1樓：蟶子
薯蕷，通稱山藥。多年生草本植物，莖蔓生，常帶紫色，塊根圓柱形，葉子對生，卵形或橢圓形，花乳白色，雌雄異株。塊根含澱粉和蛋白質，可以吃。
山藥是六味地黃丸的組成藥物之一。 因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以製成糖葫蘆之類的小吃。 《本草求真》：
「入滋陰藥中宜生用，入補脾肺藥宜炒黃用。」「本屬食物，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼鹹，又能益腎強陰。
」 1、補中益氣 2、消渴生津 3、保健 4、養顏 5、鐵棍山藥特殊藥理功能 全家：為秋冬進補打基礎。秋冬進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。
山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。將山藥、大棗20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的選擇。 女性：
益氣養血暖手腳。手腳發涼常對女性「情有獨鍾」。中醫認為，手腳冰涼與體質虛弱有密切關係，而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補中、益氣、養血作用，特別適合手腳發涼症患者。
男性：防止「老胃病」**。在「老胃病」病人中，有相當多屬於潰瘍病，而秋季是潰瘍病容易發生或**的季節。
現代藥理研究證實，山藥中所含尿囊素有助於胃黏膜的修復。可用鮮山藥製成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟後食用。 老人：
補益中氣防感冒。山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反覆感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝入量。可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，也可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
兒童：防治腹瀉好幫手。每年8—12月是小兒腹瀉的多發季節，用山藥粉**腹瀉，比較容易被接受。
具體做法為：將山藥研細磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用，每天餵食2—3次即可。
2樓：三角餅控
你好：最好是煮粥、我家用蜂蜜、或桑葚汁涼拌。 山藥它具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效。
中醫認為：一、用於脾胃虛弱，食少倦怠，便溏久瀉，小兒疳積以及脾胃虛弱等症。山藥既補氣又養陰，補而不滯，滋而不膩，為平補脾胃常用之品。
可單味大量服用，但多配入複方中。二、用於肺虛喘咳、虛勞痰嗽，常與伏苓、白朮、牛蒡子同用。三、用於腎氣不足、遺精、尿頻等。
脾虛溼盛、胸腹滿悶者當忌用。山藥是當今營養配餐、飲食**疾病的上好原料。
3樓：匿名使用者
可以！但是要具體看是什麼山藥啊！不是所有的都要炒著吃，有些是要煲湯的！但是做的時候很有講究！不能亂來
4樓：沙碧獸
能炒吃。可以保健，美容
維生素c吃了有什麼好處？能長期吃嗎
之前因為身體不舒服，就買了瓶湯臣倍健維生素c片來吃，身體好了之後漸漸也習慣吃維c了，就堅持吃了很長時間，沒想到居然還有提高免疫力的功效呢。維c能使人變白，吃了維c使你更加美麗，可以長期吃的。回答您好！維生素c可以長期服用，但不宜過量，患者要注意每日攝取劑量，具體可以在醫生指導下使用。一般每人每天維生...
棗吃了有什麼好處，吃棗有什麼好處，
吃紅棗有什麼好處。紅棗 桂圓 花生 紅豆 紅糖 白果 枸杞子都是人們常吃的補血 補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。紅棗還可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝，可以 胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血 補氣的茶了，特別適合教師 營業員等使用嗓子頻率較...
田雞吃了對身體有好處嗎，人吃田雞有好處嗎？
可以煮田雞粥，很有益！田雞粥的原料和輔料如下 乾貝 或者梗米 田雞肉，生粉，水，薑絲，鹽 雞粉 胡椒粉等等。1.田雞 田雞含有豐富的蛋白質 鈣和磷，有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質疏鬆。所含維生素e和鋅 硒等微量元素，能延緩機體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。2.乾貝 乾貝含有蛋白質 脂肪 碳水化合...