1樓：匿名使用者
土豆的適宜貯藏溫度為3-5℃，相對溼度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。
溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用，一般應將買來的土豆散放在陰涼的地方晾幾天直到把外皮晾乾，千萬不可將土豆放在陽光下暴晒，否則土豆皮變綠就不能食用了。最後應把土豆用通風的袋子裝起來放在乾燥處。
土豆要注意戒紅薯,因此土豆不能與紅薯存放在一起.否則,不是紅薯僵心,便是土豆長芽.
土豆的保鮮：在陰涼、通風處晾晒3-5天，然後貯存。可以放到一個乾淨的紙箱裡，每層土豆之間放一些乾的細土。或者，在土豆中間放1、2個青蘋果，有助土豆的保鮮和防止土豆長牙。
選擇***的土豆，洗淨後晾乾。然後，往鍋里加水，加熱到70％左右，放入食鹽水(水、鹽的比例為10：1)，充分攪拌後停火。
接著，趁熱把土豆放入水中，浸泡1—1．5分鐘，撈出晾乾，放在乾燥處，可以存放很長時間，且不出芽，用這種方法，不宜將土豆裝進塑料袋中存放。
普通家庭存放土豆應做到以下“六忌”。
1、忌水多：收穫前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。
2、忌暴晒：有些人為了晾乾皮在太陽下暴晒，結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾晒。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。
3、忌潮溼：土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。
4、忌高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。
5、忌雜居：一般其他鮮菜易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
6、忌紅薯（甘薯）：土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。
如何防止切開的土豆變色：
切開的土豆遇空氣易氧化變色，可將切好的土豆浸泡在清水中，等烹調時再取出來用。
2樓：匿名使用者
放一個蘋果在袋子裡土豆就不會長芽
3樓：生活妙招
土豆放不了多久就會壞，教你儲存一年都新鮮
土豆應該怎麼儲存
4樓：3c數碼科技人員
1、放置土豆。在陰暗乾燥的地方鋪上一層報紙，然後將土豆放在報紙上。兩週后土豆皮會變厚變幹。
這樣一來可以延長土豆的存放時間。把土豆表面大塊的泥土刷掉。在存放土豆前不要清洗土豆，任何的潮溼都可能會引起土豆腐爛。
2、將土豆分類。拿出所有破掉或有傷痕的土豆。這些土豆需要馬上用掉，不能存放。
3、將土豆層疊放在籃子或通風的盒子裡。在每層土豆之間鋪一層報紙，並將最上面一層土豆也用報紙蓋好。報紙可以讓土豆避免陽光的照射。
陽光會使土豆變綠，變得不能食用。陽光也會使土豆發芽，縮短存放時間。
4、將土豆存放在適宜的溫度下。把土豆放在2-4攝氏度的溫度下以便長期儲存。乾燥陰暗的地下室或是儲藏根用蔬菜的地窖會是存放土豆的好地方。冰箱裡的溫度對於儲存土豆來說太低了。
5、定期檢查土豆。每隔幾個星期檢查一下土豆，看看是不是有一些已經開始變壞。一個壞掉的土豆會使它周邊的土豆也一起變壞。
將發芽的壞土豆及時扔掉，使其它的土豆不受感染而變壞，這樣可以保證土豆存放的時間。
6、春季裡可以用剩下的土豆作為種子。春天來臨的時候如果你還有些多餘的土豆，可以用他們來種植出你這一年所需的土豆。
注意：如果想讓土豆不發綠不長牙，關鍵是控制好溫度，土豆適宜貯藏溫度為3-5度，相對溼度90%左右，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。
5樓：生活妙招
土豆放不了多久就會壞，教你儲存一年都新鮮
6樓：聆聽故事匯
買回家的土豆怎麼儲存？教你這樣儲存，放一年都不發青不發芽
土豆怎麼儲存？
7樓：假面
選擇具備通風條件的房間，儲藏量不超總容積的三分之二即可，清掃乾淨。如果是水泥地面，最好用木製品或草墊等物品隔開。土豆的保值期本來就很長。
1.將新鮮的土豆放入一個乾淨的紙箱裡，放入幾個綠蘋果，一般紙箱放入4--5個即可。
2.在存放土豆的袋子裡面放一隻蘋果，然後把袋口紮緊就行了。
3.將土豆放到一個紙箱子裡，上面覆蓋舊衣服遮光。
8樓：聆聽故事匯
買回家的土豆怎麼儲存？教你這樣儲存，放一年都不發青不發芽
9樓：生活妙招
土豆放不了多久就會壞，教你儲存一年都新鮮
土豆如何儲存
10樓：匿名使用者
如何儲存土豆？土豆的儲存方法
土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學名馬鈴薯，與稻、麥、玉米、高粱一起被稱為全球五大農作物。在法國，土豆被稱作“地下蘋果”。土豆招牌營養素齊全，而且易為人體消化吸收，在歐美享有“第二麵包”的稱號。
冬季土豆是家裡的常見菜，許多人喜歡買一些存放在家裡，以便日常食用。雖然與綠葉菜相比，土豆不會段時間的打蔫、腐爛，但存放不好也會發芽變質甚至生出毒素。
如何儲存土豆？土豆的儲存方法 土豆儲存妙招
土豆的儲存方法
1、袋貯：如果冬季食用50―100公斤土豆戶，住樓者更適用，把土豆裝到塑料袋裡，袋口內放10釐米潮黑土，不幹巴，新鮮無辣味。
2、箱貯：箱貯適於城市，把紙箱或大木箱坐到牆角處，箱底墊上15釐米高木頭或磚，防止箱底潮溼，把土豆裝到箱內，上蓋15釐米厚潮黑土，保持新鮮，無辣味，生芽慢。
3、室外貯：在室外挖2.3米深的窖，長寬根據貯存數量多少自定，窖底墊2釐米厚小灰，進行消毒，除掉窖內土層異味，安好窖蓋，留好窖門，把土豆下到窖內。
在10月下旬，土豆上蓋15釐米厚潮黑土，保溼，不遭凍，如果窖淺，上蓋潮黑土20―30釐米厚，窖門不易封早，11月上旬把窖蓋一半留一半，通風透氣。如果窖內溫度高，容易腐爛，如果溫度低，容易受凍，12月上旬全部封好。因此，必須掌握好溫度，這是關鍵。
4、室內貯：在室內貯土豆，不管窖大小，土豆上面蓋3―5釐米潮黑土，這樣保持水分，土豆不幹不凍春季不易發芽。
5、倉貯：不習慣挖窖或挖窖上水，可根據貯存量多少，在牆角處搭一個坯或磚倉，倉內外四周用泥抹嚴，防止由於室內冷，使土豆透冷風，受凍。把土豆裝到倉內，上面蓋5釐米潮黑土，起到新鮮，不蔫的作用。
如何儲存土豆？土豆的儲存方法 土豆儲存妙招
儲存土豆小竅門
1、在存放土豆的袋子裡面放一隻蘋果，然後把袋口紮緊就行了，（例如夏天時候賣的颱風果——被颱風刮落下來的青蘋果），然後把袋口紮緊就行了。
2、用保鮮袋紮起來，讓它與空氣隔絕，就能防止變幹、腐爛和長芽。
3、土豆怕凍要放在紙箱裡，離寒冷的地方遠點。
如何儲存土豆？土豆的儲存方法 土豆儲存妙招
普通家庭存放土豆應做到以下“六忌”：
1、忌水多：收穫前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。
2、忌暴晒：有些人為了晾乾皮在太陽下暴晒，結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾晒。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。
3、忌潮溼：土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。
4、忌高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。
5、忌雜居：一般其他鮮菜易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
6、忌與紅薯放在一起：土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。
11樓：匿名使用者
土豆的適宜貯藏溫度為3-5℃，相對溼度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。
溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用，一般應將買來的土豆散放在陰涼的地方晾幾天直到把外皮晾乾，千萬不可將土豆放在陽光下暴晒，否則土豆皮變綠就不能食用了。最後應把土豆用通風的袋子裝起來放在乾燥處。
土豆要注意戒紅薯,因此土豆不能與紅薯存放在一起.否則,不是紅薯僵心,便是土豆長芽.
土豆的保鮮：在陰涼、通風處晾晒3-5天，然後貯存。可以放到一個乾淨的紙箱裡，每層土豆之間放一些乾的細土。或者，在土豆中間放1、2個青蘋果，有助土豆的保鮮和防止土豆長牙。
選擇***的土豆，洗淨後晾乾。然後，往鍋里加水，加熱到70％左右，放入食鹽水(水、鹽的比例為10：1)，充分攪拌後停火。
接著，趁熱把土豆放入水中，浸泡1—1．5分鐘，撈出晾乾，放在乾燥處，可以存放很長時間，且不出芽，用這種方法，不宜將土豆裝進塑料袋中存放。
普通家庭存放土豆應做到以下“六忌”。
1、忌水多：收穫前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。
2、忌暴晒：有些人為了晾乾皮在太陽下暴晒，結果使喜涼的果實變質黴爛或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風處晾晒。最後應把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。
3、忌潮溼：土豆屬鮮菜，溼度過大，通氣不良會黴爛。應放在屋角的沙子上。
4、忌高溫：溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，並注意貯藏前要嚴格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。
5、忌雜居：一般其他鮮菜易黴壞，土豆不宜與這些菜放在一起。
6、忌紅薯（甘薯）：土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。
如何防止切開的土豆變色：
切開的土豆遇空氣易氧化變色，可將切好的土豆浸泡在清水中，等烹調時再取出來用。
12樓：生活妙招
土豆放不了多久就會壞，教你儲存一年都新鮮
13樓：生活竅門妙招
你知道如何儲存土豆嗎？看完漲知識了，早點告訴家裡人
新鮮土豆怎麼儲存？
14樓：人設不能崩無限
土豆宜低溫冷藏，不宜高溫置放，否則土豆的澱粉含量會降低，還會發芽。除了要低溫儲存外，還要保持土豆的乾燥，以防黴爛。
具體方法是在放土豆的袋子裡裝上一個蘋果可以抑制土豆發芽，用保鮮袋紮起來，讓它與空氣隔絕，就能防止變幹、腐爛和長芽。土豆怕凍，要放在紙箱裡，離寒冷的地方遠點。土豆不能和紅薯放在一起，否則兩個都可能會壞掉。
不成熟的青皮土豆是不能吃的，土豆已稍有發芽、發青的部位及腐爛部分應徹底清除。如果土豆發青的面積較大，發芽的部位很多，則千萬不能食用。
15樓：阿紫愛生活
儲存土豆只需用這幾個方法，不發芽不變質，放多久都新鮮
大量土豆的儲存方法，怎樣儲存大量土豆
1 溝藏。7月中旬收穫馬鈴薯，收穫後預貯在蔭棚或空屋內，直到10月份下溝貯藏。溝深1 1.2m，寬1 1.5m，溝長不限。薯塊厚度40 50釐米，寒冷地區可達70 80釐米，上面覆土保溫，要隨氣溫下降分次覆蓋。溝內堆薯不能過高。否則溝底及中部溫度易偏高，薯塊受熱會引起腐爛。2 窖藏。用井窖或窯窖貯藏...
土豆的儲存方法，大量土豆的儲存方法
土豆正確的儲存方法！乾燥，通風，溫度低一些的地方，不然很容易生芽。如果是冬天最好別放在有暖氣的地方，很快就長芽了。其實有菜窖是最好的了，但現在一般人家都沒有了。放到小倉庫裡，溫度大概12，13度，放了好幾個月也沒有什麼問題的。如果是夏天就放冰箱裡面吧 發芽土豆挖了也不能吃,請愛惜身體 吃土豆能中毒 ...
土豆如何保鮮，土豆如何儲存？
土豆的適宜貯藏溫度為3 5 相對溼度90 左右，4 是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽或發芽很少，也不易皺縮。普通家庭存放土豆應做到以下 六忌 1 忌水多 收穫前7天要停止澆水以減少含水量，促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。2 忌暴晒 有些人為了晾乾皮在太陽下暴晒，結果使喜涼的...