1樓:春天e約定
材料凍奶,120毫升,香草精,15毫升,煉乳,1罐,鹽,0.8克,濃奶油,475毫升
做法1.用一箇中等大小的碗,放凍奶、香草精、煉奶和鹽進去,攪勻。
2.用一個大碗,用電動打蛋器打濃奶油直至蓬鬆狀。把牛奶混合物倒進去,輕輕拌勻。
3.把混合物倒進一個淺盤子裡。蓋上蓋冷藏4小時,每2小時攪拌一次或每當邊緣開始變硬的時候攪拌。把雪糕儲存在密封的容器裡,可雪藏約10天。
超實用簡單)在家自制凍酸奶冰淇淋怎麼做
2樓:陌上_卿名酒酒
主料雞蛋4個
牛奶400ml
白糖100g
輔料酸奶100ml
家庭自制冰淇淋(酸奶味)的做法步驟
1. 準備好材料,把雞蛋只取蛋黃4個備用!
2. 把蛋黃和白糖攪打至發白即可!手動攪拌很累需要20一30分鐘;電動輕鬆5分鐘左右即可!
3. 將牛奶倒入容器中,小火燒至微冒泡,關火!將熱牛奶緩倒入打發的蛋液中,邊倒邊快速攪拌蛋液,防止過熱變成蛋花;
4. 將混合好的料液倒入容器中,用小火燒至微開,也要剛剛冒泡立即關火!晾涼後加入酸奶攪均,即可倒入模具中!
5. 放入選好的容器中,放入冷凍室兩小時,取出攪拌第一次;再冷凍45分鐘,取出攪拌第二次;再冷凍45分鐘,取出攪拌第三次…依此類推一共四到五次就可以了!再冷凍四小時以上就可以吃了!
6. 吃之前可以在冷藏室放一會,變軟後取出就能吃了!
3樓:獨手f天下
拿1-2小盒酸奶出來ww
我用時優格的,安慕希和莫里斯安的口感可能會更好直接把酸奶放到冷凍(一般放冰淇淋的那一層)然後根據不同需要凍2-3個小時
我凍的兩個小時,化的有點兒快
凍完之後拿出來直接攪拌一下就可以吃了!口感沒有那麼好但是也可以算是同款了!
自制酸奶冰棍怎麼做好吃
4樓:0澤國a網盤
食材主料
水果適量
製作水果酸
奶冰棍方法:
首先準備好各種各樣的水果切成塊,自己喜歡什麼水果就做什麼水果味的冰棍。
然後先做葡萄的,把葡萄籽給去掉,放入榨汁機,加入適量的老酸奶,用榨汁機給打成泥狀。
再準備好這種冰棍的模具,模具裡面的邊緣貼著水果薄片。
再把水果泥給倒入模具裡面。
倒模具的樣子,如圖。(再給中間插著棍)
最後放在冰箱冷凍四十分鐘即可,吃的時候緩一下就好。
自制酸奶雪糕怎麼做
5樓:du知道君
親~~說一下我怎麼製作冰淇淋的:
材料:蛋黃3個、砂糖適量、鮮奶或淡奶200毫升、酸奶500毫升。
製作方法:
1、蛋黃加糖打至奶白色;隨後將鮮奶倒入鍋中,用小火煮至鍋邊起泡,慢慢倒入打發的蛋黃,再拌勻;
2、將攪拌物倒回鍋中,小火煮至濃稠,要不停攪拌,煮約15分鐘,直到木匙背面能粘起雪糕漿;
3、放涼後倒入酸奶拌勻;
4、冷凍40分鐘,取出後用電動打蛋器打鬆,再次冷凍;並根據情況重複步驟。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。
6樓:趕海鐵哥
酸奶雪糕怎麼做才能好吃?準備酸奶把酸奶倒出,準備切完的水果,擺到杯中 ,然後把酸奶到入,插入吸管,放入冰箱冷藏三小時即可。
酸奶冰棍的做法自制
7樓:王者榮耀南橘
自制冰棍 省錢又沒有新增劑夏天哄娃必備
8樓:阿婉美食
自制酸奶冰棒,好吃不貴
9樓:鬧心心
酸奶冰棍的做法紙質。這個酸奶的冰塊就是把酸奶到時候倒在水裡,然後給他混在一起,然後倒在凍冰棍的小盒子裡。等凍成。會的動上行了就可可以了
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