1樓：真巨集邈夫美
沒事吧應該不是這兩個東西的罪
你看看下面的菜
三文魚青木瓜沙律
主材料：三文魚、青木瓜絲
配料：西紅柿、青檸、泰國小辣椒、豆角、花生、酸子汁、蒜頭、魚露、泰國紅蝦米等
做法：1、將配料分別以小份盛在器皿上備用；
2、將豆角、泰國小辣椒、蒜頭放入沙律盅以小力搗碎，接著放西紅柿、酸子汁、木瓜絲、魚露等材料，一邊將青檸擠汁，一邊繼續輕力搗、拌勻，盛出備用；
3、將新鮮的冰鮮三文魚，即取即切，把三文魚片擺在青木瓜沙律上，吃的時候拌勻來吃。
要點：平時不起眼的青木瓜(木瓜未成熟時)，這下可派上大用場了，**便宜又適合用於做這道沙律。挑三文魚需要技巧，一般選擇色澤鮮亮有光澤、魚肉網紋整齊、肉質輕按下有彈性為佳。
搗青木瓜沙律的時候需控制輕力為好，搗出來的沙律口感才會較清爽，如使用力道過大口感則失去脆爽的口感。
木瓜跟西紅柿吃有營養嗎，生吃西紅柿有營養嗎？
沒事吧 應該不是這兩個東西的罪 你看看下面的菜 三文魚青木瓜沙律 主材料 三文魚 青木瓜絲 配料 西紅柿 青檸 泰國小辣椒 豆角 花生 酸子汁 蒜頭 魚露 泰國紅蝦米等 做法 1 將配料分別以小份盛在器皿上備用 2 將豆角 泰國小辣椒 蒜頭放入沙律盅以小力搗碎，接著放西紅柿 酸子汁 木瓜絲 魚露等材...
西紅柿冷凍後還有沒有營養，凍西紅柿有營養嗎
成熟的西紅柿在2 4 之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，西紅柿會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。西紅柿在冷藏時會散發出一種叫做 乙烯 的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故西紅柿冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。日常食用的蔬菜大都沒有那麼新鮮了，而通常都是儲...
懷孕了吃紅豆有營養嗎,吃豆餅有營養嗎
紅豆bai 在 本草綱目 的正式名du稱為 赤小豆 zhi 紅豆在傳統醫dao學上，版主要應用於行水 權 去水腫 利氣 去腳氣 健脾，古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用，對於改善孕婦懷孕後期產生的水腫腳氣，即有很大的幫助。營養價值 紅豆富含維他命b1 b2 蛋白質及多種礦物質，有補血 利尿 消腫 促進心臟活...