1樓：豬豬將軍
白酒中的甲醛含量高低與白酒度數無必然聯絡的，甲醛含量高低主要是看生產過程以及除甲醛過程的操作效果。
白酒的度數一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒，另一類是低度白酒。
1、高度白酒這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。
2、低度白酒採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。
另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒：一般不超過65度；
2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；
3、低度酒：採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。
2樓：京品老酒坊
白酒中醛類包括甲醛、乙醛、丁醛、戊醛、糠醛等。是發酵過程中醇類的氧化產物。其中乙醛含量最大。適量醛類是酒中重要的香味成分。
白酒的國家標準、行業標準沒有醛類含量要求。
3樓：金沙醬香
我覺得應該是米香型白酒，米香型典範：桂林三花酒。
4樓：
一般白酒是好酒。。。人家釀出來的。。不是加甲醛加出來的。。。。
5樓：微享樂
含甲醛的酒，能喝嗎？
酒里加什麼能增加酒的度數，怎麼往裡加甲醛，簡單地說怎麼變成劇毒 10
6樓：匿名使用者
最簡單有效的方法就是給它加熱蒸餾，因為酒精的沸點比水的低，酒精會先開始蒸，收集蒸發的酒氣冷凝後得到度數更高的酒。
白酒的度數一般是指的酒精合量。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:一類是高度白酒，另一類是低度白酒。
1、高度白酒這是我國傳統生產方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超過65度。
2、低度白酒採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。
另外還有一種分類：分為三種：高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒：一般不超過65度；
2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；
3、低度酒：採用了降度工藝，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一檔的酒）；
不過，大眾談的主要指的是第一種分類方法，用的比較普便。
用高度白酒去甲醛有用嗎?
7樓：匿名使用者
用高度白酒是不可能去除甲醛的，甲醛需要慢慢揮發散去，溫度高通風揮發的快些。
白酒中甲醛的限量標準是多少
8樓：娛眼大觀園
白酒中的醛類主要有甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、乙縮醛等。這些醛類都是白酒釀造過程中的產物。白酒中少量的乙醛，是有益的香氣成分，一般優質白酒每100ml都超過20 mg。
白酒中的醛類主要有甲醛、乙醛、糠醛、丁醛、戊醛、乙縮醛等，這些醛類都是白酒釀造過程中的產物，白酒中含有少量的乙醛，是有益的香氣成分。
每100毫升優質白酒有20毫克甲醛，乙醛與乙醇可以縮合成乙縮醛，有清香味，可以增強口感，乙縮醛的含量是酒齡長短的重要標誌，白酒含有甲醛，對人體有害，因為甲醛和甲酸都是甲醇氧化後的產物，都含有毒性。
9樓：深圳酒一搜文化傳媒
啤酒中國家標準規定甲醛含量≤2mg/l，但是蒸餾酒的衛生標準中未規定甲醛的含量。白酒屬於蒸餾酒，而白酒中甲醛含量極微，一般檢不出，所以標準中無此項規定
10樓：盛世博榮除甲醛
白酒中還有甲醛？不能吧！含有點，甲醇酒夠受了！還有甲醛！那不把人喝死了！
自釀白酒一般是多少度 自釀白酒怎麼去甲醛
11樓：白酒技術資料
白酒國家標準規定了度數，25度~68度之間都是合格的。
自釀白酒根據實際情況自己決定，一般在45~60度之間佔主導。
甲醛不用擔心，白酒釀造過程不產生甲醛。
白酒度數高的好還是低的好？
12樓：匿名使用者
從身體健康方面來說，喝適量的高度數白酒還是比低度的白酒好的。
因為度數在50度以下的白酒通常是酒精勾兌的,而50度以上的白酒才可能是純糧釀造的。
白酒的型別
根據曲種不同，白酒分為「大麴酒」、「小曲酒」、「麩曲酒」、「混麴酒」等。大麴塊大，主要包含麴黴菌和酵母；小曲塊小，主要包含毛黴菌、根黴菌和酵母。黴菌將糧食中的澱粉分解成糖，酵母再將糖轉化為酒精。
小曲發熱量低，適於南方溼熱氣候。
酒度怎麼檢測的
酒度的定義是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規定是在溫度20℃時檢測。
也就是20℃時，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。
白酒分多少度數
現行標準白酒通行度數一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
13樓：安文柏革會
白酒度數高好，度數高純度越高，度數低純度低水兌的多度數就低了，白酒的原漿基本上都在68度以上。
14樓：雀淼謝韶
白酒酒度不能以高低進行衡量質量。
白酒質量是釀造過程中工藝控制完成的，白酒酒度高低完全取決於自己喝酒的感受和用途。
15樓：騰颯巫馬天工
你好！這個是要看個人得，有些人喜歡高度酒，還有些人喝低度酒，無論你是喝高度還是低度酒，請你要記得，不要喝酒有酒精酒的酒，喝酒精酒頭會很痛。要喝酒就喝純糧酒、現在很多人在家自己做酒咯。
小燒白酒怎樣能把甲醛除去 40
16樓：匿名使用者
不能，甲醛的釋放週期可長達3-15年，不能一次就去除乾淨。甲醛的釋放週期可長達3-15年，而且像傢俱建材這種甲醛的重災區，甲醛可不是一次性揮發出來的，而是有一個持續散發的過程。
樹脂膠的造價低，製作起來也比較容易，可以大批量來生產，所以成為了各大傢俱廠商必選的製造材料。 一旦在家裡安裝了這樣的材料的j傢俱，甲醛就會持續釋放。
17樓：白酒技術資料
白酒釀造好之後不用考慮甲醛問題，甲醛沸點非常低，沸點-19.5℃。經過貯存，很多有害的物質、雜味都會減少。並且釀造白酒過程中，釀酒工藝、原料控制好幾乎不產生甲醛。
18樓：匿名使用者
這種方法很少聽說的，從化學的角度來說，甲醛能夠溶解於酒精和水中，在酒精或水在揮發的時候也將甲醛帶走而揮發掉，關鍵是甲醛所處的狀態是否便於溶於酒精或水？這需要具體問題具體分析了。
白酒度數越低越好還是越高越好,白酒度數是越高越好嗎，還是越低越好，怎麼喝不上頭
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