用,千萬不要吃反季節的蔬菜,沒有營養,而且會傷害你的胃口。冬季應該多吃一些胡蘿蔔,這樣對身體好!
第七、我們在冬季的時候,要多吃一些乾果。我不建議大家多吃松子,開心果!因為這些食品會增加你身體的脂肪含量。建議大家可以多吃一些花生,可以起到很好的身體保護!
7樓:匿名使用者
你好,冬天綠葉菜相對減少,可適當吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素c,維生素b,特別是缺乏維生素a,紅心甘薯還含較多的胡蘿蔔素。多吃薯類,不僅可補充維生素,還有清內熱、去瘟毒作用。
此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應選擇圓白菜、心裡美蘿蔔、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經常調換品種,合理搭配,還是可以補充人體維生素需要的。
冬季的寒冷,還可影響人體的營養代謝,使各種營養素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由於消化吸收和體內代謝因素的影響,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,再加上冬季人體尿量增多,使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
如有鈉低者,做菜時,口味稍偏鹹,即可補充.
8樓:匿名使用者
進入冬季吃什麼補身體比較好? 冬天養生宜多吃溫性的食物,少吃寒涼的,這些溫性食物有: 1.
桂圓肉:大補陰血,補血美容,最適合血小板少和貧血的人 2.紅棗:
補氣血,益脾胃,美容,最適合血小板少和貧血的人 3.蓮子:補脾胃 4.
核桃:溫補肺腎,強筋健骨 5.山楂果:
健脾開胃,消食,活血,腹脹不消化時最宜吃 6.烏梅:健脾開胃,助消化 7.
羊肉:補中益氣,溫補脾胃肝腎,補血,最適合虛弱消瘦的亞健康人群 8.狗肉:
助元氣,補腎壯陽 9.牛肉:溫補脾胃 10.
墨魚:補血通氣活血,可以治胃炎,胃潰瘍,胃酸過多,月經不調等 11.蝦:
通陽,助陽,壯陽 12. 香菇/冬茹:抗癌食品,對癌細胞有殺傷作用 13.
天然的香料多是溫熱的,燒菜時放入一些可以理氣,除溼,化痰,開胃消食,如花椒,丁香,陳皮,草果,八角,砂姜,桂皮(怕冷的人最宜吃),甘草,乾薑等。 14. 黑木耳:
抗癌食品,能清除體內毒素和垃圾,清潔腸道,還具有通便功效 .
9樓:九選艾蘄艾製品
從中醫養生角度講,冬季是要「藏」的,是進補的時節。不過還是需要看你個人的體質,陰虛還是陽虛,氣虛還是血虛等等,都不一樣,不過冬吃蘿蔔夏吃薑肯定是沒錯的,吃一些應季的食物,另外冬季適合吃一些羊肉進補
10樓:匿名使用者
1、牛肉
牛肉性溫味甘,富含維生素a、b和菸酸、蛋白質、脂肪、無機鹽等。中醫認為它補益脾胃、強筋骨。牛肉與性味平和甘潤滋補的黨蔘北芪合為燉湯,甘潤可口,補體虛、益氣血,增強人體禦寒能力,亦男女老少皆宜。
2、羊肉
含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,性味甘溫。有暖中補虛、開胃健脾、益腎養肝、禦寒祛溼之功效,歷來被用作冬季禦寒和進補壯陽的佳品。冬季常食還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
3、狗肉
狗肉裡含有大量多肽和牛磺酸,另一方面,其脂肪含量不高。在中醫裡,狗肉被認為是具有溫腎補氣以及助陽散寒功效的食物,對於改善冬天手腳冰冷、夜尿頻繁、畏寒、腰痛等情況有很大幫助。
冬天抗寒食物謝謝
冬天該吃些什麼禦寒的食物呢?有個小竅門,一般來說,來自寒冷地方的食物有溫暖身體的作用,而產自溫暖地方的食物有使身體發涼的作用。比如土豆 紅薯等在土中生長的食物便能夠溫暖身體。而像菠菜 萵苣等屬於植物的地上部分就容易讓你的身體發涼。所以在寒冷的季節裡,快快挑選一些能夠暖身的食物與家人分享吧。烹飪多用火...
貓可以吃哪些人類食物,貓可以吃哪些食物?
1 因貓是食肉動物,肉類就成為可餵給的最安全的人類食品之一,我們也因此把它放在第一位。煮熟的禽肉可以說是最好的選擇,但生肉的話,跟生魚及生雞蛋一樣會帶來安全隱患。2 蛋類因蛋白質含量豐富,對人類和貓來說都是不錯的食物。事實上,許多推崇天然飲食的書籍都強烈鼓勵貓主人給貓吃蛋類。畢竟要是在野外的話,貓咪...
哪些食物不能隔夜吃,哪些食物絕對不能隔夜吃?
煮熟了得蔬菜不要隔夜在吃,煮熟的蔬菜存放於溫度較高處,由於某些細菌的硝酸鹽還原酶的作用,可產生亞硝酸鹽。會亞硝酸鹽中毒。炒熟的韭菜不能隔夜吃 以前吃隔夜菜是因為貧窮 節儉,而現在吃隔夜菜可能是因為懶,工作的時間太長,沒有時間做飯所導致的。那麼今天就提醒一下大家,有哪些食物是不能過夜食用的。下面就給大...